現在供銷社早就是私人承包了，因此店員聽到她們要買鞋，態度很好的問她們穿的尺碼後，才拿出鞋給她們試穿。
肖紅付錢的時候爽快，付完後倒是有點心疼。
她現在還有不少錢，但是隻出不進的話，像她這樣花錢，怕也不能花多久。
不過她又不願過苦日子，這麽一想，還是得想辦法掙點零花錢。
現在天氣熱，糖會變得黏黏的，因此她又買了餅幹，桃酥，還有一桶麥乳精。
肖芳看她這樣大手大腳的花錢，懷疑自己要犯心髒病了：“你買這些幹嘛？亂花錢！”
她現在都能理解劉美娟這個後媽為什麽容不下肖紅了，就憑她這花錢如流水的樣子，怕是親媽也容不下。
“麥乳精是給爺爺奶奶的，餅幹是招待伯父他們的，桃酥留著咱們餓了的時候墊墊肚子。”
肖紅其實也不想花這錢，但是她昨兒也算是騙了趙奶奶，良心有點不安。
最難消受老人恩。
她才狠狠心，買了桶麥乳精。
再好的補品她也買不起，而麥乳精也算是趙奶奶她們那個年代的奢侈品，有些老人認定這是補品。
而她也有自己的小算計。
要是給錢，多的自己舍不得，少了自己拿不出手。
但是這麥乳精能吃好久，不都說拿人家的手軟，吃人家的嘴軟嗎？
以後趙奶奶也不好意思翻臉不認人。
“還是你想的周到。”肖芳聽她這麽一說，自己倒是不好意思再嘀咕了。
原本需要自己開導的肖紅變得這麽懂事了，她都有點不習慣。
現在的大圓餅幹牛奶味十足，燕燕手裏拿著一塊餅幹，一點點的吃，恨不得大家都能看見她今兒吃餅幹。
她可真的是太喜歡這個大姐姐了。
等她們再去菜市場的時候，果然看到肉攤上又圍了七八個客人。
現在的人買肉可一點也不幹脆，就圍在那兒挑肥練瘦：“給我來半斤肥點的五花肉。”
“給我切點豬肝，就這麽切半塊。”
“老板你這豬太瘦了，都沒什麽肥肉。”
肖紅擠進去，看到那有一層厚厚肥膘的豬肉，都懷疑人家眼睛有問題，這麽肥的豬，她是怎麽忍心說瘦的？
肖芳眼明手快的指著案上的肉：“大叔，這裏的肉幫我秤三斤。”
肖紅看見桌子下一大盆豬下水，幹脆湊到老板娘身邊低聲道：“嬸子，你這些我都要了能便宜點嗎？”
老板娘也正發愁這些豬下水呢。
現在天太熱，等到下午就更臭，就更別想有人來買了。
她就很幹脆的道：“大腸，豬心豬肺這些原本是三角一斤的，兩幅下水起碼得有四十多斤，你要是全拿走，給十一塊錢就行。”
肖紅心裏覺得不貴，不過還是討價還價：“就十塊錢吧？你看我妹妹買了那麽多肉。”
“你們家這是要辦事吧？那我這個價真的虧大了。”老板娘一臉肉疼的同意了，見她沒帶盆和桶，手腳麻利的把兩幅豬下水都裝到麻袋裏給她。
肖芳買好肉，看見姐姐拎著一麻袋還在滴著不明液體的麻袋，整個人都不好了：“你瘋了，你買這麽多豬下水做什麽？明兒就全都餿了。”
肖紅見她恨不得讓自己把豬下水退回去的樣子，趕緊拉著她低聲道：“噓，奶奶教我做過這些，可以弄成鹵味掙錢，就是收拾起來麻煩點。”
肖芳一臉懷疑：“你真的會？我怎麽不知道奶奶還有這手藝？要是弄不好，費錢費工夫費柴火。”
“以前奶奶總是擔心做買賣被人笑話，”反正奶奶已經去世，現在死無對證。
肖紅也不怕被人揭穿：“但是這是外太奶奶家的手藝，肯定能掙錢的。”
她肯定是要拉她入夥的：“趁著暑假，咱們辛苦點，就能把學費和零花錢都掙出來了。”
肖芳聽了很心動：“行吧，那咱們就試試。”
先前看她那麽爽快的花錢，到底也刺激到她了。
肖紅把麻袋放在邊上，四處一張望：“那我再去買一些香料。”
菜市場裏隻有桂皮八角這些簡單的調料，她想要的香料還買不齊，最後還是去藥店裏買到了丁香，茴香，陳皮，柏葉，草果這些。
又買了小蘇打和散裝白酒。
她今兒出來的時候帶了一百塊錢，原本也覺得夠多了。
但是麥乳精和小白鞋就花了將近七十元，香料也不便宜，她又買的多，最後還把肖芳剩下的幾塊錢也都花完了。
姐妹三口袋空空的騎著自行車往家趕。
等她們到家的時候，也已經是十點多了。
蔬菜早上就已經摘回來了，簡單的收拾了一下，燕燕燒火，肖芳掌勺，肖紅就去收拾那些豬下水。
她們家邊上就有小溪，隻要把豬下水裝在背簍裏，放到溪水裏，再用木棍攪，就能衝洗掉一些味道。
肖紅蹲在樹下，用筷子把大腸翻過來，把油脂和髒汙清理幹淨，那味道實在是很衝，很刺鼻。
說真的，肖紅一開始不願意做鹵味的生意，就是因為清洗豬大腸實在是太痛苦了。
偏偏現在她想讓家裏人支持自己，也就隻能先做出來，等大家嚐到味道了，那就不會怕自己是白費力氣，也會有人來幫自己了。
反正她的打算是讓媽媽給自己收拾豬下水，等自己掙到點錢，去上學前，就把這門生意交給媽媽。
這雖然辛苦了點，但肯定比種地養雞鴨能掙錢。
不過這門生意能不能長久也不好說，因為鎮上就兩家肉攤，要是有人眼紅她們這生意，爭搶著要豬下水，那自家怕是要另找出路了。
現在做生意的人不多，一是老思想，覺得做生意丟臉。
二是做生意要本錢，大家都擔心血本無歸。
其實八三年後，做生意的人大都是能掙錢，是第一批萬元戶。
但是他們這地方離城市偏遠了點，人們也更保守了些。
按著她記憶中，還要過兩年街上才會熱鬧起來。
幸虧肖紅記憶中做生意的門道不少，隻要這次能掙到錢，趙叔叔和媽媽就會接受自己另外的建議。
比如說去鎮上開個店，靠近學校可以賣文具，靠近車站可以開家小飯店，掙得肯定比種地多。
不過那生意就不像是現在鹵味小打小鬧，是要投錢進去才能看到收益。
肖紅付錢的時候爽快，付完後倒是有點心疼。
她現在還有不少錢，但是隻出不進的話，像她這樣花錢，怕也不能花多久。
不過她又不願過苦日子，這麽一想，還是得想辦法掙點零花錢。
現在天氣熱，糖會變得黏黏的，因此她又買了餅幹，桃酥，還有一桶麥乳精。
肖芳看她這樣大手大腳的花錢，懷疑自己要犯心髒病了：“你買這些幹嘛？亂花錢！”
她現在都能理解劉美娟這個後媽為什麽容不下肖紅了，就憑她這花錢如流水的樣子，怕是親媽也容不下。
“麥乳精是給爺爺奶奶的，餅幹是招待伯父他們的，桃酥留著咱們餓了的時候墊墊肚子。”
肖紅其實也不想花這錢，但是她昨兒也算是騙了趙奶奶，良心有點不安。
最難消受老人恩。
她才狠狠心，買了桶麥乳精。
再好的補品她也買不起，而麥乳精也算是趙奶奶她們那個年代的奢侈品，有些老人認定這是補品。
而她也有自己的小算計。
要是給錢，多的自己舍不得，少了自己拿不出手。
但是這麥乳精能吃好久，不都說拿人家的手軟，吃人家的嘴軟嗎？
以後趙奶奶也不好意思翻臉不認人。
“還是你想的周到。”肖芳聽她這麽一說，自己倒是不好意思再嘀咕了。
原本需要自己開導的肖紅變得這麽懂事了，她都有點不習慣。
現在的大圓餅幹牛奶味十足，燕燕手裏拿著一塊餅幹，一點點的吃，恨不得大家都能看見她今兒吃餅幹。
她可真的是太喜歡這個大姐姐了。
等她們再去菜市場的時候，果然看到肉攤上又圍了七八個客人。
現在的人買肉可一點也不幹脆，就圍在那兒挑肥練瘦：“給我來半斤肥點的五花肉。”
“給我切點豬肝，就這麽切半塊。”
“老板你這豬太瘦了，都沒什麽肥肉。”
肖紅擠進去，看到那有一層厚厚肥膘的豬肉，都懷疑人家眼睛有問題，這麽肥的豬，她是怎麽忍心說瘦的？
肖芳眼明手快的指著案上的肉：“大叔，這裏的肉幫我秤三斤。”
肖紅看見桌子下一大盆豬下水，幹脆湊到老板娘身邊低聲道：“嬸子，你這些我都要了能便宜點嗎？”
老板娘也正發愁這些豬下水呢。
現在天太熱，等到下午就更臭，就更別想有人來買了。
她就很幹脆的道：“大腸，豬心豬肺這些原本是三角一斤的，兩幅下水起碼得有四十多斤，你要是全拿走，給十一塊錢就行。”
肖紅心裏覺得不貴，不過還是討價還價：“就十塊錢吧？你看我妹妹買了那麽多肉。”
“你們家這是要辦事吧？那我這個價真的虧大了。”老板娘一臉肉疼的同意了，見她沒帶盆和桶，手腳麻利的把兩幅豬下水都裝到麻袋裏給她。
肖芳買好肉，看見姐姐拎著一麻袋還在滴著不明液體的麻袋，整個人都不好了：“你瘋了，你買這麽多豬下水做什麽？明兒就全都餿了。”
肖紅見她恨不得讓自己把豬下水退回去的樣子，趕緊拉著她低聲道：“噓，奶奶教我做過這些，可以弄成鹵味掙錢，就是收拾起來麻煩點。”
肖芳一臉懷疑：“你真的會？我怎麽不知道奶奶還有這手藝？要是弄不好，費錢費工夫費柴火。”
“以前奶奶總是擔心做買賣被人笑話，”反正奶奶已經去世，現在死無對證。
肖紅也不怕被人揭穿：“但是這是外太奶奶家的手藝，肯定能掙錢的。”
她肯定是要拉她入夥的：“趁著暑假，咱們辛苦點，就能把學費和零花錢都掙出來了。”
肖芳聽了很心動：“行吧，那咱們就試試。”
先前看她那麽爽快的花錢，到底也刺激到她了。
肖紅把麻袋放在邊上，四處一張望：“那我再去買一些香料。”
菜市場裏隻有桂皮八角這些簡單的調料，她想要的香料還買不齊，最後還是去藥店裏買到了丁香，茴香，陳皮，柏葉，草果這些。
又買了小蘇打和散裝白酒。
她今兒出來的時候帶了一百塊錢，原本也覺得夠多了。
但是麥乳精和小白鞋就花了將近七十元，香料也不便宜，她又買的多，最後還把肖芳剩下的幾塊錢也都花完了。
姐妹三口袋空空的騎著自行車往家趕。
等她們到家的時候，也已經是十點多了。
蔬菜早上就已經摘回來了，簡單的收拾了一下，燕燕燒火，肖芳掌勺，肖紅就去收拾那些豬下水。
她們家邊上就有小溪，隻要把豬下水裝在背簍裏，放到溪水裏，再用木棍攪，就能衝洗掉一些味道。
肖紅蹲在樹下，用筷子把大腸翻過來，把油脂和髒汙清理幹淨，那味道實在是很衝，很刺鼻。
說真的，肖紅一開始不願意做鹵味的生意，就是因為清洗豬大腸實在是太痛苦了。
偏偏現在她想讓家裏人支持自己，也就隻能先做出來，等大家嚐到味道了，那就不會怕自己是白費力氣，也會有人來幫自己了。
反正她的打算是讓媽媽給自己收拾豬下水，等自己掙到點錢，去上學前，就把這門生意交給媽媽。
這雖然辛苦了點，但肯定比種地養雞鴨能掙錢。
不過這門生意能不能長久也不好說，因為鎮上就兩家肉攤，要是有人眼紅她們這生意，爭搶著要豬下水，那自家怕是要另找出路了。
現在做生意的人不多，一是老思想，覺得做生意丟臉。
二是做生意要本錢，大家都擔心血本無歸。
其實八三年後，做生意的人大都是能掙錢，是第一批萬元戶。
但是他們這地方離城市偏遠了點，人們也更保守了些。
按著她記憶中，還要過兩年街上才會熱鬧起來。
幸虧肖紅記憶中做生意的門道不少，隻要這次能掙到錢，趙叔叔和媽媽就會接受自己另外的建議。
比如說去鎮上開個店，靠近學校可以賣文具，靠近車站可以開家小飯店，掙得肯定比種地多。
不過那生意就不像是現在鹵味小打小鬧，是要投錢進去才能看到收益。