160酒樓開張
空間種田:農女的奮鬥之路 作者:原味梅餅 投票推薦 加入書簽 留言反饋
酒樓大堂已經被收拾幹淨,桌上擺好了清茶點心。
木漁招呼他們坐下,直言道,“今日的宴請大家也看到了,很是成功,我打算十天後酒樓開業,大家有什麽看法和建議,現在都可以說出來。”
孫三率先說道,“我原本是不看好酒樓生意的,不過今日這場酒席讓我改觀了,這生意是能做的!
先前酒樓送了道菜給我吃,我當時雖覺得好,但猜測可能是招牌菜,或者就那一道菜那麽好吃,做生意隻靠一兩道好菜是不夠的。
但我萬萬沒想到,那道菜隻是一道小菜而已,這裏比那好吃的比比皆是,每一道菜都好吃的不得了!
這便行了,有了這,莫說遠山鎮的人了,以後怕是別處的人也會聞聲而來,隻為嚐嚐這美味佳肴!賺錢根本不是問題!
不過,卻要注意主廚千萬要留住,不能給人挖走了!”
主廚老宋立刻站起身來保證道,“東家從扛大包的地方請我來做主廚,讓我有了幾天的體麵,還給我開了那麽高的工錢,我是斷斷做不出來那起子不要臉麵的事的!
再說了,酒樓的菜能這麽好吃,也不全是我的功勞,東家提供的食材實在好,便是隨便做做也好吃的不得了。”
在場有不少人附和道,“這倒是。”
溫望站出來,說了食材運送的問題,桃源村離遠山鎮還是有些遠了。
正常滿載的牛車,要走七天左右,一趟來回就是半個月,想要什麽都得等半個月。
即便考慮速度,減少貨物,最快也是四天才能到,來回八天。
這個時間還是太久了些,尤其蔬菜那些,這差不多是保存的極限了。
四天的時候還能新鮮些,但是再保存便沒幾天了。
也就是說,桃源村那邊需要每隔兩三天送一次蔬菜來才能保證新鮮,而且要一直這麽做,但那不可能。
桃源村一共才三頭牛,還有一隻懷了崽就快生了,隻有兩頭牛能用,偶爾運送一次還可以,兩天一次根本沒可能。
這確實是個問題。
不過其實木漁的芥子空間能完美解決這個問題,把蔬菜放進芥子空間裏再帶來這邊便能保證新鮮了,但沒辦法把這事拿到台麵上來說。
木漁斟酌一番,說道,
“災年裏做生意,總有許多不便,我們並不一定要實時提供所有的菜式,而可以根據當天所有的食材提供。
如果有客人特別中意某道菜,可以讓他提前訂好,等食材到了,再做給他。
鮮菜難存,但也有很多不需要鮮菜的菜式,也不必擔心什麽。
至於蔬菜這事,確實是個麻煩,一直依靠從村裏運來不是辦法,我們得在遠山鎮找地方種菜才是。”
這話說的很有幾分道理,沒有便不提供就是了,災年裏沒那麽多講究。
像是鎮上的兩家客棧,老李家客棧就隻提供雜糧粥和窩頭,洪福客棧提供的菜色多一點,但要吃鮮菜,那沒有。
桃源酒樓菜做的好吃、有新鮮蔬菜已經夠好了,至於是不是每天都有,那不很重要,好吃就行了。
“如今天不那麽旱了,鎮上倒有幾處地方的田地能拿來種菜,先前我家那附近有不少地,後來都賣掉了。
唉,那些收地的人精明著呢,尋常的田地給價很低,幾乎就是賤賣,隻有好地給的高些,當時便都賣了。”
負責管理村子在鎮上田產的李氏接過話頭說道,
“村裏在鎮上的田產,大都是尋常田地,良田極少,而且都已經種上莊稼,沒有適合種蔬菜的地方。
我們需得額外購買這樣的土地。”
木漁道:“那便買,不拘用錢用糧,多買些就是。”
孫三和李氏夫婦點頭保證道,“沒問題,雖然價格定然不低,但鎮上也不是隻有一家在壓價收地,這事好說。
再者說了,自從糧鋪在鎮上站穩腳跟後,那些人也沒少來找我們套近乎,要解決應該不難。”
眾人又商量了幾個小細節,確定沒別的大問題後,敲定了十天後開張的事宜,便散會了。
……
孫二揣著手,顯得他本就瘦小的身軀越發矮小了,他感慨道,
“當時我找上這群人主動要給他們帶路的時候,可沒想到會有今天,這才多久,還不到半年呢。
真是後生可畏啊……”
孫三走在他身側,說道,“我也沒想到。”
“三弟啊,二哥這回是沾了你的光了。”
“二哥,一家人別說兩家話。”
“嘿嘿,有你這話我便放心了。
你看著一場大旱,遠山鎮幾十年來的格局就被打亂了。
原本鎮上的首富一家就這麽沒了,就算他們沒死,再回到鎮上也翻不起什麽風浪了。
洪福客棧的掌櫃原本就是個小商人,當時開這家客棧還借了我們不少錢,如今卻也算是鎮上數的到的人物了。
再看從前那些熟悉的商人,一個個都落魄了,那些從前我們看不上的人反倒一個兩個靠著心黑和運氣收購了鎮上大部分產業……
好在,現在我們兄弟的運道也來了。
抓住機會的話,別說拿回從前的身份地位了,就是成為鎮上、成為附近數一數二的大家族也不難啊!”
兄弟兩人相視一笑,並肩走遠。
……
十天時間不長,轉瞬就到了眼前。
老鎮長掀開蓋在牌匾上的紅綢,眾人將寫著桃源酒樓四個大字的牌匾掛上去,這就意味著酒樓正式開張了。
那些外地來的商人們沒有食言,早早便帶著小廝們來捧場了,更有孫氏兄弟找來的親人朋友和之前來吃過飯的鎮上人,場麵看著還算熱鬧。
進酒樓來招呼著要點菜的人更是比她想的要多不少,不隻那些外來商人,鎮上人竟也有好五六個。
木漁微帶驚訝地看著他們,他們不好意思地笑著說道,
“總不好叫木掌櫃白請我們吃一頓,今日酒樓開張,我們也來捧捧場!”
“就是,酒樓的菜實在好吃,回去惦記了好幾天,還是打算來嚐嚐!”
這五六人很快被安排落座,商人那邊卻有些小問題,一時沒安排下來。
(本章完)
木漁招呼他們坐下,直言道,“今日的宴請大家也看到了,很是成功,我打算十天後酒樓開業,大家有什麽看法和建議,現在都可以說出來。”
孫三率先說道,“我原本是不看好酒樓生意的,不過今日這場酒席讓我改觀了,這生意是能做的!
先前酒樓送了道菜給我吃,我當時雖覺得好,但猜測可能是招牌菜,或者就那一道菜那麽好吃,做生意隻靠一兩道好菜是不夠的。
但我萬萬沒想到,那道菜隻是一道小菜而已,這裏比那好吃的比比皆是,每一道菜都好吃的不得了!
這便行了,有了這,莫說遠山鎮的人了,以後怕是別處的人也會聞聲而來,隻為嚐嚐這美味佳肴!賺錢根本不是問題!
不過,卻要注意主廚千萬要留住,不能給人挖走了!”
主廚老宋立刻站起身來保證道,“東家從扛大包的地方請我來做主廚,讓我有了幾天的體麵,還給我開了那麽高的工錢,我是斷斷做不出來那起子不要臉麵的事的!
再說了,酒樓的菜能這麽好吃,也不全是我的功勞,東家提供的食材實在好,便是隨便做做也好吃的不得了。”
在場有不少人附和道,“這倒是。”
溫望站出來,說了食材運送的問題,桃源村離遠山鎮還是有些遠了。
正常滿載的牛車,要走七天左右,一趟來回就是半個月,想要什麽都得等半個月。
即便考慮速度,減少貨物,最快也是四天才能到,來回八天。
這個時間還是太久了些,尤其蔬菜那些,這差不多是保存的極限了。
四天的時候還能新鮮些,但是再保存便沒幾天了。
也就是說,桃源村那邊需要每隔兩三天送一次蔬菜來才能保證新鮮,而且要一直這麽做,但那不可能。
桃源村一共才三頭牛,還有一隻懷了崽就快生了,隻有兩頭牛能用,偶爾運送一次還可以,兩天一次根本沒可能。
這確實是個問題。
不過其實木漁的芥子空間能完美解決這個問題,把蔬菜放進芥子空間裏再帶來這邊便能保證新鮮了,但沒辦法把這事拿到台麵上來說。
木漁斟酌一番,說道,
“災年裏做生意,總有許多不便,我們並不一定要實時提供所有的菜式,而可以根據當天所有的食材提供。
如果有客人特別中意某道菜,可以讓他提前訂好,等食材到了,再做給他。
鮮菜難存,但也有很多不需要鮮菜的菜式,也不必擔心什麽。
至於蔬菜這事,確實是個麻煩,一直依靠從村裏運來不是辦法,我們得在遠山鎮找地方種菜才是。”
這話說的很有幾分道理,沒有便不提供就是了,災年裏沒那麽多講究。
像是鎮上的兩家客棧,老李家客棧就隻提供雜糧粥和窩頭,洪福客棧提供的菜色多一點,但要吃鮮菜,那沒有。
桃源酒樓菜做的好吃、有新鮮蔬菜已經夠好了,至於是不是每天都有,那不很重要,好吃就行了。
“如今天不那麽旱了,鎮上倒有幾處地方的田地能拿來種菜,先前我家那附近有不少地,後來都賣掉了。
唉,那些收地的人精明著呢,尋常的田地給價很低,幾乎就是賤賣,隻有好地給的高些,當時便都賣了。”
負責管理村子在鎮上田產的李氏接過話頭說道,
“村裏在鎮上的田產,大都是尋常田地,良田極少,而且都已經種上莊稼,沒有適合種蔬菜的地方。
我們需得額外購買這樣的土地。”
木漁道:“那便買,不拘用錢用糧,多買些就是。”
孫三和李氏夫婦點頭保證道,“沒問題,雖然價格定然不低,但鎮上也不是隻有一家在壓價收地,這事好說。
再者說了,自從糧鋪在鎮上站穩腳跟後,那些人也沒少來找我們套近乎,要解決應該不難。”
眾人又商量了幾個小細節,確定沒別的大問題後,敲定了十天後開張的事宜,便散會了。
……
孫二揣著手,顯得他本就瘦小的身軀越發矮小了,他感慨道,
“當時我找上這群人主動要給他們帶路的時候,可沒想到會有今天,這才多久,還不到半年呢。
真是後生可畏啊……”
孫三走在他身側,說道,“我也沒想到。”
“三弟啊,二哥這回是沾了你的光了。”
“二哥,一家人別說兩家話。”
“嘿嘿,有你這話我便放心了。
你看著一場大旱,遠山鎮幾十年來的格局就被打亂了。
原本鎮上的首富一家就這麽沒了,就算他們沒死,再回到鎮上也翻不起什麽風浪了。
洪福客棧的掌櫃原本就是個小商人,當時開這家客棧還借了我們不少錢,如今卻也算是鎮上數的到的人物了。
再看從前那些熟悉的商人,一個個都落魄了,那些從前我們看不上的人反倒一個兩個靠著心黑和運氣收購了鎮上大部分產業……
好在,現在我們兄弟的運道也來了。
抓住機會的話,別說拿回從前的身份地位了,就是成為鎮上、成為附近數一數二的大家族也不難啊!”
兄弟兩人相視一笑,並肩走遠。
……
十天時間不長,轉瞬就到了眼前。
老鎮長掀開蓋在牌匾上的紅綢,眾人將寫著桃源酒樓四個大字的牌匾掛上去,這就意味著酒樓正式開張了。
那些外地來的商人們沒有食言,早早便帶著小廝們來捧場了,更有孫氏兄弟找來的親人朋友和之前來吃過飯的鎮上人,場麵看著還算熱鬧。
進酒樓來招呼著要點菜的人更是比她想的要多不少,不隻那些外來商人,鎮上人竟也有好五六個。
木漁微帶驚訝地看著他們,他們不好意思地笑著說道,
“總不好叫木掌櫃白請我們吃一頓,今日酒樓開張,我們也來捧捧場!”
“就是,酒樓的菜實在好吃,回去惦記了好幾天,還是打算來嚐嚐!”
這五六人很快被安排落座,商人那邊卻有些小問題,一時沒安排下來。
(本章完)