第55章 悉心照料
繼承四合院後我嫁給糙漢了 作者:貝爾黛麗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃完飯,兩人又去集市,買了一些豬肉和魚,還有一些蔬菜。
廖學民有些肉疼,今天算是下血本了,這些東西足足花了他五塊錢,相當於小半個月工資。
他進廠未滿兩年,還是學徒工,一個月工資才十八塊五。老爸那裏又不肯支援一分錢,因此,他的日子一直過的緊巴巴的。
回到家,廖學民便開始了他的廚藝表演。
先把豬肉清洗幹淨,切成大塊,放入鍋中焯水,煮熟後撈出備用,控幹水份。
然後另起鍋燒油,加入醬料,五香,八角,桂皮,花椒,炒出香味,再把豬肉放進去,開始小火慢燉一個小時,然後就可以吃了。
燉上肉之後,廖學民又開始處理起那條鰱魚來,動作熟練,幹淨利落,一看就是大廚的風範,就是不知道味道怎麽樣。
“學民哥,我真沒有想到你還有這般手藝,你的動作好嫻熟啊!”
廚房中,沈聞芳麵露驚喜,雙眼冒著星星,滿是崇拜和愛慕。
梁錦秀說的沒錯,眼前這個男人好像還真不錯,要想征服一個女人,首先要學會征服她的胃。
廖學民笑道:“哈哈,這肉可不僅僅是聞著香,吃起來更香,待會你就知道了。”
說話間,他已經將那條大鰱魚處理好,撒上了薑絲蔥段和食鹽等調味料後,裝入盤中。
將盤子放在鍋中,底部用筷子架空,加入清水,點燃柴火,這道清蒸魚就完成了,等一個小時後,差不多就可以吃了。
隨著火候上來,紅燒肉和清蒸魚都散發了濃鬱的香味,一時間充滿了整個屋子,甚至開始朝著院外飄散了出去。
即使沈聞芳剛吃完早餐,但這如此誘人的香味,依舊是讓她口齒生津。
借著微風,濃鬱的肉香味直接傳遍了整個大院的各戶人家中。
中院,薛家。
薛老太今天中午吃的是窩頭,棒子麵和一小碟醃蘿卜。
她啃著窩頭,感覺自己在嚼樹皮,生硬的讓她難以下咽。
棒子麵清淡無味,若是細細咀嚼還有一股生澀的苦味,讓人不禁皺眉,強忍著不適,薛老太硬是把它吞入肚中,厭惡的情緒卻油然而生。
隻有醃蘿卜能吃出一絲清爽的味道,但這個吃了不抗餓,不頂用,沒一會就會再次陷入饑餓。
聞著隔壁的肉香,在看看自家桌上的食物,她不禁潸然淚下,抹著眼淚,強逼著把窩頭和棒子麵吃下去。
她似乎又想起了死去的丈夫,懷念那時候有老薛的生活。
她哭的更厲害了,鼻涕眼淚齊出,緊緊的捂著自己的嘴巴,害怕讓鄰居聽到,不能讓那些人看了笑話。
珍藏許久的記憶,如洪水般奔湧而來,觸動了心底那道最深處的傷疤,她傷心欲絕地看著桌上老薛的相片,也是唯一的一張相片。
那時的她,可以每天不用工作,專心在家納鞋底,一切都有老薛幫忙照料。
直到有一天,老薛因工傷去世,薛家的天就塌了,好在薛淩爭氣,頂替了父親的職位,在廠裏當學徒工,才能勉強維持生計。
哭了一陣,她似乎感覺好受一些了,思緒回到現實,她現在恨透了隔壁的廖學民和沈聞芳,既然打不過廖學民,那便隻能罵。
“沈聞芳這個不要臉的東西,才剛認識沒幾天,就跟廖學民勾搭上了,呸,不要臉。”
“大中午的,竟然就在院裏煮肉,還煮的那麽香,太缺德了。”
“他們兩個人吃那麽多的肉,還有魚,能吃得完嗎?”
“我老太太住隔壁,就不知道給我們家送點啊。”
後院。
另一邊,廖學民估摸著火候,紅燒肉和清蒸鰱魚差不多熟了,可以吃了。
“來,聞芳,嚐一口這個肉,看看熟了沒有!”
“哇,學民哥,你做的這紅燒肉真的好好吃啊,我第一次吃這麽好吃的紅燒肉!
肉塊肥而不膩,還帶著淡淡的甜味,你這手藝我覺得外麵大廚手藝還要好!”
沈聞芳嘴裏含著一快紅燒肉,一邊吐著熱氣,一邊囫圇的說到。
“好吃就行,咱們今天的任務就是把這些菜吃完。”
薛家。
一個身材纖瘦,長相俊俏的女人,正小心翼翼的端著一碗稀粥走了進來。
她慢慢將手裏的碗放在屋裏的桌子上,兩眼放光的看著稀粥。
不停地咽著口水,好像麵前的這碗稀粥是山珍海味。
此時女人的肚子也咕咕的響了起來,好像在催促她快點把眼前的粥喝了。
聊以安慰饑餓難耐的胃,但女孩隻是不停地吞噬著嘴裏口水。
她摸了摸肚子,終是邁動腳步向屋子裏間走去。
隻見裏屋的土炕上正躺著一個老太太,那老太太看起來瘦骨嶙峋、麵色蒼白。
女孩走了進來,輕輕的坐在炕邊,看著炕上的老太太。
她輕聲喊道:“媽,來,我給你煮了你最喜歡的大米粥。”
“還放了一塊冰糖,快起來吃一點。”
薛老太,躺著床上哼哼唧唧的,迷迷糊糊間,似乎聽到女兒在跟自己說話。
她想睜開眼喝點粥,卻發現眼皮十分沉重,隻能輕聲說道:“小淩,媽不餓,你吃吧。”
昨天她被廖學民給氣到了,又想到死去的丈夫,大哭了一場。
誰知,今天,她就病倒了,薛淩還為此請了一天假。
“媽,我來喂你,你都一天都吃東西了,這樣下去不行的。”
薛老太微微張開嘴巴,溫熱的米粥順著食道,流入胃裏,如一陣暖流,溫暖了她的身體。
薛老太感覺自己現在很餓,肚子裏的腸子,好像都攪在一起了。
肚子此時發出咕咕的聲音,向她發出強烈的抗議,讓她趕快吃東西。
在薛淩的照料下,薛老太總算吃完了一碗米粥,緩解了饑餓,她感覺好多了,甚至覺得連頭痛都有所緩解。
薛老太猛地睜開眼,“再給我端一碗來。”
薛淩又盛了一碗,她快速接過,話也沒說就直接喝了起來。
此時的她已經餓的不行了,這種粥溫度剛好,她的身體急需補充熱量。
薛老太吃飽了,又沉沉睡去,但這次沒有哼哼唧唧,睡得非常踏實。
廖學民有些肉疼,今天算是下血本了,這些東西足足花了他五塊錢,相當於小半個月工資。
他進廠未滿兩年,還是學徒工,一個月工資才十八塊五。老爸那裏又不肯支援一分錢,因此,他的日子一直過的緊巴巴的。
回到家,廖學民便開始了他的廚藝表演。
先把豬肉清洗幹淨,切成大塊,放入鍋中焯水,煮熟後撈出備用,控幹水份。
然後另起鍋燒油,加入醬料,五香,八角,桂皮,花椒,炒出香味,再把豬肉放進去,開始小火慢燉一個小時,然後就可以吃了。
燉上肉之後,廖學民又開始處理起那條鰱魚來,動作熟練,幹淨利落,一看就是大廚的風範,就是不知道味道怎麽樣。
“學民哥,我真沒有想到你還有這般手藝,你的動作好嫻熟啊!”
廚房中,沈聞芳麵露驚喜,雙眼冒著星星,滿是崇拜和愛慕。
梁錦秀說的沒錯,眼前這個男人好像還真不錯,要想征服一個女人,首先要學會征服她的胃。
廖學民笑道:“哈哈,這肉可不僅僅是聞著香,吃起來更香,待會你就知道了。”
說話間,他已經將那條大鰱魚處理好,撒上了薑絲蔥段和食鹽等調味料後,裝入盤中。
將盤子放在鍋中,底部用筷子架空,加入清水,點燃柴火,這道清蒸魚就完成了,等一個小時後,差不多就可以吃了。
隨著火候上來,紅燒肉和清蒸魚都散發了濃鬱的香味,一時間充滿了整個屋子,甚至開始朝著院外飄散了出去。
即使沈聞芳剛吃完早餐,但這如此誘人的香味,依舊是讓她口齒生津。
借著微風,濃鬱的肉香味直接傳遍了整個大院的各戶人家中。
中院,薛家。
薛老太今天中午吃的是窩頭,棒子麵和一小碟醃蘿卜。
她啃著窩頭,感覺自己在嚼樹皮,生硬的讓她難以下咽。
棒子麵清淡無味,若是細細咀嚼還有一股生澀的苦味,讓人不禁皺眉,強忍著不適,薛老太硬是把它吞入肚中,厭惡的情緒卻油然而生。
隻有醃蘿卜能吃出一絲清爽的味道,但這個吃了不抗餓,不頂用,沒一會就會再次陷入饑餓。
聞著隔壁的肉香,在看看自家桌上的食物,她不禁潸然淚下,抹著眼淚,強逼著把窩頭和棒子麵吃下去。
她似乎又想起了死去的丈夫,懷念那時候有老薛的生活。
她哭的更厲害了,鼻涕眼淚齊出,緊緊的捂著自己的嘴巴,害怕讓鄰居聽到,不能讓那些人看了笑話。
珍藏許久的記憶,如洪水般奔湧而來,觸動了心底那道最深處的傷疤,她傷心欲絕地看著桌上老薛的相片,也是唯一的一張相片。
那時的她,可以每天不用工作,專心在家納鞋底,一切都有老薛幫忙照料。
直到有一天,老薛因工傷去世,薛家的天就塌了,好在薛淩爭氣,頂替了父親的職位,在廠裏當學徒工,才能勉強維持生計。
哭了一陣,她似乎感覺好受一些了,思緒回到現實,她現在恨透了隔壁的廖學民和沈聞芳,既然打不過廖學民,那便隻能罵。
“沈聞芳這個不要臉的東西,才剛認識沒幾天,就跟廖學民勾搭上了,呸,不要臉。”
“大中午的,竟然就在院裏煮肉,還煮的那麽香,太缺德了。”
“他們兩個人吃那麽多的肉,還有魚,能吃得完嗎?”
“我老太太住隔壁,就不知道給我們家送點啊。”
後院。
另一邊,廖學民估摸著火候,紅燒肉和清蒸鰱魚差不多熟了,可以吃了。
“來,聞芳,嚐一口這個肉,看看熟了沒有!”
“哇,學民哥,你做的這紅燒肉真的好好吃啊,我第一次吃這麽好吃的紅燒肉!
肉塊肥而不膩,還帶著淡淡的甜味,你這手藝我覺得外麵大廚手藝還要好!”
沈聞芳嘴裏含著一快紅燒肉,一邊吐著熱氣,一邊囫圇的說到。
“好吃就行,咱們今天的任務就是把這些菜吃完。”
薛家。
一個身材纖瘦,長相俊俏的女人,正小心翼翼的端著一碗稀粥走了進來。
她慢慢將手裏的碗放在屋裏的桌子上,兩眼放光的看著稀粥。
不停地咽著口水,好像麵前的這碗稀粥是山珍海味。
此時女人的肚子也咕咕的響了起來,好像在催促她快點把眼前的粥喝了。
聊以安慰饑餓難耐的胃,但女孩隻是不停地吞噬著嘴裏口水。
她摸了摸肚子,終是邁動腳步向屋子裏間走去。
隻見裏屋的土炕上正躺著一個老太太,那老太太看起來瘦骨嶙峋、麵色蒼白。
女孩走了進來,輕輕的坐在炕邊,看著炕上的老太太。
她輕聲喊道:“媽,來,我給你煮了你最喜歡的大米粥。”
“還放了一塊冰糖,快起來吃一點。”
薛老太,躺著床上哼哼唧唧的,迷迷糊糊間,似乎聽到女兒在跟自己說話。
她想睜開眼喝點粥,卻發現眼皮十分沉重,隻能輕聲說道:“小淩,媽不餓,你吃吧。”
昨天她被廖學民給氣到了,又想到死去的丈夫,大哭了一場。
誰知,今天,她就病倒了,薛淩還為此請了一天假。
“媽,我來喂你,你都一天都吃東西了,這樣下去不行的。”
薛老太微微張開嘴巴,溫熱的米粥順著食道,流入胃裏,如一陣暖流,溫暖了她的身體。
薛老太感覺自己現在很餓,肚子裏的腸子,好像都攪在一起了。
肚子此時發出咕咕的聲音,向她發出強烈的抗議,讓她趕快吃東西。
在薛淩的照料下,薛老太總算吃完了一碗米粥,緩解了饑餓,她感覺好多了,甚至覺得連頭痛都有所緩解。
薛老太猛地睜開眼,“再給我端一碗來。”
薛淩又盛了一碗,她快速接過,話也沒說就直接喝了起來。
此時的她已經餓的不行了,這種粥溫度剛好,她的身體急需補充熱量。
薛老太吃飽了,又沉沉睡去,但這次沒有哼哼唧唧,睡得非常踏實。