商量完這些，方明湘來到後院的魚塘，見身邊沒人，從空間移出百來條一斤左右的魚，放進塘裏。
太大的魚，她不敢放進去，免得被人看到後會大驚小怪。
一斤左右的魚，就不起眼了。
隻是河蝦和螃蟹這些，不方便移出來，否則爸媽看到了，也會吃驚。
等過年放假時，帶一些回來自家吃好了。
明年倒是可以考慮買一張大的漁網，單獨放在池塘的一側，用來養河蝦和螃蟹用。
前世虞城北邊的海邊，倒有不少人養蟹，她也和朋友開車去參觀過，因為怕螃蟹逃出來，需要用網圍住。
在家裏坐了一會，就準備回虞城。
出了村子的時候，她突然想到敬老院。
那邊隻是改裝，不用另外造房子，這麽長時間過去了，應該差不多了吧？
想到這裏，開車往那邊拐過去。
還沒靠近，就從裏麵傳來切割機吱吱的聲音，看情形還在裝修。
外麵的路倒是修過了，新澆的水泥路看起來非常平整，建築外牆也重新刷了層白色的石灰，望過去嶄新一片。
既然還沒完工，她也沒興趣去看，於是回頭往虞城趕。
忽然想到公司的中高層已經送魚了，倒是玉竹姐這些朋友還沒送，現在開的是哥哥的皮卡，車後的水箱也在，何不給玉竹姐送幾條大魚，還有河蝦和螃蟹？
說做就做，她在路人找個沒人的地方，把魚蝦蟹從空間移出來，裝在水箱裏。
一直開到玉竹姐家的樓下，給她打電話，讓她下來抬魚。
“明湘，你太客氣了。”聽說她親自送魚過來，邵玉竹又感動又好笑。
以她家的條件，什麽樣的河鮮吃不到，還需要她送魚？
不過這是明湘的一番心意，她當然不能拒絕。
於是找來一隻大腳盆，把魚裝過來，兩人一起抬到家裏。
“這麽大的魚啊！怕有五六斤了。”玉竹姐的婆婆卻是非常驚喜。“那我們中午就吃魚頭燉豆腐了，現在去市場，很難買這樣大的魚頭了——”
喜歡吃魚頭的人都有這樣的體會，一條一兩斤的魚，魚頭沒多少肉，吃起來就沒勁。
如果有五六斤，甚至十幾斤的大魚，那魚頭不管是燉豆腐，還是用剁椒蒸，都非常美味。
“阿姨喜歡就好。”方明湘笑著說道。
玉竹姐雖然沒表現出嫌棄，不過興趣不大是肯定的，反倒是她的婆婆懂得欣賞。
“當然喜歡。”老太太滿麵歡喜地說道。“現在家裏不缺錢，但是這麽大的魚，想吃到也不容易——”
每天去菜市場買菜，總有種無從下手的感覺。
不知道是不是年紀大了，總覺得不管是蔬菜還是魚肉，味道越來越差了。
偶然買到一樣喜歡的食材，就會高興很久。
“既然阿姨愛吃魚頭，過幾天我再送幾條大魚過來。”方明湘見她真心喜歡，笑著說道。
這樣的魚，空間還有無數條，用不著小氣。
“那也用不著，魚頭吃了，還有魚身子，浪費可不好。”老太太連忙搖頭。
最好吃的是魚頭，魚身子也不錯，可以紅燒，也可以炸酥魚。
孫女可是最愛吃自己烹製的酥魚了，每次都能吃下好幾塊。
“沒關係，魚肉吃不完，可以醃起來做魚幹。”方明湘提醒道。“馬上要過年了，到時跟五花肉一起燉來吃，也非常香。”
農村裏以前過年，家家戶戶會準備油豆腐紅燒肉，算是最經典的一道菜了。
今年換成魚幹燒，一定別有風味。
不過老太太的主意不錯，家裏那些條，也可以這樣處理。
魚頭曬幹後，就沒味道了，大部分隻能丟掉。
所以還不如單獨切下來燒豆腐或鹹菜，這樣最美味。
也可以放鹽簡單醃製一下，或者用酒糟來醃製，想吃了放到飯架裏蒸熟，別有風味。
“那我就不客氣了。”老太太知道兒子媳婦跟人家小姑娘關係好，也沒再拒絕。
倒是方明湘送來的螃蟹和河蝦，她沒怎麽看重。
這東西家裏經常吃到，反而平常了。
方明湘送完這些，準備離開。
老太太挽留了一下，見她堅持要走，也沒再勉強。
回到虞城，還車給哥哥，自然也送了一些魚蝦蟹。
“明湘，這魚好大啊！”蔣月華驚喜地叫道：“到時魚頭我們吃，魚身子吃不完，就送到店裏，讓我弟炸酥魚——”
弟弟的麵店裏，也有酥魚這樣配料，每天要買十來斤的魚來炸。
為了節省本錢，買的魚大多隻有一斤多，也舍不得用草魚，就用普通的鏈魚。
而這種大魚就好多了，如果炸酥魚，不但刺少，魚肉味道也更鮮美，對弟弟的生意肯定有好處。
“你呀，現在隻記得弟弟的小吃店了。”方明湘指著她的鼻頭嚷道。“想要魚還不簡單，以後我經常幫他送些就是。”
正好空間的魚多到吃不完，那就隔些日子，給兩人送一些好了。
相信這些魚的味道，肯定比市場那些強，說不定還會給兩家小吃店，多吸引一些客人呢？
中飯是在哥哥家吃的。
蔣月華今年正好買了些鹹菜，全是芥菜心醃製的，非常鮮嫩，大魚頭下油鍋後，煎得黃黃的，然後加水放鹹菜燉，一直到魚頭快要散開，才起鍋，裝進大海碗裏。
另外炒了份青菜，用鹽水煮了一盤蝦，就夠吃了。
三人把一大盆魚頭全部吃完，大冬天的還出了一頭汗，感覺特別過癮。
“明湘，以後要吃魚頭，就靠你了。”蔣月華意猶未盡地說道。
她小時候就愛吃魚頭，最近也斷斷續續從市場買回來過，可是從來沒有一次，像今天這樣吃得過癮。
這魚大了，不但肉比較緊實，還特別鮮美，就連魚湯也美味得不像話。
“放心，魚我會經常給你們送來，一定讓你們吃到膩為止。”方明湘笑著取笑道。
從哥哥家出來，她突然覺得這麽好的魚，不給其它幾個兄弟送一點，有點不像話。
於是繼續開上皮卡，給虞城七俠其它幾個兄弟，各送了幾條。
做完這件事，總算可以輕鬆一點了。
空間的蔬菜也非常多，隻是現在養了雞鴨鵝和豬羊，所以她沒考慮割下來送來，全部給它們吃算了。
考慮到空間還有幾百畝的空地，倒是可以另外種一些。
方明湘於是留了些蔬菜沒割，讓它們一直長到開花結籽，才把成熟的種籽收在布袋裏。
有了種子，就另外圈了一塊菜地，種上幾十畝蔬菜。
現在種菜，比以前輕鬆多了，根本不用動手，隻須用精神力控製一下就行。
當然長時間這樣做，也會非常疲憊，畢竟精神力不是無窮無盡的。（未完待續）
太大的魚，她不敢放進去，免得被人看到後會大驚小怪。
一斤左右的魚，就不起眼了。
隻是河蝦和螃蟹這些，不方便移出來，否則爸媽看到了，也會吃驚。
等過年放假時，帶一些回來自家吃好了。
明年倒是可以考慮買一張大的漁網，單獨放在池塘的一側，用來養河蝦和螃蟹用。
前世虞城北邊的海邊，倒有不少人養蟹，她也和朋友開車去參觀過，因為怕螃蟹逃出來，需要用網圍住。
在家裏坐了一會，就準備回虞城。
出了村子的時候，她突然想到敬老院。
那邊隻是改裝，不用另外造房子，這麽長時間過去了，應該差不多了吧？
想到這裏，開車往那邊拐過去。
還沒靠近，就從裏麵傳來切割機吱吱的聲音，看情形還在裝修。
外麵的路倒是修過了，新澆的水泥路看起來非常平整，建築外牆也重新刷了層白色的石灰，望過去嶄新一片。
既然還沒完工，她也沒興趣去看，於是回頭往虞城趕。
忽然想到公司的中高層已經送魚了，倒是玉竹姐這些朋友還沒送，現在開的是哥哥的皮卡，車後的水箱也在，何不給玉竹姐送幾條大魚，還有河蝦和螃蟹？
說做就做，她在路人找個沒人的地方，把魚蝦蟹從空間移出來，裝在水箱裏。
一直開到玉竹姐家的樓下，給她打電話，讓她下來抬魚。
“明湘，你太客氣了。”聽說她親自送魚過來，邵玉竹又感動又好笑。
以她家的條件，什麽樣的河鮮吃不到，還需要她送魚？
不過這是明湘的一番心意，她當然不能拒絕。
於是找來一隻大腳盆，把魚裝過來，兩人一起抬到家裏。
“這麽大的魚啊！怕有五六斤了。”玉竹姐的婆婆卻是非常驚喜。“那我們中午就吃魚頭燉豆腐了，現在去市場，很難買這樣大的魚頭了——”
喜歡吃魚頭的人都有這樣的體會，一條一兩斤的魚，魚頭沒多少肉，吃起來就沒勁。
如果有五六斤，甚至十幾斤的大魚，那魚頭不管是燉豆腐，還是用剁椒蒸，都非常美味。
“阿姨喜歡就好。”方明湘笑著說道。
玉竹姐雖然沒表現出嫌棄，不過興趣不大是肯定的，反倒是她的婆婆懂得欣賞。
“當然喜歡。”老太太滿麵歡喜地說道。“現在家裏不缺錢，但是這麽大的魚，想吃到也不容易——”
每天去菜市場買菜，總有種無從下手的感覺。
不知道是不是年紀大了，總覺得不管是蔬菜還是魚肉，味道越來越差了。
偶然買到一樣喜歡的食材，就會高興很久。
“既然阿姨愛吃魚頭，過幾天我再送幾條大魚過來。”方明湘見她真心喜歡，笑著說道。
這樣的魚，空間還有無數條，用不著小氣。
“那也用不著，魚頭吃了，還有魚身子，浪費可不好。”老太太連忙搖頭。
最好吃的是魚頭，魚身子也不錯，可以紅燒，也可以炸酥魚。
孫女可是最愛吃自己烹製的酥魚了，每次都能吃下好幾塊。
“沒關係，魚肉吃不完，可以醃起來做魚幹。”方明湘提醒道。“馬上要過年了，到時跟五花肉一起燉來吃，也非常香。”
農村裏以前過年，家家戶戶會準備油豆腐紅燒肉，算是最經典的一道菜了。
今年換成魚幹燒，一定別有風味。
不過老太太的主意不錯，家裏那些條，也可以這樣處理。
魚頭曬幹後，就沒味道了，大部分隻能丟掉。
所以還不如單獨切下來燒豆腐或鹹菜，這樣最美味。
也可以放鹽簡單醃製一下，或者用酒糟來醃製，想吃了放到飯架裏蒸熟，別有風味。
“那我就不客氣了。”老太太知道兒子媳婦跟人家小姑娘關係好，也沒再拒絕。
倒是方明湘送來的螃蟹和河蝦，她沒怎麽看重。
這東西家裏經常吃到，反而平常了。
方明湘送完這些，準備離開。
老太太挽留了一下，見她堅持要走，也沒再勉強。
回到虞城，還車給哥哥，自然也送了一些魚蝦蟹。
“明湘，這魚好大啊！”蔣月華驚喜地叫道：“到時魚頭我們吃，魚身子吃不完，就送到店裏，讓我弟炸酥魚——”
弟弟的麵店裏，也有酥魚這樣配料，每天要買十來斤的魚來炸。
為了節省本錢，買的魚大多隻有一斤多，也舍不得用草魚，就用普通的鏈魚。
而這種大魚就好多了，如果炸酥魚，不但刺少，魚肉味道也更鮮美，對弟弟的生意肯定有好處。
“你呀，現在隻記得弟弟的小吃店了。”方明湘指著她的鼻頭嚷道。“想要魚還不簡單，以後我經常幫他送些就是。”
正好空間的魚多到吃不完，那就隔些日子，給兩人送一些好了。
相信這些魚的味道，肯定比市場那些強，說不定還會給兩家小吃店，多吸引一些客人呢？
中飯是在哥哥家吃的。
蔣月華今年正好買了些鹹菜，全是芥菜心醃製的，非常鮮嫩，大魚頭下油鍋後，煎得黃黃的，然後加水放鹹菜燉，一直到魚頭快要散開，才起鍋，裝進大海碗裏。
另外炒了份青菜，用鹽水煮了一盤蝦，就夠吃了。
三人把一大盆魚頭全部吃完，大冬天的還出了一頭汗，感覺特別過癮。
“明湘，以後要吃魚頭，就靠你了。”蔣月華意猶未盡地說道。
她小時候就愛吃魚頭，最近也斷斷續續從市場買回來過，可是從來沒有一次，像今天這樣吃得過癮。
這魚大了，不但肉比較緊實，還特別鮮美，就連魚湯也美味得不像話。
“放心，魚我會經常給你們送來，一定讓你們吃到膩為止。”方明湘笑著取笑道。
從哥哥家出來，她突然覺得這麽好的魚，不給其它幾個兄弟送一點，有點不像話。
於是繼續開上皮卡，給虞城七俠其它幾個兄弟，各送了幾條。
做完這件事，總算可以輕鬆一點了。
空間的蔬菜也非常多，隻是現在養了雞鴨鵝和豬羊，所以她沒考慮割下來送來，全部給它們吃算了。
考慮到空間還有幾百畝的空地，倒是可以另外種一些。
方明湘於是留了些蔬菜沒割，讓它們一直長到開花結籽，才把成熟的種籽收在布袋裏。
有了種子，就另外圈了一塊菜地，種上幾十畝蔬菜。
現在種菜，比以前輕鬆多了，根本不用動手，隻須用精神力控製一下就行。
當然長時間這樣做，也會非常疲憊，畢竟精神力不是無窮無盡的。（未完待續）