第四十二章宗凱:神田的廚藝和我的武藝一樣出色
穿越食戟的我,能前往美食的俘虜 作者:看廣告養我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小店中。
神田總司正在料理台正在準備著招待著宗凱的料理!
星鮑壽司。
沒錯。
在從宗凱的購買到了星鮑後。
神田總司就已經敲定著自己想要製作的料理,石橋武太在食戟上製作藍鰭金槍魚壽司的複刻版!
料理台前。
神田總司無比認真的取出料理的所需要食材。
首先是。
一種看上如同黑夜一樣漆黑的穀物。
漆黑米。
一種隻能夠生長在常年極寒土地上的穀物,體內存留豐富營養的特性,營養價值十分出眾。
漆黑米捕獲等級高達30級。
而且。
漆黑米的價格,高達1kg/8萬元。
原本。
按照神田總司的想法。
自己改良後的星鮑壽司使用的大米應該是極樂米或者是做夢米。
隻可惜。
這兩種食材都不是神田總司能夠接觸到的食材,或者是從美食市場上買到的食材。
極樂米。
捕獲等級高達40級,遠在漆黑米之上。
至於價格。
每100克極樂米的價格高達37萬元。
做夢米。
捕獲等級未知。
然而。
按照食材圖鑒的說法,做夢米是美食界獨有的食材。
至於價格。
做夢米甚至還在極樂米之上。
每100g的價格,高達50萬元。
不過。
價格隻是其中一個微不足道的問題,重要的是這兩種捕獲食材的難度。
做夢米就不用多說了。
美食界。
這三個字就足以說明做夢米的獲取難度。
而極樂米。
1公頃的田地中長出的所有稻穀中隻能收獲1粒的夢幻之米,是連在美食城中都不一定能品嚐得到的超高級食材。
某種意義說。
極樂米甚至比星鮑更加珍貴。
想要這得到這兩種食材。
最簡單的方式。
還是和強大的美食獵人合作。
隻可惜。
神田總司現在根本就請不到什麽出名的美食獵人。
取出漆黑米後。
神田總司從一旁的冰櫃中取出了一大塊黃色的冰放到湯鍋中加熱。
在加熱化開後。
一股無比濃鬱的高湯味,從湯鍋中散發開來。
冰塊。
隻是他的外表而已。
這塊冰塊。
其實是高湯猴浸泡出來的高湯。
高湯猴。
顧名思義。
一種能燉出清爽日式高湯的巨大猴子。
捕獲等級37級。
隻要泡在42c°的熱水溫泉裏,身體裏發出一種特殊的營養成分和溫水相融合,就會做出最棒的清爽高湯。
這種高湯。
更是世紀濃湯的原材料之一。
在高湯沸騰後。
神田總司將漆黑米、壽司鹽這些食材紛紛的放入了高湯中。
廚房外。
隨著神田總司的料理!
宗凱和他的兩個小弟聞著從廚房中傳來飄散的香味,喉結忍不住的滾動一下。
“好香!”
“神田先生到底在做什麽料理!”小弟a忍不住的擦了擦自己嘴角的口水,目光止不住的朝著廚房當中飄了過去。
“原來!”
“神田先生的廚藝這麽好的麽?”
“嗯嗯!”
“這股香氣,絕對是很了不得料理!”小弟b開口附和起來小弟a的話。
除了習慣性嘲諷宗凱外。
小弟b在其他時候還是十分的正常的。
“哇哈哈哈!”
“這還用說麽?”宗凱得意洋洋的說道,臉上那粗壯的眉毛就好像跳舞一樣,不斷的跳動著。
“神田他的廚藝。”
“絕對是和本宗凱大人武藝,一樣出色啊!”
“不然的話!”
“神田他,又怎麽會委托本宗凱大人親自出手為他捕獲食材。”
“要知道!”
“出色料理人和強大的美食獵人之間,可是有著一種特殊的默契啊!”
“哦哦哦!”
“真不愧是宗凱大人啊!”聽到宗凱的話後,小弟a立刻雙目放光,一臉敬仰望著宗凱……
“果然!”
“正是因為宗凱大人您的武藝出眾。”
“所以神田先生這麽出色料理人,特意才會委托宗凱大人您出色!”
“哇哈哈哈!”
聽到小弟a的吹捧後,宗凱臉上的表情變得越發的得意起來。
至於小弟b。
例如。
如果神田先生的廚藝水準和宗凱大人您的武藝,要是一個水平的話,那簡直就是噩夢……
請務必不要這麽侮辱神田先生的廚藝。
這些話。
宗凱則是習慣性的無視掉了。
……
隨著神田總司的料理進度。
房間中。
漆黑米的香味變得更加的濃鬱起來。
聞著香氣。
宗凱三人也不再出聲,完全沉浸在了這股香氣中。
料理台前。
神田總司在處理好的漆黑米後,然後就轉身處理起星鮑。
從水箱中撈出來出來。
神田總司不慌不忙的拿出一把尖刀打開了星鮑殼,然後將星鮑肉從鮑殼中取了出來……
漆黑米、高湯猴。
別看這些食材的捕獲等級都在星鮑上。
然而。
捕獲等級從來都不絕對代表著食材的美味等級,更多的還是代表著食材捕獲的難度……
例如。
原著中美食四天王之一澤布拉的坐騎達摩駿馬。
捕獲等級高達3800。
隻不過。
達摩駿馬的肉卻十分難吃,根本就沒有任何的價值。
而捕獲等級隻有2的芭梨拉布的果實,卻擁有著不輸給彩虹果實的味道,每一顆的售價更是高達5億元。
狩獵等級。
這完全建立在著食材的自身實力、稀有程度、捕捉難度、平均族群數量、危害程度、環境種種因素上。
星鮑。
作為被稱為“深海中的繁星”的超高級食材。
處理起來。
這也是十分的簡單。
至少。
星鮑不同於河豚鯨、外星牛蛙、劇毒土豆這些食材。
稍不留神。
食客就能會因為沒有料理人沒有將這些食材處理好,就直接死在這些的食材上。
而且。
神田總司製作的還是壽司這種料理。
不用畫蛇添足。
神田總司隻需要將星鮑的風味,發揮出來就足夠了!
重新換上另外一把餐刀。
刀身一甩。
刀刃就沒入了星鮑肉中,然後輕輕一彈,被切成的薄片的星鮑肉就被彈入了一盤的盤子中。
嗤!
隨著刀光閃過。
一片片晶瑩剔透宛如能夠透光的星鮑肉,微微的翻卷了起來……
這柄餐刀。
在處理星鮑前,神田總司就已經使用火焰加熱過了。
切割星鮑的瞬間。
星鮑肉就已經隨著餐刀溫度。
而被燙熟。
在植入了美食細胞後,神田總司就已經覺醒了超味覺、超觸感。
超觸感。
除了能夠神田總司清楚感知到食材的呼吸外,更是能夠讓神田總司對於溫度有著一種恐怖的把控能力。
神田總司正在料理台正在準備著招待著宗凱的料理!
星鮑壽司。
沒錯。
在從宗凱的購買到了星鮑後。
神田總司就已經敲定著自己想要製作的料理,石橋武太在食戟上製作藍鰭金槍魚壽司的複刻版!
料理台前。
神田總司無比認真的取出料理的所需要食材。
首先是。
一種看上如同黑夜一樣漆黑的穀物。
漆黑米。
一種隻能夠生長在常年極寒土地上的穀物,體內存留豐富營養的特性,營養價值十分出眾。
漆黑米捕獲等級高達30級。
而且。
漆黑米的價格,高達1kg/8萬元。
原本。
按照神田總司的想法。
自己改良後的星鮑壽司使用的大米應該是極樂米或者是做夢米。
隻可惜。
這兩種食材都不是神田總司能夠接觸到的食材,或者是從美食市場上買到的食材。
極樂米。
捕獲等級高達40級,遠在漆黑米之上。
至於價格。
每100克極樂米的價格高達37萬元。
做夢米。
捕獲等級未知。
然而。
按照食材圖鑒的說法,做夢米是美食界獨有的食材。
至於價格。
做夢米甚至還在極樂米之上。
每100g的價格,高達50萬元。
不過。
價格隻是其中一個微不足道的問題,重要的是這兩種捕獲食材的難度。
做夢米就不用多說了。
美食界。
這三個字就足以說明做夢米的獲取難度。
而極樂米。
1公頃的田地中長出的所有稻穀中隻能收獲1粒的夢幻之米,是連在美食城中都不一定能品嚐得到的超高級食材。
某種意義說。
極樂米甚至比星鮑更加珍貴。
想要這得到這兩種食材。
最簡單的方式。
還是和強大的美食獵人合作。
隻可惜。
神田總司現在根本就請不到什麽出名的美食獵人。
取出漆黑米後。
神田總司從一旁的冰櫃中取出了一大塊黃色的冰放到湯鍋中加熱。
在加熱化開後。
一股無比濃鬱的高湯味,從湯鍋中散發開來。
冰塊。
隻是他的外表而已。
這塊冰塊。
其實是高湯猴浸泡出來的高湯。
高湯猴。
顧名思義。
一種能燉出清爽日式高湯的巨大猴子。
捕獲等級37級。
隻要泡在42c°的熱水溫泉裏,身體裏發出一種特殊的營養成分和溫水相融合,就會做出最棒的清爽高湯。
這種高湯。
更是世紀濃湯的原材料之一。
在高湯沸騰後。
神田總司將漆黑米、壽司鹽這些食材紛紛的放入了高湯中。
廚房外。
隨著神田總司的料理!
宗凱和他的兩個小弟聞著從廚房中傳來飄散的香味,喉結忍不住的滾動一下。
“好香!”
“神田先生到底在做什麽料理!”小弟a忍不住的擦了擦自己嘴角的口水,目光止不住的朝著廚房當中飄了過去。
“原來!”
“神田先生的廚藝這麽好的麽?”
“嗯嗯!”
“這股香氣,絕對是很了不得料理!”小弟b開口附和起來小弟a的話。
除了習慣性嘲諷宗凱外。
小弟b在其他時候還是十分的正常的。
“哇哈哈哈!”
“這還用說麽?”宗凱得意洋洋的說道,臉上那粗壯的眉毛就好像跳舞一樣,不斷的跳動著。
“神田他的廚藝。”
“絕對是和本宗凱大人武藝,一樣出色啊!”
“不然的話!”
“神田他,又怎麽會委托本宗凱大人親自出手為他捕獲食材。”
“要知道!”
“出色料理人和強大的美食獵人之間,可是有著一種特殊的默契啊!”
“哦哦哦!”
“真不愧是宗凱大人啊!”聽到宗凱的話後,小弟a立刻雙目放光,一臉敬仰望著宗凱……
“果然!”
“正是因為宗凱大人您的武藝出眾。”
“所以神田先生這麽出色料理人,特意才會委托宗凱大人您出色!”
“哇哈哈哈!”
聽到小弟a的吹捧後,宗凱臉上的表情變得越發的得意起來。
至於小弟b。
例如。
如果神田先生的廚藝水準和宗凱大人您的武藝,要是一個水平的話,那簡直就是噩夢……
請務必不要這麽侮辱神田先生的廚藝。
這些話。
宗凱則是習慣性的無視掉了。
……
隨著神田總司的料理進度。
房間中。
漆黑米的香味變得更加的濃鬱起來。
聞著香氣。
宗凱三人也不再出聲,完全沉浸在了這股香氣中。
料理台前。
神田總司在處理好的漆黑米後,然後就轉身處理起星鮑。
從水箱中撈出來出來。
神田總司不慌不忙的拿出一把尖刀打開了星鮑殼,然後將星鮑肉從鮑殼中取了出來……
漆黑米、高湯猴。
別看這些食材的捕獲等級都在星鮑上。
然而。
捕獲等級從來都不絕對代表著食材的美味等級,更多的還是代表著食材捕獲的難度……
例如。
原著中美食四天王之一澤布拉的坐騎達摩駿馬。
捕獲等級高達3800。
隻不過。
達摩駿馬的肉卻十分難吃,根本就沒有任何的價值。
而捕獲等級隻有2的芭梨拉布的果實,卻擁有著不輸給彩虹果實的味道,每一顆的售價更是高達5億元。
狩獵等級。
這完全建立在著食材的自身實力、稀有程度、捕捉難度、平均族群數量、危害程度、環境種種因素上。
星鮑。
作為被稱為“深海中的繁星”的超高級食材。
處理起來。
這也是十分的簡單。
至少。
星鮑不同於河豚鯨、外星牛蛙、劇毒土豆這些食材。
稍不留神。
食客就能會因為沒有料理人沒有將這些食材處理好,就直接死在這些的食材上。
而且。
神田總司製作的還是壽司這種料理。
不用畫蛇添足。
神田總司隻需要將星鮑的風味,發揮出來就足夠了!
重新換上另外一把餐刀。
刀身一甩。
刀刃就沒入了星鮑肉中,然後輕輕一彈,被切成的薄片的星鮑肉就被彈入了一盤的盤子中。
嗤!
隨著刀光閃過。
一片片晶瑩剔透宛如能夠透光的星鮑肉,微微的翻卷了起來……
這柄餐刀。
在處理星鮑前,神田總司就已經使用火焰加熱過了。
切割星鮑的瞬間。
星鮑肉就已經隨著餐刀溫度。
而被燙熟。
在植入了美食細胞後,神田總司就已經覺醒了超味覺、超觸感。
超觸感。
除了能夠神田總司清楚感知到食材的呼吸外,更是能夠讓神田總司對於溫度有著一種恐怖的把控能力。