第八十九章 釀酒二
大明:開局被朱元璋模擬國運 作者:小金不易 投票推薦 加入書簽 留言反饋
期間沒什麽可說的,無非就是等著。
時間差不多了。朱高煦將火滅掉,隨後開始第三步,發酵!
吩咐這些家丁先將蒸煮好的高粱攤晾,半個時辰後,朱高煦用手摸了摸感覺此時應該是差不讀了。
隨後朱高煦讓人將這些涼好的高粱全部全部倒進發酵桶。
加下來,朱高煦便開始了蒸餾。
將做好的蒸餾設備擺好,這個蒸餾設備是用竹子為原材料搞得,上下兩個出口都被削了頭。
一切準備好後,朱高煦開始吩咐人用大火烘烤。
期間朱高煦一直注意著溫度,時不時的在上進口放清水降溫。
隨著時間的推移,下出口開始出酒。
而朱高煦早有準備,在下出口讓人放了一個大桶。
隨著酒越出越多,一股酒香開始在屋內彌漫。
朱高煦看著出來的酒水有些渾濁,隨後又吩咐人在下出口幫了一層棉布過濾。
隨後又等了一個時辰,總算是接了不到半桶酒水。
朱高煦不用嚐,但穩這酒味兒便知道差不多了。
不過,這東西朱高煦怎麽也得試試。
畢竟古代人可沒喝過高度數酒,他們也不知道到底是多少度。
朱高煦叫人拿來一雙洗好的筷子,稍微沾了沾酒水放在了舌頭上品了起來。
成了!
酒水沾舌的甘甜與辛辣,朱高煦知道起碼有六十度左右。
朱高煦知道,這是因為後麵蒸餾的酒水度數低。
如果隻要前半部分,度數還能更高。
此時阿大幾人以及忍不住咽口水了。
他們長這麽大,還沒有聞過如此濃鬱的酒香。
此時看朱高煦率先嚐起來了,一個個摩拳擦掌躍躍欲試。
而朱高煦見到幾人這一幕,嘴角淡淡一笑,隨後點頭示意道:“你們幾個酒鬼也嚐嚐吧。”
得到朱高煦的指示,幾人是迫不及待的衝了上去,也懶得找什麽酒杯了,阿大抱起酒桶就先喝了一口。
幾人都是軍伍出身的漢子,對酒這玩意真沒什麽抵抗力。
阿大暢飲了一大口後,放下大桶,高喊一聲:“痛快,好酒!”
而一旁的阿二幾人見自己大哥已經喝上了,當即搶過阿大懷中的大桶,也有樣學樣喝了起來。
幾人就這樣你一口我一口,沒幾口竟然將這酒桶裏的酒喝沒了。
而幾人還是一副意猶未盡的樣子。
阿大看著空空如也的大桶,此時也終於反應了過來。
要知道,這酒不用朱高煦說,他們也能想到肯定是價值不菲。
他們幾個賤命,還真不見得有這酒貴。
這麽想著,阿大紅著臉,用手拍了拍幾個兄弟的腦袋。
而已經上頭的其他三兄弟也終於是回過味兒來。
幾人對視一眼,搖搖晃晃的走到朱高煦麵前跪下請罪道:“屬下該死,貪杯壞了王爺大事,請王爺責罰。”
看著幾人歪歪扭扭一副喝多了的樣子,朱高煦大笑一聲道:“無妨,就當是賞你們的,今天看你們喝多了,就在此處休息吧,等醒了酒再來找我。”
說完,朱高煦一揮手,讓幾名家丁扶著阿大幾人下去休息。
而他自己則帶著李泉單獨來到了主房。
主房是李泉父女的住處朱高煦一直沒進去過,此時剛一進去入眼便一張大床。
從李泉口中得知,李泉住外麵,那小女孩住屋裏。
從中可以看出李泉是真的對自己這個女兒非常疼愛。
朱高煦點了點頭,在李泉的邀請下坐在了飯桌的凳子上。
環顧四周,發現房內非常簡樸,朱高煦心中點了點頭,知道李泉並沒有借著整改店鋪的機會來改善自己的生活環境。
心中明了的朱高煦並沒有說出來,而是說起了釀酒的事情。
“剛剛的過程你全程也看到了,接下來該怎麽做就怎麽做,有什麽不懂的,隨時派人來找我詢問。”
聽到朱高煦的話,李泉點了點頭,表示明白。
隨後,朱高煦又說道:“你剛剛也看到了,此酒非同小可,是你也是我發家致富之關鍵,雖然為了保險,我都是從王府之中調的人,但為了以防萬一,這保密工作你務必做好。”
見朱高煦說起此時,李泉也是一臉嚴肅,重重點了點頭道:“主子放心,小的一定將此事封鎖的嚴嚴實實。”
朱高煦對李泉的手段還是有點了解的,知道術業有專攻,李泉當了這麽多年掌櫃,從當初王府隻有三個掌櫃的時候就有他一席之地,從中可以看出這李泉確實有兩把刷子。
見李泉明白其中的嚴重性,朱高煦也沒有多說,隨後從懷中掏出了一張五百兩的銀票。
時間差不多了。朱高煦將火滅掉,隨後開始第三步,發酵!
吩咐這些家丁先將蒸煮好的高粱攤晾,半個時辰後,朱高煦用手摸了摸感覺此時應該是差不讀了。
隨後朱高煦讓人將這些涼好的高粱全部全部倒進發酵桶。
加下來,朱高煦便開始了蒸餾。
將做好的蒸餾設備擺好,這個蒸餾設備是用竹子為原材料搞得,上下兩個出口都被削了頭。
一切準備好後,朱高煦開始吩咐人用大火烘烤。
期間朱高煦一直注意著溫度,時不時的在上進口放清水降溫。
隨著時間的推移,下出口開始出酒。
而朱高煦早有準備,在下出口讓人放了一個大桶。
隨著酒越出越多,一股酒香開始在屋內彌漫。
朱高煦看著出來的酒水有些渾濁,隨後又吩咐人在下出口幫了一層棉布過濾。
隨後又等了一個時辰,總算是接了不到半桶酒水。
朱高煦不用嚐,但穩這酒味兒便知道差不多了。
不過,這東西朱高煦怎麽也得試試。
畢竟古代人可沒喝過高度數酒,他們也不知道到底是多少度。
朱高煦叫人拿來一雙洗好的筷子,稍微沾了沾酒水放在了舌頭上品了起來。
成了!
酒水沾舌的甘甜與辛辣,朱高煦知道起碼有六十度左右。
朱高煦知道,這是因為後麵蒸餾的酒水度數低。
如果隻要前半部分,度數還能更高。
此時阿大幾人以及忍不住咽口水了。
他們長這麽大,還沒有聞過如此濃鬱的酒香。
此時看朱高煦率先嚐起來了,一個個摩拳擦掌躍躍欲試。
而朱高煦見到幾人這一幕,嘴角淡淡一笑,隨後點頭示意道:“你們幾個酒鬼也嚐嚐吧。”
得到朱高煦的指示,幾人是迫不及待的衝了上去,也懶得找什麽酒杯了,阿大抱起酒桶就先喝了一口。
幾人都是軍伍出身的漢子,對酒這玩意真沒什麽抵抗力。
阿大暢飲了一大口後,放下大桶,高喊一聲:“痛快,好酒!”
而一旁的阿二幾人見自己大哥已經喝上了,當即搶過阿大懷中的大桶,也有樣學樣喝了起來。
幾人就這樣你一口我一口,沒幾口竟然將這酒桶裏的酒喝沒了。
而幾人還是一副意猶未盡的樣子。
阿大看著空空如也的大桶,此時也終於反應了過來。
要知道,這酒不用朱高煦說,他們也能想到肯定是價值不菲。
他們幾個賤命,還真不見得有這酒貴。
這麽想著,阿大紅著臉,用手拍了拍幾個兄弟的腦袋。
而已經上頭的其他三兄弟也終於是回過味兒來。
幾人對視一眼,搖搖晃晃的走到朱高煦麵前跪下請罪道:“屬下該死,貪杯壞了王爺大事,請王爺責罰。”
看著幾人歪歪扭扭一副喝多了的樣子,朱高煦大笑一聲道:“無妨,就當是賞你們的,今天看你們喝多了,就在此處休息吧,等醒了酒再來找我。”
說完,朱高煦一揮手,讓幾名家丁扶著阿大幾人下去休息。
而他自己則帶著李泉單獨來到了主房。
主房是李泉父女的住處朱高煦一直沒進去過,此時剛一進去入眼便一張大床。
從李泉口中得知,李泉住外麵,那小女孩住屋裏。
從中可以看出李泉是真的對自己這個女兒非常疼愛。
朱高煦點了點頭,在李泉的邀請下坐在了飯桌的凳子上。
環顧四周,發現房內非常簡樸,朱高煦心中點了點頭,知道李泉並沒有借著整改店鋪的機會來改善自己的生活環境。
心中明了的朱高煦並沒有說出來,而是說起了釀酒的事情。
“剛剛的過程你全程也看到了,接下來該怎麽做就怎麽做,有什麽不懂的,隨時派人來找我詢問。”
聽到朱高煦的話,李泉點了點頭,表示明白。
隨後,朱高煦又說道:“你剛剛也看到了,此酒非同小可,是你也是我發家致富之關鍵,雖然為了保險,我都是從王府之中調的人,但為了以防萬一,這保密工作你務必做好。”
見朱高煦說起此時,李泉也是一臉嚴肅,重重點了點頭道:“主子放心,小的一定將此事封鎖的嚴嚴實實。”
朱高煦對李泉的手段還是有點了解的,知道術業有專攻,李泉當了這麽多年掌櫃,從當初王府隻有三個掌櫃的時候就有他一席之地,從中可以看出這李泉確實有兩把刷子。
見李泉明白其中的嚴重性,朱高煦也沒有多說,隨後從懷中掏出了一張五百兩的銀票。