第271章聶少高效
重生九零我誤睡了地產大亨 作者:啵比奶糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
薑蔓緩緩豎起大拇指:「聶少高效,聶少威武!」
聶崢把她那隻手按下去,眉心微微皺起:「不是跟你說了交給我處理嗎,你怎麽非要去找阮兆齊?」
薑蔓努努嘴:「我沒忍住,想快點搞清楚整件事情,所以就找他去了。」
頓了頓,薑蔓突然道:「哦,阿崢,我今天看見阮邵華了。」
聶崢神色稍顯嚴肅:「他從香港回來了?」
薑蔓也不清楚對方的情況,隻道:「不知道從哪兒回來,但我看他帶了個人,說的廣東話,阮邵華對他很客氣。」
聶崢一臉沉著,眼底幽深無邊,麵上的胸有成竹似乎是掌控著什麽大局。
他不跟她講,薑蔓也就不問。
就算不問,她也知道這半年他暗中在跟他爺爺做什麽。隻是暴風雨就快近了,薑蔓不知道自己為什麽會不安。
轉眼到了十月底,薑蔓的營業執照辦下來了。
她不知道是方瑞雲去找阮邵雲斡旋起了作用,還是聶崢他父親親自出手,總之依舊是之前那些資料,但執照辦得非常順利。
飯店開業,最高興的要屬薑少勤。
他要繼承祖業做最正宗的薑家菜,他等這一天已經等了十年了。
薑少勤負責菜譜,薑蔓負責飯店運營業務,薑少勤的事她不插手,她的事薑少勤也不過問,分工明確。
有了前車之鑒,這一次薑蔓找的財務是通過聶崢,對方辦事牢靠,值得信任。
由於原本的薑家大飯店在滬市已經很有名氣了,想要再做一個薑家菜必須得有自己的特色才能在滬市的餐飲行業站住腳跟。
和薑少勤討論這件事的時候,薑少勤沉著冷靜,似乎並沒有多大壓力。
「你爺爺在的時候,最受歡迎的一道菜就是小煎雞,這道菜看似簡單,用料卻非常講究。」
廚房內,穿著廚師服的薑少勤身後站著同樣也穿了廚師服的鄭良才,兩人在共同探討用哪些菜來作為薑家私房菜的特色菜單。
鄭良才和薑少勤能產生共鳴,兩人在理論和實踐上都很合拍,鄭良才很讚同薑少勤說的每一句話。
鄭良才點頭道:「沒錯,市麵上好多小煎雞都不正宗,用飼料雞以次充好。辣椒也用錯了,甚至還有的廚師香料用太多壓住了雞肉原本的鮮美。」
「正宗的小煎雞一定要用三黃雞,仔薑和紅綠色小米椒,之前在對麵那家吃過,那菜譜完全是亂來,薑少坤這麽做也不怕死了去見我爸會被招呼兩個大嘴巴子!」
想著薑少坤亂改動薑家菜譜薑少勤就生起,砍雞骨頭沒忍住用力了點,啪的一下宰下去,嚇了鄭良才好大一跳,薑蔓也嚇得差點蹦起來,三人對視一眼,哈哈大笑。
薑少勤又道:「特色菜單可以加上瓦罐係列,我父親在的時候,除了回鍋肉和小煎雞撐場麵,最受歡迎的就是瓦罐係列。」
瓦罐烏骨雞,瓦罐肥腸,瓦罐豬蹄,瓦罐牛蹄筋……想起這一道道精心烹煮的佳肴,薑少勤似乎又想起當年創辦薑家大飯店的父親,一時煽情,視線模糊。
要是父親還在的話,薑家菜現在一定舉世矚目了。
抱著這樣的信念,依仗著聶崢的財富,薑少勤勢必要把薑家菜發揚光大。
薑家私房菜開業以來,由於菜品優質,性價比高,內外裝修新穎,以及場地寬敞,適合老人孩子遊玩,生意一天比一天好。
有時候店內一天的營業額,可以超過同類型餐飲一個月的營業額,這讓一直以來用心做菜的薑少勤甚感欣慰。
其實食客不管你是張家菜還是李家菜,隻要食材好味道佳價格公道,自然就會光顧,所以這家店是叫「薑家大飯店」還是「薑家私房菜」,老板又是誰,久而久之他們也就沒有探討的興趣了。
想必薑少勤這邊,薑少坤那邊的生意就慘淡多了。
自從總店被阮兆齊砸了之後,夫婦二人暫時轉戰分店。
一開始,分店的生意跟以前沒什麽兩樣,食客還是絡繹不絕,賺的錢也夠他們衣食無憂。
但是很快薑少勤那邊開張了,食客很明顯吃出來兩家的菜是一個路數,但是又有很大不同,不管是價格還是味道,都是薑家私房菜更讓人喜歡。
一個多月下來,薑少坤以前那些老顧客一個個都默默地轉到了薑少勤那邊去。做飲食最重要的就是要留住回頭客,當那些回頭客全都沒有了,新客人又被薑少勤那邊吸走了,生意自然就越來越差了。
「老婆,要不咱們把店賣了,回老家去吧。」
這些年做生意,薑少坤也累了。說起來他也是個沒什麽抱負的男人,前陣子為了站穩腳跟去拉攏阮兆齊,去摸老虎屁股,命都給他弄丟了小半條,所以他不想再幹了,薑少勤要怎麽樣都隨他了。
他這麽想,趙士蘭可不願意。
再怎麽說她在滬市也當了好些年的闊太太,現在總店被砸了,想要賣個好價錢也是賣不出去的,讓她拿著幾兩碎銀告老還鄉去招人笑話,她才不幹呢!
以前嫁到薑家的時候,她一直都看陳嵐不爽。
一是因為陳嵐出生比她好,再者就是陳嵐比她漂亮,薑少坤暗戀陳嵐,所以長期以來陳嵐就是她心頭的一根刺。
好不容易把薑少勤弄去了監獄,陳嵐又窮又落魄還被她娘家趕出來,趙士蘭成了人生大贏家,如今她又怎麽甘心再回去過苦日子,眼睜睜看著陳嵐享盡榮華富貴呢?.
她看薑少坤已經徹底放棄了,沒有要幹大事的精氣神了,知道自己再也說不動他。
既然這樣,很多事情也就不用告訴他了。
趙士蘭買了一瓶農藥藏在家裏,等時機成熟就要潛伏到薑家私房菜的廚房去。
她已經打探好了,那周圍那些地方有攝像頭,哪些地方有公共監控,隻要躲過那些探頭,她就能做得神不知鬼不覺……
到時候,那些食客在薑家私房菜吃完飯之後食物中毒,消息傳出去之後,看他們生意還怎麽做!
轉眼到了十月的最後一天。
按照薑家私房菜製定的考勤規則,每個月底最後一天晚上留下巡視的員工都是最少的,因為薑蔓要給大家放月假。
這晚上,留在莊園裏的人就隻有鄭良才的老婆王珍,還有一個門衛小唐和後勤小周。
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第271章聶少高效免費閱讀.
聶崢把她那隻手按下去,眉心微微皺起:「不是跟你說了交給我處理嗎,你怎麽非要去找阮兆齊?」
薑蔓努努嘴:「我沒忍住,想快點搞清楚整件事情,所以就找他去了。」
頓了頓,薑蔓突然道:「哦,阿崢,我今天看見阮邵華了。」
聶崢神色稍顯嚴肅:「他從香港回來了?」
薑蔓也不清楚對方的情況,隻道:「不知道從哪兒回來,但我看他帶了個人,說的廣東話,阮邵華對他很客氣。」
聶崢一臉沉著,眼底幽深無邊,麵上的胸有成竹似乎是掌控著什麽大局。
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就算不問,她也知道這半年他暗中在跟他爺爺做什麽。隻是暴風雨就快近了,薑蔓不知道自己為什麽會不安。
轉眼到了十月底,薑蔓的營業執照辦下來了。
她不知道是方瑞雲去找阮邵雲斡旋起了作用,還是聶崢他父親親自出手,總之依舊是之前那些資料,但執照辦得非常順利。
飯店開業,最高興的要屬薑少勤。
他要繼承祖業做最正宗的薑家菜,他等這一天已經等了十年了。
薑少勤負責菜譜,薑蔓負責飯店運營業務,薑少勤的事她不插手,她的事薑少勤也不過問,分工明確。
有了前車之鑒,這一次薑蔓找的財務是通過聶崢,對方辦事牢靠,值得信任。
由於原本的薑家大飯店在滬市已經很有名氣了,想要再做一個薑家菜必須得有自己的特色才能在滬市的餐飲行業站住腳跟。
和薑少勤討論這件事的時候,薑少勤沉著冷靜,似乎並沒有多大壓力。
「你爺爺在的時候,最受歡迎的一道菜就是小煎雞,這道菜看似簡單,用料卻非常講究。」
廚房內,穿著廚師服的薑少勤身後站著同樣也穿了廚師服的鄭良才,兩人在共同探討用哪些菜來作為薑家私房菜的特色菜單。
鄭良才和薑少勤能產生共鳴,兩人在理論和實踐上都很合拍,鄭良才很讚同薑少勤說的每一句話。
鄭良才點頭道:「沒錯,市麵上好多小煎雞都不正宗,用飼料雞以次充好。辣椒也用錯了,甚至還有的廚師香料用太多壓住了雞肉原本的鮮美。」
「正宗的小煎雞一定要用三黃雞,仔薑和紅綠色小米椒,之前在對麵那家吃過,那菜譜完全是亂來,薑少坤這麽做也不怕死了去見我爸會被招呼兩個大嘴巴子!」
想著薑少坤亂改動薑家菜譜薑少勤就生起,砍雞骨頭沒忍住用力了點,啪的一下宰下去,嚇了鄭良才好大一跳,薑蔓也嚇得差點蹦起來,三人對視一眼,哈哈大笑。
薑少勤又道:「特色菜單可以加上瓦罐係列,我父親在的時候,除了回鍋肉和小煎雞撐場麵,最受歡迎的就是瓦罐係列。」
瓦罐烏骨雞,瓦罐肥腸,瓦罐豬蹄,瓦罐牛蹄筋……想起這一道道精心烹煮的佳肴,薑少勤似乎又想起當年創辦薑家大飯店的父親,一時煽情,視線模糊。
要是父親還在的話,薑家菜現在一定舉世矚目了。
抱著這樣的信念,依仗著聶崢的財富,薑少勤勢必要把薑家菜發揚光大。
薑家私房菜開業以來,由於菜品優質,性價比高,內外裝修新穎,以及場地寬敞,適合老人孩子遊玩,生意一天比一天好。
有時候店內一天的營業額,可以超過同類型餐飲一個月的營業額,這讓一直以來用心做菜的薑少勤甚感欣慰。
其實食客不管你是張家菜還是李家菜,隻要食材好味道佳價格公道,自然就會光顧,所以這家店是叫「薑家大飯店」還是「薑家私房菜」,老板又是誰,久而久之他們也就沒有探討的興趣了。
想必薑少勤這邊,薑少坤那邊的生意就慘淡多了。
自從總店被阮兆齊砸了之後,夫婦二人暫時轉戰分店。
一開始,分店的生意跟以前沒什麽兩樣,食客還是絡繹不絕,賺的錢也夠他們衣食無憂。
但是很快薑少勤那邊開張了,食客很明顯吃出來兩家的菜是一個路數,但是又有很大不同,不管是價格還是味道,都是薑家私房菜更讓人喜歡。
一個多月下來,薑少坤以前那些老顧客一個個都默默地轉到了薑少勤那邊去。做飲食最重要的就是要留住回頭客,當那些回頭客全都沒有了,新客人又被薑少勤那邊吸走了,生意自然就越來越差了。
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這些年做生意,薑少坤也累了。說起來他也是個沒什麽抱負的男人,前陣子為了站穩腳跟去拉攏阮兆齊,去摸老虎屁股,命都給他弄丟了小半條,所以他不想再幹了,薑少勤要怎麽樣都隨他了。
他這麽想,趙士蘭可不願意。
再怎麽說她在滬市也當了好些年的闊太太,現在總店被砸了,想要賣個好價錢也是賣不出去的,讓她拿著幾兩碎銀告老還鄉去招人笑話,她才不幹呢!
以前嫁到薑家的時候,她一直都看陳嵐不爽。
一是因為陳嵐出生比她好,再者就是陳嵐比她漂亮,薑少坤暗戀陳嵐,所以長期以來陳嵐就是她心頭的一根刺。
好不容易把薑少勤弄去了監獄,陳嵐又窮又落魄還被她娘家趕出來,趙士蘭成了人生大贏家,如今她又怎麽甘心再回去過苦日子,眼睜睜看著陳嵐享盡榮華富貴呢?.
她看薑少坤已經徹底放棄了,沒有要幹大事的精氣神了,知道自己再也說不動他。
既然這樣,很多事情也就不用告訴他了。
趙士蘭買了一瓶農藥藏在家裏,等時機成熟就要潛伏到薑家私房菜的廚房去。
她已經打探好了,那周圍那些地方有攝像頭,哪些地方有公共監控,隻要躲過那些探頭,她就能做得神不知鬼不覺……
到時候,那些食客在薑家私房菜吃完飯之後食物中毒,消息傳出去之後,看他們生意還怎麽做!
轉眼到了十月的最後一天。
按照薑家私房菜製定的考勤規則,每個月底最後一天晚上留下巡視的員工都是最少的,因為薑蔓要給大家放月假。
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