在那之前,方大廚想象中的這摸魚女孩切的蘿卜絲是什麽樣的?
一個不著調的年輕廚師,不負責任地隨便把蘿卜絲切了切就丟進了盤子裏。
所以盤子裏的情況理應是慘不忍睹,照理說跟廚餘垃圾現場應該沒什麽區別才對。
但當那個盤子裏的蘿卜絲經過攝像頭暴露在屏幕裏頭的瞬間,不單單是方大廚愣住了,在場的所有學員們也愣住了。
好家夥,盤子裏的哪兒是什麽切得亂七八糟的廚餘垃圾,而是......一座純白的雪山!
沒錯,雖然聽起來有點離譜,但這真就像是一座純白的雪山。
一根又一根的蘿卜絲整整齊齊地被碼放在盤中,每一根看起來都銀光閃閃,幹幹淨淨,非常漂亮。
盤中看不到一丁點兒碎屑,每一個部位都被利用到了極致,仿佛單單用眼睛去看都能感受到濃鬱的蘿卜清香從裏頭傳來。
這......這是什麽東西啊?
頓時,方大廚用略帶顫抖的手指輕輕撚起一根蘿卜絲,拿起一旁的繡花針,將那蘿卜絲朝著針眼穿去。
隨著手指劃過,蘿卜絲輕巧地穿過了針眼,甚至就連針眼四周都沒有粘上汁水......可見這蘿卜絲切得有多麽纖細。
如果隻是一兩根切得這麽細的話,到還可以說是運氣好。
但稍微有點眼睛的人就能看出,如今放在盤子裏的一大盤蘿卜絲,幾乎全部都是這種粗細度!
數以千計,細可穿針,而且長度都幾乎一樣的蘿卜絲堆砌在一起,那感覺簡直不像是一堆烹飪材料,而是一份美輪美奐的藝術品。
老實說,蘿卜切絲這種事兒對於方大廚而言不算什麽,但即便是他,也不敢保證能切得如此美觀,如此勻稱。
更何況,那個年輕的女學員居然還是在不到一分鍾的時間內切成的?這......這怎麽可能!
想到這裏,方大廚轉頭看了一眼似乎還有些迷迷糊糊的夏葵,似乎明白了什麽。
下一刻,他深深吸了一口氣,厲聲道:“這位學員,這盤蘿卜絲真的是你切的嗎?”
“啊?是我切的,切的不好嗎?”
被方大廚忽然抬高了幾度音量的話嚇了一跳後,夏葵連忙低頭致歉道:“非常抱歉,最近沒怎麽動過刀,可能刀功有些生疏了。”
......你擱這兒裝什麽逼?這蘿卜絲切得比我都好了,還說自己生疏?
看到夏葵又是低頭又是道歉的,可說出來的卻完全就不像人話,方大廚的臉色顯然更難看了,覺得這家夥是在嘲諷自己。
於是他咬牙怒道:“這蘿卜絲真是你切的?沒有事先準備好?”
在方大廚看來,這應該是唯一一個可能的解釋,那就是這女娃兒作弊!
她肯定是事先藏好了用機器或者什麽方法切成的蘿卜絲,然後在考核上拿出來裝逼,嚇唬誰啊這是。
“事......事先準備好?”
隻是在聽到這番質問後,夏葵卻疑惑地抬起了頭,看著蘿卜絲問道:“那個,方大廚,蘿卜絲如果事先切好的話,氣味和水分就會迅速揮發,您......不會不知道吧?”
剛剛切好的蘿卜絲,才會散發出盤子裏那樣的清香,而且看起來那麽水靈。
要真是切好再放了一段時間,不但香味早已揮發殆盡,品相自然也會糟糕很多。
這種基本的食材知識,方大廚又怎麽會不知道呢。
於是被夏葵這個小孩子提醒後,他不禁紅了紅臉,然後像是為了掩蓋自己的失誤那般說道:“我......我不管你用的是什麽方法!總之這盤蘿卜絲有古怪!肯定不是你切的!”
“哎?”被這麽吼了一句時,夏葵連忙擺手道:“等等,這玩意真是我切的,我沒騙人。”
“那你就再切一次!就在這裏!當著所有人的麵!”
感覺麵子掛不住了的方大廚有些氣急敗壞地說道:“你要是能切出這種形狀來,我就把這裏所有人切的蘿卜絲全部吃掉!要不然,你就給我全部吃掉!”
此話一出,滿座皆驚,學員們都露出見了鬼一般的神情。
要知道今天在這裏學習的學員們切出來的蘿卜絲足有上百根之多,這要全部吃掉怕不是撐死也做不到。
這......這是怎麽回事啊?
事實上到了這時,夏葵都還沒回過神來。
可既然方大廚都叫她當眾再切一份了,那就切吧。
反正夏葵也不是那種很有主見的人,別人叫她幹啥就幹啥。
於是夏葵便隨意地拿起放在講台上的菜刀,將一根新的白蘿卜放在砧板上。
不得不說,少女那嬌小的身軀拿著巨大的廚刀時看起來有些滑稽,總讓人感覺那纖細的手腕是否有力氣驅動如此笨重的刀刃。
哼,就這小胳膊小腿的,也想用這麽厚重的菜刀切......切切切切切啊啊啊啊啊!
正當方大廚雙手抱胸站在一旁,隨時準備重拳出擊用力吐槽的瞬間,夏葵的動作卻是將其驚呆了!
隻見那隻看似纖細的手掌輕巧地握住刀柄,刀鋒猶如繁花蝴蝶般迅速在蘿卜上左右擺動起來!
每每擺動一次,就有一片薄如蟬翼的蘿卜片被剃下!
那笨重的刀刃在擺動時的動作猶如飛鳥繞林,靈活得讓人難以置信!
還沒等眾人反應過來,一根蘿卜竟然就這麽全部迅速地變成了薄片!
下一刻,少女一手按住鋪得整整齊齊的蘿卜片。
將刀刃壓在蘿卜盤的邊緣,右手以幾乎細不可見的幅度開始了抖動!
噠噠、噠噠噠噠噠噠噠!
伴隨著猶如奏樂聲般的清脆響聲,一把把細到幾乎看不清楚的蘿卜絲便在刀鋒旁邊側飛而出,並且依次排列到了盤中!
在這神乎其技的刀功之下,一整根蘿卜很快徹底消失。
潔白細嫩的蘿卜迅速化絲,在盤子裏盤成了像是雪山般壯麗的景象。
最恐怖的是,如果方大廚沒有看錯的話......這一次這小鬼切出來的絲居然比上一次還細!花費的時間也比上次更短!
甚至在切完一根蘿卜後,夏葵還笑著對方大廚說道:“嘿嘿,這次切的倒是比較順暢,手感好像稍微回來了一點兒,雖然還是有些生疏就是了。”
如果說之前夏葵還隻是在裝逼的話,那麽這一次......簡直就是在人前顯聖了。
......頓時,諾大的教學廳堂鴉雀無聲,就連一根針掉在地上都能聽見。
幾秒後,夏葵終於也察覺到了不太對勁的氛圍,她隻好伸手撓了撓後腦勺,尷尬地對方大廚問道:“抱歉,我是不是說錯了什麽話?”
眼見這少女居然還敢進一步嘲諷自己,方大廚的臉一下子漲得跟豬肝一樣。
俗話說打人不打臉,夏葵這一連串的言行舉止,簡直就是在方大廚的臉上劈裏啪啦打了一串降龍十八掌,而且前麵還有這麽多人現場直播。
這情況對於方大廚而言,簡直不亞於公開處刑......這誰受得了,受得了才怪。
“比......”
“比?”
“比賽!在三天之後的‘第六十九屆灶神烹飪大賽’上!我要跟你一較高下!誰跑誰是王八蛋龜孫!”
在上百名學員目瞪口呆的目光注視下,這位身為特級廚師的方大廚在被氣到快吐血的情況下......終於忍不住對那位看起來依然一臉懵逼的少女發起了挑戰。
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一個不著調的年輕廚師,不負責任地隨便把蘿卜絲切了切就丟進了盤子裏。
所以盤子裏的情況理應是慘不忍睹,照理說跟廚餘垃圾現場應該沒什麽區別才對。
但當那個盤子裏的蘿卜絲經過攝像頭暴露在屏幕裏頭的瞬間,不單單是方大廚愣住了,在場的所有學員們也愣住了。
好家夥,盤子裏的哪兒是什麽切得亂七八糟的廚餘垃圾,而是......一座純白的雪山!
沒錯,雖然聽起來有點離譜,但這真就像是一座純白的雪山。
一根又一根的蘿卜絲整整齊齊地被碼放在盤中,每一根看起來都銀光閃閃,幹幹淨淨,非常漂亮。
盤中看不到一丁點兒碎屑,每一個部位都被利用到了極致,仿佛單單用眼睛去看都能感受到濃鬱的蘿卜清香從裏頭傳來。
這......這是什麽東西啊?
頓時,方大廚用略帶顫抖的手指輕輕撚起一根蘿卜絲,拿起一旁的繡花針,將那蘿卜絲朝著針眼穿去。
隨著手指劃過,蘿卜絲輕巧地穿過了針眼,甚至就連針眼四周都沒有粘上汁水......可見這蘿卜絲切得有多麽纖細。
如果隻是一兩根切得這麽細的話,到還可以說是運氣好。
但稍微有點眼睛的人就能看出,如今放在盤子裏的一大盤蘿卜絲,幾乎全部都是這種粗細度!
數以千計,細可穿針,而且長度都幾乎一樣的蘿卜絲堆砌在一起,那感覺簡直不像是一堆烹飪材料,而是一份美輪美奐的藝術品。
老實說,蘿卜切絲這種事兒對於方大廚而言不算什麽,但即便是他,也不敢保證能切得如此美觀,如此勻稱。
更何況,那個年輕的女學員居然還是在不到一分鍾的時間內切成的?這......這怎麽可能!
想到這裏,方大廚轉頭看了一眼似乎還有些迷迷糊糊的夏葵,似乎明白了什麽。
下一刻,他深深吸了一口氣,厲聲道:“這位學員,這盤蘿卜絲真的是你切的嗎?”
“啊?是我切的,切的不好嗎?”
被方大廚忽然抬高了幾度音量的話嚇了一跳後,夏葵連忙低頭致歉道:“非常抱歉,最近沒怎麽動過刀,可能刀功有些生疏了。”
......你擱這兒裝什麽逼?這蘿卜絲切得比我都好了,還說自己生疏?
看到夏葵又是低頭又是道歉的,可說出來的卻完全就不像人話,方大廚的臉色顯然更難看了,覺得這家夥是在嘲諷自己。
於是他咬牙怒道:“這蘿卜絲真是你切的?沒有事先準備好?”
在方大廚看來,這應該是唯一一個可能的解釋,那就是這女娃兒作弊!
她肯定是事先藏好了用機器或者什麽方法切成的蘿卜絲,然後在考核上拿出來裝逼,嚇唬誰啊這是。
“事......事先準備好?”
隻是在聽到這番質問後,夏葵卻疑惑地抬起了頭,看著蘿卜絲問道:“那個,方大廚,蘿卜絲如果事先切好的話,氣味和水分就會迅速揮發,您......不會不知道吧?”
剛剛切好的蘿卜絲,才會散發出盤子裏那樣的清香,而且看起來那麽水靈。
要真是切好再放了一段時間,不但香味早已揮發殆盡,品相自然也會糟糕很多。
這種基本的食材知識,方大廚又怎麽會不知道呢。
於是被夏葵這個小孩子提醒後,他不禁紅了紅臉,然後像是為了掩蓋自己的失誤那般說道:“我......我不管你用的是什麽方法!總之這盤蘿卜絲有古怪!肯定不是你切的!”
“哎?”被這麽吼了一句時,夏葵連忙擺手道:“等等,這玩意真是我切的,我沒騙人。”
“那你就再切一次!就在這裏!當著所有人的麵!”
感覺麵子掛不住了的方大廚有些氣急敗壞地說道:“你要是能切出這種形狀來,我就把這裏所有人切的蘿卜絲全部吃掉!要不然,你就給我全部吃掉!”
此話一出,滿座皆驚,學員們都露出見了鬼一般的神情。
要知道今天在這裏學習的學員們切出來的蘿卜絲足有上百根之多,這要全部吃掉怕不是撐死也做不到。
這......這是怎麽回事啊?
事實上到了這時,夏葵都還沒回過神來。
可既然方大廚都叫她當眾再切一份了,那就切吧。
反正夏葵也不是那種很有主見的人,別人叫她幹啥就幹啥。
於是夏葵便隨意地拿起放在講台上的菜刀,將一根新的白蘿卜放在砧板上。
不得不說,少女那嬌小的身軀拿著巨大的廚刀時看起來有些滑稽,總讓人感覺那纖細的手腕是否有力氣驅動如此笨重的刀刃。
哼,就這小胳膊小腿的,也想用這麽厚重的菜刀切......切切切切切啊啊啊啊啊!
正當方大廚雙手抱胸站在一旁,隨時準備重拳出擊用力吐槽的瞬間,夏葵的動作卻是將其驚呆了!
隻見那隻看似纖細的手掌輕巧地握住刀柄,刀鋒猶如繁花蝴蝶般迅速在蘿卜上左右擺動起來!
每每擺動一次,就有一片薄如蟬翼的蘿卜片被剃下!
那笨重的刀刃在擺動時的動作猶如飛鳥繞林,靈活得讓人難以置信!
還沒等眾人反應過來,一根蘿卜竟然就這麽全部迅速地變成了薄片!
下一刻,少女一手按住鋪得整整齊齊的蘿卜片。
將刀刃壓在蘿卜盤的邊緣,右手以幾乎細不可見的幅度開始了抖動!
噠噠、噠噠噠噠噠噠噠!
伴隨著猶如奏樂聲般的清脆響聲,一把把細到幾乎看不清楚的蘿卜絲便在刀鋒旁邊側飛而出,並且依次排列到了盤中!
在這神乎其技的刀功之下,一整根蘿卜很快徹底消失。
潔白細嫩的蘿卜迅速化絲,在盤子裏盤成了像是雪山般壯麗的景象。
最恐怖的是,如果方大廚沒有看錯的話......這一次這小鬼切出來的絲居然比上一次還細!花費的時間也比上次更短!
甚至在切完一根蘿卜後,夏葵還笑著對方大廚說道:“嘿嘿,這次切的倒是比較順暢,手感好像稍微回來了一點兒,雖然還是有些生疏就是了。”
如果說之前夏葵還隻是在裝逼的話,那麽這一次......簡直就是在人前顯聖了。
......頓時,諾大的教學廳堂鴉雀無聲,就連一根針掉在地上都能聽見。
幾秒後,夏葵終於也察覺到了不太對勁的氛圍,她隻好伸手撓了撓後腦勺,尷尬地對方大廚問道:“抱歉,我是不是說錯了什麽話?”
眼見這少女居然還敢進一步嘲諷自己,方大廚的臉一下子漲得跟豬肝一樣。
俗話說打人不打臉,夏葵這一連串的言行舉止,簡直就是在方大廚的臉上劈裏啪啦打了一串降龍十八掌,而且前麵還有這麽多人現場直播。
這情況對於方大廚而言,簡直不亞於公開處刑......這誰受得了,受得了才怪。
“比......”
“比?”
“比賽!在三天之後的‘第六十九屆灶神烹飪大賽’上!我要跟你一較高下!誰跑誰是王八蛋龜孫!”
在上百名學員目瞪口呆的目光注視下,這位身為特級廚師的方大廚在被氣到快吐血的情況下......終於忍不住對那位看起來依然一臉懵逼的少女發起了挑戰。
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