方明湘在餘杭陪爺爺住了一天,第二天一起回虞城。
離開前,問謝老爺子,有沒有興趣去那邊住些日子。
如果是以前,他肯定會拒絕。
現在有方老爺子在,他肯定得考慮一下,最後還是答應了。
不過讓他們先回去,自己在這邊收拾一下,過幾天再過去住。
方明湘也沒在意。
回到虞城後,在家住了一天,接到徐軍明打來的電話,說他年前在茶園搞試驗,把其中一塊將近半畝大的茶地,在上麵搭了大棚。
今天有工人去裏麵施肥,發現往年至少一個月後,才能抽出新芽的茶樹,現在大半已經抽芽了,隨時可以采下來炒製。
方明湘一聽,非常意外,答應馬上去看看。
掛了電話,跟家人打了聲招呼,馬上去徐軍明那邊。
虞城這邊,最早的茶葉一般叫清明茶。
顧名思義,是清明時節采製的茶葉嫩芽,是新春的第一出茶。
如果能在清明前采製,則叫“明前茶”。
在綠茶愛好者眼裏,春季氣溫適中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;香高味醇,奇特優雅,是一年之中的最佳品。
還有一個原因是,清明前後一般無病蟲危害,無須使用農藥,所以茶葉無汙染,喝了更健康。
過了清明就是穀雨,所以這時候產的春茶叫穀雨茶,又叫二春茶,指的是穀雨時節采製的春茶。
如果穀雨前清明後采製的新茶,則叫“雨前茶”。
與清明茶、穀雨茶相比,夏季炎熱,茶樹生長很快,容易變老,有“茶到立夏一夜粗”的說法。
所以後麵的茶葉價植,與春茶相比,何止跌了十倍。
也就是說,茶葉產得越早,價值越大。
如果用大棚能達到這個效果,倒是個不錯的賺錢主意。
到了茶場,看到徐軍明已經在路邊等她了。
靠近房子的一塊茶地上,仿照她後院的大棚,在茶樹的邊上,搭了高大的大棚。
兩人走進去,感覺大棚裏的溫度,至少比外麵高了五六度,現在接近二十度了,人站在裏麵,像是到了陽春三月,站在暖洋洋的太陽下,體感非常舒適。
一般來說,這樣的溫度,茶樹確實應該長得嫩芽了。
而明前茶,一般就采尖尖的嫩芽來炒製,產量少,價格昂貴。
方明湘喜歡喝綠茶,所以前世也看過相關的報導,好的明前茶,每斤價格最少五六千,好的過萬。
這是因為早春氣溫低,發芽的數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少。
而一個非常嫻熟的采茶工,一天通常隻能采半斤鮮葉。而4斤到4斤半鮮葉才能做1斤幹茶。
最後再經過篩選、精製。經過驗證,每斤幹茶,芽頭通常在6萬個以上。
物以稀為貴,這樣一來“明前茶”的價值就體現出來了。
當然現在的明前茶不可能這麽貴,不過用來送人或自己喝,倒是不錯。
大棚還有一個好處,清明前因為氣溫低,茶葉發芽的數量少,能采摘的時間也非常短,所以大家都爭分奪秒,把茶葉摘下來。
所謂“明前金,明後銀”,你晚一天上市,價格就會成倍地下降。
現在有了大棚,那時間就寬鬆得多了,現在離清明還有二十多天,這段時間摘下的茶葉,都可以算明前茶。
照徐軍明判斷,這半畝地,估計能采下十幾斤鮮葉,做四五斤明前茶。
如果整個茶園都有大棚,則可以摘幾百斤明前茶,比以前多了十幾倍還不止。
“現在明前茶多少錢一斤?”方明湘重生後,還沒買過茶葉,好奇地問。
跟二十年後相比,現在的消費能力,肯定遠遠比不上。
“一千左右吧!”徐軍明回答。“實在是量太少了,市場供不應求,所以價格高得離譜。”
普通人一個月工資才三四百,如果買明前茶喝,一年喝一斤,那相當於每個月要花一百來塊錢,想一想就覺得誇張。
偏偏每年明前龍井上市,就被一搶而空。
當然大多數人並不是自己喝,而是用來送人。
“確實很誇張。”方明湘愣了一下,“沒想到貴到這個程度,那一年如果能產一千斤,光靠這個,就收入百萬了。”
“怎麽可能?”徐軍明驚叫。“一千斤茶葉,必須摘四五千斤茶葉,一人一天隻能摘半斤,得上萬人工了——”
就算可以摘一個月,每天三四百個人摘茶葉,想想都恐怖。
“也對。”方明湘聽他一算,笑著搖頭。“看來是我天真了。”
忽然想起自己以前一直想在空間種茶葉,因為各種原因,一直沒有幹成。
現在空間五行圓滿,麵積又大了幾倍,至少還有上千畝空地。
如果種在空間裏,自己能隨意控製植物,如果種上茶葉,那采摘問題應該能解決了。
到時隻須雇些人手幫忙炒製,弄出幾十斤來送朋友,倒是個不錯的主意。
倒不是說外麵買的一定不衛生,相比較而言,還是空間出產的最安全。
何況可以用靈泉澆灌,那樣的話,估計茶葉有了靈氣,喝了還能養生呢?
想到這裏,她問徐軍明,哪裏有茶籽賣。
茶樹也會開花,秋天能結籽,把它埋進土裏,就能長出茶樹。
提到茶籽,她又想到它還能榨油。
前世有人拿山茶油跟橄欖油比較,說它是東方的橄欖油,甚至有些營養成分的指標,還要高於橄欖油。
所以後來有人培育出新的葉果兩用茶,標榜上半年每畝采製幾十公斤茶葉不變,下半年每畝還可產生上百斤的食用茶籽油。
方明湘覺得自己種在空間,倒是可以讓它有這樣的功能。
這樣一來,茶葉和食用油問題,都能得到解決。
“我這邊隻有一點點。”徐軍明回答道。“你要的話,我幫你收幾十斤,肯定沒問題。”
一般來說,茶農每年摘了夏茶後,都會修剪茶枝。
這樣才能在下一季有新的嫩葉長出來,同時防止茶葉開花,分掉養份。
所以虞城這邊的茶園,很少看到茶樹開花,當然更不會結籽了。
也有意外情況,比如茶園主人因為各種原因,沒有摘茶葉和剪枝,所以就會開花細籽。
他這邊零零散散也有幾斤茶籽,如果明湘想種幾畝茶葉,應該不夠。
“你有多少,全部給我就行了。”方明湘有空間,生產速度超級快,倒不擔心種籽不夠。
大不了用息壤,快速培養就行。
“行。”徐軍明見她這樣說,也不推辭,出了大棚,去屋裏給她拿過來。
方明湘接過,放到車裏,實際上收進了空間。
等回去之後,找個時間,種下去就行。(未完待續)
離開前,問謝老爺子,有沒有興趣去那邊住些日子。
如果是以前,他肯定會拒絕。
現在有方老爺子在,他肯定得考慮一下,最後還是答應了。
不過讓他們先回去,自己在這邊收拾一下,過幾天再過去住。
方明湘也沒在意。
回到虞城後,在家住了一天,接到徐軍明打來的電話,說他年前在茶園搞試驗,把其中一塊將近半畝大的茶地,在上麵搭了大棚。
今天有工人去裏麵施肥,發現往年至少一個月後,才能抽出新芽的茶樹,現在大半已經抽芽了,隨時可以采下來炒製。
方明湘一聽,非常意外,答應馬上去看看。
掛了電話,跟家人打了聲招呼,馬上去徐軍明那邊。
虞城這邊,最早的茶葉一般叫清明茶。
顧名思義,是清明時節采製的茶葉嫩芽,是新春的第一出茶。
如果能在清明前采製,則叫“明前茶”。
在綠茶愛好者眼裏,春季氣溫適中,雨量充沛,因而清明茶色澤綠翠,葉質柔軟;香高味醇,奇特優雅,是一年之中的最佳品。
還有一個原因是,清明前後一般無病蟲危害,無須使用農藥,所以茶葉無汙染,喝了更健康。
過了清明就是穀雨,所以這時候產的春茶叫穀雨茶,又叫二春茶,指的是穀雨時節采製的春茶。
如果穀雨前清明後采製的新茶,則叫“雨前茶”。
與清明茶、穀雨茶相比,夏季炎熱,茶樹生長很快,容易變老,有“茶到立夏一夜粗”的說法。
所以後麵的茶葉價植,與春茶相比,何止跌了十倍。
也就是說,茶葉產得越早,價值越大。
如果用大棚能達到這個效果,倒是個不錯的賺錢主意。
到了茶場,看到徐軍明已經在路邊等她了。
靠近房子的一塊茶地上,仿照她後院的大棚,在茶樹的邊上,搭了高大的大棚。
兩人走進去,感覺大棚裏的溫度,至少比外麵高了五六度,現在接近二十度了,人站在裏麵,像是到了陽春三月,站在暖洋洋的太陽下,體感非常舒適。
一般來說,這樣的溫度,茶樹確實應該長得嫩芽了。
而明前茶,一般就采尖尖的嫩芽來炒製,產量少,價格昂貴。
方明湘喜歡喝綠茶,所以前世也看過相關的報導,好的明前茶,每斤價格最少五六千,好的過萬。
這是因為早春氣溫低,發芽的數量有限,生長速度較慢,能達到采摘標準的產量很少。
而一個非常嫻熟的采茶工,一天通常隻能采半斤鮮葉。而4斤到4斤半鮮葉才能做1斤幹茶。
最後再經過篩選、精製。經過驗證,每斤幹茶,芽頭通常在6萬個以上。
物以稀為貴,這樣一來“明前茶”的價值就體現出來了。
當然現在的明前茶不可能這麽貴,不過用來送人或自己喝,倒是不錯。
大棚還有一個好處,清明前因為氣溫低,茶葉發芽的數量少,能采摘的時間也非常短,所以大家都爭分奪秒,把茶葉摘下來。
所謂“明前金,明後銀”,你晚一天上市,價格就會成倍地下降。
現在有了大棚,那時間就寬鬆得多了,現在離清明還有二十多天,這段時間摘下的茶葉,都可以算明前茶。
照徐軍明判斷,這半畝地,估計能采下十幾斤鮮葉,做四五斤明前茶。
如果整個茶園都有大棚,則可以摘幾百斤明前茶,比以前多了十幾倍還不止。
“現在明前茶多少錢一斤?”方明湘重生後,還沒買過茶葉,好奇地問。
跟二十年後相比,現在的消費能力,肯定遠遠比不上。
“一千左右吧!”徐軍明回答。“實在是量太少了,市場供不應求,所以價格高得離譜。”
普通人一個月工資才三四百,如果買明前茶喝,一年喝一斤,那相當於每個月要花一百來塊錢,想一想就覺得誇張。
偏偏每年明前龍井上市,就被一搶而空。
當然大多數人並不是自己喝,而是用來送人。
“確實很誇張。”方明湘愣了一下,“沒想到貴到這個程度,那一年如果能產一千斤,光靠這個,就收入百萬了。”
“怎麽可能?”徐軍明驚叫。“一千斤茶葉,必須摘四五千斤茶葉,一人一天隻能摘半斤,得上萬人工了——”
就算可以摘一個月,每天三四百個人摘茶葉,想想都恐怖。
“也對。”方明湘聽他一算,笑著搖頭。“看來是我天真了。”
忽然想起自己以前一直想在空間種茶葉,因為各種原因,一直沒有幹成。
現在空間五行圓滿,麵積又大了幾倍,至少還有上千畝空地。
如果種在空間裏,自己能隨意控製植物,如果種上茶葉,那采摘問題應該能解決了。
到時隻須雇些人手幫忙炒製,弄出幾十斤來送朋友,倒是個不錯的主意。
倒不是說外麵買的一定不衛生,相比較而言,還是空間出產的最安全。
何況可以用靈泉澆灌,那樣的話,估計茶葉有了靈氣,喝了還能養生呢?
想到這裏,她問徐軍明,哪裏有茶籽賣。
茶樹也會開花,秋天能結籽,把它埋進土裏,就能長出茶樹。
提到茶籽,她又想到它還能榨油。
前世有人拿山茶油跟橄欖油比較,說它是東方的橄欖油,甚至有些營養成分的指標,還要高於橄欖油。
所以後來有人培育出新的葉果兩用茶,標榜上半年每畝采製幾十公斤茶葉不變,下半年每畝還可產生上百斤的食用茶籽油。
方明湘覺得自己種在空間,倒是可以讓它有這樣的功能。
這樣一來,茶葉和食用油問題,都能得到解決。
“我這邊隻有一點點。”徐軍明回答道。“你要的話,我幫你收幾十斤,肯定沒問題。”
一般來說,茶農每年摘了夏茶後,都會修剪茶枝。
這樣才能在下一季有新的嫩葉長出來,同時防止茶葉開花,分掉養份。
所以虞城這邊的茶園,很少看到茶樹開花,當然更不會結籽了。
也有意外情況,比如茶園主人因為各種原因,沒有摘茶葉和剪枝,所以就會開花細籽。
他這邊零零散散也有幾斤茶籽,如果明湘想種幾畝茶葉,應該不夠。
“你有多少,全部給我就行了。”方明湘有空間,生產速度超級快,倒不擔心種籽不夠。
大不了用息壤,快速培養就行。
“行。”徐軍明見她這樣說,也不推辭,出了大棚,去屋裏給她拿過來。
方明湘接過,放到車裏,實際上收進了空間。
等回去之後,找個時間,種下去就行。(未完待續)