肖紅想到範媽媽的膝蓋也不好,先從兜裏掏出錢,給了她一百:“你們都先去醫院看病,等後天或者是身體好了再來上班。”
範紅抬眼看著肖紅,眼眶瞬間紅了,嗓子幹澀又發緊,想到自己之前做的事,真的是無地自容的羞愧:“謝謝你。”
肖紅輕輕的拍了拍她的肩膀:“別這麽客氣,以後我還盼著你們能替我多看幾家店呢?”
她就覺自己手下都是骨頭。
她就很羨慕別的女孩子都是這麽瘦的,但是她已經突破了一百大關。
為此,她現在都盡量少吃肉了。
在這大都人饞肉的時候,她卻已經不敢多吃肉了。
想想就很心酸,事實上她也很喜歡吃肉肉的啊。
等她把範家母女都送走後,給家裏打了個電話,和媽媽還有燕燕說了會話。
掛了電話後,一看已經九點多了,她把抽屜裏的整錢都拿了,準備出去買茶葉。
“姐你要去哪兒?”在後廚忙著的趙菲菲喊住她:“你讓我買的新牛奶我都買來了,你不喝點?”
肖紅擺了擺手:“牛奶放著別動,等下我給你們做好吃的,我去買點茶葉,很快就回來。”
她不僅買來了茶葉,還把二樓廚房要用到的煤氣灶什麽的也都買全了。
最後當然是請店裏的老板開著麵包車送她回去。
“咱們樓下不是有廚房嘛?”肖芳看到這一車,嘴角抽了抽,打心眼裏覺得她這是浪費。
她現在算是明白肖紅為什麽會掙錢了,因為她會花錢啊,要是不努力掙錢,那怎麽能隨心所欲的花錢?
肖紅也知道怎麽應付妹妹:“我準備弄點好吃的東西出來吸引客人。”
她總不能說,她嫌棄樓下的廚房肉香味太重吧?
在廚房裏待上一天,渾身上下都會有鹵肉味。
因此,她是很慶幸自己在樓上也準備了個小廚房。
而且她選材料的眼光好,裝修師傅的手藝也不錯,米白色的櫥櫃顯得幹淨又清爽。
這下就算是肖芳心裏也好奇起來,不知道姐姐又會折騰出什麽新菜式出來。
事實上,按著她的想法,是和家裏一樣做炸雞賣。
但是姐姐不聽勸,還嫌炸雞的油煙味太大。
老板還順手把煤氣灶和煤氣桶什麽的都弄好才走,去樓下的時候,看到買鹵味的人不少,他也跟著來了半隻鹵鴨回去打牙祭。
肖紅下樓端了飯菜上去慢慢吃。
這就是當老板的好處,可以名正言順的偷懶。
等她吃完後,就開始折騰起奶茶。
先在鍋中加入冰糖,用小火融化的過程中不停地用勺子攪拌,直到白糖融化為焦糖糖漿。
再加入牛奶,等牛奶和焦糖融合後,再把紅茶放進去一直煮到茶味溢出後,再關火。
現在廚房裏充滿了香醇的奶茶味,特別好聞。
她把奶茶倒到特意買來的白瓷杯裏,淺淺的嚐了一下味,味道還不錯,可惜她不會別的做法。
很遺憾不會做夢中最喜歡喝的抹茶豆漿奶茶。
而且少了芋圓,口感還是差了點。
肖芳一直惦記著姐姐會做出什麽好吃的,等樓下客人不多,她就趕緊上來。
“好香啊?”她猛吸一口氣,很驚喜:“原來牛奶也能做的這麽香嘛?”
這也算是另類的誇獎了吧?肖紅聽了當然開心:“來試試我做的奶茶。”
肖芳喝了一口,眼睛都亮了起來:“好喝,特別好喝,比之前咖啡店裏的英式奶茶還好喝。”
肖紅就促狹的問:“喲,你去吃獨食了啊?怎麽就不帶我一起去呢?”
想也知道,肖芳自己是肯定舍不得去咖啡店裏消費的。
那肯定是被許新寧拐著去約會,才會喝奶茶。
肖芳現在對她的打趣已經有些免疫了,小口小口的喝完後,一臉的滿足:“挺好喝的,現在天冷了,喝一杯熱熱的奶茶真享受。”
說完,才看著她:“你也別以五十步笑百步了,你肯定也和閆哥去吃過,要不然怎麽能折騰出來?”
這話,還真讓肖紅沒辦法反駁,而且閆宏和她出去約會的時候,也確實去喝過咖啡。
但是那個時候,她腦子裏就還真的沒想到自己在家也可以做奶茶。
肖紅就幹脆轉移話題:“現在這邊的店麵不好找,咱們就先在樓下試賣。”
“我準備讓範家母女負責奶茶這一塊,你覺得怎麽樣?”
肖芳好奇的問她:“姐,這奶茶的成本高嘛?利潤怎麽樣?”
肖紅一開始就特意記了一下:“就茶葉,冰糖和鮮牛奶的錢,還有人工,煤炭這些加起來,這裏有九杯,成本差不多在三塊錢左右。”
“我準備賣八角錢一杯,也就是說差不多能對半賺。”
以前的肖芳是覺得對半賺有點奸商的潛質,但是現在她已經習慣了,畢竟咖啡店裏的英式奶茶更坑人,人家賣三塊錢一杯呢?
肖芳猶豫了下才開口:“姐,我們學校裏也有幾家小店,每年投標一次,你們學校也是這樣嗎?”
“我覺得要是能在學校裏開店,奶茶的生意應該很不錯。”
“對啊,我怎麽沒想到這一出?”肖紅這下是真的興奮了:“你去仔細的問一下你們學校小店的投標時間,我也去學校裏問一下,要是咱們能在學校裏開店,那可真的能賺不少。”
這下她算是認清了,自己腦子真沒肖芳靈活。
她隻想到在店裏賣奶茶,肖芳卻已經找到能暴富的路了。
以後的奶茶是兩塊一杯,五塊一杯,甚至十幾塊錢一杯。
可以說,一條街上有五六家奶茶店,其中的利潤照樣是很大。
但是現在大家的生活條件還是差了點,就這個價格,自己也能掙不少錢了。
不過她也明白,等自己掙了錢,很快就會有同行出現。
肖芳也很高興自己的建議能幫到姐姐,卻也擔心的問:“要是準備開兩家店,那還得招人。”
又說起收銀機:“我在咖啡店裏看到有收銀機,不知道人家是從哪兒買來的,請來的人到底是人心隔肚皮,最好還是能有收銀機更放心。”
肖紅點頭:“你說的對,我已經讓劉海波幫著買收銀機了,看來得讓他再多加幾台。”
範紅抬眼看著肖紅,眼眶瞬間紅了,嗓子幹澀又發緊,想到自己之前做的事,真的是無地自容的羞愧:“謝謝你。”
肖紅輕輕的拍了拍她的肩膀:“別這麽客氣,以後我還盼著你們能替我多看幾家店呢?”
她就覺自己手下都是骨頭。
她就很羨慕別的女孩子都是這麽瘦的,但是她已經突破了一百大關。
為此,她現在都盡量少吃肉了。
在這大都人饞肉的時候,她卻已經不敢多吃肉了。
想想就很心酸,事實上她也很喜歡吃肉肉的啊。
等她把範家母女都送走後,給家裏打了個電話,和媽媽還有燕燕說了會話。
掛了電話後,一看已經九點多了,她把抽屜裏的整錢都拿了,準備出去買茶葉。
“姐你要去哪兒?”在後廚忙著的趙菲菲喊住她:“你讓我買的新牛奶我都買來了,你不喝點?”
肖紅擺了擺手:“牛奶放著別動,等下我給你們做好吃的,我去買點茶葉,很快就回來。”
她不僅買來了茶葉,還把二樓廚房要用到的煤氣灶什麽的也都買全了。
最後當然是請店裏的老板開著麵包車送她回去。
“咱們樓下不是有廚房嘛?”肖芳看到這一車,嘴角抽了抽,打心眼裏覺得她這是浪費。
她現在算是明白肖紅為什麽會掙錢了,因為她會花錢啊,要是不努力掙錢,那怎麽能隨心所欲的花錢?
肖紅也知道怎麽應付妹妹:“我準備弄點好吃的東西出來吸引客人。”
她總不能說,她嫌棄樓下的廚房肉香味太重吧?
在廚房裏待上一天,渾身上下都會有鹵肉味。
因此,她是很慶幸自己在樓上也準備了個小廚房。
而且她選材料的眼光好,裝修師傅的手藝也不錯,米白色的櫥櫃顯得幹淨又清爽。
這下就算是肖芳心裏也好奇起來,不知道姐姐又會折騰出什麽新菜式出來。
事實上,按著她的想法,是和家裏一樣做炸雞賣。
但是姐姐不聽勸,還嫌炸雞的油煙味太大。
老板還順手把煤氣灶和煤氣桶什麽的都弄好才走,去樓下的時候,看到買鹵味的人不少,他也跟著來了半隻鹵鴨回去打牙祭。
肖紅下樓端了飯菜上去慢慢吃。
這就是當老板的好處,可以名正言順的偷懶。
等她吃完後,就開始折騰起奶茶。
先在鍋中加入冰糖,用小火融化的過程中不停地用勺子攪拌,直到白糖融化為焦糖糖漿。
再加入牛奶,等牛奶和焦糖融合後,再把紅茶放進去一直煮到茶味溢出後,再關火。
現在廚房裏充滿了香醇的奶茶味,特別好聞。
她把奶茶倒到特意買來的白瓷杯裏,淺淺的嚐了一下味,味道還不錯,可惜她不會別的做法。
很遺憾不會做夢中最喜歡喝的抹茶豆漿奶茶。
而且少了芋圓,口感還是差了點。
肖芳一直惦記著姐姐會做出什麽好吃的,等樓下客人不多,她就趕緊上來。
“好香啊?”她猛吸一口氣,很驚喜:“原來牛奶也能做的這麽香嘛?”
這也算是另類的誇獎了吧?肖紅聽了當然開心:“來試試我做的奶茶。”
肖芳喝了一口,眼睛都亮了起來:“好喝,特別好喝,比之前咖啡店裏的英式奶茶還好喝。”
肖紅就促狹的問:“喲,你去吃獨食了啊?怎麽就不帶我一起去呢?”
想也知道,肖芳自己是肯定舍不得去咖啡店裏消費的。
那肯定是被許新寧拐著去約會,才會喝奶茶。
肖芳現在對她的打趣已經有些免疫了,小口小口的喝完後,一臉的滿足:“挺好喝的,現在天冷了,喝一杯熱熱的奶茶真享受。”
說完,才看著她:“你也別以五十步笑百步了,你肯定也和閆哥去吃過,要不然怎麽能折騰出來?”
這話,還真讓肖紅沒辦法反駁,而且閆宏和她出去約會的時候,也確實去喝過咖啡。
但是那個時候,她腦子裏就還真的沒想到自己在家也可以做奶茶。
肖紅就幹脆轉移話題:“現在這邊的店麵不好找,咱們就先在樓下試賣。”
“我準備讓範家母女負責奶茶這一塊,你覺得怎麽樣?”
肖芳好奇的問她:“姐,這奶茶的成本高嘛?利潤怎麽樣?”
肖紅一開始就特意記了一下:“就茶葉,冰糖和鮮牛奶的錢,還有人工,煤炭這些加起來,這裏有九杯,成本差不多在三塊錢左右。”
“我準備賣八角錢一杯,也就是說差不多能對半賺。”
以前的肖芳是覺得對半賺有點奸商的潛質,但是現在她已經習慣了,畢竟咖啡店裏的英式奶茶更坑人,人家賣三塊錢一杯呢?
肖芳猶豫了下才開口:“姐,我們學校裏也有幾家小店,每年投標一次,你們學校也是這樣嗎?”
“我覺得要是能在學校裏開店,奶茶的生意應該很不錯。”
“對啊,我怎麽沒想到這一出?”肖紅這下是真的興奮了:“你去仔細的問一下你們學校小店的投標時間,我也去學校裏問一下,要是咱們能在學校裏開店,那可真的能賺不少。”
這下她算是認清了,自己腦子真沒肖芳靈活。
她隻想到在店裏賣奶茶,肖芳卻已經找到能暴富的路了。
以後的奶茶是兩塊一杯,五塊一杯,甚至十幾塊錢一杯。
可以說,一條街上有五六家奶茶店,其中的利潤照樣是很大。
但是現在大家的生活條件還是差了點,就這個價格,自己也能掙不少錢了。
不過她也明白,等自己掙了錢,很快就會有同行出現。
肖芳也很高興自己的建議能幫到姐姐,卻也擔心的問:“要是準備開兩家店,那還得招人。”
又說起收銀機:“我在咖啡店裏看到有收銀機,不知道人家是從哪兒買來的,請來的人到底是人心隔肚皮,最好還是能有收銀機更放心。”
肖紅點頭:“你說的對,我已經讓劉海波幫著買收銀機了,看來得讓他再多加幾台。”