說真的，肖紅自己都沒想到，一心想要開服裝店的自己，最終卻還是開鹵味店。
而且生意竟然還不錯？
她隻能安慰自己，民以食為天。
先掙錢就當是以後開服裝店的啟動資金吧。
姐妹倆開始準備明兒要用的各種食材。
把豆芽，豆角，全都清洗幹淨，再把醃菜炒好，還有把剩下的五六斤豬頭肉都切成薄片。
今兒她們都鹵了六個豬頭，都賣的隻剩下這麽點了，現在早晚都隻有十多度了，雖然說鹵味隔夜再賣也不要緊。
但是她們糯米飯想要賣的好，就隻能靠配菜豐盛來吸引顧客了。
還有海帶也要切成絲，焯過水後再用油和辣椒炒。
姐妹倆一樣一樣的收拾好，中途趙延燦小朋友也醒來了，發現房間裏隻有自己一個人，哇哇大哭起來，姐妹倆一個給他換尿片，一個給他泡奶粉，再把弟弟放到墊了小包被的竹籃子裏，聽著他咿咿呀呀的聲音繼續幹活。
忙完後，媽媽她們還沒回來，姐妹倆把米浸泡好後，就鎖好了門窗回到住的地方。
吳菊蘭她們十點半才意猶未盡的拎著大包小包的回到家，都覺得自己今兒開了眼界，深怕吵醒左鄰右居，也不敢多說什麽，大家都輕手輕腳的洗洗睡了。
等到了第二天，肖紅迷迷糊糊裏聽到鬧鍾的聲音，她幹脆把腦袋埋進被子裏，拒絕去聽。
肖芳關掉鬧鍾悄悄的起來，見肖紅和趙菲菲還有燕燕都還在呼呼大睡，她猶豫了下，還是沒有喊她們，自己悄悄的出門梳洗。
等她開門後，外麵的天都還沒亮，廚房裏已經亮著昏黃的燈光，她看到奶奶和大伯母還有媽媽都已經起來在廚房裏了。
吳菊蘭打了個哈欠：“你也起來了，可以過來吃雞蛋素麵了。”
肖芳低聲應下：“好，讓姐姐她們多睡一會兒吧？反正怎麽包，姐姐也都和我說了。”
“那也行，”吳菊蘭去盛麵：“反正蒸糯米飯也要一個來小時，她晚點起來也沒關係。”
蒸糯米飯，是大伯母和趙奶奶的拿手活。
現在年景好了，過年前大家也會做一些年糕，也要先把糯米粳米機成分，再蒸透就能做年糕了。
肖芳跟著她們，聽她們教自己怎麽蒸才會把米飯蒸熟。
再說肖紅又睡了過去，一覺醒來已經是大天亮了。
再一看手表，七點十分了，隻能羨慕的看了眼還在呼呼大睡的菲菲和燕燕，自己悄悄的起來了。
她也沒有吵醒她們，上了廁所，再刷牙洗臉後，就背著裝了錢的包就趕緊去店裏。
兩輛自行車都被她們騎走了，等肖紅走到店裏的時候，都已經快八點了。
她看到店裏隻有七八個人在那等著買糯米飯，心裏冒起不好的想法：難不成是早餐的生意不大好？
肖芳看見她笑的很開心：“姐你來了，咱們這油條不夠了，你從抽屜拿了錢，去隔壁店裏再買二十根油條過來吧？”
肖紅一口應下。
她們昨天就寫出會供應特色早餐，糯米飯包油條，還能加肉加菜。
這邊的很多人早晨更習慣吃油條豆漿包子，但是看到糯米飯裏有油條還有肉，很多人就改變了主意，決定來買個米飯團作為早餐。
甜口的糯米飯便宜，不管是加紅糖還是白糖，都隻要三角錢。
但是加了油條和一片豬頭肉的糯米飯，就要五角錢。
當然，還能按著自己的口味加各種配菜。
她們的免費配菜準備的多，榨菜，蘿卜條，酸菜，豆芽，海帶，和切的碎碎的豆角。
要是再加錢，也可以加煎蛋和香腸。
反正肖紅來的晚，煎蛋和香腸早已用完了。
等到客人都走了，肖芳才很興奮的對肖紅道：“早上四桶糯米飯都快賣完了，一桶糯米飯差不多能包一百來個糯米團。”
肖紅也捏了個紅糖糯米飯開吃，順便讓她開始算賬。
總共有一百七十六塊錢，除去兩袋糯米要四十塊錢，油條是隔壁店裏買來。
人家賣出去一毛錢一根，給她們是八分錢一根，也要三十二塊錢。
另外的煎蛋和香腸也花了十六塊錢。
除了豬頭肉外，另外的各種小菜倒是不貴，都是幾分幾角一斤的，最多也就是五塊本錢。
那本錢就差不多是九十三塊錢。
也就是說，差不多能掙八十三塊錢。
肖芳算完之後，信心十足：“沒想到這不起眼的生意，也能掙這麽多。”
肖紅看櫃台前就隻有自己和妹妹，才低聲道：“要是不能掙錢，人家怎麽會願意做早餐生意？”
“你說的也對。”肖芳開始擔憂起人手來：“咱們還得招人，現在是奶奶她們幫忙，等她們走了，就六嬸和樓嬸可忙不過來。”
“等下我問問六嬸。”肖紅也琢磨好了：“最好是找附近的人，咱們把後門的鑰匙給她們，讓她們每天早上過來蒸糯米飯。”
肖芳就遺憾：“這樣就又要多兩份工資了。”
“反正還是能掙錢的。”肖紅伸手點了點她的額頭：“你也別鑽到錢眼裏去了，我還想要是生意好，明年再開個分店呢？”
相對來說，開鹵味燉菜店，投資少，但是收益不錯。
她恍惚記得，夢裏是五年之後的房價就是翻倍，翻幾倍，翻幾十倍的節節高升。
她想要努力一下，多掙店錢，最好是能買下一塊地皮，以後造了房子，自己就能當個包租婆了。
反正地方偏僻點不要緊，等以後省城會有很大的發展，不管是哪兒都會熱鬧繁華起來的。
就在這個時候，孫明珠和兒子女兒進來了。
肖夢秋吸了吸鼻子：“好香啊，是糯米飯的香味。”
“大伯母你們來了，快請坐。”肖芳和他們打了招呼，就去後麵喊人：“我去喊媽過來。”
現在她們都在後院修理雞鴨和豬頭這些，準備開始做鹵味和燉菜。
孫明珠把拎來的袋子放在桌子上，四下一打量，有點震驚：“你們這房子不錯啊，夠大，裝修的也氣派。”
虧她一開始心裏還有點不願意讓兒子來店裏幹活，覺得小店裏不可能掙到很多錢，在這工作，說出去也不好聽。
而且生意竟然還不錯？
她隻能安慰自己，民以食為天。
先掙錢就當是以後開服裝店的啟動資金吧。
姐妹倆開始準備明兒要用的各種食材。
把豆芽，豆角，全都清洗幹淨，再把醃菜炒好，還有把剩下的五六斤豬頭肉都切成薄片。
今兒她們都鹵了六個豬頭，都賣的隻剩下這麽點了，現在早晚都隻有十多度了，雖然說鹵味隔夜再賣也不要緊。
但是她們糯米飯想要賣的好，就隻能靠配菜豐盛來吸引顧客了。
還有海帶也要切成絲，焯過水後再用油和辣椒炒。
姐妹倆一樣一樣的收拾好，中途趙延燦小朋友也醒來了，發現房間裏隻有自己一個人，哇哇大哭起來，姐妹倆一個給他換尿片，一個給他泡奶粉，再把弟弟放到墊了小包被的竹籃子裏，聽著他咿咿呀呀的聲音繼續幹活。
忙完後，媽媽她們還沒回來，姐妹倆把米浸泡好後，就鎖好了門窗回到住的地方。
吳菊蘭她們十點半才意猶未盡的拎著大包小包的回到家，都覺得自己今兒開了眼界，深怕吵醒左鄰右居，也不敢多說什麽，大家都輕手輕腳的洗洗睡了。
等到了第二天，肖紅迷迷糊糊裏聽到鬧鍾的聲音，她幹脆把腦袋埋進被子裏，拒絕去聽。
肖芳關掉鬧鍾悄悄的起來，見肖紅和趙菲菲還有燕燕都還在呼呼大睡，她猶豫了下，還是沒有喊她們，自己悄悄的出門梳洗。
等她開門後，外麵的天都還沒亮，廚房裏已經亮著昏黃的燈光，她看到奶奶和大伯母還有媽媽都已經起來在廚房裏了。
吳菊蘭打了個哈欠：“你也起來了，可以過來吃雞蛋素麵了。”
肖芳低聲應下：“好，讓姐姐她們多睡一會兒吧？反正怎麽包，姐姐也都和我說了。”
“那也行，”吳菊蘭去盛麵：“反正蒸糯米飯也要一個來小時，她晚點起來也沒關係。”
蒸糯米飯，是大伯母和趙奶奶的拿手活。
現在年景好了，過年前大家也會做一些年糕，也要先把糯米粳米機成分，再蒸透就能做年糕了。
肖芳跟著她們，聽她們教自己怎麽蒸才會把米飯蒸熟。
再說肖紅又睡了過去，一覺醒來已經是大天亮了。
再一看手表，七點十分了，隻能羨慕的看了眼還在呼呼大睡的菲菲和燕燕，自己悄悄的起來了。
她也沒有吵醒她們，上了廁所，再刷牙洗臉後，就背著裝了錢的包就趕緊去店裏。
兩輛自行車都被她們騎走了，等肖紅走到店裏的時候，都已經快八點了。
她看到店裏隻有七八個人在那等著買糯米飯，心裏冒起不好的想法：難不成是早餐的生意不大好？
肖芳看見她笑的很開心：“姐你來了，咱們這油條不夠了，你從抽屜拿了錢，去隔壁店裏再買二十根油條過來吧？”
肖紅一口應下。
她們昨天就寫出會供應特色早餐，糯米飯包油條，還能加肉加菜。
這邊的很多人早晨更習慣吃油條豆漿包子，但是看到糯米飯裏有油條還有肉，很多人就改變了主意，決定來買個米飯團作為早餐。
甜口的糯米飯便宜，不管是加紅糖還是白糖，都隻要三角錢。
但是加了油條和一片豬頭肉的糯米飯，就要五角錢。
當然，還能按著自己的口味加各種配菜。
她們的免費配菜準備的多，榨菜，蘿卜條，酸菜，豆芽，海帶，和切的碎碎的豆角。
要是再加錢，也可以加煎蛋和香腸。
反正肖紅來的晚，煎蛋和香腸早已用完了。
等到客人都走了，肖芳才很興奮的對肖紅道：“早上四桶糯米飯都快賣完了，一桶糯米飯差不多能包一百來個糯米團。”
肖紅也捏了個紅糖糯米飯開吃，順便讓她開始算賬。
總共有一百七十六塊錢，除去兩袋糯米要四十塊錢，油條是隔壁店裏買來。
人家賣出去一毛錢一根，給她們是八分錢一根，也要三十二塊錢。
另外的煎蛋和香腸也花了十六塊錢。
除了豬頭肉外，另外的各種小菜倒是不貴，都是幾分幾角一斤的，最多也就是五塊本錢。
那本錢就差不多是九十三塊錢。
也就是說，差不多能掙八十三塊錢。
肖芳算完之後，信心十足：“沒想到這不起眼的生意，也能掙這麽多。”
肖紅看櫃台前就隻有自己和妹妹，才低聲道：“要是不能掙錢，人家怎麽會願意做早餐生意？”
“你說的也對。”肖芳開始擔憂起人手來：“咱們還得招人，現在是奶奶她們幫忙，等她們走了，就六嬸和樓嬸可忙不過來。”
“等下我問問六嬸。”肖紅也琢磨好了：“最好是找附近的人，咱們把後門的鑰匙給她們，讓她們每天早上過來蒸糯米飯。”
肖芳就遺憾：“這樣就又要多兩份工資了。”
“反正還是能掙錢的。”肖紅伸手點了點她的額頭：“你也別鑽到錢眼裏去了，我還想要是生意好，明年再開個分店呢？”
相對來說，開鹵味燉菜店，投資少，但是收益不錯。
她恍惚記得，夢裏是五年之後的房價就是翻倍，翻幾倍，翻幾十倍的節節高升。
她想要努力一下，多掙店錢，最好是能買下一塊地皮，以後造了房子，自己就能當個包租婆了。
反正地方偏僻點不要緊，等以後省城會有很大的發展，不管是哪兒都會熱鬧繁華起來的。
就在這個時候，孫明珠和兒子女兒進來了。
肖夢秋吸了吸鼻子：“好香啊，是糯米飯的香味。”
“大伯母你們來了，快請坐。”肖芳和他們打了招呼，就去後麵喊人：“我去喊媽過來。”
現在她們都在後院修理雞鴨和豬頭這些，準備開始做鹵味和燉菜。
孫明珠把拎來的袋子放在桌子上，四下一打量，有點震驚：“你們這房子不錯啊，夠大，裝修的也氣派。”
虧她一開始心裏還有點不願意讓兒子來店裏幹活，覺得小店裏不可能掙到很多錢，在這工作，說出去也不好聽。