第7章 簽了斷親書！前往縣城！
炮灰女配用廚藝在年代文鯊瘋了 作者：宮七音 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇莞意穿越前是國宴大廚，三十歲出頭就有幸被評選為華國國宴十大廚師，這裏頭有她天賦斐然的緣故，但更多的卻是家學淵源。
她從能拿動菜刀起就跟著爺爺學做菜，個中辛苦可想而知。
她家祖上是被皇帝老兒賜過牌匾的禦廚，光是絕秘菜譜都記了厚厚一本，這也是蘇莞意年宋輕輕就能靠著廚藝名聲鵲起的主要原因。
而這本團寵文的世界雖然是架空的，但蘇莞意大概了解過，這個世界的背景與她穿書前的世界某個特殊年代非常相似，各個地名也隻有微妙的差別，但地理位置完全相同，想來在飲食習慣和食材上也不會太大的差異。
蘇莞意敢一口氣就敗出去大半積蓄，也是因為已經想好了賺錢的法子。
而她所在的地界，正是改革後的實驗點之一，發展雖然沒法跟沿海和京城比，但也算是不錯了。
坐了四個小時的車趕到省會瑜市，蘇莞意看著麵前在這個年代稱得上華麗的大飯店，懸了一路的心總算落地了。
“小姑娘，你這是要來我們這吃飯？”門口的服務員問道。
蘇莞意身上的衣服雖然幹淨，但上麵補丁卻著實不少，這飯店吃一頓少說幾十塊錢起步，難怪服務員會開口問她。
“對。”蘇莞意笑笑，“想嚐嚐味道。”
“嘁。”服務員翻了個白眼，“貴的很呦，小心被抵在這刷盤子。”
她一個月工資都不夠在這點兩個菜，麵前這丫頭一看就是個窮鬼，能吃得起什麽？
蘇莞意沉了臉，提高音量道：“怎麽？你們家飯店是看人下菜是嗎？穿的不好連吃飯都不配吃了？”
這會兒不是飯點，裏頭人並不多，也安靜，蘇莞意聲音一大，登時就引起了注意。
大堂經理趕過來：“怎麽回事？”
“你們的服務員說我吃不起飯，要把我扣這刷盤子。”蘇莞意眉眼冷冽，“厲害了，吃不吃得起飯都靠她一張嘴說了是嗎？”
她是知道這年頭國營飯店服務員態度差的，但沒想到個體戶開的飯店也是這個做派。
大堂經理暗暗打量蘇莞意，心裏把服務員罵了幾百個來回。
這小姑娘確實穿的差勁，但是通身氣質非凡，一看就不是窮人家能養出來的孩子。
“姑娘想吃什麽裏麵坐，我這就給您拿菜單，這服務員冒犯了您，回頭我們會按規矩處罰的。”
蘇莞意瞟了臉色鐵青的服務員一眼：“給我找個包間。”
這是肥羊啊！
大堂經理麵上一喜：“沒問題，我這就帶您去。”
被甩在後麵的服務員瞥瞥嘴，她倒要看看這個窮酸丫頭點了菜用什麽付錢！
蘇莞意進了包間，接過菜單大概掃了一眼，伸手點了五個硬菜，又點了個湯。
“就這些吧。”
她算好了價格，直接從兜裏掏出六十塊錢遞過去。
大堂經理咋舌道：“您一個人吃？我們這菜分量大，實惠著呢，這麽多怕是吃不完啊。”
這話說的樸實，也確實博好感，蘇莞意微微一笑。
“沒事兒，我就是想嚐嚐味道，吃不完還能帶回家。”
大堂經理也不再多勸，給蘇莞意添好水，拿著菜單就退了出去。
經過那個服務員時，腳步一頓：“以後接待客人把招子放亮點，打開門做生意，來的都是客人，別狗眼看人低，再有下一次，你就不用來了！”
服務員滿臉屈辱，卻不敢頂嘴，隻能咬牙賠不是。
過了一會兒，另一個服務員過來接迎賓的班，開口就說道：“我聽經理說剛被你堵在門外那個小姑娘，一口氣點了六十塊錢的菜，嘖嘖，真是人不可貌相。”
服務員聽出這話裏的嘲諷，臉色發青。
“誰知道後麵有沒有幺蛾子，萬一就是個打腫臉充胖子的呢？”
正說著話，就聽包間服務員叫大堂經理。
“經理，落梅軒的客人要叫咱們大廚！”
剛被嘲諷了的服務員登時笑了：“看看，我就說吧，不定還有幺蛾子！沒準就是找咱們大廚說菜有問題，讓退錢的。”
“這就是你的服務態度？”涼涼的聲音從服務員身後傳來，“背後議論顧客，你就是這麽上班的？”
服務員回頭一看就白了臉。
“小、小老板……”
站在她身後的是個十七八歲的少年，英俊的臉上已經有了成年人的輪廓，五官精致，稍顯溫文，但氣質卻又冷又硬，身高接近一米九，一頭板寸更是襯得人氣勢逼人。
顧淮洲垂下眼簾掃了服務員一眼：“去把這半個月工資一結，明天不用來了。”
“小老板！我不是故意的，請您再給我一次機會。”服務員臉色煞白，這工作工資不低，又輕鬆，經常還有剩下來的好菜吃，要是就這麽被辭退了，她打哪再去找個條件這麽好的工作？
顧淮洲嗤笑：“機會是自己給自己的。”
又看向趕過來的大堂經理：“給她結了工資，讓她走，落梅軒的客人怎麽回事？”
大堂經理尷尬道：“……沒說，隻讓我叫許大廚過去。”
說罷又把蘇莞意被服務員堵在門口的事講了。
顧淮洲蹙眉，看向服務員的眼神愈發不耐。
“還不滾？”又看了看幾乎空著的大堂，“去叫許大廚過來，我跟他一起去落梅軒。”
蘇莞意是過來找茬的，但卻不是為了賴賬，而是為了賺錢。
她進來之前就發現這飯店生意不太好，正常情況下，這種大飯店，就算不是飯點，也不該這麽冷清。
特意點了幾個招牌硬菜，蘇莞意吃了幾口之後，心裏就有數了。
這飯店的廚子手藝有問題。
不是說差勁，而是以這廚子的廚藝，撐不起這麽大的飯店。
能在這個年頭一頓飯吃幾十塊的，哪個沒有一根刁舌頭？這廚藝放在外麵還行，給真正的老饕吃起來就差遠了。
剛盤算好章程，包間門就被敲響了。
一前一後進來兩人，前麵的是個讓人眼前一亮的小帥哥，年宋不大，氣勢不小。後麵的是個滿頭熱汗的微胖青年，看著應該就是做菜的廚子了。
略過自我介紹的部分不提，蘇莞意開門見山道：“我請大廚過來，是因為這些菜有問題。”
她執起筷子，挨個點過去。
“這道三汁燜鍋雞，醃製的手法不對，雞肉的腥味十分明顯，這道燉鹵，香料的味道完全蓋住了食材本身的滋味……”
她從能拿動菜刀起就跟著爺爺學做菜，個中辛苦可想而知。
她家祖上是被皇帝老兒賜過牌匾的禦廚，光是絕秘菜譜都記了厚厚一本，這也是蘇莞意年宋輕輕就能靠著廚藝名聲鵲起的主要原因。
而這本團寵文的世界雖然是架空的，但蘇莞意大概了解過，這個世界的背景與她穿書前的世界某個特殊年代非常相似，各個地名也隻有微妙的差別，但地理位置完全相同，想來在飲食習慣和食材上也不會太大的差異。
蘇莞意敢一口氣就敗出去大半積蓄，也是因為已經想好了賺錢的法子。
而她所在的地界，正是改革後的實驗點之一，發展雖然沒法跟沿海和京城比，但也算是不錯了。
坐了四個小時的車趕到省會瑜市，蘇莞意看著麵前在這個年代稱得上華麗的大飯店，懸了一路的心總算落地了。
“小姑娘，你這是要來我們這吃飯？”門口的服務員問道。
蘇莞意身上的衣服雖然幹淨，但上麵補丁卻著實不少，這飯店吃一頓少說幾十塊錢起步，難怪服務員會開口問她。
“對。”蘇莞意笑笑，“想嚐嚐味道。”
“嘁。”服務員翻了個白眼，“貴的很呦，小心被抵在這刷盤子。”
她一個月工資都不夠在這點兩個菜，麵前這丫頭一看就是個窮鬼，能吃得起什麽？
蘇莞意沉了臉，提高音量道：“怎麽？你們家飯店是看人下菜是嗎？穿的不好連吃飯都不配吃了？”
這會兒不是飯點，裏頭人並不多，也安靜，蘇莞意聲音一大，登時就引起了注意。
大堂經理趕過來：“怎麽回事？”
“你們的服務員說我吃不起飯，要把我扣這刷盤子。”蘇莞意眉眼冷冽，“厲害了，吃不吃得起飯都靠她一張嘴說了是嗎？”
她是知道這年頭國營飯店服務員態度差的，但沒想到個體戶開的飯店也是這個做派。
大堂經理暗暗打量蘇莞意，心裏把服務員罵了幾百個來回。
這小姑娘確實穿的差勁，但是通身氣質非凡，一看就不是窮人家能養出來的孩子。
“姑娘想吃什麽裏麵坐，我這就給您拿菜單，這服務員冒犯了您，回頭我們會按規矩處罰的。”
蘇莞意瞟了臉色鐵青的服務員一眼：“給我找個包間。”
這是肥羊啊！
大堂經理麵上一喜：“沒問題，我這就帶您去。”
被甩在後麵的服務員瞥瞥嘴，她倒要看看這個窮酸丫頭點了菜用什麽付錢！
蘇莞意進了包間，接過菜單大概掃了一眼，伸手點了五個硬菜，又點了個湯。
“就這些吧。”
她算好了價格，直接從兜裏掏出六十塊錢遞過去。
大堂經理咋舌道：“您一個人吃？我們這菜分量大，實惠著呢，這麽多怕是吃不完啊。”
這話說的樸實，也確實博好感，蘇莞意微微一笑。
“沒事兒，我就是想嚐嚐味道，吃不完還能帶回家。”
大堂經理也不再多勸，給蘇莞意添好水，拿著菜單就退了出去。
經過那個服務員時，腳步一頓：“以後接待客人把招子放亮點，打開門做生意，來的都是客人，別狗眼看人低，再有下一次，你就不用來了！”
服務員滿臉屈辱，卻不敢頂嘴，隻能咬牙賠不是。
過了一會兒，另一個服務員過來接迎賓的班，開口就說道：“我聽經理說剛被你堵在門外那個小姑娘，一口氣點了六十塊錢的菜，嘖嘖，真是人不可貌相。”
服務員聽出這話裏的嘲諷，臉色發青。
“誰知道後麵有沒有幺蛾子，萬一就是個打腫臉充胖子的呢？”
正說著話，就聽包間服務員叫大堂經理。
“經理，落梅軒的客人要叫咱們大廚！”
剛被嘲諷了的服務員登時笑了：“看看，我就說吧，不定還有幺蛾子！沒準就是找咱們大廚說菜有問題，讓退錢的。”
“這就是你的服務態度？”涼涼的聲音從服務員身後傳來，“背後議論顧客，你就是這麽上班的？”
服務員回頭一看就白了臉。
“小、小老板……”
站在她身後的是個十七八歲的少年，英俊的臉上已經有了成年人的輪廓，五官精致，稍顯溫文，但氣質卻又冷又硬，身高接近一米九，一頭板寸更是襯得人氣勢逼人。
顧淮洲垂下眼簾掃了服務員一眼：“去把這半個月工資一結，明天不用來了。”
“小老板！我不是故意的，請您再給我一次機會。”服務員臉色煞白，這工作工資不低，又輕鬆，經常還有剩下來的好菜吃，要是就這麽被辭退了，她打哪再去找個條件這麽好的工作？
顧淮洲嗤笑：“機會是自己給自己的。”
又看向趕過來的大堂經理：“給她結了工資，讓她走，落梅軒的客人怎麽回事？”
大堂經理尷尬道：“……沒說，隻讓我叫許大廚過去。”
說罷又把蘇莞意被服務員堵在門口的事講了。
顧淮洲蹙眉，看向服務員的眼神愈發不耐。
“還不滾？”又看了看幾乎空著的大堂，“去叫許大廚過來，我跟他一起去落梅軒。”
蘇莞意是過來找茬的，但卻不是為了賴賬，而是為了賺錢。
她進來之前就發現這飯店生意不太好，正常情況下，這種大飯店，就算不是飯點，也不該這麽冷清。
特意點了幾個招牌硬菜，蘇莞意吃了幾口之後，心裏就有數了。
這飯店的廚子手藝有問題。
不是說差勁，而是以這廚子的廚藝，撐不起這麽大的飯店。
能在這個年頭一頓飯吃幾十塊的，哪個沒有一根刁舌頭？這廚藝放在外麵還行，給真正的老饕吃起來就差遠了。
剛盤算好章程，包間門就被敲響了。
一前一後進來兩人，前麵的是個讓人眼前一亮的小帥哥，年宋不大，氣勢不小。後麵的是個滿頭熱汗的微胖青年，看著應該就是做菜的廚子了。
略過自我介紹的部分不提，蘇莞意開門見山道：“我請大廚過來，是因為這些菜有問題。”
她執起筷子，挨個點過去。
“這道三汁燜鍋雞，醃製的手法不對，雞肉的腥味十分明顯，這道燉鹵，香料的味道完全蓋住了食材本身的滋味……”