照顧到到場的各位口味不一,何秋已經特意囑咐過廚房的人了,菜品準備的相當豐富。


    火鍋有辣鍋和山菌鍋,炸雞也提前弄好了,不喜歡吃火鍋的還可以吃現做的炒菜,每桌附帶一份菊花炒蛋,和烤紅薯,十分貼心。


    何秋這麽做主要也是為了炫耀下自己書院的夥食,也正好當打個廣告,讓這些夫子們回去了幫著宣傳下,多招點學生過來。


    朱棣對何秋的這種做法很是不耐,讓何秋別多廢話,直接上菜就是了,你那麽講究吃的一個人,書院的夥食怎麽也差不了。


    何秋從善如流,立刻讓食堂的廚子們把準備好的飯菜都端了上來,火鍋暫且放在一邊不提。這炸雞和炒菜一看就是用了很多油的。


    放在眾人麵前的這些菜那叫一個色香味俱全,不比北平城裏的大酒樓的差。


    邊上有的夫子已經開始皺眉了,這麽好的菜給學生吃,書院能收回成本嗎?


    這些夫子可都是知道何秋的做法的,新生入學第一年免學費、食宿費,考試好的還有助學金,實在太差的才會要求交錢。


    ,若是以後書院都按這種做法,供應幾百號人的吃喝,算下來可不是個小數目。


    一些有眼光的夫子不免就有些擔心了,這位山長看起來關係挺廣的,也舍得砸錢,可若是讓他持之以恒的往教育這個無底洞裏這般砸錢,可別堅持個兩年就不幹了。


    於是就有夫子委婉的提出了意見,“學生來書院是為了學習的,山長把書院夥食做的頗為豪奢,隻怕不是什麽好事。再者,日日如此,隻怕何山長也撐不住吧。”


    何秋樂嗬嗬的笑了,這年頭如此實誠,還為東家著想的人可不多了,“無事,無事,我一月少說也有萬兩白銀,書院的這點小開銷,我還是能但得住的。”


    這位夫子吃了一驚,月入萬兩?!怎會有這麽多?


    想到這裏一些夫子臉上的神色頗為怪異,甚至有些人當即就想離席。


    何秋沒看出來,但朱棣已經猜到他們心中所想,開口笑道:“這可不是我把朝廷的銀子貪下來給他的,何秋何先生可是北平城裏那家秋名山小店的東家。”


    秋名山小店?


    用過這家店推出的花露水和香水的夫子,臉色就有些奇怪了。往日他們私底下不是沒罵過這家店黑心的。


    一小瓶花露水就要一兩銀子,香水就更貴了,可是家裏的敗家娘們要買,攔又攔不住,不知道往這裏麵砸了多少銀子,結果他們痛罵的對象就在這裏坐著,還成了他們的東家。


    緣分二字,還真是妙不可言。


    話都說到這個地步了,這些本來心裏還有些擔憂的夫子們也就放心了,紛紛專心品嚐書院的菜品。


    這些夫子家裏也都算不上特別有錢,平日裏也沒什麽機會天天逛酒樓,所以書院的這些菜品對他們的吸引力還是很大的。


    不少腦筋轉的快的人,已經開始考慮以後是不是讓家裏的婆娘學一手,做個簡單的火鍋,方便快捷,味道也很不錯。


    不過很快,一些夫子就注意到端上來的肉菜裏,大部分都是豬肉,這……大家紛紛把眼神投向安坐在那的燕王朱棣。


    雖然朝廷沒有明旨,不許殺豬吃豬肉,但該有的避諱還是要有的,就像唐朝的時候,很多人都不吃鯉魚,這就是一個道理。


    而且豬肉一般不太好吃,腥臊味很重,閹割過的豬肉貧民又吃不上,畢竟想要讓豬繁衍後代。


    像是東坡肉這道名菜,也不是一般人能吃得起的,用到的香料實在太多了,估計光是這道菜的香料都比豬肉貴了。


    朱棣有滋有味的在那吃著菜,看到大家都把眼神投向他,他沒好氣的說,“看我幹嗎,該吃吃就是了。”


    朱棣心裏有數,他們之所以看向他就是想知道,這位大明皇族對吃豬肉的看法。


    但朱棣完全不覺得這是個事,他父皇最是愛惜民力不過了,連給後代取名都要專門挑特別生僻的字,以免給民間帶來不便。


    怎麽可能在這種小事上為難百姓。


    這時何秋也開口解釋了:“學生們來書院上學的時候,也正是長身體的時候,總是要有些葷腥的,但羊肉太貴,殺牛是重罪,雞鴨魚的肉太少,算來算去還是豬肉合算。”


    “這後麵還有炒豬血,炒豬大腸等等,這都是我特意讓廚房的人下功夫琢磨的,你們還別說,這些菜都挺好吃的,我覺得吧,以後隔半個月,書院就可以殺頭豬,給學生們補補身子。”


    夫子們麵麵相覷,我們想的是這個嗎?算了算了,老朱家的人都不在乎這個,我們還管這麽多幹啥,吃就是了。


    等到這豬血和豬大腸上了席麵,朱棣看著這兩道菜有些皺眉,雖說我不反對吃豬肉,可是你何秋把豬的那種部位都給端上來,確定不是為了惡心我的?


    何秋還在一旁熱情的勸朱棣嚐嚐,說這東西真的很好吃,是他帶著廚子們花了幾天時間研究的。


    朱棣對何秋的話,打了個大大的問號,你平日裏在幹嘛,我還能不知道?


    不過考慮到何秋一向算是個美食家,還是皺著眉頭,夾了塊豬大腸送進嘴裏。


    想象中的那種怪味沒有出現,反倒是覺得這塊豬大腸酸、甜、香、辣、鹹五味俱全,單單從味道上來說,還真沒什麽好挑刺的,絕對是花了大心思做的。


    眼看朱棣都動了筷子,徐氏和朱棣的幾個孩子也紛紛動筷,嚐起了這份豬大腸,嗯,還別說,確實很好吃。


    吃完這些,何秋讓人上了些水果沙拉,加了點果醬,還是冰鎮過的,甜絲絲的,受到朱高熾和朱高煦的追捧,嚷嚷著還要吃。


    朱棣狠狠地瞪了他們幾眼,才老實下來。


    等到酒足飯飽之後,何秋又拉著姚廣孝,嘀嘀咕咕,開出了大價錢,才讓這個老陰比在準備好的白牆上提了幾句鼓勵的話。


    朱棣在一旁很不高興,你小子是看不起我嗎?怎麽不讓我寫?


    脾氣上來的他等到姚廣孝寫完後,一把搶過姚廣孝手中的毛筆,筆走龍蛇,也留下了自己的墨寶。


    何秋暗喜,就是要這麽個效果,一份銀子都沒花,就白嫖到了現任燕王,未來的永樂大帝對知行書院的學子們的勉勵。


    等到朱棣上位,我這書院不人氣爆棚?想想看,書院的楹聯這些是朱棣提的,書院內的白牆上也有他的墨寶,未來知行書院的學生們叫什麽?


    天子門生啊,舒服了,舒服了。


    何秋屁顛屁顛的把朱棣等人送走,自己帶著陳四維留了下來,和書院的夫子們給剛入學的學生們講課去了。

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