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當小廚師穿到未來星球(空間) 作者:該亞 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從李家回來後, 李喵喵的情緒低落了幾天,穆堯天見他似乎隻是單純的心情不佳, 不像是受人掣肘或者被其他一些麻煩事所困擾的樣子,也就沒有插手幹涉, 對於李唐樾那老頭究竟和喵喵聊了些什麽,穆堯天感到這確實挺耐人尋味,從喵喵的態度中,他很清楚,李家不存在絲毫惡意,不僅如此,這一老一少聊過之後反而比之前親近了許多。
穆堯天好奇歸好奇, 卻不會去刻意打聽什麽, 喵喵若是願意說,自然會說,若是不想說,也沒必要急於一時, 他有一輩子的時間, 可以慢慢等待。
隻是對李老爺子那天說的話,穆堯天有些耿耿於懷,他老婆哪還輪得到李家的人來撐腰,穆將軍有些孩子氣地怨念著。
給各家各府陸續送過請柬後,夫夫倆忽然變得忙碌了起來,結婚需要籌備的事情太多了,這也令喵喵很快就從喪兄之痛中走了出來。
穆湘琴提議兒子兒媳臥室所在的那層樓重新裝修一下, 把原先線條簡潔的黑白色風格換成比較溫馨的格調,穆堯天請示老婆意見,喵喵一是覺得麻煩,二也認為沒有必要,在他看來,穆府已經夠豪華的了,原先的色調冷是冷了點,但又不是不能住,大興土木,純粹是浪費,穆堯天其實也是這個意思,可架不住其他人熱情高漲,紛紛攛掇著,穆歆悅把圖紙都設計好了,穆府第一次討媳婦,總不能太隨便了。
等到工程一攤開,倆人更是後悔不迭,要操心的事太多,唯一便利的就是這個時代擁有先進的工具和優質的服務,看似煩瑣的步驟,進展卻很快,而且所有材料也均無毒無害,裝修好就可以立即入住。
夫夫倆的婚宴設在國會大廳,會場布置、婚禮進程已經委托給專業婚慶公司籌辦,穆堯天要求大方得體即可,奢華和排場不作考慮,如今戰爭剛結束不久,經濟尚在複蘇中,而他和喵喵都身處在鎂光燈下,一舉一動廣受世人關注,超出一個限度,必會惹人非議,再者說,倆人也不喜歡出風頭,要不是穆家的地位擺在那兒,照李喵喵的意思,領個證也就可以了。
由於賓客比較多,酒席的承辦就交給了聞訊找上門來的楊霆越,這人也是腦子靈活,最先把腦筋動到了李喵喵身上,不說賺多少,就算是吃虧倒貼他也是願意的,多好的廣告效應啊,楊記酒樓承辦了穆將軍和雪球老師的婚宴,這消息事後一放出去,生意也就上門了,事實證明他是正確的,後來好多酒樓老板都扼腕歎息,大罵楊霆越是隻老狐狸,他們怎麽就沒想到呢。
而且,楊老板不光言盡於此,他還提出了另外一個請求,希望婚宴的菜單由李喵喵親自製作,既然菜單是特定的,那麽這些菜肴的烹製方法也就隻能拜托李喵喵來教會楊記酒樓的十幾位廚師了,可以說,楊霆越的算盤是打得叮當響,但人家話不是這麽說的,他借口雪球老師名氣太響,若是席麵規格太低、品質太差,就算穆將軍和雪球老師不怕落臉,賓客們也是要失望的,何況親手製作菜單,也更顯出主人家的一番心意。
他這個請求倒是讓李喵喵一愣,不是不想教,而是他自己也沒做過婚宴,以前李叔開的那家酒店雖說在省城小有名氣,但隻是家做精品菜的小館,店麵根本不足以承辦婚宴,承辦婚宴的酒樓,菜不需要燒得多好吃,但首先必須要有足夠正氣足夠大的場地。
這令李喵喵有點犯難,他沉吟片刻,隻說考慮兩天,並沒有一口答應下來,之後他絞盡腦汁想象婚宴菜單應該是什麽樣的,然後忽然發現自己鑽進死胡同裏了,時代不同了,根本沒人來限製他婚宴必須是什麽樣的,隻要菜燒得好吃,客人喜歡,那就可以了,一想通,後麵就容易了,‘唰唰’幾下就列好了菜單。
晚上家裏人都到齊時,喵喵把菜單拿出來給大家過目,餐桌上輪流傳了一圈,雖說這單子上許多菜大家都沒吃過,但看名字也就知道了,眾人看過之後,有幾個菜就被劃去了。
“鮑魚、海參和魚翅都沒有嗎?雪蛤也沒有嗎?”喵喵問,這些食材平時都用不到,所以他也沒注意過。
穆歆悅遲疑了一下,說得比較保守:“我是沒聽說過,可以找人再打聽一下。”其他人跟著點點頭。
穆歆悅也算這個時代的饕餮了,穆家人如果都沒聽說過,那就肯定是沒有了。
於是鮑汁扣鵝掌、木瓜燉雪蛤、鮑參翅肚羹之類的都被劃掉了,好在他考慮到會有這種情況,多列了許多,總算剩下那些還是有的,隻是有些平時大家不太愛吃或是很少會去吃,但既然是喵喵列出來的,那味道肯定是沒問題的,家裏人對此很有信心,所以這個問題提都沒人去提。
“唔……龍蝦有沒有?”
“這個去海鮮市場應該有。”
“好,那就來個黃油芝士h龍蝦,其他的麽……”
“喵喵,先吃飯吧。”穆堯天忍不住提醒道。
“不急,馬上就好了。”他寫得頭都不抬,眾人相視一笑,人倒是比前些日子精神多了,看來還是忙點好啊。
吃過飯後,喵喵又把菜單給朱利安看了看,他稍稍作了一下改動,把酸湯肥牛卷改成了青蘋果煎牛排,喵喵打聽了一下具體做法,基本也就定下來了。
冷盤有八個,燒臘拚盤、蜜汁熏魚、白切羊肉、蔥油海蜇頭、心形三色菜、豆皮春卷、雙梅果肉金瓜船、百合紅棗蓮心。
最後那道紅棗蓮心是穆湘琴執意要加的,為了討個好口彩,直到這會兒,z國人結婚,還是會在桌子上擺上一盤紅棗蓮子之類的,隻是喵喵想到它其中一個喻意,嘴角就直抽抽。
然後熱菜加湯一共有十道,過橋東星斑、黃油芝士h龍蝦、醬香烤鰻、椒鹽豬手、金牌片皮鴨、青蘋果煎牛排、蟹粉蹄筋、火龍果炒蝦仁、上湯鮮菌時蔬、藥材養生雞湯。
外加一道甜品,芒果木瓜椰奶湯,和幾道點心,也就差不多了,之後,朱利安又聯係說,開席前的開胃小菜由他來解決,他會提前趕來。
李喵喵隨後聯係了楊霆越,表示可以接受他的方案,但他也提出了一個附加條件,之前沒有倉促做決定,讓喵喵把這件事想的更加透徹,忽然覺得這對他來說,也許是個兩全其美的法子。
喵喵自從回到喵卡星後,網絡教程暫時沒有開放,做過一次烹飪大賽的評委,令他發現虛擬教室存在不足之處,通過網絡學習理論知識確實很便利,但如果是像烹飪這種十分注重動手能力的課程,網絡授課缺乏直觀性,他即便講解得再清楚,學員在操作時沒有得到從旁指導,就很難人人都達到預期的效果。
他曾經開的最多的就是點心課,可上次來參加烹飪大賽的女選手,竟連包子皮都發不好,撇開學員們基礎差的問題,也有一部分上述的原因,因此,喵喵想過是不是在進行網絡授課的同時,再開辦一家實體的烹飪學習班,但這個想法隻是在他腦海裏過了一下,就被擱置了。
首先,他還要在學校念三年書,這個實體烹飪班即便開設成功了,也不可能投入太多的精力,其次,實體班的授課範圍有限,不形成連鎖機製,就無法造成較大的影響麵,沒有幫手,僅靠個人的力量,一家都難以維係,更不用說是連鎖烹飪班了。
但楊霆越此次來訪提醒了他,他可以和楊記酒樓形成互惠互利關係,簽訂一個長期合同,由他對楊記酒樓的廚師進行前期培訓,條件是這些散布在各地的廚師每周必須抽出一定時間,到他的烹飪班裏擔任免費授課老師,當然,一開始隻麵向塞亞市,如果這種方法可行,再慢慢在全國進行推廣,擴大範圍。
楊霆越想占他便宜,那就必須也付出一定的汗水,喵喵此舉不為賺錢,他也不缺錢,他覺得一己之私不會讓自己走得更遠,隻會令餐飲行業逐步衰敗下去,隻有互相學習,博采眾長,不斷推陳出新,才能令廚師這份職業走出低穀,翻開新的篇章。
楊霆越同喵喵一拍即合,盡管不能一家獨享雪球老師的廚藝,但他並不吃虧,畢竟楊記酒樓占了先機,而且楊霆越對這個美好前景也是十分期待,說到底,他是個精明的商人,卻不是一個思想見地狹窄的人。
倆人先擬了一份合同草稿,對細節條款斟酌商議之後,雙方都簽了字。由於喵喵最近實在沒空,開設塞亞市第一家實體烹飪班的事,楊霆越主動承擔下來,他人脈要比李喵喵廣得多,這種小事,吩咐下去幾天就可以大致敲定下來。
隨後辦理相關審批手續、租借教室、設備跟進、廣告宣傳等事宜也都全權拜托給了楊霆越,他儼然把自己當成了另一個合夥人,與有榮焉。
很快,籌辦婚宴的十名廚師也挑選出來了,都是楊霆越信得過的人,李喵喵又點了一個張永,讓他專門學做甜品和點心,其餘每人教一兩道菜,楊霆越這才知道,張永竟是李喵喵的朋友。
等到這些人反複操練熟悉,婚禮也差不多快到了,李喵喵這才想起來,他把要帶雪球去看它媽媽的那件事給忘了,也許是他潛意識裏想要拖延,於是這一拖再拖,就一直拖到了二月底,穆堯天這兩天正好出差了,隻能聯係薑紹。
從一月份開始,穆堯天已經銷假回去上班了,剩餘的假期準備留待蜜月時再用,隻是軍部的下屬們都發現,以前被人叫做工作狂的將軍大人變得戀家了,每天再忙也會盡量趕回去吃晚飯,實在不行,也會像所有剛結婚的男人一樣,旁若無人的跟老婆大人通話請假,那份甜蜜勁幾乎酸掉所有人的牙,薑紹是首當其衝的受害者,弄得他也開始接受老媽積極安排的相親活動,以前是非常反感的,現在覺得這樣也沒什麽不好,也許真能從這些姑娘裏,挑出一個合心意的。
李喵喵聯係他時,他正好陪著個喋喋不休不停打聽身家的勢利眼女人,苦於無法脫身,這下終於解放了,薑紹幾乎是淚奔著離開,跟在穆堯天身邊習慣了少言寡語的人,他忽然發現女人話好多……
穆堯天好奇歸好奇, 卻不會去刻意打聽什麽, 喵喵若是願意說,自然會說,若是不想說,也沒必要急於一時, 他有一輩子的時間, 可以慢慢等待。
隻是對李老爺子那天說的話,穆堯天有些耿耿於懷,他老婆哪還輪得到李家的人來撐腰,穆將軍有些孩子氣地怨念著。
給各家各府陸續送過請柬後,夫夫倆忽然變得忙碌了起來,結婚需要籌備的事情太多了,這也令喵喵很快就從喪兄之痛中走了出來。
穆湘琴提議兒子兒媳臥室所在的那層樓重新裝修一下, 把原先線條簡潔的黑白色風格換成比較溫馨的格調,穆堯天請示老婆意見,喵喵一是覺得麻煩,二也認為沒有必要,在他看來,穆府已經夠豪華的了,原先的色調冷是冷了點,但又不是不能住,大興土木,純粹是浪費,穆堯天其實也是這個意思,可架不住其他人熱情高漲,紛紛攛掇著,穆歆悅把圖紙都設計好了,穆府第一次討媳婦,總不能太隨便了。
等到工程一攤開,倆人更是後悔不迭,要操心的事太多,唯一便利的就是這個時代擁有先進的工具和優質的服務,看似煩瑣的步驟,進展卻很快,而且所有材料也均無毒無害,裝修好就可以立即入住。
夫夫倆的婚宴設在國會大廳,會場布置、婚禮進程已經委托給專業婚慶公司籌辦,穆堯天要求大方得體即可,奢華和排場不作考慮,如今戰爭剛結束不久,經濟尚在複蘇中,而他和喵喵都身處在鎂光燈下,一舉一動廣受世人關注,超出一個限度,必會惹人非議,再者說,倆人也不喜歡出風頭,要不是穆家的地位擺在那兒,照李喵喵的意思,領個證也就可以了。
由於賓客比較多,酒席的承辦就交給了聞訊找上門來的楊霆越,這人也是腦子靈活,最先把腦筋動到了李喵喵身上,不說賺多少,就算是吃虧倒貼他也是願意的,多好的廣告效應啊,楊記酒樓承辦了穆將軍和雪球老師的婚宴,這消息事後一放出去,生意也就上門了,事實證明他是正確的,後來好多酒樓老板都扼腕歎息,大罵楊霆越是隻老狐狸,他們怎麽就沒想到呢。
而且,楊老板不光言盡於此,他還提出了另外一個請求,希望婚宴的菜單由李喵喵親自製作,既然菜單是特定的,那麽這些菜肴的烹製方法也就隻能拜托李喵喵來教會楊記酒樓的十幾位廚師了,可以說,楊霆越的算盤是打得叮當響,但人家話不是這麽說的,他借口雪球老師名氣太響,若是席麵規格太低、品質太差,就算穆將軍和雪球老師不怕落臉,賓客們也是要失望的,何況親手製作菜單,也更顯出主人家的一番心意。
他這個請求倒是讓李喵喵一愣,不是不想教,而是他自己也沒做過婚宴,以前李叔開的那家酒店雖說在省城小有名氣,但隻是家做精品菜的小館,店麵根本不足以承辦婚宴,承辦婚宴的酒樓,菜不需要燒得多好吃,但首先必須要有足夠正氣足夠大的場地。
這令李喵喵有點犯難,他沉吟片刻,隻說考慮兩天,並沒有一口答應下來,之後他絞盡腦汁想象婚宴菜單應該是什麽樣的,然後忽然發現自己鑽進死胡同裏了,時代不同了,根本沒人來限製他婚宴必須是什麽樣的,隻要菜燒得好吃,客人喜歡,那就可以了,一想通,後麵就容易了,‘唰唰’幾下就列好了菜單。
晚上家裏人都到齊時,喵喵把菜單拿出來給大家過目,餐桌上輪流傳了一圈,雖說這單子上許多菜大家都沒吃過,但看名字也就知道了,眾人看過之後,有幾個菜就被劃去了。
“鮑魚、海參和魚翅都沒有嗎?雪蛤也沒有嗎?”喵喵問,這些食材平時都用不到,所以他也沒注意過。
穆歆悅遲疑了一下,說得比較保守:“我是沒聽說過,可以找人再打聽一下。”其他人跟著點點頭。
穆歆悅也算這個時代的饕餮了,穆家人如果都沒聽說過,那就肯定是沒有了。
於是鮑汁扣鵝掌、木瓜燉雪蛤、鮑參翅肚羹之類的都被劃掉了,好在他考慮到會有這種情況,多列了許多,總算剩下那些還是有的,隻是有些平時大家不太愛吃或是很少會去吃,但既然是喵喵列出來的,那味道肯定是沒問題的,家裏人對此很有信心,所以這個問題提都沒人去提。
“唔……龍蝦有沒有?”
“這個去海鮮市場應該有。”
“好,那就來個黃油芝士h龍蝦,其他的麽……”
“喵喵,先吃飯吧。”穆堯天忍不住提醒道。
“不急,馬上就好了。”他寫得頭都不抬,眾人相視一笑,人倒是比前些日子精神多了,看來還是忙點好啊。
吃過飯後,喵喵又把菜單給朱利安看了看,他稍稍作了一下改動,把酸湯肥牛卷改成了青蘋果煎牛排,喵喵打聽了一下具體做法,基本也就定下來了。
冷盤有八個,燒臘拚盤、蜜汁熏魚、白切羊肉、蔥油海蜇頭、心形三色菜、豆皮春卷、雙梅果肉金瓜船、百合紅棗蓮心。
最後那道紅棗蓮心是穆湘琴執意要加的,為了討個好口彩,直到這會兒,z國人結婚,還是會在桌子上擺上一盤紅棗蓮子之類的,隻是喵喵想到它其中一個喻意,嘴角就直抽抽。
然後熱菜加湯一共有十道,過橋東星斑、黃油芝士h龍蝦、醬香烤鰻、椒鹽豬手、金牌片皮鴨、青蘋果煎牛排、蟹粉蹄筋、火龍果炒蝦仁、上湯鮮菌時蔬、藥材養生雞湯。
外加一道甜品,芒果木瓜椰奶湯,和幾道點心,也就差不多了,之後,朱利安又聯係說,開席前的開胃小菜由他來解決,他會提前趕來。
李喵喵隨後聯係了楊霆越,表示可以接受他的方案,但他也提出了一個附加條件,之前沒有倉促做決定,讓喵喵把這件事想的更加透徹,忽然覺得這對他來說,也許是個兩全其美的法子。
喵喵自從回到喵卡星後,網絡教程暫時沒有開放,做過一次烹飪大賽的評委,令他發現虛擬教室存在不足之處,通過網絡學習理論知識確實很便利,但如果是像烹飪這種十分注重動手能力的課程,網絡授課缺乏直觀性,他即便講解得再清楚,學員在操作時沒有得到從旁指導,就很難人人都達到預期的效果。
他曾經開的最多的就是點心課,可上次來參加烹飪大賽的女選手,竟連包子皮都發不好,撇開學員們基礎差的問題,也有一部分上述的原因,因此,喵喵想過是不是在進行網絡授課的同時,再開辦一家實體的烹飪學習班,但這個想法隻是在他腦海裏過了一下,就被擱置了。
首先,他還要在學校念三年書,這個實體烹飪班即便開設成功了,也不可能投入太多的精力,其次,實體班的授課範圍有限,不形成連鎖機製,就無法造成較大的影響麵,沒有幫手,僅靠個人的力量,一家都難以維係,更不用說是連鎖烹飪班了。
但楊霆越此次來訪提醒了他,他可以和楊記酒樓形成互惠互利關係,簽訂一個長期合同,由他對楊記酒樓的廚師進行前期培訓,條件是這些散布在各地的廚師每周必須抽出一定時間,到他的烹飪班裏擔任免費授課老師,當然,一開始隻麵向塞亞市,如果這種方法可行,再慢慢在全國進行推廣,擴大範圍。
楊霆越想占他便宜,那就必須也付出一定的汗水,喵喵此舉不為賺錢,他也不缺錢,他覺得一己之私不會讓自己走得更遠,隻會令餐飲行業逐步衰敗下去,隻有互相學習,博采眾長,不斷推陳出新,才能令廚師這份職業走出低穀,翻開新的篇章。
楊霆越同喵喵一拍即合,盡管不能一家獨享雪球老師的廚藝,但他並不吃虧,畢竟楊記酒樓占了先機,而且楊霆越對這個美好前景也是十分期待,說到底,他是個精明的商人,卻不是一個思想見地狹窄的人。
倆人先擬了一份合同草稿,對細節條款斟酌商議之後,雙方都簽了字。由於喵喵最近實在沒空,開設塞亞市第一家實體烹飪班的事,楊霆越主動承擔下來,他人脈要比李喵喵廣得多,這種小事,吩咐下去幾天就可以大致敲定下來。
隨後辦理相關審批手續、租借教室、設備跟進、廣告宣傳等事宜也都全權拜托給了楊霆越,他儼然把自己當成了另一個合夥人,與有榮焉。
很快,籌辦婚宴的十名廚師也挑選出來了,都是楊霆越信得過的人,李喵喵又點了一個張永,讓他專門學做甜品和點心,其餘每人教一兩道菜,楊霆越這才知道,張永竟是李喵喵的朋友。
等到這些人反複操練熟悉,婚禮也差不多快到了,李喵喵這才想起來,他把要帶雪球去看它媽媽的那件事給忘了,也許是他潛意識裏想要拖延,於是這一拖再拖,就一直拖到了二月底,穆堯天這兩天正好出差了,隻能聯係薑紹。
從一月份開始,穆堯天已經銷假回去上班了,剩餘的假期準備留待蜜月時再用,隻是軍部的下屬們都發現,以前被人叫做工作狂的將軍大人變得戀家了,每天再忙也會盡量趕回去吃晚飯,實在不行,也會像所有剛結婚的男人一樣,旁若無人的跟老婆大人通話請假,那份甜蜜勁幾乎酸掉所有人的牙,薑紹是首當其衝的受害者,弄得他也開始接受老媽積極安排的相親活動,以前是非常反感的,現在覺得這樣也沒什麽不好,也許真能從這些姑娘裏,挑出一個合心意的。
李喵喵聯係他時,他正好陪著個喋喋不休不停打聽身家的勢利眼女人,苦於無法脫身,這下終於解放了,薑紹幾乎是淚奔著離開,跟在穆堯天身邊習慣了少言寡語的人,他忽然發現女人話好多……