“現在沒有問題了吧？陳主任？”
薑祁站起身，對著陳主任微微點頭，嘴角帶著一抹微笑。
“沒......沒問題。”
陳主任呆呆的點頭，，還是忍不住問道：“薑祁同學，鴻儀公司的薑鴻先生，是令尊？”
薑祁沒有回答，隻是說道：“如果沒有別的事，那......”
陳主任如夢初醒，說道：“我們就先告辭了，接下來的事情，相信鴻儀博物館那邊會做好交接的。”
“不送。”
薑祁等陳主任三人離開，關上了辦公室的門。
轉身，看向臉上帶著意外的李同。
“本來我都給你聯係了京都博物院的院長，作為最後的妥協，看來是多此一舉了。”
李同揉了揉眉心，歎息道：“孩子，對不起，在這件事上，我不是一個合格的老師，我本該先征求你的意見的。”
薑祁聞言，坐到了老師的麵前，輕聲道：“有人給了您壓力？”
李同無奈的微微點頭。
薑祁也沒有再說什麽，院士是一個清貴的身份，但到底在體製內。
李同是國內曆史學現存最好的學者沒錯，但再怎麽清貴的翰林學士，也還是在官場之內。
很顯然，是有人再給李同施壓，所以才會在這種情況下直接把薑祁叫來。
“老師，這不怪您，況且，私人持有國寶，確實不是好事。”
薑祁輕聲寬慰。
“漏洞還是太大了。”
李同如此感歎，薑祁知道，他說的是文物回收的流程。
但這些東西，薑祁不感興趣，也管不來。
更何況，流程是流程，無論再怎麽有瑕疵，單以國寶級別的文物來說，在私人手裏的風險確實很大。
畢竟，想要從私人手裏買東西，比從國家手裏買東西容易太多了。
“老師，我有一個問題。”
薑祁轉移了話題。
李同問道：“什麽問題？”
薑祁想了想說道：“我能不能請幾天假？”
“哦？理由。”
李同見薑祁說到了可能會影響學業的事，頓時正式了起來。
“有點私事，可能需要一個星期。”
薑祁沒有具體說是什麽事，他總不能說，是要去做個流竄九州的吃貨吧？
“好，但你要保證不會落下功課。”
李同也沒有追問具體是什麽事，在他看來，薑祁的自製力是夠的，並沒有因為上了大學而把高中的那股勁給卸掉。
他看的很清楚，自己隻是薑祁的老師，師者，傳道授業解惑，而不是過多的幹涉學生自己的生活。
每個人都有自己的選擇。
成功從老師那裏拿到假條之後，薑祁轉身就去了導員的辦公室。
麵對頂頭上司加授業恩師的假條，導員這裏自然是一路綠燈。
搞定了學校這邊之後，薑祁直接帶著白玉筆杆離開了學校。
掏出手機，看了一眼美食app的推薦，薑祁鎖定了一家飯莊。
據說祖上是禦廚，從宮裏出來就開始經營，已經是將近百年的老店，主營的是川菜。
離得也不是很遠，薑祁準備掃個共享單車過去，實在是富婆師姐的冰莓粉超跑太紮眼了，讓薑祁多少有點羞恥。
現在的時間已經是接近晚上八點，這個點正好是飯點，薑祁也不想排隊，正好溜達著把高峰期錯過去。
大概刻意減慢速度溜達了一個小時左右，薑祁順著導航來到了這家百年老店。
“鼎香樓？”
猛地一看是古色古香的裝修，但屬於典型的現代仿古風格，不過那招牌確實是煙火味十足，看起來是上了年頭的。
薑祁邁步走了進去，雖然錯開了飯點，但是用餐的人也還有不少，打眼一看看不到幾個空位。
很快就有服務員迎了上來。
“先生您好，一位嗎？”
薑祁點頭道：“有沒有偏僻些的位置？”
“有的，二樓有一個靠窗的雙人位，但桌子有一點小，可能最多容納六個菜。”
服務員指向二樓，說道：“不過您一個人的話，應該是夠的。”
“可以。”薑祁點點頭。
來到二樓坐好，薑祁接過菜單。
“開水白菜，雞豆花，太安魚，還有......東坡肘子。”
“好的，您還有什麽要求嗎？”
服務員不由得多看了一眼薑祁，四道菜，前兩道堪稱川菜的廚藝巔峰，還有兩道也是很有代表性的川菜。
“請主廚做，價錢和時間不是問題，但一定要精益求精。”
薑祁把菜單遞回去。
“先生，開水白菜如果從頭做需要的時間在八個小時以上，我們用提前吊好的高湯可以嗎？這個也有主廚特製的版本。”
服務員很敬業的問。
“可以。”
“指定主廚大概需要多加百分之二十的費用。”
“嗯。”
薑祁點點頭表示沒問題。
大概二十分鍾之後，第一道上來的菜就是開水白菜，然後是雞豆花，緊接著就是太安魚。
“先生，東坡肘子還需要一些時間。”
“沒關係。”
薑祁看著桌子上的三道菜，先拿起了勺子。
凡是名貴或者需要極高廚藝的菜，往往少不了的就是高湯。
也是一道名貴美食能夠成功的基底所在。
正所謂七分滋味靠高湯，三分顏色要保全，一鹽二醬三調色，成敗還得靠火功。
所以，第一步，先喝湯。
首先是開水白菜，典型的高湯菜，也是知名度最高的名菜之一。
其最大的賣點就是如同白水一般清澈的高湯，看起來寡淡到極點，但內裏卻是別有乾坤。
一入口，就是極致的鮮香與葷香，看起來就好像白開水，但滋味之濃，之厚，無與倫比。
“嗡！”
薑祁懷裏的白玉筆杆突然震動了一下。
這讓薑祁嘴角帶起一抹微笑。
看來情況不是最壞的那種。
代吃也是可以的，雖然天下美食之多不勝枚舉，但至少比送給千年前的蘇軾去品嚐容易很多。
唯一需要消耗的隻是時間而已。
一連嚐了三道菜，白玉筆杆也震動了三次，前兩次比較明顯。但對於太安魚反應平平。
然後，東坡肘子上來了。
濃油赤醬的大肘子看起來很有食欲，薑祁也是一個典型的食肉動物。
這肘子炮製的也不錯，不愧是百年老店的主廚，至少薑祁吃的很開心。
但白玉筆杆這次卻沒有反應，很顯然，這道菜沒有打動“評委”。
光盤行動之後，薑祁結賬離開了這家百年老店，看著手裏的賬單，他心裏有一個感歎。
不辣的川菜，果然很貴。
薑祁站起身，對著陳主任微微點頭，嘴角帶著一抹微笑。
“沒......沒問題。”
陳主任呆呆的點頭，，還是忍不住問道：“薑祁同學，鴻儀公司的薑鴻先生，是令尊？”
薑祁沒有回答，隻是說道：“如果沒有別的事，那......”
陳主任如夢初醒，說道：“我們就先告辭了，接下來的事情，相信鴻儀博物館那邊會做好交接的。”
“不送。”
薑祁等陳主任三人離開，關上了辦公室的門。
轉身，看向臉上帶著意外的李同。
“本來我都給你聯係了京都博物院的院長，作為最後的妥協，看來是多此一舉了。”
李同揉了揉眉心，歎息道：“孩子，對不起，在這件事上，我不是一個合格的老師，我本該先征求你的意見的。”
薑祁聞言，坐到了老師的麵前，輕聲道：“有人給了您壓力？”
李同無奈的微微點頭。
薑祁也沒有再說什麽，院士是一個清貴的身份，但到底在體製內。
李同是國內曆史學現存最好的學者沒錯，但再怎麽清貴的翰林學士，也還是在官場之內。
很顯然，是有人再給李同施壓，所以才會在這種情況下直接把薑祁叫來。
“老師，這不怪您，況且，私人持有國寶，確實不是好事。”
薑祁輕聲寬慰。
“漏洞還是太大了。”
李同如此感歎，薑祁知道，他說的是文物回收的流程。
但這些東西，薑祁不感興趣，也管不來。
更何況，流程是流程，無論再怎麽有瑕疵，單以國寶級別的文物來說，在私人手裏的風險確實很大。
畢竟，想要從私人手裏買東西，比從國家手裏買東西容易太多了。
“老師，我有一個問題。”
薑祁轉移了話題。
李同問道：“什麽問題？”
薑祁想了想說道：“我能不能請幾天假？”
“哦？理由。”
李同見薑祁說到了可能會影響學業的事，頓時正式了起來。
“有點私事，可能需要一個星期。”
薑祁沒有具體說是什麽事，他總不能說，是要去做個流竄九州的吃貨吧？
“好，但你要保證不會落下功課。”
李同也沒有追問具體是什麽事，在他看來，薑祁的自製力是夠的，並沒有因為上了大學而把高中的那股勁給卸掉。
他看的很清楚，自己隻是薑祁的老師，師者，傳道授業解惑，而不是過多的幹涉學生自己的生活。
每個人都有自己的選擇。
成功從老師那裏拿到假條之後，薑祁轉身就去了導員的辦公室。
麵對頂頭上司加授業恩師的假條，導員這裏自然是一路綠燈。
搞定了學校這邊之後，薑祁直接帶著白玉筆杆離開了學校。
掏出手機，看了一眼美食app的推薦，薑祁鎖定了一家飯莊。
據說祖上是禦廚，從宮裏出來就開始經營，已經是將近百年的老店，主營的是川菜。
離得也不是很遠，薑祁準備掃個共享單車過去，實在是富婆師姐的冰莓粉超跑太紮眼了，讓薑祁多少有點羞恥。
現在的時間已經是接近晚上八點，這個點正好是飯點，薑祁也不想排隊，正好溜達著把高峰期錯過去。
大概刻意減慢速度溜達了一個小時左右，薑祁順著導航來到了這家百年老店。
“鼎香樓？”
猛地一看是古色古香的裝修，但屬於典型的現代仿古風格，不過那招牌確實是煙火味十足，看起來是上了年頭的。
薑祁邁步走了進去，雖然錯開了飯點，但是用餐的人也還有不少，打眼一看看不到幾個空位。
很快就有服務員迎了上來。
“先生您好，一位嗎？”
薑祁點頭道：“有沒有偏僻些的位置？”
“有的，二樓有一個靠窗的雙人位，但桌子有一點小，可能最多容納六個菜。”
服務員指向二樓，說道：“不過您一個人的話，應該是夠的。”
“可以。”薑祁點點頭。
來到二樓坐好，薑祁接過菜單。
“開水白菜，雞豆花，太安魚，還有......東坡肘子。”
“好的，您還有什麽要求嗎？”
服務員不由得多看了一眼薑祁，四道菜，前兩道堪稱川菜的廚藝巔峰，還有兩道也是很有代表性的川菜。
“請主廚做，價錢和時間不是問題，但一定要精益求精。”
薑祁把菜單遞回去。
“先生，開水白菜如果從頭做需要的時間在八個小時以上，我們用提前吊好的高湯可以嗎？這個也有主廚特製的版本。”
服務員很敬業的問。
“可以。”
“指定主廚大概需要多加百分之二十的費用。”
“嗯。”
薑祁點點頭表示沒問題。
大概二十分鍾之後，第一道上來的菜就是開水白菜，然後是雞豆花，緊接著就是太安魚。
“先生，東坡肘子還需要一些時間。”
“沒關係。”
薑祁看著桌子上的三道菜，先拿起了勺子。
凡是名貴或者需要極高廚藝的菜，往往少不了的就是高湯。
也是一道名貴美食能夠成功的基底所在。
正所謂七分滋味靠高湯，三分顏色要保全，一鹽二醬三調色，成敗還得靠火功。
所以，第一步，先喝湯。
首先是開水白菜，典型的高湯菜，也是知名度最高的名菜之一。
其最大的賣點就是如同白水一般清澈的高湯，看起來寡淡到極點，但內裏卻是別有乾坤。
一入口，就是極致的鮮香與葷香，看起來就好像白開水，但滋味之濃，之厚，無與倫比。
“嗡！”
薑祁懷裏的白玉筆杆突然震動了一下。
這讓薑祁嘴角帶起一抹微笑。
看來情況不是最壞的那種。
代吃也是可以的，雖然天下美食之多不勝枚舉，但至少比送給千年前的蘇軾去品嚐容易很多。
唯一需要消耗的隻是時間而已。
一連嚐了三道菜，白玉筆杆也震動了三次，前兩次比較明顯。但對於太安魚反應平平。
然後，東坡肘子上來了。
濃油赤醬的大肘子看起來很有食欲，薑祁也是一個典型的食肉動物。
這肘子炮製的也不錯，不愧是百年老店的主廚，至少薑祁吃的很開心。
但白玉筆杆這次卻沒有反應，很顯然，這道菜沒有打動“評委”。
光盤行動之後，薑祁結賬離開了這家百年老店，看著手裏的賬單，他心裏有一個感歎。
不辣的川菜，果然很貴。