四合院,前院東廂房裏,王重披著圍裙,站在灶台前,秦京茹也站在旁邊,一邊幫王重打下手,一邊接受著王重的指點。


    “煎魚的火候很重要,翻麵也有講究……等魚的兩麵都煎成這樣子就差不多了,可以加水,但一定要用白開水……”


    王重一邊坐著,一邊把所有的細節和要點一一講述,秦京茹不敢有絲毫懈怠,聽的十分仔細。


    隻是做菜這東西,除了天賦之外,跟後天的苦練也離不開關係,就跟賣油翁裏的老者一樣,做的多了,手法自然也就愈發嫻熟,到最後信手拈來。


    秦京茹有些天賦,在家也沒少做飯,可如今這年月,能填飽肚子就不錯了,就算有時間有功夫,也沒有原材料讓你磨練廚藝。


    連炒菜用的油都稀缺的厲害,做出來的菜又談什麽色香味俱全呢。


    好在秦京茹肯用功,學的認真。


    “大火燒開,然後小火慢燉,不用加別的調料。”


    “記住了沒?”


    “記住了!”


    鯽魚豆腐湯的工序並不繁複,隻要記住步驟,想要複刻不算難,隻是想做到跟王重一模一樣的味道,還是需要靠時間才能磨練出來。


    “我祖籍湖南,母親也是湖南人,幼時雖長在齊魯,但受母親影響,口味更偏向於川湘兩地,今兒個我就再教你一道川菜裏中傳統名菜——麻婆豆腐!”


    麻婆豆腐的做法其實也不難,關鍵還是在用料和火候的掌握上,秦京茹是地地道道的北平人,吃不慣辣,王重自然就把麻婆豆腐的辣味給降低了許多。


    半個多小時後,兩道菜被陸續端上餐桌,王重讓秦京茹蒸的東北大米也熟了,被端上餐桌。


    “麻婆豆腐和鯽魚湯就得配著米飯才好吃。”


    說著王重又指揮秦京茹,從壇子裏起出醃製好酸蘿卜,做了一小碗油潑辣子當蘸料。


    吃過飯,王重悠閑的靠在火爐邊的躺椅上,秦京茹則披著圍裙,先是把碗筷收了,擦幹淨桌子,鋪上桌布,然後又跑到廚房,洗碗刷鍋收拾廚房,打掃戰場。


    秦京茹幹起活來動作麻利,半點都不比秦淮茹差。


    這點王重倒是頗為滿意。


    收拾完了廚房,可秦京茹卻沒有離開的意思,又拿起雞毛撣子和抹布,滿屋子收拾起來。


    “行了,別忙活了!”王重放下書,開口打斷了秦京茹。


    秦京茹停下手裏的動作,拿著雞毛撣子,有些忐忑的看著王重,還以為是自己哪裏做的不對。


    不想王重卻指著旁邊的小凳子道:“搬個椅子過來坐會兒!”


    秦京茹雖不知道王重想幹什麽,但她卻牢牢記住了表姐說的王重的那個條件——聽話!


    搬著小凳子坐在躺椅旁,挨著王重左手。


    “手伸出來我看看!”


    秦京茹不明所以,仍舊照做。


    “翻過來!”


    秦京茹仍舊照做。


    隻見王重點頭道:“看來平時在家沒少幹活!”


    秦京茹忙道:“我在家裏可勤快了,農忙的時候白天還下地幹活呢,一天到晚就沒個閑著的時候。”


    “我也是農村出來的,現在農村的日子雖然不好過,但跟先前鬧自然災害那幾年相比,還是要好上不少的!”


    想起那三年自然災害,秦京茹的瞳孔就驟然收縮起來,眼中就閃過幾分心有餘悸。


    “當初我們村裏差點沒餓死人。”秦京茹有些後怕的道。


    “好在都過去了!”王重道:“以後的日子會越來越好的。”


    王重太過強勢,秦京茹在他跟前不免有些局促,可一言不發呆呆坐著更加“王重哥,剛才咱們的回來的時候,那個冉老師是跟秦姐家隔壁的何師傅在談對象?”


    “沒錯!”王重點頭道。


    “那你剛才跟冉老師說的何師傅的那個死對頭是怎麽回事?”


    “後院許大茂,人品不怎麽的,城府卻極深,油嘴滑舌最是能說會道,瞎話張口就來,你這種單純沒什麽的心計的姑娘,兩句話估計就得被他給忽悠瘸了,把你賣了還讓你替他數錢呢!”


    “人家哪有那麽笨!”見王重拿自己開玩笑,秦京茹非但沒有半點不喜,反倒是有些開心。


    王重卻看著秦京茹的眼睛忽然說道:“我喜歡笨點的!”


    秦京茹被王重說的一愣,趕忙改口:“其實從小到大,我爹娘一直都說我笨,讓我多學學我表姐。”


    生怕自己說慢了,給王重留下不好的印象。


    王重道:“我不喜歡別人說謊,尤其是將來要跟我一起過日子的那個人!”


    “王重哥,我·····我以前雖然說過謊,可那是對別人,我對你·····對你絕對不會謊!”


    秦京茹有些急了。


    王重卻道:“我相信你,時間不早了,你先回去吧,畢竟咱們倆現在還沒確定關係,白天你在我這兒待著還沒事兒,可等到了晚上,你我孤男寡女,共處一室,難免會有那些眼紅我日子過得好的私底下說嘴。”


    “我一個大男人倒是無所謂,可你一個黃花大閨女,不能壞了名聲。”


    聽了王重這話,秦京茹沒覺著有半點不對的地方,反倒是,


    “王重哥,你對我真好!”陷入愛河中的人,不論男女,智商都會呈線性下降,而現在的秦京茹就是個偏向於單純,沒什麽心計的姑娘。


    “時間不早了,你趕緊先回去吧,明兒記得過來吃早飯。”


    “嗯嗯嗯!”秦京茹滿心歡喜的點頭和王重道別:“那我先走了!”


    中院,老何家,何雨柱兄妹二人跟冉秋葉圍坐在桌邊,旁邊的爐子燒著正旺,屋裏暖烘烘的。


    認識冉秋葉之前,何雨柱家裏雖說不上髒,可也跟幹淨整潔沾不上邊,要不是有秦淮茹跟妹妹何雨水三天兩頭的幫他收拾,幫他洗衣裳,定期還幫他拆洗被子,現在這偌大的中院正房絕對跟狗窩沒什麽區別。


    “對了,剛才我過來的時候,在門口遇上前院的王重了他跟我說讓我小心一點,說是你在你們院裏有個死對頭,從小就跟你不對付,怕是會從中使壞!”


    “王重說的是許大茂那孫子吧!”一提起許大茂,傻柱就氣不打一處來:“王重說的還真沒錯,那孫子跟我八字犯衝,從我被我揍到大,打架不怎麽樣,鬼主意卻不少,關鍵這孫子不學好,一向不幹人事兒·······”


    對許大茂,傻柱那是一點好感都沒有。


    何雨水也忍不住有些說道:“秋葉姐,這個許大茂可不是什麽好人,滿肚子壞水,就喜歡背地裏使陰招,而且他跟我哥一向不對付,他要是跟你說我哥的壞話,你可千萬別信。”


    “放心吧,我還沒那麽笨,被人三言兩語就牽著鼻子走······”冉秋葉話還沒說完,就想起了上回她險些誤會何雨柱的事情。


    看著何雨水,冉秋葉忽然想起來,貌似雨水正在追前院王重,可想起下午自己看到的那一幕,不由得皺起眉頭,疑惑的問道:“雨水,你跟王重是怎麽回事兒,我剛才過來的時候,正好碰見他載著賈梗的表姨從菜市場買菜回來,還說在跟人家相親?”


    雨水聞言不禁神色一黯,情緒也有些低落:“是跟秦京茹在相親,還是他主動找隔壁秦姐介紹的。”


    冉秋葉瞪大了眼睛,有些不敢置信的看著何雨水:“那你呢?”


    何雨水低下頭,扒拉著手裏的饅頭,“他說一向隻把我當妹妹,完全沒有考慮過跟我處對象。”


    旁邊的何雨柱也歎了口氣,無奈的道:“王重那小子······哎!”


    要是別人,何雨柱早就開噴了,可王重,不僅牽線搭橋幫雨水介紹了工作,還幫自己挽回了冉秋葉,何雨柱就是再白眼狼,也幹不出背後罵王重這種不爺們的事情來。


    而且為了自家妹妹,何雨柱又不是沒有找過王重。


    冉秋葉也知道自己說錯話了,當即便道:“你長得這麽漂亮,工作又好,沒看上你是他王重的損失!”


    何雨水神色黯然,連胃口也沒了。


    何雨柱見狀,不由得問起冉秋葉:“秋葉同誌,要不你給我們家雨水介紹一個?”


    ······


    許大茂自然不知道冉秋葉已經被打了三針預防針,若是何雨柱跟何雨水兄妹倆還有可能說假話,可王重卻完全沒有必要為了何雨柱而詆毀同一個院裏的另外一個人。


    翌日一早,秦京茹一大清早就到了王重家,正好趕上王重出門晨練,秦京茹則留在王重家裏,熟練的做起了早飯。


    小米熬成的粥,白麵做成的饅頭,配菜是腐乳、泡菜跟一盤炒白菜。


    王重回來的時候,秦京茹已經把飯菜都做好了。


    “王重哥,嚐嚐我的手藝!”秦京茹早已把碗筷都給備好,王重的碗裏還盛了大半碗小米粥。


    王重夾起一筷子白菜嚐了嚐,點頭道:“不錯,就是火候有點過了,出鍋稍微慢了一點。”


    “別光看著我吃,你也吃啊!”王重見秦京茹一直盯著自己,忙招呼她一起吃。


    “我下次改進!”秦京茹滿臉笑容的用調羹舀起一勺小米粥喝了一口。


    “碗櫃最底下那層,有幾個玻璃罐子,最外邊那個是打開過的,你把它拿出來!”


    王重老神在在的坐在凳子上,秦京茹才喝了一口粥,就趕緊起身,走到碗櫃前頭,蹲下身子,翻找一陣,才拿起一個玻璃罐子:“是這瓶嗎?”


    “沒錯,就是這瓶!再拿個勺子過來。”


    “這是什麽?”秦京茹好奇的問。


    王重笑著道:“牛肉醬,用來蘸饅頭吃!”


    秦京茹好奇的扭開蓋子,拿到鼻前聞了聞,瞬間一股濃鬱的香氣便湧入其口鼻之中,眼睛跟著就亮了。


    “好香啊!”秦京茹一臉驚喜的道。


    “吃起來更香。”


    王重先是把饅頭對半掰開,接過秦京茹遞過來的勺子,舀出半勺,均勻的塗抹在饅頭上,然後將饅頭重新合上,遞給秦京茹。


    “試試看味道怎麽樣!”


    秦京茹頓時瞳孔周縮,眼睛瞪大了,有些不敢置信的看著王重:“給我的?”


    王重點頭道:“試試!”


    秦京茹趕忙伸手把饅頭接了過去,張嘴咬了一口。


    這可是王重特製的牛肉醬,香而不辣,南北皆宜。


    吃了一口,便是第二口,第三口,直到把嘴裏塞得鼓鼓囊囊,滿滿當當,全然沒了先前矜持的淑女形象,秦京茹這才恍然回過神來,立即羞的低下頭,趕緊快嚼快咽,然後才解釋:“王重哥,這牛肉醬也太好吃了!”


    別說是牛肉了,就是豬肉,秦京茹活了二十年,吃的次數也不多。


    “好吃就多吃點!”王重微笑著道,手裏往饅頭上抹牛肉醬的動作可半點沒有因為說話而慢下來。


    午飯,秦京茹負責洗菜,摘菜,王重切菜,下廚。


    晚飯同樣如此。


    時間來到初七,一大清早,秦淮茹剛剛從床上爬起來,準備給一家人準備早飯,就看見旁邊的秦京茹也爬了起來,麻利的套上毛衣,棉襖。


    “抓點緊,明兒就是初八了,後天廠裏就該上班了。”秦淮茹好心提醒秦京茹道。


    “表姐!”秦京茹卻自信滿滿的道:“通過這幾天的觀察,我覺著王重哥應該也是喜歡我的。”


    “你可別高興的太早了,王重這人跟別的男人可不一樣!”秦淮茹怕秦京茹還沒拿下王重,自己就先陷進去了,到時候走不出來,豈不是竹籃打水一場空。


    “表姐,你對我就這麽沒有信心嗎?”幾天的相處下來,秦京茹在王重家呆的也愈發得心應手,跟王重的相處也很愉快。


    秦淮茹看著自信滿滿的秦京茹,搖了搖頭,沒再說什麽。


    晚上,吃過晚飯,秦京茹想起早上秦淮茹說的,後天廠裏就要上班的事情,不禁主動問起了王重。


    王重點頭道:“確實是後天上班,怎麽了?”


    秦京茹猶豫了一陣,低著頭,捏著手指,目光躲閃,但思來想去,還是抬起了頭,看著王重的眼睛,問了出來:“你去上班了,那我怎麽辦?”


    那起初還帶著幾分忐忑的目光卻愈發的堅定起來。


    “你想好了?”王重沒有直接回答秦京茹的問題,反倒是提出了新的問題。


    秦京茹雖然單純,但不是傻子,自然知道王重問的什麽,當即點頭道:“我想好了,我喜歡你,我想嫁給你!”


    有了先前的主動,這些話說出來反倒是沒那麽輕鬆了許多,也沒那麽糾結了。


    王重看著秦京茹的眼睛問道:“決定了?”


    秦京茹的目光愈發堅定,兩手捏著拳頭,重重的點頭道:“決定了!”


    王重卻繼續問了起來:“我的條件還記得嗎?”


    目光閃爍了片刻,卻又立即恢複了堅定,四目相對,秦京茹搖著嘴唇一臉認真的說:“記得,我會一輩子聽你的話的,你讓我幹什麽我就幹什麽!”


    王重道:“明天早點過來,我先帶你去百貨商場買身新衣裳,你家裏還有什麽人?”


    秦京茹道:“爺爺奶奶,爹娘,還有兩個哥哥,一個妹妹,還有個姐姐三年前嫁人了。”


    “你兩個哥哥都成家了?”


    秦京茹道:“嗯!大哥都有兩孩子了,二嫂去年剛給二哥生了個女兒。”


    這年月,大家日子都過得艱難,老秦家雖不是什麽富戶,可日子過得也不差,尤其是還有秦淮茹這麽一個嫁到城裏的親戚,雖然以前沒得多少實惠,可外人並不清楚這一點。


    “晚上你跟你表姐說一聲,明兒個我跟你去一趟秦家溝,見見你爹娘,把我們倆的事兒定下來,下午咱們就會來,後天我去廠裏請幾天,把事情給辦了。”


    秦京茹頓時就瞪大了眼睛,腦中一片空白,愣愣的看著王重,被這突如其來的驚喜砸昏了頭。


    (本章完)

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