薑雲身為教師,蒸製出來的雙皮奶自然是無比成功的。
做完後,他還將那一碗雙皮奶拿出來放在攝像頭下,讓所有學生們都能通過後麵的大號投影儀看清楚碗裏的情況後。
緊接著,薑雲隨手用湯匙在上麵一舀,一層厚實的奶皮連帶著下麵纖滑細嫩的奶凍一起被舀了起來,畫麵非常神奇。
投影出來的畫麵上,那雙皮奶粘稠的質感看上去就感覺非常美味,以至於有些比較貪吃的學生已經開始流起了口水......都知道是誰。
但做到這一步還沒完,放下湯匙後,薑雲還從旁邊拿出了五個小碗,碗裏似乎還裝著一些五顏六色的配料。
“除了雙皮奶本身之外,我們還準備了紅豆、蓮子、草莓、芒果和葡萄幹五種配料,各位可以在雙皮奶上加入自己喜歡的配料一起享用。”
這位教師一邊說著,一邊將熬煮得非常甜美的紅豆放到了雙皮奶上。
頓時,雪白的奶凍加上鮮豔的紅豆,感覺整道甜品一下子顯得更加香軟可口,讓人恨不得拿起湯匙就來個大快朵頤。
不過幹看著也沒用,薑雲手上那份又不會給她們吃,還是得自己動手才行。
何況剛剛老師的教學非常詳細,每一步是怎麽做的,以及為什麽要這麽做,基本上都會解釋的明明白白。
於是隨著女仆們將各種需要的材料放到了每一位大小姐的灶台邊上,這群可愛的初中部學生們也開始艱難地跟“雙皮奶”纏鬥了起來。
好在,相比起高中部做的那些又要切又要炒的菜肴,雙皮奶的製作過程比起做菜,好像更偏向於在做一場有趣的化學實驗。
隻是將水牛奶倒進盆裏,然後再蒸熟冷卻結成奶皮,哪怕還有加上蛋清之類的動作也並不是特別困難,初中生也能勉強應付得了。
話雖如此,在眾人製作的過程中薑雲也一直在教室裏頭到處巡回,幫一些馬大哈糾正一下錯誤。
“包保鮮膜的時候要包得緊一點,如果加熱時有水分遞進去了的話,牛奶可是很難凝結出奶皮的哦。”
“卡蜜拉同學,這牛奶不是給你喝的,再這麽下去沒做出來就被你喝完了。”
“你這蛋清忘了攪拌,雖然看起來蛋清很均勻,實際上裏頭是並不均勻的,必須得打散了才能跟牛奶混合,否則蒸出來就會一團一團。”
“挑奶皮的時候一定要輕輕來,像是給寶寶揭開被子那樣,如果挑破了的話第二層結出來就沒這麽均勻。”
“卡蜜拉,你怎麽還在喝啊!趕快去做自己的事!”
伴隨著一陣陣乒鈴乓啷的各種響聲以及薑雲哭笑不得的罵聲,半個小時後,幾乎所有學生都在教師的指導下完成了自己那份雙皮奶。
在這其中,唯一一個沒完成的小笨蛋名叫卡蜜拉,因為這家夥把剛凝結好的奶皮撈出來直接吃了,雙了個屁的皮奶。
卡蜜拉好像特別喜歡吃奶皮,所以碗裏剛凝結好一片,她馬上就伸出竹簽挑起來直接塞嘴裏,結果做了半天也還是在中間那個階段,根本進行不下去。
迫於無奈,薑雲隻好把自己做好的那份樣品遞了給她,然後吩咐同學們嚐嚐自己親手做出來的雙皮奶是什麽味道了。
說起來,新手剛做出來的甜品自然沒有薑雲這樣的老手做出來的好吃,不過呈現出來的效果還是不錯的。
這時,櫻姬看著自己麵前那碗一手製作出來的“中式牛奶布丁”,忍不住饞得吞了一口唾沫。
在那碗雙皮奶上,櫻姬學著薑雲加入了紅豆作為輔料。
然後她用湯匙舀起一小塊奶凍放入了那粉嘟嘟的櫻桃小嘴裏,隨後嘴角立即揚起了幸福的笑容。
上層奶皮甘香醇厚,下層奶皮香油潤口,皮下麵的奶凍潔若凝脂。
入口香甜嫩滑,還帶著非常濃鬱的牛奶味道,配上軟綿可口的紅豆,吃得人是唇齒留香。
正當這邊的櫻姬滿臉幸福地吃著時,旁邊的妲芙蒂爾則是舀起一勺奶凍,放在眼前細細端詳了起來。
仔細看去,那溫潤的奶凍猶如白玉一般潔白無瑕,又如同剛出浴的少女肌膚那般彈指可破。
用湯匙舀起一勺,配合著酸甜的芒果放在口中細細品嚐。
濃厚的牛奶醇香加上芒果的清新香味,簡直讓妲芙蒂爾有一種舉起碗來連吃三天三夜的衝動。
至於三人組最後的卡蜜拉嘛......還沒等薑雲看清楚她往雙皮奶上加的是什麽輔料,一碗白花花的奶凍就已經被吃了個一幹二淨。
沒過多久,學生們也都熱熱鬧鬧地吃完了自己做的雙皮奶,然後興奮地交流起來。
“沒想到這種甜點這麽好吃,尤其是上麵那層奶皮,比牛奶布丁的口感豐富多了呢。”
“的確,而且配上不同的輔料感覺也不同,我喜歡加葡萄幹的,酸酸甜甜很棒。”
“一想到是自己親手做的感覺就更好吃了,嘿嘿,以後我要在宿舍的公用廚房裏頭做這個。”
“我也要,今天晚上就要去做,超市裏應該有材料吧?”
吃完了自己做的雙皮奶,並且對於製作這種甜品樂在其中後,初中部的學生們一個個跟出了籠的小鳥一樣嘰嘰喳喳地聊著,平時的大小姐風範早已不知道去了哪兒。
不過在薑雲看來,這樣就對了,這才是十幾歲少女應該有的活力嘛。
然而就在教完了這群可愛的小蘿莉們,薑雲站在走廊那裏揮手送她們離開的時候,旁邊不遠處的走廊上方卻傳來了一個熟悉的聲音。
“薑廚師長,你課也上完了,是不是有空過來我這裏走上一趟了呢?”
咦?這聲音是......霞妃?
忽然聽到霞妃的聲音時,薑雲一下子愣住了,然後看了看走廊四周,發現什麽人都沒有。
照理來說,霞妃那家夥雖然經常在學校周圍溜達,可是卻不會跑來教學樓這邊。
何況剛才那聲音聽起來有些失真,不像是真人發出的。
於是薑雲抬頭朝上方望去,恰好看到走廊旁邊的空地上方飛出了一架小型無人機......那無人機下麵架著一個攝像頭,還有類似擴音器之類的部件裝在那裏。
“好家夥,這是你的新玩具嗎。”
“不是玩具哦,這是“魔女的貓頭鷹”,是我的忠實仆從。”
“都無人機了,能不忠實麽......算了,總之我先去你那裏一趟吧。”
對著那架無人機點了點頭後,薑雲眼看距離晚餐還有一點時間,便抓緊開著自己的小電驢朝著醫務室那邊開去。
說起來,薑雲也把霞妃冷落挺久的了,還是得去檢查一下她的身體情況......免得嗜糖症又複發就麻煩了。
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做完後,他還將那一碗雙皮奶拿出來放在攝像頭下,讓所有學生們都能通過後麵的大號投影儀看清楚碗裏的情況後。
緊接著,薑雲隨手用湯匙在上麵一舀,一層厚實的奶皮連帶著下麵纖滑細嫩的奶凍一起被舀了起來,畫麵非常神奇。
投影出來的畫麵上,那雙皮奶粘稠的質感看上去就感覺非常美味,以至於有些比較貪吃的學生已經開始流起了口水......都知道是誰。
但做到這一步還沒完,放下湯匙後,薑雲還從旁邊拿出了五個小碗,碗裏似乎還裝著一些五顏六色的配料。
“除了雙皮奶本身之外,我們還準備了紅豆、蓮子、草莓、芒果和葡萄幹五種配料,各位可以在雙皮奶上加入自己喜歡的配料一起享用。”
這位教師一邊說著,一邊將熬煮得非常甜美的紅豆放到了雙皮奶上。
頓時,雪白的奶凍加上鮮豔的紅豆,感覺整道甜品一下子顯得更加香軟可口,讓人恨不得拿起湯匙就來個大快朵頤。
不過幹看著也沒用,薑雲手上那份又不會給她們吃,還是得自己動手才行。
何況剛剛老師的教學非常詳細,每一步是怎麽做的,以及為什麽要這麽做,基本上都會解釋的明明白白。
於是隨著女仆們將各種需要的材料放到了每一位大小姐的灶台邊上,這群可愛的初中部學生們也開始艱難地跟“雙皮奶”纏鬥了起來。
好在,相比起高中部做的那些又要切又要炒的菜肴,雙皮奶的製作過程比起做菜,好像更偏向於在做一場有趣的化學實驗。
隻是將水牛奶倒進盆裏,然後再蒸熟冷卻結成奶皮,哪怕還有加上蛋清之類的動作也並不是特別困難,初中生也能勉強應付得了。
話雖如此,在眾人製作的過程中薑雲也一直在教室裏頭到處巡回,幫一些馬大哈糾正一下錯誤。
“包保鮮膜的時候要包得緊一點,如果加熱時有水分遞進去了的話,牛奶可是很難凝結出奶皮的哦。”
“卡蜜拉同學,這牛奶不是給你喝的,再這麽下去沒做出來就被你喝完了。”
“你這蛋清忘了攪拌,雖然看起來蛋清很均勻,實際上裏頭是並不均勻的,必須得打散了才能跟牛奶混合,否則蒸出來就會一團一團。”
“挑奶皮的時候一定要輕輕來,像是給寶寶揭開被子那樣,如果挑破了的話第二層結出來就沒這麽均勻。”
“卡蜜拉,你怎麽還在喝啊!趕快去做自己的事!”
伴隨著一陣陣乒鈴乓啷的各種響聲以及薑雲哭笑不得的罵聲,半個小時後,幾乎所有學生都在教師的指導下完成了自己那份雙皮奶。
在這其中,唯一一個沒完成的小笨蛋名叫卡蜜拉,因為這家夥把剛凝結好的奶皮撈出來直接吃了,雙了個屁的皮奶。
卡蜜拉好像特別喜歡吃奶皮,所以碗裏剛凝結好一片,她馬上就伸出竹簽挑起來直接塞嘴裏,結果做了半天也還是在中間那個階段,根本進行不下去。
迫於無奈,薑雲隻好把自己做好的那份樣品遞了給她,然後吩咐同學們嚐嚐自己親手做出來的雙皮奶是什麽味道了。
說起來,新手剛做出來的甜品自然沒有薑雲這樣的老手做出來的好吃,不過呈現出來的效果還是不錯的。
這時,櫻姬看著自己麵前那碗一手製作出來的“中式牛奶布丁”,忍不住饞得吞了一口唾沫。
在那碗雙皮奶上,櫻姬學著薑雲加入了紅豆作為輔料。
然後她用湯匙舀起一小塊奶凍放入了那粉嘟嘟的櫻桃小嘴裏,隨後嘴角立即揚起了幸福的笑容。
上層奶皮甘香醇厚,下層奶皮香油潤口,皮下麵的奶凍潔若凝脂。
入口香甜嫩滑,還帶著非常濃鬱的牛奶味道,配上軟綿可口的紅豆,吃得人是唇齒留香。
正當這邊的櫻姬滿臉幸福地吃著時,旁邊的妲芙蒂爾則是舀起一勺奶凍,放在眼前細細端詳了起來。
仔細看去,那溫潤的奶凍猶如白玉一般潔白無瑕,又如同剛出浴的少女肌膚那般彈指可破。
用湯匙舀起一勺,配合著酸甜的芒果放在口中細細品嚐。
濃厚的牛奶醇香加上芒果的清新香味,簡直讓妲芙蒂爾有一種舉起碗來連吃三天三夜的衝動。
至於三人組最後的卡蜜拉嘛......還沒等薑雲看清楚她往雙皮奶上加的是什麽輔料,一碗白花花的奶凍就已經被吃了個一幹二淨。
沒過多久,學生們也都熱熱鬧鬧地吃完了自己做的雙皮奶,然後興奮地交流起來。
“沒想到這種甜點這麽好吃,尤其是上麵那層奶皮,比牛奶布丁的口感豐富多了呢。”
“的確,而且配上不同的輔料感覺也不同,我喜歡加葡萄幹的,酸酸甜甜很棒。”
“一想到是自己親手做的感覺就更好吃了,嘿嘿,以後我要在宿舍的公用廚房裏頭做這個。”
“我也要,今天晚上就要去做,超市裏應該有材料吧?”
吃完了自己做的雙皮奶,並且對於製作這種甜品樂在其中後,初中部的學生們一個個跟出了籠的小鳥一樣嘰嘰喳喳地聊著,平時的大小姐風範早已不知道去了哪兒。
不過在薑雲看來,這樣就對了,這才是十幾歲少女應該有的活力嘛。
然而就在教完了這群可愛的小蘿莉們,薑雲站在走廊那裏揮手送她們離開的時候,旁邊不遠處的走廊上方卻傳來了一個熟悉的聲音。
“薑廚師長,你課也上完了,是不是有空過來我這裏走上一趟了呢?”
咦?這聲音是......霞妃?
忽然聽到霞妃的聲音時,薑雲一下子愣住了,然後看了看走廊四周,發現什麽人都沒有。
照理來說,霞妃那家夥雖然經常在學校周圍溜達,可是卻不會跑來教學樓這邊。
何況剛才那聲音聽起來有些失真,不像是真人發出的。
於是薑雲抬頭朝上方望去,恰好看到走廊旁邊的空地上方飛出了一架小型無人機......那無人機下麵架著一個攝像頭,還有類似擴音器之類的部件裝在那裏。
“好家夥,這是你的新玩具嗎。”
“不是玩具哦,這是“魔女的貓頭鷹”,是我的忠實仆從。”
“都無人機了,能不忠實麽......算了,總之我先去你那裏一趟吧。”
對著那架無人機點了點頭後,薑雲眼看距離晚餐還有一點時間,便抓緊開著自己的小電驢朝著醫務室那邊開去。
說起來,薑雲也把霞妃冷落挺久的了,還是得去檢查一下她的身體情況......免得嗜糖症又複發就麻煩了。
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