今日是給酒坊夥計發月錢的日子,采薇跟聶錦程提著包袱剛到村口,就看到丁管事在門口氣急敗壞,看樣子是出事了。


    采薇走上前去,丁管事馬上迎過來,說有村民買了酒坊裏的酒,剛喝下去不久,就上吐下瀉,他已經安排人把幾個人都送到鄉醫那裏去了。


    “有幾個人?他們還好嗎?”


    “有五六個吧!他們好像是拉肚子,還一個勁喊肚子疼!這可是喝了我們剛釀好的酒,真要出了事,我們擔待不起啊!”


    “我知道了!馬上讓夥計們停手,所有東西都原封不動放著,等我回來處置。”


    當務之急是先到鄉醫那裏看看老鄉們的身體是否有礙。


    采薇跟聶錦程來到鄉醫的醫館,發現幾個人都側坐在椅子上,臉色蒼白,嘴角還殘留著一點嘔吐物,一個勁呻吟,有人忍不住又想上茅房,一個箭步衝出去,差點把采薇撞倒。


    “老爺子,他們怎麽樣?”


    “大家症狀都一樣,我看多半是中毒了!中毒引起嘔吐跟拉肚子,絕對錯不了。”


    幾位兄弟都說,他們早上什麽都沒有吃,就是路過酒坊時,買了一壺酒,除了喝了酒,什麽都沒有碰過。


    采薇給大家道歉,他們肯定會調查清楚,若真是酒出了問題,願意賠償大家損失,醫藥費都由應家小館承擔。


    采薇囑咐鄉醫,一定要治好大家,他們還要回酒坊去排查。


    “見了鬼了!之前從來沒有出問題,怎麽會在這個節骨眼上出亂子。”


    聶錦程的憤怒不是沒有道理,因為一天後就是各大酒樓提貨的日子,長盛酒屋那邊也會來進貨發往各處銷售,若是這個環節出了問題,他們怎麽跟長盛酒屋交代,吳老爺怎麽跟客戶交代。


    “現在不是生氣的時候,還是先回酒坊吧!看看問題出在哪裏,能不能想辦法補救。”


    丁管事也像熱鍋上的螞蟻,被這事弄得焦頭爛額,酒坊出了岔子,他也有一定責任。


    見東家回來,趕忙走過來,這裏的問題他解決不了,還是要由東家解決。


    走進酒坊,剛生產出來那些酒都被貼上了條子,他們把鄉親們喝了的其中一壇酒搬到聶錦程身邊,由他親自查驗。


    出問題的酒是求米條一類,這些肯定都存在問題,至於其它酒類有沒有問題,現在也無法下結論。


    “東家,這些酒都是按照您的吩咐,每一個環節都由我親自把關,原材料肯定沒有問題,但是誰能想到會出這種意外!”


    聶錦程那麽厲害,如今也不知道從何下手,丁管事已經信誓旦旦跟他保證,從水料到下爐,全程他都看著,也沒有出現任何異樣,包括在蒸餾之前的那些程序都沒有問題。


    他甚至也考慮過是不是有人動手腳,但細細想來,還真找不出疑點,就算是哪個細節出了問題,也應該是他們自己沒有發現。


    “師父,你就先回月亮小鎮吧!這裏交給我處理就好!小牧,麻煩你送東家先回去,順便把吳兄弟叫過來。”


    求米條釀製的所有酒都廢了,至於其它酒有沒有問題,現在不敢下定論,聶錦程用自己專業的檢測手法做了一次實驗,但是根本沒用,什麽都檢查不出來。


    看來隻有親自喝一口才知道有沒有異樣,那樣表示他也極有可能會上吐下瀉,但是這麽多類型的酒,他一個人嚐,怎麽判斷不是因為一種酒引起的呢!還是所有酒都存在這種問題。


    也不可能讓夥計們一人嚐一種吧!他們要是不幸中毒,酒坊的過就沒人能做。


    “聶公子,若是我們重新做一批,有沒有可能在明天之前出貨?”


    當然不可能,聶錦程知道丁管事的用意,他想用廢棄的酒糟處理,雖然酒能做好,但是味道肯定奇差,與其用這種次品濫竽充數,還不如直接賠償損失來的實在。


    “我就隨便問問!”


    丁管事見聶錦程有點不舒服,也就不再提用酒糟重複利用的建議。


    聶錦程仔細檢查著每一個步驟,看看能不能找到線索,腦海裏也在想怎麽才能快速驗證。不過這小子還是有些頭腦,很快就想到辦法了。


    “丁叔,你馬上去附近村民家買十隻鵝過來!”


    買鵝!買鵝幹什麽,還要買十隻那麽多!丁武有點不解。


    “去買來就知道了,我已經想到辦法如何驗證了!”


    丁武搞不懂,還是按照他的意思,去到附近養鵝的農場,買了十隻大鵝!回來交給聶錦程,看他想做什麽。


    他把十隻大鵝排成一排,用碗分別盛了每種類型的酒,放在鵝前麵,讓鵝喝下去。


    丁武算是明白了,如果鵝稍後會拉稀,就表明這些酒有問題,否則這些酒是安全的,這小子還真是機靈。


    現在隻需要耐心等待即可,不過用鵝做實驗,可能有點草率,但為今之計隻能這樣,畢竟找不到其它辦法處理。


    他們在這裏焦急等待著,吳良杺也馬不停蹄趕過來,聶錦程簡單說明過程後,讓吳兄弟看看他們加特製的水料是不是正常。


    長盛酒屋的水料跟一般水料的確不一樣,裏麵有特殊配方,所以他們家出品的酒才是美味,吳良杺自然能判斷出自家水料有無異樣。


    “沒問題!水料絕對沒問題!”


    “水料沒問題,那問題到底出在哪裏呢?”


    求米條的原材料聶錦程也看過,一切都沒問題,丁武說的每一道工序也得到他的確認,但是依舊找不到問題所在。


    “後天父親就會派人來提貨,那我們是不是沒辦法準時出貨了?”


    等到結果出來之前,聶錦程也沒辦法回答能不能出貨,若是求米條這一種酒水不能出貨還好辦,怕就怕所有酒水都不能使用。


    “聶公子,你來看!”


    丁武在門外大喊,兩人齊齊跑出去,十隻鵝當中,有一隻鵝也出現拉稀的情況,其它鵝都安然無恙,證明除了這壇酒之外,其它酒沒問題。


    “這是什麽酒?”


    “是糯米草!”


    看來糯米草也出了問題,這些酒應該也不能用了。


    “這種方法我覺得有弊端,光用鵝做實驗,恐怕也不能證明其它酒人喝了沒問題吧!”


    吳良杺倒是膽大,他表示自己可以親口嚐試,為了師父酒鋪的聲譽,吃點苦頭也心甘情願。


    都喝下去也不能證明什麽,除非一人喝一種,就算一人喝一種,體質好的人也不見得會出問題,所以聶錦程不同意吳良杺以身試險。


    “再想別的辦法吧,我一定可以找到答案!”


    聶錦程把每種酒類都舀上一碗,獨自躲到後院,丁管事跟吳良杺都在一起愣著,不知道他意欲何為。


    酒坊出了問題,采薇一直心神不寧,做菜也心不在焉,她其實比夫君更著急,不能及時出貨,怎麽跟酒樓食間交代,吳老爺那裏也不好說話。


    “采薇妹子!菜糊了啊!”


    向三哥在一邊好意提醒,采薇回過神來,這才發現攤的薯餅已經焦黑,根本沒法出菜了。


    “累的話,就先休息一下,後廚交給我就好!”


    向三哥接過采薇手裏的活,自己做起來,采薇搖搖晃晃從後廚走出來,臉色很難看,采蘭見姐姐表情不對,拉她到櫃台坐下。


    采蘭聽說酒坊出了問題,也心裏一顫,這可不是小事。


    都過了這麽久,姐夫跟吳大哥還沒回來,想必問題還是沒有得到解決,他那也聰明之人都無計可施,看來這次是凶多吉少。


    “姐,我相信他們,一定有辦法的!”


    應家經曆過很多糟心之事,最後還不是轉危為安,這一次也不例外,還是采蘭心大,船到橋頭自然直。


    “姐,要是還不放心,我們今天就早些打烊,我們一起想辦法,或許從根本上就把問題解決了。”


    看著妹妹料定的眼神,采薇點了點頭,為今之計隻能這樣做自我安慰。

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