“原來如此，夏葵這家夥挺能幹的......居然是一道‘全雞蛋炒飯’嗎。”
“全......全雞蛋炒飯？什麽意思？”
“意思是那碗炒飯裏什麽別的食材都沒用，用的隻有一整隻雞身上的所有可食用部分，僅此而已。”
眼見一旁的老何露出見了鬼一樣的神情，薑雲也不禁笑著解釋了起來。
首先，那碗炒飯裏看起來像是“米粒”的部分其實並不是米，而是“雞肉”烘烤、切碎過後變成的小粒白色肉塊。
上好的土雞肉堅韌且有彈性，處理過後的雞肉粒吃起來口感跟煮的比較硬的米粒有幾分相似，而且還帶著濃鬱的香味。
其次，粘在米飯旁邊的黃色物體自然也不是純粹的炒蛋，而是用“蛋花”和“雞皮”的混合物。
在這裏，夏葵應該是仿造了之前薑雲製作“複生白切雞”時的技術，將那隻土雞的雞皮通過三浸三泡再過冰水，從而製造出了爽脆可口的雞皮質感，與炒蛋混合在一起會格外爽滑。
最後，這碗“炒飯”用到的調料和輔料應該還包括了烘烤、碾碎後的“雞骨”，融入醬油裏的“雞血”，切成細絲的“雞雜”，“雞架”燉煮的雞湯和油炸後碾碎的“雞腦花”。
雖然表麵上是完全看不出來，可實際上，這是一道用到了雞身上幾乎所有可食用部分的頂級全雞盛宴。
一整隻雞，或者說一整隻雞裏所有部位的精髓，都被精心處理之後放入了這麽小小的一個玉碗裏頭，並且以蛋炒飯的形式被呈現了上去。
厲害，大概猜出了夏葵的做法後，哪怕是薑雲也不得不對她肅然起敬。
要知道夏葵可是在今天比賽的時候，才臨時知道是要用“雞肉”作為主料的。
在如此之短的時間裏頭就能夠完成這種程度的創新菜，除了技術力要足夠之外，還得有非常優秀的想象力和創造力才行。
否則一般的廚師估計打破頭也很難想到，居然可以將一整隻雞做成一碗炒飯，這說起來簡直聳人聽聞。
於是在聽完了薑雲的解釋後，老何便忍不住瞪大了雙眼，一副難以置信的樣子。
這......這也未免太......太誇張了吧。
最開始他在看到夏葵端上一碗蛋炒飯的時候，就感受到了一股不太對勁的氣息，可是卻沒想到最後居然是這麽個結果。
“蛋炒飯”根本就不是什麽蛋炒飯，竟然是一道全雞盛宴。
這道就連評委們吃了都會一臉懵逼，根本無法做出評論的菜品，就這麽取代上一屆的蛋炒飯，成為了一道新的謎團。
怎麽說呢，對於參加這幾屆“灶神烹飪大賽”的廚師而言，他們的運氣是真的差，非常非常非常的差。
前一屆和上一屆的灶神烹飪大賽，有薑雲和應龍這麽兩個怪物參加，其他參賽者根本就沒得玩，甚至還要被打擊到這輩子都不想做菜的地步。
結果好不容易那兩個怪物不參賽了，這一屆又跑出來一個夏葵這麽一個新的小怪物，又把畫風一下子從“現實派”一下子轉變為了“玄幻派”。
因為夏葵的那一碗“全雞蛋炒飯”實在是太過驚豔的關係，接下來的比賽也已經完全失去了懸念。
無論其餘十一位選手再端出怎樣使勁渾身解數的美食出來，五位評委們卻始終都是一副索然無味的樣子。
不過事實上這也是理所當然的事情，畢竟有夏葵的珠玉在前，哪怕是那些頂級大廚們做出來的創新菜也未免顯得太過保守，根本無法打動裁判的味蕾。
於是，當所有菜肴的評審結束後，這“第六十九屆灶神烹飪大賽”的冠軍得主自然也是毫無懸念地落到了夏葵的頭上。
當主持人用有些結巴的語氣念出了“各位觀眾，第六十九屆灶神烹飪大賽的冠軍得主是......夏......夏葵選手！”的時候。
夏葵一直緊繃著的神經也終於放鬆了下來。
贏......贏了，太好了。
確定自己贏了比賽之後，夏葵首先感受到的不是高興或者興奮，而是放鬆。
在那瞬間，她隻感覺自己的身軀微微一軟，直直站著的雙腿也仿佛失去了力氣那般，險些就要支撐不住倒在地上。
然而正當夏葵差點就要當著眾人的麵一屁股坐下去的時候，一對溫暖而有力的手臂卻輕輕扶起了她的肩膀。
並且伴隨著那對手臂一同出現的，還有一句聽起來十分溫暖人心的話語。
“幹得漂亮，不虧是我最得意的弟子。”
當那隻手掌放在自己腦袋上輕輕撫摸著的時候，夏葵先是深深吸了一口氣，然後轉頭對身後的薑雲老師笑道：“那當然了，我可不能給你丟臉，你可是世界上最偉大的廚師呢。”
“拍我馬屁也沒用......行了，上去留下你的名字吧，夏大廚。”
對心愛的弟子笑了笑後，薑雲便在身後拍了拍夏葵的肩膀，將她拍著朝前方不由自主地走了出去。
這時候，呈現在夏葵麵前的，是一副猶如當年夢境之中的場麵。
灶神廟正中搭建的頒獎台上站著一臉懵逼的主持人以及廚師協會的會長老何，旁邊兩位盛裝打扮的侍應小姐還捧著文房四寶，筆墨紙硯。
根據曆代灶神大賽的傳統，最後的勝利者將在這裏留下自己的名字，然後將這名字交由精工巧匠直接篆刻在“灶神火德星君雕像”的後頭。
從很小的時候開始，夏葵就曾經無數次夢到過這樣的場景。
在一片嚴肅的氛圍之中，她穿著整齊的白色廚師袍，戴著被薑雲老師整理了一番的廚師帽，然後緩緩走向了灶神雕像的前方。
雕像的旁邊，盛裝打扮的侍應小姐遞上了筆墨紙硯，笑著說道：“夏大廚，請簽下您的大名吧。”
“......”
當夏葵拿起那支筆的時候，她一時間多少有些分不清楚這到底是夢境，亦或者是現實。
夢境裏的她每次都是拿起毛筆，用龍飛鳳舞，鐵畫銀鉤般的字跡留下了自己的大名......然後夢就醒了，一切就像是一個浮誇且不切實際的泡沫。
但就在這時，夏葵拿起筆並且在那金邊宣紙上寫下自己的名字後，一切卻沒有化為泡影。
因為，這並不是夢，而是現實。
一時間，在老何的率領下，廟宇裏頭傳來了稀稀拉拉的掌聲。
但這並不熱情的掌聲在夏葵看來卻一點都不重要，因為她知道在自己的背後有一個最重要的人在為自己鼓掌，這就已經足夠了。
因此幾乎就在掌聲響起的下一刻，薑雲腦子裏的係統聲響，也再度響了起來。
【夏葵.好感度已增至五顆心】
【個人回憶錄.“初夏未央.卷二”.解鎖】
......
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“全......全雞蛋炒飯？什麽意思？”
“意思是那碗炒飯裏什麽別的食材都沒用，用的隻有一整隻雞身上的所有可食用部分，僅此而已。”
眼見一旁的老何露出見了鬼一樣的神情，薑雲也不禁笑著解釋了起來。
首先，那碗炒飯裏看起來像是“米粒”的部分其實並不是米，而是“雞肉”烘烤、切碎過後變成的小粒白色肉塊。
上好的土雞肉堅韌且有彈性，處理過後的雞肉粒吃起來口感跟煮的比較硬的米粒有幾分相似，而且還帶著濃鬱的香味。
其次，粘在米飯旁邊的黃色物體自然也不是純粹的炒蛋，而是用“蛋花”和“雞皮”的混合物。
在這裏，夏葵應該是仿造了之前薑雲製作“複生白切雞”時的技術，將那隻土雞的雞皮通過三浸三泡再過冰水，從而製造出了爽脆可口的雞皮質感，與炒蛋混合在一起會格外爽滑。
最後，這碗“炒飯”用到的調料和輔料應該還包括了烘烤、碾碎後的“雞骨”，融入醬油裏的“雞血”，切成細絲的“雞雜”，“雞架”燉煮的雞湯和油炸後碾碎的“雞腦花”。
雖然表麵上是完全看不出來，可實際上，這是一道用到了雞身上幾乎所有可食用部分的頂級全雞盛宴。
一整隻雞，或者說一整隻雞裏所有部位的精髓，都被精心處理之後放入了這麽小小的一個玉碗裏頭，並且以蛋炒飯的形式被呈現了上去。
厲害，大概猜出了夏葵的做法後，哪怕是薑雲也不得不對她肅然起敬。
要知道夏葵可是在今天比賽的時候，才臨時知道是要用“雞肉”作為主料的。
在如此之短的時間裏頭就能夠完成這種程度的創新菜，除了技術力要足夠之外，還得有非常優秀的想象力和創造力才行。
否則一般的廚師估計打破頭也很難想到，居然可以將一整隻雞做成一碗炒飯，這說起來簡直聳人聽聞。
於是在聽完了薑雲的解釋後，老何便忍不住瞪大了雙眼，一副難以置信的樣子。
這......這也未免太......太誇張了吧。
最開始他在看到夏葵端上一碗蛋炒飯的時候，就感受到了一股不太對勁的氣息，可是卻沒想到最後居然是這麽個結果。
“蛋炒飯”根本就不是什麽蛋炒飯，竟然是一道全雞盛宴。
這道就連評委們吃了都會一臉懵逼，根本無法做出評論的菜品，就這麽取代上一屆的蛋炒飯，成為了一道新的謎團。
怎麽說呢，對於參加這幾屆“灶神烹飪大賽”的廚師而言，他們的運氣是真的差，非常非常非常的差。
前一屆和上一屆的灶神烹飪大賽，有薑雲和應龍這麽兩個怪物參加，其他參賽者根本就沒得玩，甚至還要被打擊到這輩子都不想做菜的地步。
結果好不容易那兩個怪物不參賽了，這一屆又跑出來一個夏葵這麽一個新的小怪物，又把畫風一下子從“現實派”一下子轉變為了“玄幻派”。
因為夏葵的那一碗“全雞蛋炒飯”實在是太過驚豔的關係，接下來的比賽也已經完全失去了懸念。
無論其餘十一位選手再端出怎樣使勁渾身解數的美食出來，五位評委們卻始終都是一副索然無味的樣子。
不過事實上這也是理所當然的事情，畢竟有夏葵的珠玉在前，哪怕是那些頂級大廚們做出來的創新菜也未免顯得太過保守，根本無法打動裁判的味蕾。
於是，當所有菜肴的評審結束後，這“第六十九屆灶神烹飪大賽”的冠軍得主自然也是毫無懸念地落到了夏葵的頭上。
當主持人用有些結巴的語氣念出了“各位觀眾，第六十九屆灶神烹飪大賽的冠軍得主是......夏......夏葵選手！”的時候。
夏葵一直緊繃著的神經也終於放鬆了下來。
贏......贏了，太好了。
確定自己贏了比賽之後，夏葵首先感受到的不是高興或者興奮，而是放鬆。
在那瞬間，她隻感覺自己的身軀微微一軟，直直站著的雙腿也仿佛失去了力氣那般，險些就要支撐不住倒在地上。
然而正當夏葵差點就要當著眾人的麵一屁股坐下去的時候，一對溫暖而有力的手臂卻輕輕扶起了她的肩膀。
並且伴隨著那對手臂一同出現的，還有一句聽起來十分溫暖人心的話語。
“幹得漂亮，不虧是我最得意的弟子。”
當那隻手掌放在自己腦袋上輕輕撫摸著的時候，夏葵先是深深吸了一口氣，然後轉頭對身後的薑雲老師笑道：“那當然了，我可不能給你丟臉，你可是世界上最偉大的廚師呢。”
“拍我馬屁也沒用......行了，上去留下你的名字吧，夏大廚。”
對心愛的弟子笑了笑後，薑雲便在身後拍了拍夏葵的肩膀，將她拍著朝前方不由自主地走了出去。
這時候，呈現在夏葵麵前的，是一副猶如當年夢境之中的場麵。
灶神廟正中搭建的頒獎台上站著一臉懵逼的主持人以及廚師協會的會長老何，旁邊兩位盛裝打扮的侍應小姐還捧著文房四寶，筆墨紙硯。
根據曆代灶神大賽的傳統，最後的勝利者將在這裏留下自己的名字，然後將這名字交由精工巧匠直接篆刻在“灶神火德星君雕像”的後頭。
從很小的時候開始，夏葵就曾經無數次夢到過這樣的場景。
在一片嚴肅的氛圍之中，她穿著整齊的白色廚師袍，戴著被薑雲老師整理了一番的廚師帽，然後緩緩走向了灶神雕像的前方。
雕像的旁邊，盛裝打扮的侍應小姐遞上了筆墨紙硯，笑著說道：“夏大廚，請簽下您的大名吧。”
“......”
當夏葵拿起那支筆的時候，她一時間多少有些分不清楚這到底是夢境，亦或者是現實。
夢境裏的她每次都是拿起毛筆，用龍飛鳳舞，鐵畫銀鉤般的字跡留下了自己的大名......然後夢就醒了，一切就像是一個浮誇且不切實際的泡沫。
但就在這時，夏葵拿起筆並且在那金邊宣紙上寫下自己的名字後，一切卻沒有化為泡影。
因為，這並不是夢，而是現實。
一時間，在老何的率領下，廟宇裏頭傳來了稀稀拉拉的掌聲。
但這並不熱情的掌聲在夏葵看來卻一點都不重要，因為她知道在自己的背後有一個最重要的人在為自己鼓掌，這就已經足夠了。
因此幾乎就在掌聲響起的下一刻，薑雲腦子裏的係統聲響，也再度響了起來。
【夏葵.好感度已增至五顆心】
【個人回憶錄.“初夏未央.卷二”.解鎖】
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