秦成毅出神了一會兒,輕聲說:“你還是去跟那人解釋吧。我不是……”
“不!”暖寶拿起掃帚清掃地上的豬毛。“他想多了,我一直都沒那個想法。”
秦成毅嘴角帶著一絲淡淡的笑意,低頭繼續用夾子拔豬頭上細小的絨毛。
暖寶還等著他出聲,隻是對方一直認真工作,絲毫沒有聊天的打算。
她黯然的低下頭,剛秦成毅說的“命不好”是啥意思?是因為這個原因才不理會她麽?
張德把銅錢都交給娘子,踏出院子和殺豬人合力再殺自留的野豬,這野豬也有一百來斤,全醃了估計能吃到年底,今年自家養的兩頭豬都可以拿出去賣掉,想到這張德又咧開嘴笑了起來。
兩個豬頭煮熟掛在案板上,豬血做成豬紅湯,豬腰切片蒸在米飯上,豬肺留著晚上煲菜幹豬肺湯,豬大腸等豬雜放在盆子上等小嬸嬸處理。
張德把一頭野豬切成無數條小塊狀,每小塊大約有□□斤重,切完後全部放在盆子裏,就這樣整整裝滿五大盆。
家裏有肉,免不了要送人一些,張德用柳枝把肉條串起綁好讓暖寶和小福提著送去張大娘等人家。
張大娘早先打算去張德家買野豬肉,但是張德不肯收她的錢,讓她先回家等會兒殺另一頭豬的時候再給她送肉去。
當暖寶和小福推開張大娘虛掩的木門時,在院子玩耍的石頭和牛娃頓時圍了上來,看著她們手中的肥豬肉露出饞嘴的表情。
張大娘聽到響聲也走了出來,打發掉兩個調皮的孫子接過小福手上的肉條。
“這肉太多了,給大娘一條子就好,剩餘的快拿回去吧。”張大娘看著張德長大,等於張德的半個娘親,以前張德在城裏做散工時也是張大娘照看著老房子,所以張德對張大娘很是感激。
豬肉大概有三十斤,張大娘不敢接受這禮。
暖寶眼睛骨碌一轉,“大娘照顧我們這麽多,還受不起這肉不成?若大娘不想白得這肉,不如和我們一起合夥收麥子。”
“當然要合夥,你小叔今年終於有田地了,他一個人肯定忙不過來,我家人足夠多,到時候先割了你們那再割我家的。”
張大娘家有十幾畝地,三個兒子媳婦並張大娘夫婦都是強有力的勞力。
從大娘家走出來,暖寶和小福又去了小叔叔的長輩們家。雖說是族內的長輩,但已經隔了幾輩,以前家窮沒辦法走親戚,這親還是小叔叔娶親時再走回來的。
這也不存在啥攀親之類的,在農村住總是要團結才好,太孤立了有麻煩也找不到一個人幫忙。
之後又去了小叔叔的四個好兄弟家。
他們都沒想到兩個女娃會上門,忙問張德是不是發生了啥事,早間男人們都在田地幹活,不知道張德獵了野豬也是有的。相對的幾個叔叔的媳婦很是驚喜,啥時候張德也有這能耐送人豬肉了?而且一送還兩條,每條幾乎有十斤呢。
農家婦人沒有啥壞心腸,隻是以前張德窮的連飯也吃不上,自家男人靠的近難免要補貼一些,對於成天隻和柴米油鹽打交道的婦人來說,送出一丁點的芝麻綠豆也能讓她們心疼幾天。現在張德發家了,她們自然不介意丈夫跟他來往。
小福很久沒見過二牛,她拿著剩下的肉條打算去探望二牛。暖寶也覺得小福以前經常在二牛家“騙吃騙喝”不好,現在能還上人情當然很好,也樂意陪著她去。
二牛家在村裏也算是富裕家庭,隻看那青磚黛瓦就能說明一二。他家不像普遍的農村屋舍一般大大的打開院門讓人一看就能看清裏麵的情形,院牆建的很好高,在外麵隻能看到從裏麵生長延展出來的綠枝。
小福似乎沒因為幾個月的不得相見而變得疏離陌生,她照常拍打院門,大聲熟絡喊道:“姨姨,小福來啦!二牛,快開門!”
話音剛落,院門立刻開了,二牛露出小腦袋雙眼亮晶晶的看著小福。
“給!”小福遞上豬肉,“小叔叔抓了三頭大野豬,我家好多肉,你今天怎麽不來我家看殺豬?”
二牛娘從屋子走出來,“小福來了?快進來讓姨姨看看。”
小福一蹦一跳撲到二牛娘懷來,二牛娘一抱,笑著說:“小福又重了!”
小福扭了扭胖胖的身體,癟嘴說道:“哪有!姨姨說謊!”
二牛娘安慰道:“是……小福沒胖,最好看了。”
二牛眼巴巴的望著小福,也連忙附和道:“對,小福最好看。”
小福和二牛玩作一團,二牛因為最近上學堂了,人也成熟了很多,拿出草編的蚱蜢,蝴蝶和小兔送給小福,還有在城裏買的泥娃娃,麵人,風車等等。
暖寶注意到二牛比以前瘦削了很多,估計是男孩子開始抽條了,整個人變得挺拔,不再像以前小胖墩的模樣。而且麵容也褪去了當初的稚氣,開始有讀書人文雅的氣質,相信不久後二牛想必會引起全村女娃的青睞。
不過照小福貪吃貪玩的性子,要她開竅懂得情愛怕是很難,所以暖寶一點兒也不擔心小福會早戀,會吃醋,會難過等等。
情商低真是一個大殺器啊……
二牛娘看著兒子和小福的互動,真心覺得小福這孩子真是好,性格夠大氣,做事不隱藏,沒小心眼,正直不懂得心計,最重要是盤骨大,肉厚好生養!一看就是聚福的相貌。
回到家小嬸嬸正用水洗豬內髒,指著五大盆豬肉讓她們倆醃製。
暖寶和小福把家裏的鹽都用上,細細塗抹在條子肉上,還要用手揉搓使鹽滲透進肉裏麵。
小福兩手各拿一條肉甩呀甩,一副有肉萬事大吉的模樣,惹得大家發笑。
中午留了殺豬人在家吃飯,煮了滿滿一盤燉肉作為酬謝。
吃過午飯,秦成毅引殺豬人去舅舅家殺豬,這天的張家村滿是殺豬看熱鬧的聲音。
醃肉的放置也有規矩,最底下一層皮在下,肉在上,一層層擺好,最上一層皮在上,放在陶盆裏每日翻兩番,三日後取出擦幹水用麻繩串好掛在堂屋火塘上麵的大梁下,火塘下放些鬆枝燃燒後可以使豬肉增加香味,到了過年他們就有熏肉吃了。
暖寶一家忙著做熏肉,一連四日總算把生肉都掛上房梁,夏收也即將開始了。
由於張德把自留地給賣了,他們一家都沒田地種花生種玉米,這個夏天隻要收割麥子就好。
三畝地不多也不少,若是單靠小叔叔那沒半個月也不成事,現在和張大娘家合夥就方便多了。
小嬸嬸負責在家煮全部人的飯菜,暖寶在一旁打手,小福要看顧張大娘的孫子孫女,這樣一來,張大娘家的全部勞力都可以下田幹活,不像以前總要留下一個人來煮大夥兒的飯食,還要分神看顧孩子和送飯到田裏。
第一天大夥兒先到張德的田地收割,本來大家都以為張德的田地貧瘠,想必種出來的糧食強差人意,但是走近才發現,那麥株上飽滿的麥穗壓彎了腰,一垂一垂的,怎麽看怎麽喜人。
張大叔問道:“阿德,想不到這麥子長得這麽好,這不靠近家裏挑肥料很費力吧?”
張德搔了搔頭,實誠的說:“反正每天沒事做,多幹些總會有好收成的。”
張大叔讚同道:“可不是,你對它好它也對你好。這最是騙不了人。”
張大娘擺手讓大家快幹活,老頭子最喜歡嘮叨了。
大夥兒趕在中午烈日前收割,午時可以躲在樹下乘涼,這時大家才發現這裏有一道深溝,張德解釋說是陷阱,讓大家小心。
“不會是捕獲上次三頭野豬的地方吧?”張大娘的大兒子大壯問道,他平時力氣很大,但也不敢輕易進山捕獵,所以對於上次張德獵殺三頭野豬很羨慕。
“就是這裏,別看很簡單,那裏麵的機關很厲害,這都多得成毅那小兄弟,不是他估計我的麥子都要給野豬禍害了。”說起秦成毅,張德又是一陣誇獎。
張大娘平生最愛八卦,聽到不熟悉的人名,馬上追問秦成毅是何人。當得知是何蓮花的兒子時,大夥兒都明白了。當年何蓮花的事鬧得還挺大,畢竟同一家連續三年死了人,流言都傳得滿天飛,再加上大家的想象,秦成毅想不出名也難。
鍾彩心和暖寶提著籃子給眾人送飯,飯菜很豐富,有玉米大骨湯,梅菜肉餅,大醬排骨等等。割麥子是全年最辛苦的時候,這時候的飯菜要做的實在,每盤都是滿滿的肉,簡直和過年一樣了,吃完飯大家又充滿力氣幹活。
等他們割的差不多了,暖寶可以跟在後麵拾麥穗,別小看這遺漏的麥穗,如果不及時撿,村裏的孩子很快就會到你家的麥田裏撿光,這時誰也不能指責小孩子做的不對,因為麥收就是和天搶時間,不趕忙收割天一下雨讓麥子爛根,發黴就完了。
“不!”暖寶拿起掃帚清掃地上的豬毛。“他想多了,我一直都沒那個想法。”
秦成毅嘴角帶著一絲淡淡的笑意,低頭繼續用夾子拔豬頭上細小的絨毛。
暖寶還等著他出聲,隻是對方一直認真工作,絲毫沒有聊天的打算。
她黯然的低下頭,剛秦成毅說的“命不好”是啥意思?是因為這個原因才不理會她麽?
張德把銅錢都交給娘子,踏出院子和殺豬人合力再殺自留的野豬,這野豬也有一百來斤,全醃了估計能吃到年底,今年自家養的兩頭豬都可以拿出去賣掉,想到這張德又咧開嘴笑了起來。
兩個豬頭煮熟掛在案板上,豬血做成豬紅湯,豬腰切片蒸在米飯上,豬肺留著晚上煲菜幹豬肺湯,豬大腸等豬雜放在盆子上等小嬸嬸處理。
張德把一頭野豬切成無數條小塊狀,每小塊大約有□□斤重,切完後全部放在盆子裏,就這樣整整裝滿五大盆。
家裏有肉,免不了要送人一些,張德用柳枝把肉條串起綁好讓暖寶和小福提著送去張大娘等人家。
張大娘早先打算去張德家買野豬肉,但是張德不肯收她的錢,讓她先回家等會兒殺另一頭豬的時候再給她送肉去。
當暖寶和小福推開張大娘虛掩的木門時,在院子玩耍的石頭和牛娃頓時圍了上來,看著她們手中的肥豬肉露出饞嘴的表情。
張大娘聽到響聲也走了出來,打發掉兩個調皮的孫子接過小福手上的肉條。
“這肉太多了,給大娘一條子就好,剩餘的快拿回去吧。”張大娘看著張德長大,等於張德的半個娘親,以前張德在城裏做散工時也是張大娘照看著老房子,所以張德對張大娘很是感激。
豬肉大概有三十斤,張大娘不敢接受這禮。
暖寶眼睛骨碌一轉,“大娘照顧我們這麽多,還受不起這肉不成?若大娘不想白得這肉,不如和我們一起合夥收麥子。”
“當然要合夥,你小叔今年終於有田地了,他一個人肯定忙不過來,我家人足夠多,到時候先割了你們那再割我家的。”
張大娘家有十幾畝地,三個兒子媳婦並張大娘夫婦都是強有力的勞力。
從大娘家走出來,暖寶和小福又去了小叔叔的長輩們家。雖說是族內的長輩,但已經隔了幾輩,以前家窮沒辦法走親戚,這親還是小叔叔娶親時再走回來的。
這也不存在啥攀親之類的,在農村住總是要團結才好,太孤立了有麻煩也找不到一個人幫忙。
之後又去了小叔叔的四個好兄弟家。
他們都沒想到兩個女娃會上門,忙問張德是不是發生了啥事,早間男人們都在田地幹活,不知道張德獵了野豬也是有的。相對的幾個叔叔的媳婦很是驚喜,啥時候張德也有這能耐送人豬肉了?而且一送還兩條,每條幾乎有十斤呢。
農家婦人沒有啥壞心腸,隻是以前張德窮的連飯也吃不上,自家男人靠的近難免要補貼一些,對於成天隻和柴米油鹽打交道的婦人來說,送出一丁點的芝麻綠豆也能讓她們心疼幾天。現在張德發家了,她們自然不介意丈夫跟他來往。
小福很久沒見過二牛,她拿著剩下的肉條打算去探望二牛。暖寶也覺得小福以前經常在二牛家“騙吃騙喝”不好,現在能還上人情當然很好,也樂意陪著她去。
二牛家在村裏也算是富裕家庭,隻看那青磚黛瓦就能說明一二。他家不像普遍的農村屋舍一般大大的打開院門讓人一看就能看清裏麵的情形,院牆建的很好高,在外麵隻能看到從裏麵生長延展出來的綠枝。
小福似乎沒因為幾個月的不得相見而變得疏離陌生,她照常拍打院門,大聲熟絡喊道:“姨姨,小福來啦!二牛,快開門!”
話音剛落,院門立刻開了,二牛露出小腦袋雙眼亮晶晶的看著小福。
“給!”小福遞上豬肉,“小叔叔抓了三頭大野豬,我家好多肉,你今天怎麽不來我家看殺豬?”
二牛娘從屋子走出來,“小福來了?快進來讓姨姨看看。”
小福一蹦一跳撲到二牛娘懷來,二牛娘一抱,笑著說:“小福又重了!”
小福扭了扭胖胖的身體,癟嘴說道:“哪有!姨姨說謊!”
二牛娘安慰道:“是……小福沒胖,最好看了。”
二牛眼巴巴的望著小福,也連忙附和道:“對,小福最好看。”
小福和二牛玩作一團,二牛因為最近上學堂了,人也成熟了很多,拿出草編的蚱蜢,蝴蝶和小兔送給小福,還有在城裏買的泥娃娃,麵人,風車等等。
暖寶注意到二牛比以前瘦削了很多,估計是男孩子開始抽條了,整個人變得挺拔,不再像以前小胖墩的模樣。而且麵容也褪去了當初的稚氣,開始有讀書人文雅的氣質,相信不久後二牛想必會引起全村女娃的青睞。
不過照小福貪吃貪玩的性子,要她開竅懂得情愛怕是很難,所以暖寶一點兒也不擔心小福會早戀,會吃醋,會難過等等。
情商低真是一個大殺器啊……
二牛娘看著兒子和小福的互動,真心覺得小福這孩子真是好,性格夠大氣,做事不隱藏,沒小心眼,正直不懂得心計,最重要是盤骨大,肉厚好生養!一看就是聚福的相貌。
回到家小嬸嬸正用水洗豬內髒,指著五大盆豬肉讓她們倆醃製。
暖寶和小福把家裏的鹽都用上,細細塗抹在條子肉上,還要用手揉搓使鹽滲透進肉裏麵。
小福兩手各拿一條肉甩呀甩,一副有肉萬事大吉的模樣,惹得大家發笑。
中午留了殺豬人在家吃飯,煮了滿滿一盤燉肉作為酬謝。
吃過午飯,秦成毅引殺豬人去舅舅家殺豬,這天的張家村滿是殺豬看熱鬧的聲音。
醃肉的放置也有規矩,最底下一層皮在下,肉在上,一層層擺好,最上一層皮在上,放在陶盆裏每日翻兩番,三日後取出擦幹水用麻繩串好掛在堂屋火塘上麵的大梁下,火塘下放些鬆枝燃燒後可以使豬肉增加香味,到了過年他們就有熏肉吃了。
暖寶一家忙著做熏肉,一連四日總算把生肉都掛上房梁,夏收也即將開始了。
由於張德把自留地給賣了,他們一家都沒田地種花生種玉米,這個夏天隻要收割麥子就好。
三畝地不多也不少,若是單靠小叔叔那沒半個月也不成事,現在和張大娘家合夥就方便多了。
小嬸嬸負責在家煮全部人的飯菜,暖寶在一旁打手,小福要看顧張大娘的孫子孫女,這樣一來,張大娘家的全部勞力都可以下田幹活,不像以前總要留下一個人來煮大夥兒的飯食,還要分神看顧孩子和送飯到田裏。
第一天大夥兒先到張德的田地收割,本來大家都以為張德的田地貧瘠,想必種出來的糧食強差人意,但是走近才發現,那麥株上飽滿的麥穗壓彎了腰,一垂一垂的,怎麽看怎麽喜人。
張大叔問道:“阿德,想不到這麥子長得這麽好,這不靠近家裏挑肥料很費力吧?”
張德搔了搔頭,實誠的說:“反正每天沒事做,多幹些總會有好收成的。”
張大叔讚同道:“可不是,你對它好它也對你好。這最是騙不了人。”
張大娘擺手讓大家快幹活,老頭子最喜歡嘮叨了。
大夥兒趕在中午烈日前收割,午時可以躲在樹下乘涼,這時大家才發現這裏有一道深溝,張德解釋說是陷阱,讓大家小心。
“不會是捕獲上次三頭野豬的地方吧?”張大娘的大兒子大壯問道,他平時力氣很大,但也不敢輕易進山捕獵,所以對於上次張德獵殺三頭野豬很羨慕。
“就是這裏,別看很簡單,那裏麵的機關很厲害,這都多得成毅那小兄弟,不是他估計我的麥子都要給野豬禍害了。”說起秦成毅,張德又是一陣誇獎。
張大娘平生最愛八卦,聽到不熟悉的人名,馬上追問秦成毅是何人。當得知是何蓮花的兒子時,大夥兒都明白了。當年何蓮花的事鬧得還挺大,畢竟同一家連續三年死了人,流言都傳得滿天飛,再加上大家的想象,秦成毅想不出名也難。
鍾彩心和暖寶提著籃子給眾人送飯,飯菜很豐富,有玉米大骨湯,梅菜肉餅,大醬排骨等等。割麥子是全年最辛苦的時候,這時候的飯菜要做的實在,每盤都是滿滿的肉,簡直和過年一樣了,吃完飯大家又充滿力氣幹活。
等他們割的差不多了,暖寶可以跟在後麵拾麥穗,別小看這遺漏的麥穗,如果不及時撿,村裏的孩子很快就會到你家的麥田裏撿光,這時誰也不能指責小孩子做的不對,因為麥收就是和天搶時間,不趕忙收割天一下雨讓麥子爛根,發黴就完了。