人多力量大。
不對,應該說幹活的工人多,店麵又隻有十個平方左右,又隻是簡單的裝修,兩天時間就全部搞定。
肖紅這邊忙完了,也不得空,先要給店裏的員工放假。
下半年店裏的利潤不錯,請來的員工也都沒什麽大毛病,她也不願流失員工,幹脆給包了一百元的紅包,還給六嬸和樓嬸發了一隻豬腿,一壺十斤的油。
不過範家母女來的晚,就隻給她們每人發了五十塊錢的紅包,一塊三四斤重的五花肉。
對於臨時工的何豔豔和吳曉倩,她就隻給她們一人一個八十元的紅包。
對於肖昊南和趙菲菲,她就更大方了,給了二百塊錢的紅包,另外還有一條豬腿,一塊十來斤的五花肉和一壺油。
反正每個人都被她的大手筆給震撼住了,每個人也開心的不行。
等店裏的員工都放假了,肖家姐妹反而更忙了。
因為和劉海波合夥的炸雞店,定在臘月二十六開業。
現在的人對於過年是有特殊的情懷,可以說,萬裏迢迢趕回家,就是為了一家團聚過個年。
也因此,逢年過節的時候,省城也特別熱鬧。
人多,熱鬧,也表示生意好。
也因此,劉海波也是急著想開業,年前年後也想掙一筆。
現在還沒有節假日工資翻倍的說法,肖紅擔心員工們心裏抵觸過年上班,就和劉海波吳季中商量了一下,告訴十二個員工,可以輪流休息,到正月初八前,每天補貼十塊錢。
每天也有免費的工作餐,就是店裏的任何食物可以隨意吃,隻要不浪費就行。
這下員工們聽了都喜笑顏開,一個個也不惦記著過年了。
反正能輪流休息,還有高工資拿,還能每天吃好吃的,誰不高興呢?
特別是免費的工作餐,要是去kfc裏吃,十元錢一份套餐,他們還吃不飽呢。
而且他們也舍不得去買,一份套餐的錢,都能買一隻雞,或者是四斤多肉了。
肖紅有股份,當然也要留下來幫忙。
她是想讓肖芳回去和家裏人過年的,但是把這想法和家裏人一說,趙老四他們一商量,想到這邊也有住的地方,最終決定一家子都來省城玩兩天。
反正家裏的店是臘月二十七中午就關門,他們準備二十七下午就坐車過來。
肖家姐妹當然歡迎。
肖昊南也和妹妹過來幫忙。
事實上,他來幫忙是假,想知道奶茶的生意好不好是真。
因為肖紅把奶茶的方子也免費提供給劉海波,準備先讓奶茶在先賣,這樣等她再開店賣奶茶,也就不起眼了。
但是劉海波說親兄弟也得明算賬,他不能這樣白占便宜,就說前一個月奶茶的收益都歸肖紅。
肖紅也覺得這樣自己太占他便宜了,經過一番討價還價後,最終約定好,前十天奶茶的收益歸她。
這次開店前,想到店邊上的大學和工廠都已經放假,擔心新開的店知道的人不多,他們在三天前就讓員工去省城各處菜市場和百貨商店門口發傳單。
傳單上印著令人垂涎三尺的雞腿漢堡,炸雞的圖案,還有憑著傳單進店消費滿十八元送一杯奶茶,滿二十八元送一個漢堡,滿三十八元送一斤炸雞。
現在大家記憶裏還有國營商店店員們趾高氣揚的態度,也有逢年過節,kfc裏人滿為患,能買到漢堡可樂就算幸運了,別想他們有免費贈送的活動。
因此店還沒開,他們的“海中堡”漢堡炸雞店,在省城就有一定的知名度了。
這店名,肖紅聽著就很上頭。
不過她沒反對,是因為他們原本的店名更離譜,什麽‘肖中海堡’‘紅中海堡’之類的,那真的是更難接受。
相比之下,‘海中堡’聽著就順耳多了。
反正等開業這天,早上八點十八分開門起到晚上八點關門,店裏就都坐滿了人。
等到關門後,員工們先回家,肖家姐妹,肖昊南兄妹,吳家父母和吳季中,還有老六夫妻和劉海波都還留在店裏算今天的營業額。
收銀用的是新研究出來的收銀機,一按鍵,現金抽屜就自動彈了出來,如果操作錯誤,那麽現金抽屜是想打也打不開的。
這就很方便他們統計金額了。
上麵有成交後的總金額,大家數一遍後,收到的金額和收銀機上顯示的金額是一樣的。
不算肖昊南獨立收的奶茶的營業額,就是店裏炸雞漢堡和可以薯條這些營業額,就有八千六百三十九塊錢。
除了劉海波和肖紅之外,在場的人都驚呆了。
“我的娘啊,”吳嬸子拍著大腿,一臉懷疑人生:“我這怕不是在做夢吧?就這賣吃的店,一天就能掙近萬塊錢?”
虧她一開始聽到自己兒子要和劉海波合夥,她還老大不願意,心裏也都有這幾萬塊錢打水漂的打算了。
沒想到這賣吃的店,能掙這麽多錢。
劉海波驕傲的就像隻大公雞般洋洋得意,嘴裏卻還謙虛:“我這還是差了點,之前我去偷師的時候,聽肯德基裏麵的負責人說,他們去年開業的第一天,就有一萬多的營業額呢?”
“還有三年前在j城,開業的第一天門外都是密密麻麻的客人,第一天就掙了兩萬多。”
他嘴裏雖然嫌棄,但是臉上的表情別提有多得意了。
六嬸就不樂意見到兒子得意的樣子,開口道:“咱們這幸虧肖紅出主意,發傳單,今天才能有這麽多客人。”
“就是,”吳季中也一臉佩服的看著肖紅,幫腔:“肖紅就是比咱們聰明,店裏的銷售主意都是她出的,她還白搭進去不少免費贈送的奶茶呢?”
在場的人也都你一言我一語的誇起肖紅來。
肖紅也很謙虛的道:“店裏能開張大吉,離不開大家的共同努力,要不是海波去偷師,去挖人,店裏就不可能這麽順利的開起來。”
“要不是季中能幹,把房子建的這麽好看,要不是吳叔和六叔默默支持,為我們保駕護航,我們也走不到今天。”
“店裏生意能紅火,離不開大家的共同努力。”
不對,應該說幹活的工人多,店麵又隻有十個平方左右,又隻是簡單的裝修,兩天時間就全部搞定。
肖紅這邊忙完了,也不得空,先要給店裏的員工放假。
下半年店裏的利潤不錯,請來的員工也都沒什麽大毛病,她也不願流失員工,幹脆給包了一百元的紅包,還給六嬸和樓嬸發了一隻豬腿,一壺十斤的油。
不過範家母女來的晚,就隻給她們每人發了五十塊錢的紅包,一塊三四斤重的五花肉。
對於臨時工的何豔豔和吳曉倩,她就隻給她們一人一個八十元的紅包。
對於肖昊南和趙菲菲,她就更大方了,給了二百塊錢的紅包,另外還有一條豬腿,一塊十來斤的五花肉和一壺油。
反正每個人都被她的大手筆給震撼住了,每個人也開心的不行。
等店裏的員工都放假了,肖家姐妹反而更忙了。
因為和劉海波合夥的炸雞店,定在臘月二十六開業。
現在的人對於過年是有特殊的情懷,可以說,萬裏迢迢趕回家,就是為了一家團聚過個年。
也因此,逢年過節的時候,省城也特別熱鬧。
人多,熱鬧,也表示生意好。
也因此,劉海波也是急著想開業,年前年後也想掙一筆。
現在還沒有節假日工資翻倍的說法,肖紅擔心員工們心裏抵觸過年上班,就和劉海波吳季中商量了一下,告訴十二個員工,可以輪流休息,到正月初八前,每天補貼十塊錢。
每天也有免費的工作餐,就是店裏的任何食物可以隨意吃,隻要不浪費就行。
這下員工們聽了都喜笑顏開,一個個也不惦記著過年了。
反正能輪流休息,還有高工資拿,還能每天吃好吃的,誰不高興呢?
特別是免費的工作餐,要是去kfc裏吃,十元錢一份套餐,他們還吃不飽呢。
而且他們也舍不得去買,一份套餐的錢,都能買一隻雞,或者是四斤多肉了。
肖紅有股份,當然也要留下來幫忙。
她是想讓肖芳回去和家裏人過年的,但是把這想法和家裏人一說,趙老四他們一商量,想到這邊也有住的地方,最終決定一家子都來省城玩兩天。
反正家裏的店是臘月二十七中午就關門,他們準備二十七下午就坐車過來。
肖家姐妹當然歡迎。
肖昊南也和妹妹過來幫忙。
事實上,他來幫忙是假,想知道奶茶的生意好不好是真。
因為肖紅把奶茶的方子也免費提供給劉海波,準備先讓奶茶在先賣,這樣等她再開店賣奶茶,也就不起眼了。
但是劉海波說親兄弟也得明算賬,他不能這樣白占便宜,就說前一個月奶茶的收益都歸肖紅。
肖紅也覺得這樣自己太占他便宜了,經過一番討價還價後,最終約定好,前十天奶茶的收益歸她。
這次開店前,想到店邊上的大學和工廠都已經放假,擔心新開的店知道的人不多,他們在三天前就讓員工去省城各處菜市場和百貨商店門口發傳單。
傳單上印著令人垂涎三尺的雞腿漢堡,炸雞的圖案,還有憑著傳單進店消費滿十八元送一杯奶茶,滿二十八元送一個漢堡,滿三十八元送一斤炸雞。
現在大家記憶裏還有國營商店店員們趾高氣揚的態度,也有逢年過節,kfc裏人滿為患,能買到漢堡可樂就算幸運了,別想他們有免費贈送的活動。
因此店還沒開,他們的“海中堡”漢堡炸雞店,在省城就有一定的知名度了。
這店名,肖紅聽著就很上頭。
不過她沒反對,是因為他們原本的店名更離譜,什麽‘肖中海堡’‘紅中海堡’之類的,那真的是更難接受。
相比之下,‘海中堡’聽著就順耳多了。
反正等開業這天,早上八點十八分開門起到晚上八點關門,店裏就都坐滿了人。
等到關門後,員工們先回家,肖家姐妹,肖昊南兄妹,吳家父母和吳季中,還有老六夫妻和劉海波都還留在店裏算今天的營業額。
收銀用的是新研究出來的收銀機,一按鍵,現金抽屜就自動彈了出來,如果操作錯誤,那麽現金抽屜是想打也打不開的。
這就很方便他們統計金額了。
上麵有成交後的總金額,大家數一遍後,收到的金額和收銀機上顯示的金額是一樣的。
不算肖昊南獨立收的奶茶的營業額,就是店裏炸雞漢堡和可以薯條這些營業額,就有八千六百三十九塊錢。
除了劉海波和肖紅之外,在場的人都驚呆了。
“我的娘啊,”吳嬸子拍著大腿,一臉懷疑人生:“我這怕不是在做夢吧?就這賣吃的店,一天就能掙近萬塊錢?”
虧她一開始聽到自己兒子要和劉海波合夥,她還老大不願意,心裏也都有這幾萬塊錢打水漂的打算了。
沒想到這賣吃的店,能掙這麽多錢。
劉海波驕傲的就像隻大公雞般洋洋得意,嘴裏卻還謙虛:“我這還是差了點,之前我去偷師的時候,聽肯德基裏麵的負責人說,他們去年開業的第一天,就有一萬多的營業額呢?”
“還有三年前在j城,開業的第一天門外都是密密麻麻的客人,第一天就掙了兩萬多。”
他嘴裏雖然嫌棄,但是臉上的表情別提有多得意了。
六嬸就不樂意見到兒子得意的樣子,開口道:“咱們這幸虧肖紅出主意,發傳單,今天才能有這麽多客人。”
“就是,”吳季中也一臉佩服的看著肖紅,幫腔:“肖紅就是比咱們聰明,店裏的銷售主意都是她出的,她還白搭進去不少免費贈送的奶茶呢?”
在場的人也都你一言我一語的誇起肖紅來。
肖紅也很謙虛的道:“店裏能開張大吉,離不開大家的共同努力,要不是海波去偷師,去挖人,店裏就不可能這麽順利的開起來。”
“要不是季中能幹,把房子建的這麽好看,要不是吳叔和六叔默默支持,為我們保駕護航,我們也走不到今天。”
“店裏生意能紅火,離不開大家的共同努力。”