第九十七章 以美食治愈人心吧
賜予修女姐姐美食的祝福 作者：金毛貝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
在薑氏的某位先祖看來，人世間，唯有美少女與美食是完美無瑕的產物。
雖說這一個是人，一個是食物。
但二者卻都有一個共同點，那就是能治愈人心。
人生在世，每每都有各種各樣的煩惱，家家都有本難念的經。
因此，每個人都需要治愈，需要消解。
薑燼不是美少女，但好在他很會烹製美食。
於是在得知了安潔之前的經曆。
以及大概了解了她現在複雜的心情後。
為了幫助她消解煩惱，重新開心快樂起來。
薑燼便選擇再度走進了廚房......回到了自己真正應該身處的戰場。
呼，果然還是這裏舒坦。
重新站在山洞避難所的廚房裏頭後。
感受著那熟悉的煙火氣兒，薑燼這才感覺自在了許多。
雖然他也已經有了在異世界變成一個戰鬥廚師的覺悟。
可相比起跟人真刀真槍的較量，他顯然更喜歡待在廚房裏。
“唔......好了，接下來給安潔那小饞貓做點什麽呢。”
看了看這簡易廚房裏頭的各種瓶瓶罐罐，各種廚具擺件後。
薑燼走向水池那邊，從裏頭撈起了一些泡得軟乎乎的豆子。
“白芸豆”又稱白鳳豆或白豆、雪豆，可製成豆沙、豆餡、豆酥及糖果、豆粉、豆奶等食品，是中式甜品裏非常重要的一位食材。
這些白芸豆，本來是薑燼打算拿來給眾人做晚餐甜品用的。
將泡好的白芸豆加上梅子、冰糖一起入鍋煮到綿軟。
再加入蜂蜜攪拌均勻後放進冰櫃之中冷藏。
一道酸甜可口、冰涼清爽的“蜜製梅子芸豆羹”就做好了。
不過既然今天發生了一些意外，薑燼便打算稍微修改一下自己的預製菜單。
他在把泡好的白芸豆從水裏取出後再來到大冰櫃處，從裏頭拿出了很多白色的“爪子”。
看到薑燼從大冰櫃裏取出這奇形怪狀的食材時。
帶著好奇心一起跟著進來的蘭娜瑟爾不禁皺眉道：
“這是什麽？看起來好像是......”
“豬腳，或者叫豬蹄也行。”
“額，這玩意能吃嗎？”
很顯然，對於蘭娜瑟爾而言，豬蹄絕對不是一味常規食材。
甚至豬肉在這個世界都不受歡迎，更別說給人感覺更髒的騷蹄子了。
但對於薑燼而言，豬蹄可是一味上好的食材，能做出來的美味佳肴數不勝數。
像是什麽“蘿卜燉豬蹄”、“花生燉豬蹄”、“紅燒豬蹄”、“沙薑豬蹄”、“白雲豬手”等等，那都是家家戶戶常見的菜色。
並且在深夜的燒烤店裏，還有灑滿了芝麻與辣椒的烤豬蹄這種犯規產物存在。
搭配上啤酒，來一口表麵焦脆、內裏軟糯的烤豬蹄。
那一刻，一天的工作疲勞也會隨之一掃而空，感覺自己又活了過來。
當然，今天薑燼要做的並不是烤豬蹄，而是另一道更能治愈人心的著名豬蹄美食。
用豬蹄做的美食......還真是罕見啊。
看著薑燼拿起幾隻大豬蹄子在哪兒忙活，蘭娜瑟爾也好奇地在旁邊觀望。
這一次，薑燼選用的是從“快樂佩奇豬肉鋪”那裏拿來的上好豬前蹄。
筋多肉多，肥肥胖胖，十分迷人。
將豬蹄洗淨、脫毛後，再丟進燉煮用的大鍋裏頭焯水去腥。
去腥的配料用到了附近采摘的山蒜、山蔥和老薑，再加上薑燼自己搭配的香料酒，能徹底去除腥味。
在焯水的過程中不斷去除浮沫，等到鍋中幹淨後，再將豬蹄撈起，丟進另一個裝著熱水的大盆裏清洗。
這道菜裏為了保持豬蹄的軟糯，最好不要用涼水去衝。
當然如果一直丟進涼水裏衝的話，就會變成另一道著名的豬蹄美食“白雲豬手”了。
待焯水、清洗完畢，再在另一口大鍋裏加入各種本地香料，便可以開始進行燉煮。
本來燉煮時要放的是當歸、白芷、胡椒粒等藥材，但這些藥材在這個世界不好入手。
所以薑燼早早就準備了一些類似的調味香料，也能起到大差不差的效果。
把燉煮的蓋子蓋上後，他微微一笑，這才轉頭朝蘭娜瑟爾說道：
“好了，一會兒把白芸豆丟進去，再簡單做個蘸水，這道菜就得了。”
“......就這樣？這麽簡單就好了？”
“不然呢？你還想怎樣。”
本來蘭娜瑟爾還以為薑燼打算做某些驚天動地的頂級大餐。
誰知這道菜的步伐雖然細致，但做起來其實並不複雜，倒是出乎她的預料之外。
不過事實上，能治愈人心的菜到也未必要複雜的工序或者多特別的材料。
最重要的是，要有那種能夠溫暖他人的溫度以及傳承其中的心意。
然而，正當薑燼這邊在廚房裏頭忙活著的時候。
獨自躺在臥室裏的安潔也終於快要到了按捺不住的極限。
咕~~~~~~
從少女那平坦的小肚子裏傳來了一陣淒慘的悲鳴。
這像是在提醒主人，你已經很久沒有進食過了。
......吵死了。
多久沒吃飯難道我自己不知道嗎？還要你提醒？
頓時，安潔低頭看了看自己的小肚子。
似乎在考慮要不要給這地方來兩拳，讓它不要再咕咕亂叫。
但不管怎麽說都好，這種想法也隻不過是在欺騙自己而已。
即便心情再怎麽差，該肚子餓的時候就會肚子餓，此乃天理既定之事。
尤其對於安潔這種平時能量消耗極大，食量也極大的大食怪而言。
一頓飯不吃的影響顯然要比起其他人嚴重許多。
可就算她現在想吃些什麽東西，估計也沒有什麽可吃的了吧。
畢竟早餐的飯點已經過了，午餐的飯點還有一段時間。
眼下就這麽卡在了無比尷尬的用餐空檔期裏，上不去下不來，難受死了。
當然，如果去拜托薑燼的話，他肯定會幫安潔開小灶弄點吃的。
但對於現在沒辦法麵對薑燼的安潔而言，她卻怎麽都拉不下臉皮去做這種事。
剛剛才在人家麵前逃跑，轉頭就去乞食......總感覺比當小狗叫幾聲還丟臉。
算了，就這麽躺到午餐時間吧，反正也不會餓死。
想到這裏，安潔便在床上翻過了身，試圖將肚子壓在床上來減緩饑餓的煎熬感。
可就在她跟腹中饑餓做著鬥爭的時候，大臥室的走廊處卻傳來一陣熟悉的腳步聲。
“安潔，你還醒著嗎？”
熟悉的聲音從被當做房門的簾子外傳了進來，同時飄進來的還有一股微微的香氣。
雖說這一個是人，一個是食物。
但二者卻都有一個共同點，那就是能治愈人心。
人生在世，每每都有各種各樣的煩惱，家家都有本難念的經。
因此，每個人都需要治愈，需要消解。
薑燼不是美少女，但好在他很會烹製美食。
於是在得知了安潔之前的經曆。
以及大概了解了她現在複雜的心情後。
為了幫助她消解煩惱，重新開心快樂起來。
薑燼便選擇再度走進了廚房......回到了自己真正應該身處的戰場。
呼，果然還是這裏舒坦。
重新站在山洞避難所的廚房裏頭後。
感受著那熟悉的煙火氣兒，薑燼這才感覺自在了許多。
雖然他也已經有了在異世界變成一個戰鬥廚師的覺悟。
可相比起跟人真刀真槍的較量，他顯然更喜歡待在廚房裏。
“唔......好了，接下來給安潔那小饞貓做點什麽呢。”
看了看這簡易廚房裏頭的各種瓶瓶罐罐，各種廚具擺件後。
薑燼走向水池那邊，從裏頭撈起了一些泡得軟乎乎的豆子。
“白芸豆”又稱白鳳豆或白豆、雪豆，可製成豆沙、豆餡、豆酥及糖果、豆粉、豆奶等食品，是中式甜品裏非常重要的一位食材。
這些白芸豆，本來是薑燼打算拿來給眾人做晚餐甜品用的。
將泡好的白芸豆加上梅子、冰糖一起入鍋煮到綿軟。
再加入蜂蜜攪拌均勻後放進冰櫃之中冷藏。
一道酸甜可口、冰涼清爽的“蜜製梅子芸豆羹”就做好了。
不過既然今天發生了一些意外，薑燼便打算稍微修改一下自己的預製菜單。
他在把泡好的白芸豆從水裏取出後再來到大冰櫃處，從裏頭拿出了很多白色的“爪子”。
看到薑燼從大冰櫃裏取出這奇形怪狀的食材時。
帶著好奇心一起跟著進來的蘭娜瑟爾不禁皺眉道：
“這是什麽？看起來好像是......”
“豬腳，或者叫豬蹄也行。”
“額，這玩意能吃嗎？”
很顯然，對於蘭娜瑟爾而言，豬蹄絕對不是一味常規食材。
甚至豬肉在這個世界都不受歡迎，更別說給人感覺更髒的騷蹄子了。
但對於薑燼而言，豬蹄可是一味上好的食材，能做出來的美味佳肴數不勝數。
像是什麽“蘿卜燉豬蹄”、“花生燉豬蹄”、“紅燒豬蹄”、“沙薑豬蹄”、“白雲豬手”等等，那都是家家戶戶常見的菜色。
並且在深夜的燒烤店裏，還有灑滿了芝麻與辣椒的烤豬蹄這種犯規產物存在。
搭配上啤酒，來一口表麵焦脆、內裏軟糯的烤豬蹄。
那一刻，一天的工作疲勞也會隨之一掃而空，感覺自己又活了過來。
當然，今天薑燼要做的並不是烤豬蹄，而是另一道更能治愈人心的著名豬蹄美食。
用豬蹄做的美食......還真是罕見啊。
看著薑燼拿起幾隻大豬蹄子在哪兒忙活，蘭娜瑟爾也好奇地在旁邊觀望。
這一次，薑燼選用的是從“快樂佩奇豬肉鋪”那裏拿來的上好豬前蹄。
筋多肉多，肥肥胖胖，十分迷人。
將豬蹄洗淨、脫毛後，再丟進燉煮用的大鍋裏頭焯水去腥。
去腥的配料用到了附近采摘的山蒜、山蔥和老薑，再加上薑燼自己搭配的香料酒，能徹底去除腥味。
在焯水的過程中不斷去除浮沫，等到鍋中幹淨後，再將豬蹄撈起，丟進另一個裝著熱水的大盆裏清洗。
這道菜裏為了保持豬蹄的軟糯，最好不要用涼水去衝。
當然如果一直丟進涼水裏衝的話，就會變成另一道著名的豬蹄美食“白雲豬手”了。
待焯水、清洗完畢，再在另一口大鍋裏加入各種本地香料，便可以開始進行燉煮。
本來燉煮時要放的是當歸、白芷、胡椒粒等藥材，但這些藥材在這個世界不好入手。
所以薑燼早早就準備了一些類似的調味香料，也能起到大差不差的效果。
把燉煮的蓋子蓋上後，他微微一笑，這才轉頭朝蘭娜瑟爾說道：
“好了，一會兒把白芸豆丟進去，再簡單做個蘸水，這道菜就得了。”
“......就這樣？這麽簡單就好了？”
“不然呢？你還想怎樣。”
本來蘭娜瑟爾還以為薑燼打算做某些驚天動地的頂級大餐。
誰知這道菜的步伐雖然細致，但做起來其實並不複雜，倒是出乎她的預料之外。
不過事實上，能治愈人心的菜到也未必要複雜的工序或者多特別的材料。
最重要的是，要有那種能夠溫暖他人的溫度以及傳承其中的心意。
然而，正當薑燼這邊在廚房裏頭忙活著的時候。
獨自躺在臥室裏的安潔也終於快要到了按捺不住的極限。
咕~~~~~~
從少女那平坦的小肚子裏傳來了一陣淒慘的悲鳴。
這像是在提醒主人，你已經很久沒有進食過了。
......吵死了。
多久沒吃飯難道我自己不知道嗎？還要你提醒？
頓時，安潔低頭看了看自己的小肚子。
似乎在考慮要不要給這地方來兩拳，讓它不要再咕咕亂叫。
但不管怎麽說都好，這種想法也隻不過是在欺騙自己而已。
即便心情再怎麽差，該肚子餓的時候就會肚子餓，此乃天理既定之事。
尤其對於安潔這種平時能量消耗極大，食量也極大的大食怪而言。
一頓飯不吃的影響顯然要比起其他人嚴重許多。
可就算她現在想吃些什麽東西，估計也沒有什麽可吃的了吧。
畢竟早餐的飯點已經過了，午餐的飯點還有一段時間。
眼下就這麽卡在了無比尷尬的用餐空檔期裏，上不去下不來，難受死了。
當然，如果去拜托薑燼的話，他肯定會幫安潔開小灶弄點吃的。
但對於現在沒辦法麵對薑燼的安潔而言，她卻怎麽都拉不下臉皮去做這種事。
剛剛才在人家麵前逃跑，轉頭就去乞食......總感覺比當小狗叫幾聲還丟臉。
算了，就這麽躺到午餐時間吧，反正也不會餓死。
想到這裏，安潔便在床上翻過了身，試圖將肚子壓在床上來減緩饑餓的煎熬感。
可就在她跟腹中饑餓做著鬥爭的時候，大臥室的走廊處卻傳來一陣熟悉的腳步聲。
“安潔，你還醒著嗎？”
熟悉的聲音從被當做房門的簾子外傳了進來，同時飄進來的還有一股微微的香氣。