第138章 驢打滾
重生後,我拐走了未來的權臣 作者:三斤半頁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
裴景謙頓了頓,又道:“一開始,我覺得宋夫子肯定是一時說的氣話,就與宋夫子賠禮道歉,三天後,我來到書院,曾敬賢卻告知我說,宋夫子把我除名,剔除了四大弟子之列,我去夫子家三顧茅廬,夫子卻偏偏不願見我,沒有辦法,我就這麽放棄了。”
駱季風聞言,不禁替他抱屈道:“別人吵架,為何卻要怪到你身上來?曾敬賢這小子,居然跟個沒事人似的,全身而退了?這也太不可理喻了吧!”
裴景謙滿麵戚容道:“哎,剛才怪我糊塗了些,一時沒注意就像以前那樣叫了曾敬賢師哥,未曾料及卻因此引得譏嘲不已,實在後悔。”
駱季風聞言,愈加認為裴景謙重情重義,同時愈加認為曾敬賢卑鄙低俗,便義憤填膺道:“裴大哥何必自責,本來就是那曾敬賢的過錯,而且那宋夫子為何可以如此偏心?裴大哥簡直太冤枉了吧!”
裴景謙咳了一聲,道:“駱賢弟,小心隔牆有耳,宋夫子再怎麽說也是我以前的夫子,教過我許多道理,最好別背後說他什麽不是為好。”
駱季風聞言,忙抱歉地拱了拱手,道:“小弟實在替裴大哥感到不值,平白無故當了出氣筒,替罪羔羊,現在居然更讓曾敬賢冷言冷語,實在氣死我了。”
裴景謙聽得心中非常受用,笑道:“沒事,大家都有一杆秤,是是非非我也不太在意,再者說,駱賢弟都站在我這邊,在下就夠滿意了。”
“裴大哥。”
裴景謙與駱季風互引為摯友,開開心心地一起走出大門,裴景謙不多時就將崔雲灝撇到一邊,幾年過去,他已經對崔雲灝此人並沒有多少的印象了。
......
崔雲灝回到家,一眼看到楚瀅瀅正在吃力地搬花盆,忙將手裏的東西擱在一旁的柴堆上,飛快跑近前,道:“姐姐,我幫你吧。”
說著,上前拿起了她手裏的花盆。
楚瀅瀅點了點頭,笑道:“你這麽快交卷出來?”
崔雲灝道:“嗯嗯,因為第一場比較容易些。”
楚瀅瀅點了點頭,又接著道:“感覺發揮的怎麽樣?”
崔雲灝把花盆搬到棚子底下,信心滿滿地看著楚瀅瀅,胸有成竹道:“完全沒有問題!”
楚瀅瀅雖然前世就已經曉得他會高中榜眼,可仍舊露出歡欣的表情,點點頭,笑著挑起大拇指道:“真不愧是你,不錯不錯,繼續努力!”
崔雲灝聽了,樂不可支,楚瀅瀅仔細看他,好些天沒見,可能由於貢院的環境確實不好受,小耗子臉色有點略黃,不過也沒有很疲累的感覺。
楚瀅瀅猛地發現崔雲灝始終盯著她,眼裏飽含著某種意味,頓時感到有些躊躇忐忑,可偏偏不能展現,隻好默默抑製腦海中複雜的思慮,道:“考了這麽久想必也累了,快回房歇一歇,我已經向陸爺爺打過招呼,待會煮好了吃的便喊你起來。”
崔雲灝目不轉睛地盯著她,微微一笑,道:“沒關係的,我不累,我想在這裏和姐姐多說說話。”
楚瀅瀅垂了垂眸,有些不自在地避開了他的視線。
崔雲灝翌日還需去貢院考試,因此,楚瀅瀅晚上就要趕緊幫他將飯菜提前打包完畢,見廚房裏的黃豆麵和豆沙餡剩了不少,於是楚瀅瀅幹脆嚐試下蒸一些驢打滾來吃。
驢打滾是東北地區的傳統小吃,原料主要有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、糯米粉、細砂糖、香油、青紅絲和瓜仁。
外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆麵入嘴後可以不嚼,細細品嚐其中滋味,老少皆宜。
因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。
驢打滾的做法也不算複雜。先將糯米粉用溫水加少許糖揉勻,水慢慢加入。鍋水燒水支蒸架,盤底先刷一層香油,揉好的糯米團放在盤子裏按扁,水開後大火蒸一刻鍾左右。蒸好的糯米團蓋上紙包放至溫熱。準備黃豆麵與豆沙餡,鋪上適量黃豆粉。糯米團兩麵沾滿黃豆麵,擀成長方形,鋪上豆沙,從寬的那麵卷起,卷緊。切成每塊約五厘米左右,裝盤,軟糯香甜,十分可口。
在吃晚飯之前,楚瀅瀅蒸完了驢打滾,裝在竹籃裏堪堪滿了,聞起來就很有食欲。
“哇,姐姐,你蒸了好多啊,我們哪裏吃得了?”崔雲灝見了,大吃一驚道。
楚瀅瀅掂了掂手裏的竹籃,道:“不知我們兩個人吃,到時候叫你那幾個師哥來一起吃,算是為我第一次做驢打滾捧捧場。”
話落,拿起桌上的四層食盒,將驢打滾一塊一塊地夾到裏頭,並細心交代道:“上麵幾層是送你師哥吃的,最底下那層就讓你吃,知道麽?”
崔雲灝不置可否,臉上的神情似乎有些不太樂意。
楚瀅瀅轉過頭瞥了他一眼,將食盒的蓋子合好了,不禁苦笑道:“小耗子,我看你好像有點不開心?”
崔雲灝搖了搖頭,道:“我很開心啊。”
楚瀅瀅也不再多說什麽,低頭確認一遍食盒已經蓋好了之後,就轉身離開廚房,沒過多久,她又回到廚房,卻發現崔雲灝不知所蹤。
楚瀅瀅滿腹狐疑,接著把視線移到那隻看起來有被動過的食盒上,遲疑片刻,最後還是將食盒的每一層逐一取下來,定睛一瞧,的確不出所料,幾乎所有驢打滾,皆比之前裝的缺了好幾塊。
楚瀅瀅感到哭笑不得,但她還是默默地將食盒恢複原狀,就當一切都不曾發生似的。
翌日一大早,崔雲灝就捧了食盒,前往貢院考試,且遵照楚瀅瀅事先的交代,將令人垂涎的驢打滾與蔡驚鴻、曾敬賢以及舒敏赫平分。
曾敬賢十分高興地挑了塊驢打滾細嚼慢咽起來,一邊吃一邊忍不住讚揚道:“此物隻應天上有,人間哪得幾回嚐?我真是太有口福了!”
蔡驚鴻則淺淺嚐了兩口後,笑著打趣道:“真不賴,楚瀅瀅的廚藝居然如此精湛,倒是令我有些刮目相看了。”
說完,又把手伸進食盒裏拿了兩塊,直往嘴裏塞。
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駱季風聞言,不禁替他抱屈道:“別人吵架,為何卻要怪到你身上來?曾敬賢這小子,居然跟個沒事人似的,全身而退了?這也太不可理喻了吧!”
裴景謙滿麵戚容道:“哎,剛才怪我糊塗了些,一時沒注意就像以前那樣叫了曾敬賢師哥,未曾料及卻因此引得譏嘲不已,實在後悔。”
駱季風聞言,愈加認為裴景謙重情重義,同時愈加認為曾敬賢卑鄙低俗,便義憤填膺道:“裴大哥何必自責,本來就是那曾敬賢的過錯,而且那宋夫子為何可以如此偏心?裴大哥簡直太冤枉了吧!”
裴景謙咳了一聲,道:“駱賢弟,小心隔牆有耳,宋夫子再怎麽說也是我以前的夫子,教過我許多道理,最好別背後說他什麽不是為好。”
駱季風聞言,忙抱歉地拱了拱手,道:“小弟實在替裴大哥感到不值,平白無故當了出氣筒,替罪羔羊,現在居然更讓曾敬賢冷言冷語,實在氣死我了。”
裴景謙聽得心中非常受用,笑道:“沒事,大家都有一杆秤,是是非非我也不太在意,再者說,駱賢弟都站在我這邊,在下就夠滿意了。”
“裴大哥。”
裴景謙與駱季風互引為摯友,開開心心地一起走出大門,裴景謙不多時就將崔雲灝撇到一邊,幾年過去,他已經對崔雲灝此人並沒有多少的印象了。
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崔雲灝回到家,一眼看到楚瀅瀅正在吃力地搬花盆,忙將手裏的東西擱在一旁的柴堆上,飛快跑近前,道:“姐姐,我幫你吧。”
說著,上前拿起了她手裏的花盆。
楚瀅瀅點了點頭,笑道:“你這麽快交卷出來?”
崔雲灝道:“嗯嗯,因為第一場比較容易些。”
楚瀅瀅點了點頭,又接著道:“感覺發揮的怎麽樣?”
崔雲灝把花盆搬到棚子底下,信心滿滿地看著楚瀅瀅,胸有成竹道:“完全沒有問題!”
楚瀅瀅雖然前世就已經曉得他會高中榜眼,可仍舊露出歡欣的表情,點點頭,笑著挑起大拇指道:“真不愧是你,不錯不錯,繼續努力!”
崔雲灝聽了,樂不可支,楚瀅瀅仔細看他,好些天沒見,可能由於貢院的環境確實不好受,小耗子臉色有點略黃,不過也沒有很疲累的感覺。
楚瀅瀅猛地發現崔雲灝始終盯著她,眼裏飽含著某種意味,頓時感到有些躊躇忐忑,可偏偏不能展現,隻好默默抑製腦海中複雜的思慮,道:“考了這麽久想必也累了,快回房歇一歇,我已經向陸爺爺打過招呼,待會煮好了吃的便喊你起來。”
崔雲灝目不轉睛地盯著她,微微一笑,道:“沒關係的,我不累,我想在這裏和姐姐多說說話。”
楚瀅瀅垂了垂眸,有些不自在地避開了他的視線。
崔雲灝翌日還需去貢院考試,因此,楚瀅瀅晚上就要趕緊幫他將飯菜提前打包完畢,見廚房裏的黃豆麵和豆沙餡剩了不少,於是楚瀅瀅幹脆嚐試下蒸一些驢打滾來吃。
驢打滾是東北地區的傳統小吃,原料主要有大黃米麵、黃豆麵、澄沙、糯米粉、細砂糖、香油、青紅絲和瓜仁。
外層粘滿豆麵,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆麵入嘴後可以不嚼,細細品嚐其中滋味,老少皆宜。
因其最後製作工序中撒上的黃豆麵,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。
驢打滾的做法也不算複雜。先將糯米粉用溫水加少許糖揉勻,水慢慢加入。鍋水燒水支蒸架,盤底先刷一層香油,揉好的糯米團放在盤子裏按扁,水開後大火蒸一刻鍾左右。蒸好的糯米團蓋上紙包放至溫熱。準備黃豆麵與豆沙餡,鋪上適量黃豆粉。糯米團兩麵沾滿黃豆麵,擀成長方形,鋪上豆沙,從寬的那麵卷起,卷緊。切成每塊約五厘米左右,裝盤,軟糯香甜,十分可口。
在吃晚飯之前,楚瀅瀅蒸完了驢打滾,裝在竹籃裏堪堪滿了,聞起來就很有食欲。
“哇,姐姐,你蒸了好多啊,我們哪裏吃得了?”崔雲灝見了,大吃一驚道。
楚瀅瀅掂了掂手裏的竹籃,道:“不知我們兩個人吃,到時候叫你那幾個師哥來一起吃,算是為我第一次做驢打滾捧捧場。”
話落,拿起桌上的四層食盒,將驢打滾一塊一塊地夾到裏頭,並細心交代道:“上麵幾層是送你師哥吃的,最底下那層就讓你吃,知道麽?”
崔雲灝不置可否,臉上的神情似乎有些不太樂意。
楚瀅瀅轉過頭瞥了他一眼,將食盒的蓋子合好了,不禁苦笑道:“小耗子,我看你好像有點不開心?”
崔雲灝搖了搖頭,道:“我很開心啊。”
楚瀅瀅也不再多說什麽,低頭確認一遍食盒已經蓋好了之後,就轉身離開廚房,沒過多久,她又回到廚房,卻發現崔雲灝不知所蹤。
楚瀅瀅滿腹狐疑,接著把視線移到那隻看起來有被動過的食盒上,遲疑片刻,最後還是將食盒的每一層逐一取下來,定睛一瞧,的確不出所料,幾乎所有驢打滾,皆比之前裝的缺了好幾塊。
楚瀅瀅感到哭笑不得,但她還是默默地將食盒恢複原狀,就當一切都不曾發生似的。
翌日一大早,崔雲灝就捧了食盒,前往貢院考試,且遵照楚瀅瀅事先的交代,將令人垂涎的驢打滾與蔡驚鴻、曾敬賢以及舒敏赫平分。
曾敬賢十分高興地挑了塊驢打滾細嚼慢咽起來,一邊吃一邊忍不住讚揚道:“此物隻應天上有,人間哪得幾回嚐?我真是太有口福了!”
蔡驚鴻則淺淺嚐了兩口後,笑著打趣道:“真不賴,楚瀅瀅的廚藝居然如此精湛,倒是令我有些刮目相看了。”
說完,又把手伸進食盒裏拿了兩塊,直往嘴裏塞。
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