兩包食材掛在馬背上,由蘇醒牽著馬,他要回縣城,順路先把食材帶去應家小館。
“采薇妹妹,不,應該叫二姐了!”蘇醒皮了一次。
今天賺的錢,又一文不少進了蘇醒的口袋,他一直想著怎麽才能做點啥,光拿錢不幹活說不過去,雖然都是一家人,但這些細枝末節也要處理得當。
“???”
采薇一臉茫然看著妹夫,結果蘇醒剛到嘴邊的話,又被他活生生給咽回去了。
“我是想說,你們先回家吧!”
扔下這句話後,他騎著馬,縱馬揚鞭而去。
蘇父雖然嘴上答應兒子去應家小館,心裏還是不舒服,他不確定兒子一定能賺到錢,反正一個月很快就過去了。
“哐!!”
老爺子正在喝酒,突然一隻錢袋丟到他麵前,是蘇醒,這是采薇交給他的錢,不僅之前投出去那30兩回本,還有富餘的錢。
蘇父看著這些錢,雖然錢不多,但至少兒子已經兌現了承諾,證明他可以賺到錢。
蘇父在蘇夫人麵前誇兒子,但是蘇醒一點都高興不起來。說實話,這錢本來就拿得不硬氣。
他除了招呼客人,上菜之外,其它什麽都沒有做,甚至連洗碗都幫不上,第一次洗碗還打破不少碟子,清潔衛生也做不來,後廚也不像聶兄弟那樣幫得上忙。連應老爺幹活都比他犀利,他這從小嬌生慣養的少爺,真是一文不名。
“咱兒子吃錯藥了?”
養尊處優的蘇醒竟然在反思自己的缺點,跟著應家丫頭在外曆練,還有這效果,不僅能賺錢回家,還對人生有感悟,蘇父當初鬆口絕對是個明智的決定。
“想不到這應家丫頭還有點本事,竟然讓兒子開竅了!”
“虎父無犬子,我蘇嘯天的兒子能差到哪裏去。”
“得了吧,當初就你最反對兒子去跟應家人接觸,現在又開始攬功,害不害臊,要說這功勞,該算在我頭上。”
老兩口居然還在為這件事拌嘴,一家人也夠可愛的。
“不行,我得做點什麽!不然心裏怪不舒服。”蘇醒一拍桌子站起來。
“那可不,你就別坐在這裏了,快去應家小館幫忙吧!”
蘇母說著,竟然把兒子拉到門口,輕輕把他推出門去,然後鎖上門,留蘇醒一個人在那裏鬱悶。
“母親,這大晚上的,你讓我去幹活,這是我親娘幹的事?”蘇醒嘀咕著,一陣苦笑。
估計蘇夫人也是興奮過了頭,完全沒有察覺到現在是晚上。就這樣把親兒子“趕”出家門。
蘇醒無奈,又返身來到應家小館,開始嚐試著做活,擦桌子,整理碗筷,收拾灶台,完全放下富家子弟的身段,做起普通百姓每天該做的事。
好在應家小館也有一間閣樓可以休息,蘇醒昨晚就在那裏湊合,今天一早就開門,按照平常把桌子都逐一擺好,小館外的走廊上也當上凳子,供排隊的食客就坐等待。
“你們看,咱少館主啥時候成了苦力了?”
之前跟蘇醒一起來應家小館幫忙的幾位兄弟在去武館的路上遇見蘇醒,不忘調侃幾句。
“為了吃采薇姑娘做的菜,咱老大還真是拚啊!”
“少館主,悠著點,別被喂成一個大胖子,那就不好看啦!”
“臭小子,找揍呢!”
蘇醒假意訓斥幾人,在一片歡笑聲中目送他們離開。
酒坊的建設工作已經完成,所有工具都安裝妥當,可以立即動手釀酒,他們要趕在端午節那天上架第一批酒。
瓷器店的夥計將第一批燒製的酒壇酒壺送到酒坊,丁武跟幾位夥計輪流把壇壇罐罐搬進酒坊,今天是酒坊開業的第一天,第一步就是拜酒仙,酒仙祭拜完畢,就開始酒鋪的正式工作。
“丁叔,釀酒你是內行,我也不太懂,這幾個壇子裏麵是聶公子調製的核心材料,你隻要按照要求添加材料即可。”
蘇醒把聶錦程交給他的幾個壇子跟一張紙條交到丁武手裏,隻要按照紙條上的要求,就能做出他期望的成品。
“說實話,我還是第一次知道以花做原料釀酒,那些名酒也沒有使用這等材料。”
丁武也嚐過這種花瓣酒,的確很特殊,跟那些好酒比起來還要出類拔萃,畢竟老少皆宜,是難得的上乘佳作。
蘇醒也留在酒坊,能幫上一點忙就盡量自己去完成,這是應家酒鋪交給他的第一筆生意,他在聶錦程麵前立過軍令狀,絕不會出一絲紕漏。
有食客走進應家小館,不過今天是開酒宴,暫時不營業,采蘭善意拒絕食客,並把暫時歇業的木牌掛在門口。
為了討個好彩頭,開酒宴這幾道菜也十分特別,都是一些極具特色的菜品,還象征著美好的寓意,比如:年年有魚、用甜瓜雕刻的貔貅,內中灌入肉鬆,菜沫,以文火清蒸的守財神、以水果和蔬菜為主做成的紅紅火火拚盤、砂鍋大亂燉表示盆滿缽滿、烤全雞寓意一飛衝天……
采薇在後廚做好開酒宴的菜,用食盒裝著,隻等聶錦程把那邊鋪子收拾妥當,就跟他和小妹一起去村裏酒坊,吃這頓開酒宴,預示著應家酒鋪會一帆風順。
他們提著食盒走到酒坊前,蘇醒正在跟大家一起幹活,完全沒有老板的架子,很隨和,有時候還關心夥計們會不會累著。
“這蘇醒還真變化挺大,以前沒見他這麽賣力呢!”采薇確實很驚訝,莫不是為了在小妹麵前掙表現才拿出一副努力的樣子。
“姐,你又在取笑我了!”
采蘭笑著跑過去,招呼大家先把桌子搬出來,吃飽了飯才有力氣幹活。
“真想不到,蘇醒兄弟這種過慣衣來張口飯來伸手的日子,如今也能吃苦,活成一位普通人。”
“聶公子,你這話莫不是也在誇自己曾經錦衣玉食,現在還不是跟在我這農家小娘子身後轉悠。”采薇故意用一種酸酸的語氣跟他說,側頭盯著他看。
“哦!是嗎?風太大了,聽不清你說什麽?”聶錦程故意找個借口跑開。
開酒宴吃上采薇做的菜,夥計們都樂嗬著,早就想著這一口,現在她成了東家,以後在東家手下幹活,怕是沒機會犯饞,隨時都可以吃到。
“各位,很高興跟大家一起合作,我作為酒鋪的東家,以後就仰仗各位大力支持,這一杯酒,我先幹為敬。”
大家都是同村人,沒必要太多禮節,大家就像一家人一樣在一起吃個飯。
馬上就是端午節,粽子是必不可少的,采薇計劃做一點粽子,回饋給食客們,等酒鋪開張那日,可以用這些粽子作為禮品吸引客人,為酒鋪招攬人氣。
采薇跟小妹要做粽子,必須提前購置一些糯米跟粽葉,要先走一步,聶錦程留下來指導大家釀酒的具體步驟,在他麵前,丁武也隻能算門外漢,畢竟他做不到聶錦程這種水平。
釀酒不是做菜,不可能馬上就能完成,他隻是按照事先設計好的步驟,一步一步操作,等丁武跟夥計都熟悉這些門道之後,再慢慢把這些活放到他們手裏,自己就可以心無旁騖去忙其它事情。
“丁叔,其它環節可以按照你之前的方法來,但是這一步必須慎之又慎,能不能做出純正的酒,就看這一步,否則一切都會前功盡棄。”
聶錦程親自上手演示一遍,要他們牢牢記住每個環節。
“那我們先走了!”
一切都交代妥當之後,也親眼目睹大家完美無間配合了一把,這才放心離去,吩咐他們原料都要使用最新鮮的,一旦出現材料變異,馬上報告東家知曉,不能擅做主張,做生意誰都要講究一個誠信。
蘇醒如今也是脫胎換骨,展現給大家另類一麵,那個曾經隻知道花錢尋樂的小王子,已經開始蛻變成有擔當,有責任心的東家。
“采薇妹妹,不,應該叫二姐了!”蘇醒皮了一次。
今天賺的錢,又一文不少進了蘇醒的口袋,他一直想著怎麽才能做點啥,光拿錢不幹活說不過去,雖然都是一家人,但這些細枝末節也要處理得當。
“???”
采薇一臉茫然看著妹夫,結果蘇醒剛到嘴邊的話,又被他活生生給咽回去了。
“我是想說,你們先回家吧!”
扔下這句話後,他騎著馬,縱馬揚鞭而去。
蘇父雖然嘴上答應兒子去應家小館,心裏還是不舒服,他不確定兒子一定能賺到錢,反正一個月很快就過去了。
“哐!!”
老爺子正在喝酒,突然一隻錢袋丟到他麵前,是蘇醒,這是采薇交給他的錢,不僅之前投出去那30兩回本,還有富餘的錢。
蘇父看著這些錢,雖然錢不多,但至少兒子已經兌現了承諾,證明他可以賺到錢。
蘇父在蘇夫人麵前誇兒子,但是蘇醒一點都高興不起來。說實話,這錢本來就拿得不硬氣。
他除了招呼客人,上菜之外,其它什麽都沒有做,甚至連洗碗都幫不上,第一次洗碗還打破不少碟子,清潔衛生也做不來,後廚也不像聶兄弟那樣幫得上忙。連應老爺幹活都比他犀利,他這從小嬌生慣養的少爺,真是一文不名。
“咱兒子吃錯藥了?”
養尊處優的蘇醒竟然在反思自己的缺點,跟著應家丫頭在外曆練,還有這效果,不僅能賺錢回家,還對人生有感悟,蘇父當初鬆口絕對是個明智的決定。
“想不到這應家丫頭還有點本事,竟然讓兒子開竅了!”
“虎父無犬子,我蘇嘯天的兒子能差到哪裏去。”
“得了吧,當初就你最反對兒子去跟應家人接觸,現在又開始攬功,害不害臊,要說這功勞,該算在我頭上。”
老兩口居然還在為這件事拌嘴,一家人也夠可愛的。
“不行,我得做點什麽!不然心裏怪不舒服。”蘇醒一拍桌子站起來。
“那可不,你就別坐在這裏了,快去應家小館幫忙吧!”
蘇母說著,竟然把兒子拉到門口,輕輕把他推出門去,然後鎖上門,留蘇醒一個人在那裏鬱悶。
“母親,這大晚上的,你讓我去幹活,這是我親娘幹的事?”蘇醒嘀咕著,一陣苦笑。
估計蘇夫人也是興奮過了頭,完全沒有察覺到現在是晚上。就這樣把親兒子“趕”出家門。
蘇醒無奈,又返身來到應家小館,開始嚐試著做活,擦桌子,整理碗筷,收拾灶台,完全放下富家子弟的身段,做起普通百姓每天該做的事。
好在應家小館也有一間閣樓可以休息,蘇醒昨晚就在那裏湊合,今天一早就開門,按照平常把桌子都逐一擺好,小館外的走廊上也當上凳子,供排隊的食客就坐等待。
“你們看,咱少館主啥時候成了苦力了?”
之前跟蘇醒一起來應家小館幫忙的幾位兄弟在去武館的路上遇見蘇醒,不忘調侃幾句。
“為了吃采薇姑娘做的菜,咱老大還真是拚啊!”
“少館主,悠著點,別被喂成一個大胖子,那就不好看啦!”
“臭小子,找揍呢!”
蘇醒假意訓斥幾人,在一片歡笑聲中目送他們離開。
酒坊的建設工作已經完成,所有工具都安裝妥當,可以立即動手釀酒,他們要趕在端午節那天上架第一批酒。
瓷器店的夥計將第一批燒製的酒壇酒壺送到酒坊,丁武跟幾位夥計輪流把壇壇罐罐搬進酒坊,今天是酒坊開業的第一天,第一步就是拜酒仙,酒仙祭拜完畢,就開始酒鋪的正式工作。
“丁叔,釀酒你是內行,我也不太懂,這幾個壇子裏麵是聶公子調製的核心材料,你隻要按照要求添加材料即可。”
蘇醒把聶錦程交給他的幾個壇子跟一張紙條交到丁武手裏,隻要按照紙條上的要求,就能做出他期望的成品。
“說實話,我還是第一次知道以花做原料釀酒,那些名酒也沒有使用這等材料。”
丁武也嚐過這種花瓣酒,的確很特殊,跟那些好酒比起來還要出類拔萃,畢竟老少皆宜,是難得的上乘佳作。
蘇醒也留在酒坊,能幫上一點忙就盡量自己去完成,這是應家酒鋪交給他的第一筆生意,他在聶錦程麵前立過軍令狀,絕不會出一絲紕漏。
有食客走進應家小館,不過今天是開酒宴,暫時不營業,采蘭善意拒絕食客,並把暫時歇業的木牌掛在門口。
為了討個好彩頭,開酒宴這幾道菜也十分特別,都是一些極具特色的菜品,還象征著美好的寓意,比如:年年有魚、用甜瓜雕刻的貔貅,內中灌入肉鬆,菜沫,以文火清蒸的守財神、以水果和蔬菜為主做成的紅紅火火拚盤、砂鍋大亂燉表示盆滿缽滿、烤全雞寓意一飛衝天……
采薇在後廚做好開酒宴的菜,用食盒裝著,隻等聶錦程把那邊鋪子收拾妥當,就跟他和小妹一起去村裏酒坊,吃這頓開酒宴,預示著應家酒鋪會一帆風順。
他們提著食盒走到酒坊前,蘇醒正在跟大家一起幹活,完全沒有老板的架子,很隨和,有時候還關心夥計們會不會累著。
“這蘇醒還真變化挺大,以前沒見他這麽賣力呢!”采薇確實很驚訝,莫不是為了在小妹麵前掙表現才拿出一副努力的樣子。
“姐,你又在取笑我了!”
采蘭笑著跑過去,招呼大家先把桌子搬出來,吃飽了飯才有力氣幹活。
“真想不到,蘇醒兄弟這種過慣衣來張口飯來伸手的日子,如今也能吃苦,活成一位普通人。”
“聶公子,你這話莫不是也在誇自己曾經錦衣玉食,現在還不是跟在我這農家小娘子身後轉悠。”采薇故意用一種酸酸的語氣跟他說,側頭盯著他看。
“哦!是嗎?風太大了,聽不清你說什麽?”聶錦程故意找個借口跑開。
開酒宴吃上采薇做的菜,夥計們都樂嗬著,早就想著這一口,現在她成了東家,以後在東家手下幹活,怕是沒機會犯饞,隨時都可以吃到。
“各位,很高興跟大家一起合作,我作為酒鋪的東家,以後就仰仗各位大力支持,這一杯酒,我先幹為敬。”
大家都是同村人,沒必要太多禮節,大家就像一家人一樣在一起吃個飯。
馬上就是端午節,粽子是必不可少的,采薇計劃做一點粽子,回饋給食客們,等酒鋪開張那日,可以用這些粽子作為禮品吸引客人,為酒鋪招攬人氣。
采薇跟小妹要做粽子,必須提前購置一些糯米跟粽葉,要先走一步,聶錦程留下來指導大家釀酒的具體步驟,在他麵前,丁武也隻能算門外漢,畢竟他做不到聶錦程這種水平。
釀酒不是做菜,不可能馬上就能完成,他隻是按照事先設計好的步驟,一步一步操作,等丁武跟夥計都熟悉這些門道之後,再慢慢把這些活放到他們手裏,自己就可以心無旁騖去忙其它事情。
“丁叔,其它環節可以按照你之前的方法來,但是這一步必須慎之又慎,能不能做出純正的酒,就看這一步,否則一切都會前功盡棄。”
聶錦程親自上手演示一遍,要他們牢牢記住每個環節。
“那我們先走了!”
一切都交代妥當之後,也親眼目睹大家完美無間配合了一把,這才放心離去,吩咐他們原料都要使用最新鮮的,一旦出現材料變異,馬上報告東家知曉,不能擅做主張,做生意誰都要講究一個誠信。
蘇醒如今也是脫胎換骨,展現給大家另類一麵,那個曾經隻知道花錢尋樂的小王子,已經開始蛻變成有擔當,有責任心的東家。