清明節也是傳統的重大春祭節日,他們這邊都會在下午掃墓祭祀,下午三點以後,外麵就傳來零零落落的鞭炮聲。
肖建軍也從省城急匆匆的趕回來了。
四家一起先去祭拜太爺那一輩,再去祭拜肖紅的爺爺奶奶,之後才下山。
農村裏喜歡生兒子,就是為了不怕被人欺負,現在這麽多人走在一起,越發顯得人多勢眾,人丁興旺。
但要是生的是女兒,出嫁後祭拜的就是男方的先人。
肖紅回頭看了眼被鬆樹遮掩的墳,在心裏默默說一聲:奶奶,孫女永遠不會忘記您的,過幾個月再來看您。
等回到家後,劉美娟也準備開始做晚飯。
平時樓芬芳在家,都會幫著她洗菜燒火,但是今兒她回來後就不見人影。
劉美娟雖然不知道自己的女兒又哪根筋不對,衝自己鬧小脾氣。
反正自己男人和大伯哥都不在,她也懶得裝賢惠。
但是她也不願讓肖家姐妹這兩個外人看熱鬧,就假惺惺的開口:“平日裏芬芳回家就給我們燒飯做菜,早上她還幫我去收錢找錢,倒是忙的連寫作業的時間也沒有,你們誰來幫我燒個火吧?”
肖紅一口答應下來,還特別體貼的道:“阿姨你辛苦了,去歇著吧?晚飯交給我和肖芳就行。”
她想讓自己幹活,肖紅覺得自己能讓她以後看見自己閑著嗑瓜子,也不會再讓她幹活。
可惜劉美娟沒想到肖紅在打什麽主意,樂得讓她們下廚:“今兒特意剩了點豬頭肉回來,等下切了裝一盤,再切一小半肉和豆腐一起煮,另外再炒一盤土豆,炒一盤青菜就好了。”
事實上,豬頭肉是昨兒賣不完,今兒繼續賣,還剩下的那一斤多才拿回來自己吃的。
要是隻有他們一家人,她今兒還會大方點的拿點臘肉出來蒸飯,但是現在有肖家姐妹在,她就不樂意了。
反正也有肉,就算是有肖建華他哥在,看到了也不能說自己小氣。
也幸虧有肖建軍在,要不然劉美娟連豬頭肉都舍不得拿出來給她們吃。
肖紅應了一聲,卻不打算按她說的做。
她先倒菜油煎豆腐,再切豬頭肉,順便嚐了一塊,又塞給燒火的妹妹也吃一塊。
肖芳咽下後,也和她嘀咕:“確實沒咱們家的味道香。”
“那是,少了好幾種調料,味道肯定不一樣。”肖紅讓她給自己去倒杯茶:“鹽也放多了,等下我熬點糖再炒一下,你幫我把土豆削皮,等下把土豆炸一下。”
另外一邊,劉美娟把熱水開水都拎到廁所去,舒舒服服的衝了個澡,再把衣服用洗衣粉泡了,心裏琢磨著等下能不能得寸進尺點,讓她們把自己的衣服給洗了。
肖建華就像是大老爺們,從來不會在廚房裏幫忙,再加上這回是肖建軍自己借了麵包車開回來的,就停在院子外麵,他也去看新鮮。
肖宇航現在對車還不感興趣,原本在客廳看電視,後來聞到廚房裏飄來的香味,雙腿就不受控製的走了過去。
肖紅正好把炸土豆條盛出來,看到他就吩咐:“去喊大伯他們回來吃晚飯。”
肖宇航翻了個白眼:“哼,我才不去,你自己去喊。”
肖紅把炸土豆條從他麵前頓了頓:“你要是不去喊,我就把這盤送去給肖峰吃。”
肖宇航這護食的性子,怎麽能受的了這威脅,隻能不甘不願的轉身:“我去喊還不行嗎?”
事實上,他跑出院子就看到爸爸,大伯和兩個堂叔在麵包車邊上抽煙閑聊,他很慶幸自己不用滿村子去找人:“爸,快點回去吃晚飯,大姐做了很多好吃的。”
肖建華這人愛麵子,聽到這話就很高興,熱情的招呼堂弟們一起去吃。
人家當然不會答應,今天這樣的日子,誰家會沒有肉呢?
也都說家裏應該做好飯了,就都離開了。
肖建華和哥哥來到廚房,看見一桌五個菜,但是土豆條有兩盤,青菜也是兩盤,隻有一盤豬頭肉算是葷菜,他就有些不高興了:“你們大伯回來,也不弄得豐盛點,怎麽不蒸盤臘肉啊?”
肖紅心想,廚房裏連臘肉的影子都沒有,我這是巧婦難為無米之炊。
不過當著大伯的麵,她這樣說就像是告劉美娟的狀,就笑著道:“還有一盤紅燒肉,還有先前剩下的炸雞,和煎豆腐燉肉沒上桌呢?”
她才不會聽劉美娟的,隻割了一小半肉呢?
總共才三斤肉左右,一半做成紅燒肉,一半和煎過得豆腐一起燉,這樣吃著才爽。
反正她們明兒就走了,幹嘛還要把肉留下一半呢?
等她把菜都端上來,劉美娟才進來,一看一桌子菜都是油汪汪的,可把她給心疼的,後悔都來不及,自己怎麽就忘記她是個手鬆的呢?
可是當著肖建軍的麵,她又不能說什麽,隻能問:“你這是把炸雞炸過的油都用了嗎?”
肖紅夾了塊紅燒肉吃完後,才一臉不好意思的看著她:“我忘了還剩下油呢,不過沒關係,那油放著也不會壞,你們明兒繼續用來炒菜就行了。”
事實上,炸雞後的油,不經過處理就有渣渣,還會有味道。
她才不願讓那些油來拉低自己的廚藝呢?
肖建華才不管那些,他就很滿意女兒的廚藝,誇她:“你這豬頭肉炒的香。”
肖紅就很乖的笑:“我熬了白糖翻炒過,又加了大蒜葉,更香了,也不是那麽鹹了。”
肖建軍很喜歡煎過的豆腐:“這豆腐煎的好,有肉味,還有點辣,吃著特別香。”
肖芳聽了就笑的更開心了:“那大伯你可要多吃點啊!大伯你再嚐嚐我燒的紅燒肉。”
肖建軍笑著點頭:“我那是借了別人的車,明兒早上就要走,要不先送你們回去?”
肖紅聽了就眼睛發亮:“那太好了,謝謝大伯。”
客車路上經常停下就不說了,還可能沒有座位,還有人會帶著雞鴨,也有人一股子汗味。
但是她卻有點暈車,實在是痛苦。
要是大伯願意送她們,那自然是再好不過。
(本章完)
肖建軍也從省城急匆匆的趕回來了。
四家一起先去祭拜太爺那一輩,再去祭拜肖紅的爺爺奶奶,之後才下山。
農村裏喜歡生兒子,就是為了不怕被人欺負,現在這麽多人走在一起,越發顯得人多勢眾,人丁興旺。
但要是生的是女兒,出嫁後祭拜的就是男方的先人。
肖紅回頭看了眼被鬆樹遮掩的墳,在心裏默默說一聲:奶奶,孫女永遠不會忘記您的,過幾個月再來看您。
等回到家後,劉美娟也準備開始做晚飯。
平時樓芬芳在家,都會幫著她洗菜燒火,但是今兒她回來後就不見人影。
劉美娟雖然不知道自己的女兒又哪根筋不對,衝自己鬧小脾氣。
反正自己男人和大伯哥都不在,她也懶得裝賢惠。
但是她也不願讓肖家姐妹這兩個外人看熱鬧,就假惺惺的開口:“平日裏芬芳回家就給我們燒飯做菜,早上她還幫我去收錢找錢,倒是忙的連寫作業的時間也沒有,你們誰來幫我燒個火吧?”
肖紅一口答應下來,還特別體貼的道:“阿姨你辛苦了,去歇著吧?晚飯交給我和肖芳就行。”
她想讓自己幹活,肖紅覺得自己能讓她以後看見自己閑著嗑瓜子,也不會再讓她幹活。
可惜劉美娟沒想到肖紅在打什麽主意,樂得讓她們下廚:“今兒特意剩了點豬頭肉回來,等下切了裝一盤,再切一小半肉和豆腐一起煮,另外再炒一盤土豆,炒一盤青菜就好了。”
事實上,豬頭肉是昨兒賣不完,今兒繼續賣,還剩下的那一斤多才拿回來自己吃的。
要是隻有他們一家人,她今兒還會大方點的拿點臘肉出來蒸飯,但是現在有肖家姐妹在,她就不樂意了。
反正也有肉,就算是有肖建華他哥在,看到了也不能說自己小氣。
也幸虧有肖建軍在,要不然劉美娟連豬頭肉都舍不得拿出來給她們吃。
肖紅應了一聲,卻不打算按她說的做。
她先倒菜油煎豆腐,再切豬頭肉,順便嚐了一塊,又塞給燒火的妹妹也吃一塊。
肖芳咽下後,也和她嘀咕:“確實沒咱們家的味道香。”
“那是,少了好幾種調料,味道肯定不一樣。”肖紅讓她給自己去倒杯茶:“鹽也放多了,等下我熬點糖再炒一下,你幫我把土豆削皮,等下把土豆炸一下。”
另外一邊,劉美娟把熱水開水都拎到廁所去,舒舒服服的衝了個澡,再把衣服用洗衣粉泡了,心裏琢磨著等下能不能得寸進尺點,讓她們把自己的衣服給洗了。
肖建華就像是大老爺們,從來不會在廚房裏幫忙,再加上這回是肖建軍自己借了麵包車開回來的,就停在院子外麵,他也去看新鮮。
肖宇航現在對車還不感興趣,原本在客廳看電視,後來聞到廚房裏飄來的香味,雙腿就不受控製的走了過去。
肖紅正好把炸土豆條盛出來,看到他就吩咐:“去喊大伯他們回來吃晚飯。”
肖宇航翻了個白眼:“哼,我才不去,你自己去喊。”
肖紅把炸土豆條從他麵前頓了頓:“你要是不去喊,我就把這盤送去給肖峰吃。”
肖宇航這護食的性子,怎麽能受的了這威脅,隻能不甘不願的轉身:“我去喊還不行嗎?”
事實上,他跑出院子就看到爸爸,大伯和兩個堂叔在麵包車邊上抽煙閑聊,他很慶幸自己不用滿村子去找人:“爸,快點回去吃晚飯,大姐做了很多好吃的。”
肖建華這人愛麵子,聽到這話就很高興,熱情的招呼堂弟們一起去吃。
人家當然不會答應,今天這樣的日子,誰家會沒有肉呢?
也都說家裏應該做好飯了,就都離開了。
肖建華和哥哥來到廚房,看見一桌五個菜,但是土豆條有兩盤,青菜也是兩盤,隻有一盤豬頭肉算是葷菜,他就有些不高興了:“你們大伯回來,也不弄得豐盛點,怎麽不蒸盤臘肉啊?”
肖紅心想,廚房裏連臘肉的影子都沒有,我這是巧婦難為無米之炊。
不過當著大伯的麵,她這樣說就像是告劉美娟的狀,就笑著道:“還有一盤紅燒肉,還有先前剩下的炸雞,和煎豆腐燉肉沒上桌呢?”
她才不會聽劉美娟的,隻割了一小半肉呢?
總共才三斤肉左右,一半做成紅燒肉,一半和煎過得豆腐一起燉,這樣吃著才爽。
反正她們明兒就走了,幹嘛還要把肉留下一半呢?
等她把菜都端上來,劉美娟才進來,一看一桌子菜都是油汪汪的,可把她給心疼的,後悔都來不及,自己怎麽就忘記她是個手鬆的呢?
可是當著肖建軍的麵,她又不能說什麽,隻能問:“你這是把炸雞炸過的油都用了嗎?”
肖紅夾了塊紅燒肉吃完後,才一臉不好意思的看著她:“我忘了還剩下油呢,不過沒關係,那油放著也不會壞,你們明兒繼續用來炒菜就行了。”
事實上,炸雞後的油,不經過處理就有渣渣,還會有味道。
她才不願讓那些油來拉低自己的廚藝呢?
肖建華才不管那些,他就很滿意女兒的廚藝,誇她:“你這豬頭肉炒的香。”
肖紅就很乖的笑:“我熬了白糖翻炒過,又加了大蒜葉,更香了,也不是那麽鹹了。”
肖建軍很喜歡煎過的豆腐:“這豆腐煎的好,有肉味,還有點辣,吃著特別香。”
肖芳聽了就笑的更開心了:“那大伯你可要多吃點啊!大伯你再嚐嚐我燒的紅燒肉。”
肖建軍笑著點頭:“我那是借了別人的車,明兒早上就要走,要不先送你們回去?”
肖紅聽了就眼睛發亮:“那太好了,謝謝大伯。”
客車路上經常停下就不說了,還可能沒有座位,還有人會帶著雞鴨,也有人一股子汗味。
但是她卻有點暈車,實在是痛苦。
要是大伯願意送她們,那自然是再好不過。
(本章完)