第三章:懷石料理
我很呆唉,可是我好愛你 作者:竹瀧 投票推薦 加入書簽 留言反饋
黃欣若接過杯子一口飲盡露出了幸福的表情:“瀧洛,很好喝唉,你覺得怎麽樣啊?”
“是的黃小姐,這是本店的經典菜之一,非常的開胃,適合飯前開胃,作為先付是極其合適的。”經曆滔滔不絕的講述著
黃欣若看了看旁邊的他眼中像老師一樣不停的張嘴的服務員,低下頭壓低了聲音,湊過去小聲的說“瀧洛,要不然,讓他們都走吧,有人在旁邊看著我吃挺不自在的。”
陳瀧洛煞有其事的點點頭:“嗯!我也覺得,你說還是我說?”
黃欣若點了點頭,嗯,我來吧:“我來吧,咳咳,你們幾個,不然就先別在這了吧,我們兩個想聊聊天?大廚是日本人聽不懂對吧?你跟他說弄好了放著就行,我們說說話。”
“是,黃小姐,那我們先走了,這裏有一部對講機您可以隨時聯係到我們。”
黃欣若看著“服務人員”的遠去長長的舒了口氣:“呼,終於走了,瀧洛你這次回國,後麵想幹嘛呀?待一會就走,還是長期住在魔都了?”
這個時候廚師端出來了一道精致的菜肴,也是第一道正菜因為沒有了服務員他們並不知道是正式的名字,隻能看出來是小小的梭子蟹肉搭配了微酸果凍狀的醬汁和西伯利亞鱘魚子醬,帶著清爽的柚子香,吃起來非常清爽,兩個人都露出了滿意的微笑。
“哈哈,都不是哦,我想從魔都出發在全國旅遊一下,現在還沒什麽目標,和想去的城市,不過還是會在魔都待幾天的,放心吧,我們先一起玩幾天的。”
這時候師傅端了兩盤刺身上來,分別有俄羅斯甜蝦,大竹莢魚,藍鰭金槍魚赤身,朝鮮活赤貝,這是擺盤順序也是推薦的食用順序。
旁邊有一個小小醬油碟和一塊純植物山葵,師傅幫他們研磨成了新鮮的芥末。
吃法就是取有點芥末蘸在肉上再蘸取一點醬油,然後立刻送入嘴中,那是一瞬間味蕾的爆炸。
但是味蕾的爆炸對黃欣若沒有什麽效果,黃欣若味同嚼蠟一般咀嚼著。
“喂,欣若,想什麽呢。”剛剛吃完甜蝦的陳瀧洛在黃欣若的眼前揮了揮手:“是不好吃嗎?我覺得很好吃啊,還是你不喜歡日料啊?”
“嗯,不行,這次你不能跑了!你去旅遊也得帶上我,這次說什麽我不能讓你一個人跑了,你一下就消失五年,你知道我怎麽想的嗎?你這次再消失五年怎麽辦。”黃欣若握住了陳瀧洛的手腕惡狠狠的威脅著。
“你,你啊。”陳瀧洛的眼眶開始泛出了一點點的血色“好,好啦,知道了,這次帶著你,但是要叔叔阿姨同意,知不知道,我可不能把黃千金拐跑了。”陳瀧洛揉了揉黃欣若的小臉,緩緩的摩擦著。
“不過,說是那麽說,能不能解釋一下,欣若你為什麽把我的金槍魚夾過去你哪裏了啊?”陳瀧洛揉著臉的手掌一瞬間就變成了捏著臉的手指。
“咳咳咳,因為好吃嗎,你,你吃。”黃欣若尷尬的夾了回去,默默的吃著自己那快。
然後便是一道所謂的正菜,一塊菲力牛排,搭配著黑鬆露醬和幾片現切鬆露,空氣中泛著炙烤的香氣,外皮非常酥脆帶著菌類的鮮美,內裏帶著絲絲的血紅蛋白但是很淡,看著就充滿了香氣。
兩個人都吃的很開心。
接下來就是烤物,是用河豚白子做的天婦羅,薄薄的麵衣非常的考驗師傅的火候。
一口下去是酥脆的麵衣,但是還沒來得及感受那種口感的時候,你的齒間便觸碰到了嫩滑的白子,一瞬間有股芝士爆漿的感覺,但是又不是流體食物的感覺,口感像是豆腐,但是卻遠勝於那種口感。
最後是一道甜品,是師傅手工製作的白玉糕,內裏包裹著紅豆沙,外麵是草莓啫喱凍,搭配著一小塊蜜瓜,清爽解膩,完美的化掉了最後一絲白子的油膩。
兩個人都覺得很滿足。
隻不過,他們兩個一起回到車裏的時候,都轉頭看向了對方,異口同聲的說了句:“要不要再去街上買點零食,剛才沒吃飽!”
“哈哈哈,好啊。”
沒多久,在小吃街的入口,兩個人各自捧著一個烤紅薯走在街上。
黃欣若一邊剝著皮一邊問:“一直沒來得及問,瀧洛,你怎麽突然想起來回國了,我一個月前給你打電話你還不理我呢,為什麽啊?”
陳瀧洛喃喃的說:“為什麽呢?”
時間回到了三天前,那時候陳瀧洛在阿拉斯加蘇厄德釣著魚,揮舞著魚鉤釣上了一條小魚,她的臉上浮現了一絲笑容。
旁邊的白人老者看著這一幕露出了一副和藹的笑:“小姑娘,釣魚技術不錯啊。”
陳瀧洛疑惑的問道:“老爺爺,你中文怎麽那麽流利啊,是在中國生活過嗎。”
老人笑著回答說:“哼,對啊,小姑娘,我在中國讀了幾年書,中國,是個很好的地方啊,可是我不敢再回去了。”
陳瀧洛甩了甩魚鉤再次投入了湖底嘴上問著:“怎麽了呢,既然好為什麽還不能回去呢?”
老人笑了笑:“都是些陳年爛穀子的事了,我喜歡了一個中國姑娘,畢業的時候我們約定,我會回去找她,但是最後我想做的事情沒成功,所以,我沒敢回去,過了二十年,我終於回去了,我覺得我已經忘懷了,我找到了她寫的一封信,是十年前寫的,具體內容我忘了,我隻知道,她等了我十年,最後結婚了,她結婚的時候給我寫了封信,信一直沒送過來,可能是因為跨過信件在當時的中國不好送吧,但是不重要了,我最終找到了她,她的旁邊站著一個挺拔的中國先生,旁邊有個baby蹦蹦跳跳的,很可愛,我祝福了他們,最後,我又走了,我想我不能再回去了,因為我會想她的旁邊如果是我,我的臉上會是什麽表情,我想了想,我想,我不能想下去了,所以我逃回來了,我想,我要是九年就回去了呢,八年就回去了呢,但是沒有那麽多如果啦,結束就結束啦。”
陳瀧洛握了握手,變成了一個拳頭,她摸著包裏的那封信,她突然想跑回去再看看,看看那個人,看看寫那封信的人。
“是的黃小姐,這是本店的經典菜之一,非常的開胃,適合飯前開胃,作為先付是極其合適的。”經曆滔滔不絕的講述著
黃欣若看了看旁邊的他眼中像老師一樣不停的張嘴的服務員,低下頭壓低了聲音,湊過去小聲的說“瀧洛,要不然,讓他們都走吧,有人在旁邊看著我吃挺不自在的。”
陳瀧洛煞有其事的點點頭:“嗯!我也覺得,你說還是我說?”
黃欣若點了點頭,嗯,我來吧:“我來吧,咳咳,你們幾個,不然就先別在這了吧,我們兩個想聊聊天?大廚是日本人聽不懂對吧?你跟他說弄好了放著就行,我們說說話。”
“是,黃小姐,那我們先走了,這裏有一部對講機您可以隨時聯係到我們。”
黃欣若看著“服務人員”的遠去長長的舒了口氣:“呼,終於走了,瀧洛你這次回國,後麵想幹嘛呀?待一會就走,還是長期住在魔都了?”
這個時候廚師端出來了一道精致的菜肴,也是第一道正菜因為沒有了服務員他們並不知道是正式的名字,隻能看出來是小小的梭子蟹肉搭配了微酸果凍狀的醬汁和西伯利亞鱘魚子醬,帶著清爽的柚子香,吃起來非常清爽,兩個人都露出了滿意的微笑。
“哈哈,都不是哦,我想從魔都出發在全國旅遊一下,現在還沒什麽目標,和想去的城市,不過還是會在魔都待幾天的,放心吧,我們先一起玩幾天的。”
這時候師傅端了兩盤刺身上來,分別有俄羅斯甜蝦,大竹莢魚,藍鰭金槍魚赤身,朝鮮活赤貝,這是擺盤順序也是推薦的食用順序。
旁邊有一個小小醬油碟和一塊純植物山葵,師傅幫他們研磨成了新鮮的芥末。
吃法就是取有點芥末蘸在肉上再蘸取一點醬油,然後立刻送入嘴中,那是一瞬間味蕾的爆炸。
但是味蕾的爆炸對黃欣若沒有什麽效果,黃欣若味同嚼蠟一般咀嚼著。
“喂,欣若,想什麽呢。”剛剛吃完甜蝦的陳瀧洛在黃欣若的眼前揮了揮手:“是不好吃嗎?我覺得很好吃啊,還是你不喜歡日料啊?”
“嗯,不行,這次你不能跑了!你去旅遊也得帶上我,這次說什麽我不能讓你一個人跑了,你一下就消失五年,你知道我怎麽想的嗎?你這次再消失五年怎麽辦。”黃欣若握住了陳瀧洛的手腕惡狠狠的威脅著。
“你,你啊。”陳瀧洛的眼眶開始泛出了一點點的血色“好,好啦,知道了,這次帶著你,但是要叔叔阿姨同意,知不知道,我可不能把黃千金拐跑了。”陳瀧洛揉了揉黃欣若的小臉,緩緩的摩擦著。
“不過,說是那麽說,能不能解釋一下,欣若你為什麽把我的金槍魚夾過去你哪裏了啊?”陳瀧洛揉著臉的手掌一瞬間就變成了捏著臉的手指。
“咳咳咳,因為好吃嗎,你,你吃。”黃欣若尷尬的夾了回去,默默的吃著自己那快。
然後便是一道所謂的正菜,一塊菲力牛排,搭配著黑鬆露醬和幾片現切鬆露,空氣中泛著炙烤的香氣,外皮非常酥脆帶著菌類的鮮美,內裏帶著絲絲的血紅蛋白但是很淡,看著就充滿了香氣。
兩個人都吃的很開心。
接下來就是烤物,是用河豚白子做的天婦羅,薄薄的麵衣非常的考驗師傅的火候。
一口下去是酥脆的麵衣,但是還沒來得及感受那種口感的時候,你的齒間便觸碰到了嫩滑的白子,一瞬間有股芝士爆漿的感覺,但是又不是流體食物的感覺,口感像是豆腐,但是卻遠勝於那種口感。
最後是一道甜品,是師傅手工製作的白玉糕,內裏包裹著紅豆沙,外麵是草莓啫喱凍,搭配著一小塊蜜瓜,清爽解膩,完美的化掉了最後一絲白子的油膩。
兩個人都覺得很滿足。
隻不過,他們兩個一起回到車裏的時候,都轉頭看向了對方,異口同聲的說了句:“要不要再去街上買點零食,剛才沒吃飽!”
“哈哈哈,好啊。”
沒多久,在小吃街的入口,兩個人各自捧著一個烤紅薯走在街上。
黃欣若一邊剝著皮一邊問:“一直沒來得及問,瀧洛,你怎麽突然想起來回國了,我一個月前給你打電話你還不理我呢,為什麽啊?”
陳瀧洛喃喃的說:“為什麽呢?”
時間回到了三天前,那時候陳瀧洛在阿拉斯加蘇厄德釣著魚,揮舞著魚鉤釣上了一條小魚,她的臉上浮現了一絲笑容。
旁邊的白人老者看著這一幕露出了一副和藹的笑:“小姑娘,釣魚技術不錯啊。”
陳瀧洛疑惑的問道:“老爺爺,你中文怎麽那麽流利啊,是在中國生活過嗎。”
老人笑著回答說:“哼,對啊,小姑娘,我在中國讀了幾年書,中國,是個很好的地方啊,可是我不敢再回去了。”
陳瀧洛甩了甩魚鉤再次投入了湖底嘴上問著:“怎麽了呢,既然好為什麽還不能回去呢?”
老人笑了笑:“都是些陳年爛穀子的事了,我喜歡了一個中國姑娘,畢業的時候我們約定,我會回去找她,但是最後我想做的事情沒成功,所以,我沒敢回去,過了二十年,我終於回去了,我覺得我已經忘懷了,我找到了她寫的一封信,是十年前寫的,具體內容我忘了,我隻知道,她等了我十年,最後結婚了,她結婚的時候給我寫了封信,信一直沒送過來,可能是因為跨過信件在當時的中國不好送吧,但是不重要了,我最終找到了她,她的旁邊站著一個挺拔的中國先生,旁邊有個baby蹦蹦跳跳的,很可愛,我祝福了他們,最後,我又走了,我想我不能再回去了,因為我會想她的旁邊如果是我,我的臉上會是什麽表情,我想了想,我想,我不能想下去了,所以我逃回來了,我想,我要是九年就回去了呢,八年就回去了呢,但是沒有那麽多如果啦,結束就結束啦。”
陳瀧洛握了握手,變成了一個拳頭,她摸著包裏的那封信,她突然想跑回去再看看,看看那個人,看看寫那封信的人。