牛大以筷子和杓子快速攪動著湯鍋，翻翻騰騰，很快地將麵撈起，均勻地分在好幾個碗中，又倒入香醇熱湯、蔥花和好幾片大塊牛肉，交由打雜小弟送到客人的手上。
“嘩，這不吃不行啊！”衛靖和貝小路見這牛家三兄弟功夫如此高明，又聞到牛肉麵的熱湯濃鬱香味，肚子都餓了，連阿喜嗅到牛肉香，也流下了口水。
兩人湊上去，在貝小路付了麵錢後，趕緊接過牛肉麵。
“好燙，好燙！”衛靖哇哇叫著，端碗吹著，隻覺得附近客人又多又擠，便和貝小路退遠了些，走到街邊角落蹲下，挾些牛肉分給阿喜吃。
“好吃，麵有嚼勁，湯真好喝，牛肉又大塊，比小原村裏陳老媽煮的麵還要好吃許多。”陳老媽是小原村中最會做菜的大嬸，時常燉煮大鍋湯分給街坊鄰居。
衛靖大聲稱讚這牛家麵，兩人呼嚕嚕吃著，遠遠見到對麵走來一大群漢子，擠進了這懸著“味”字旗的攤販陣中。
“噫！是那個狗娘養的家夥──”衛靖瞪大了眼睛，隻見那群漢子之中，帶頭那個正是和他有大過節的何聞。
“哪來的臭家夥，擋著大爺的路啦，吃這牛家臭麵？還不如去吃屎！”何聞身旁的跟班，不停推擠著聚集在這“味”字攤販陣中的客人，許多客人被擠得麵碗都砸落在地上。
一個跟班囂張地向身材五短、大耳闊鼻的何聞報告：“何大哥，這兩天又有幾攤拔了臭旗，再過不久，這街上的臭旗子便全清光啦，哈哈哈！”
何聞哈哈一笑，拍了拍腰間那柄漆黑肅穆的劍，神情得意至極。
“他真將劍從井裏打撈起來了！”衛靖認得那把劍，那是何聞自富貴居武裕夫手中奪來的，劍鞘已刻上了一個亮眼的“闖”字圖樣。
原來當日衛靖將雙劍踢入井中，何聞盛怒之下又驚懼至極，生怕遭滿全利責難，重利加上威逼之下，一大票狗爪子手下聚在井邊苦思，一個家夥想出了個辦法，找來幾顆夜明珠扔下井去，照亮暗沉水井，果然見到兩柄劍倚靠著水井牆邊。
這水井雖窄，無法垂人下去打撈，但窄有窄的好處，便是兩柄劍落下後無法平躺，這下子便有辦法了。
一票人吆喝著，找來了鐵鉤繩索，垂釣下去，不停勾著，試了無數次，總算勾著長劍護手，將兩柄劍都拉了上來。
衛靖抹抹滴落胸前的油滑湯汁，看了看牛家三兄弟，隻見他們都默默不吭聲，牛肉麵攤的客人更加倉促地吸著麵，四周那些掛著“味”字樣旗幟的小攤位附近的客人，紛紛挪動身子，盡量靠近攤子，似乎深怕擋著了闖天門大爺們的路。
何聞雙手交叉胸前，大步走向牛家麵攤，攤子附近的客人登時分開出一條寬道讓他通過。
何聞走到牛大的麵攤前，吸了口氣，頭後仰著，瞪視著牛大。
牛大默默無語，專心翻煮著麵，又盛出兩碗，但方才點麵的客人已不敢來接了。
“呸！”何聞咳了一聲，一口濃痰吐入正在熬煮的牛肉湯鍋裏。
牛大緩緩抬頭，看著何聞。
“你不買麵就算了，又何必糟蹋呢？你會遭天譴的！”娘氣牛二忿忿地尖喊。
“我好生氣，你們欺人太甚──”胖壯牛三啊了一聲，舉起大鐵水壺朝何聞走去。
何聞一票家夥見牛三扛著的水壺如此巨大，嚇得連連後退，不住叫罵著：“大笨牛，你敢扔試試看！”
“小牛！放下！”牛大猛一爆喝，將何聞嚇退了好幾步遠，牛三也乖乖放下鐵水壺，卻還是朝著何聞怒眼圓瞪。
牛大緩緩地說：“何兄弟，咱牛家不過是做個小本生意罷了，您高抬貴手，別為難咱們吧！”
“我也不想為難你們，給錢就行啦！”何聞攤攤手，臉上好一副無可奈何的神情。
“來來來，付錢好辦事，這條路歸咱們何大哥管，你們按時繳錢，保你們平平安安，生意興隆。那些沒給錢的，咱們便不保證哪天會出事啦！”何聞幾個跟班大聲叫囂著，附近那些沒有掛著“味”字旗幟的小攤，紛紛拿出銅錢銀票，乖乖奉給那幾個小跟班。
何聞向前走了幾步，笑嘻嘻地悄聲對牛大說：“不過??唯獨你牛家三兄弟，付錢也不成。這是滿大哥吩咐的，嘻嘻。以後你想賣麵，行，離開來湖市，上別的地方去賣，總之別讓闖天門瞧見??”
“不過??瞧在以往大家都是好兄弟的份上，今兒個賣你個麵子，你端三碗牛肉麵，三兄弟一人一碗，吃得精光，我便讓你多做幾天生意，哈哈！”
牛大沒有答話，雙手按在攤上，看著牛肉湯鍋被何聞吐入的那口濃痰，猶自在鍋中打轉。
“別急著回答，等會我再來聽你的答案！”何聞咧著嘴笑，領著弟兄大剌剌地轉向“味”字攤販群其中一家小攤前，紛紛坐下，小攤老板賣的也是麵，見到一票闖天門大爺們坐下，趕緊上前服侍。
何聞一夥互看了看，點了小菜麵條等，小攤老板苦著臉，也將一碗碗麵盛好端上。
“我說老板呐，你說是你家麵條好吃，還是那臭牛家麵條好吃？”何聞吃了兩口，嘿嘿笑地問。
麵攤老板為難地苦笑著說：“牛家牛肉麵是絕頂美味，我這老頭隻是混口飯吃，和牛家可差得遠了??”
何聞點點頭，不再吃麵，隻是靜靜看著湯碗，挑動碗裏的大塊牛肉，說：“我倒覺得牛家那麵不怎麽順口，你說你的麵還比不上那臭牛，豈不是難吃極了？”
“是??是??小的廚藝不精??”麵攤老板低下了頭，怔怔答著。
“廚藝不精還敢出來擺攤賣麵，要是吃壞咱來湖百姓的肚子該如何是好？”何聞冷冷地說。
小麵攤老板再也答不上話，隻能連聲“是是是”地答著。
兩位客人走來，正要向麵攤老板點麵，讓闖天門幫眾一瞪，全都嚇跑了。
“我不怪你們，那臭牛最會挑撥離間，還是咱闖天門最照顧大家，你們識相的，就扔了他們的臭旗，讓咱們闖天門照顧，包你們生意興隆，平平安安！”何聞手下幾個跟班，大聲對著那些插著“味”字旗幟的小吃攤販說。
十來個小吃攤老板個個愁眉苦臉，互相望著，跟著都朝牛家三兄弟看去，牛大猶自悶不吭聲，四周客人見苗頭不對，大都匆匆吃完麵條，放下碗便走了。
剛逛進這條街的客人，也都不敢接近插著“味”字旗幟的小攤，一下子冷清許多。
何聞幾個跟班，大搖大擺走向另一攤小販，在攤前東摸西摸，惡狠狠瞧著攤販大嬸，大嬸背上還背了兩個娃兒，滿身大汗賣著燒餅包子。
一個跟班時而看看大嬸攤前的“味”字旗，時而看看大嬸，大嬸被他瞧得受不了，苦歎一聲，遠遠向著牛家三兄弟鞠了個躬，說：“牛大哥，我家還有好幾個娃兒要養，我??我??”
燒餅大嬸邊說，邊將小攤上的“味”字旗拔了，跟著就要伸手掏出銅錢銀票，交給何聞跟班。
“好說好說！”何聞跟班起著哄，哈哈大笑，沒有收下大嬸的錢，反而大聲說著：“大家都是好街坊，好鄰居，這位大媽棄暗投明，不和那三隻臭牛為伍，我們怎麽能要你的錢呢？遲些給就行了，你還得養你家娃兒呢！咱闖天門保你這小攤平平安安，順順利利！其他人呢？”
“嘩，這不吃不行啊！”衛靖和貝小路見這牛家三兄弟功夫如此高明，又聞到牛肉麵的熱湯濃鬱香味，肚子都餓了，連阿喜嗅到牛肉香，也流下了口水。
兩人湊上去，在貝小路付了麵錢後，趕緊接過牛肉麵。
“好燙，好燙！”衛靖哇哇叫著，端碗吹著，隻覺得附近客人又多又擠，便和貝小路退遠了些，走到街邊角落蹲下，挾些牛肉分給阿喜吃。
“好吃，麵有嚼勁，湯真好喝，牛肉又大塊，比小原村裏陳老媽煮的麵還要好吃許多。”陳老媽是小原村中最會做菜的大嬸，時常燉煮大鍋湯分給街坊鄰居。
衛靖大聲稱讚這牛家麵，兩人呼嚕嚕吃著，遠遠見到對麵走來一大群漢子，擠進了這懸著“味”字旗的攤販陣中。
“噫！是那個狗娘養的家夥──”衛靖瞪大了眼睛，隻見那群漢子之中，帶頭那個正是和他有大過節的何聞。
“哪來的臭家夥，擋著大爺的路啦，吃這牛家臭麵？還不如去吃屎！”何聞身旁的跟班，不停推擠著聚集在這“味”字攤販陣中的客人，許多客人被擠得麵碗都砸落在地上。
一個跟班囂張地向身材五短、大耳闊鼻的何聞報告：“何大哥，這兩天又有幾攤拔了臭旗，再過不久，這街上的臭旗子便全清光啦，哈哈哈！”
何聞哈哈一笑，拍了拍腰間那柄漆黑肅穆的劍，神情得意至極。
“他真將劍從井裏打撈起來了！”衛靖認得那把劍，那是何聞自富貴居武裕夫手中奪來的，劍鞘已刻上了一個亮眼的“闖”字圖樣。
原來當日衛靖將雙劍踢入井中，何聞盛怒之下又驚懼至極，生怕遭滿全利責難，重利加上威逼之下，一大票狗爪子手下聚在井邊苦思，一個家夥想出了個辦法，找來幾顆夜明珠扔下井去，照亮暗沉水井，果然見到兩柄劍倚靠著水井牆邊。
這水井雖窄，無法垂人下去打撈，但窄有窄的好處，便是兩柄劍落下後無法平躺，這下子便有辦法了。
一票人吆喝著，找來了鐵鉤繩索，垂釣下去，不停勾著，試了無數次，總算勾著長劍護手，將兩柄劍都拉了上來。
衛靖抹抹滴落胸前的油滑湯汁，看了看牛家三兄弟，隻見他們都默默不吭聲，牛肉麵攤的客人更加倉促地吸著麵，四周那些掛著“味”字樣旗幟的小攤位附近的客人，紛紛挪動身子，盡量靠近攤子，似乎深怕擋著了闖天門大爺們的路。
何聞雙手交叉胸前，大步走向牛家麵攤，攤子附近的客人登時分開出一條寬道讓他通過。
何聞走到牛大的麵攤前，吸了口氣，頭後仰著，瞪視著牛大。
牛大默默無語，專心翻煮著麵，又盛出兩碗，但方才點麵的客人已不敢來接了。
“呸！”何聞咳了一聲，一口濃痰吐入正在熬煮的牛肉湯鍋裏。
牛大緩緩抬頭，看著何聞。
“你不買麵就算了，又何必糟蹋呢？你會遭天譴的！”娘氣牛二忿忿地尖喊。
“我好生氣，你們欺人太甚──”胖壯牛三啊了一聲，舉起大鐵水壺朝何聞走去。
何聞一票家夥見牛三扛著的水壺如此巨大，嚇得連連後退，不住叫罵著：“大笨牛，你敢扔試試看！”
“小牛！放下！”牛大猛一爆喝，將何聞嚇退了好幾步遠，牛三也乖乖放下鐵水壺，卻還是朝著何聞怒眼圓瞪。
牛大緩緩地說：“何兄弟，咱牛家不過是做個小本生意罷了，您高抬貴手，別為難咱們吧！”
“我也不想為難你們，給錢就行啦！”何聞攤攤手，臉上好一副無可奈何的神情。
“來來來，付錢好辦事，這條路歸咱們何大哥管，你們按時繳錢，保你們平平安安，生意興隆。那些沒給錢的，咱們便不保證哪天會出事啦！”何聞幾個跟班大聲叫囂著，附近那些沒有掛著“味”字旗幟的小攤，紛紛拿出銅錢銀票，乖乖奉給那幾個小跟班。
何聞向前走了幾步，笑嘻嘻地悄聲對牛大說：“不過??唯獨你牛家三兄弟，付錢也不成。這是滿大哥吩咐的，嘻嘻。以後你想賣麵，行，離開來湖市，上別的地方去賣，總之別讓闖天門瞧見??”
“不過??瞧在以往大家都是好兄弟的份上，今兒個賣你個麵子，你端三碗牛肉麵，三兄弟一人一碗，吃得精光，我便讓你多做幾天生意，哈哈！”
牛大沒有答話，雙手按在攤上，看著牛肉湯鍋被何聞吐入的那口濃痰，猶自在鍋中打轉。
“別急著回答，等會我再來聽你的答案！”何聞咧著嘴笑，領著弟兄大剌剌地轉向“味”字攤販群其中一家小攤前，紛紛坐下，小攤老板賣的也是麵，見到一票闖天門大爺們坐下，趕緊上前服侍。
何聞一夥互看了看，點了小菜麵條等，小攤老板苦著臉，也將一碗碗麵盛好端上。
“我說老板呐，你說是你家麵條好吃，還是那臭牛家麵條好吃？”何聞吃了兩口，嘿嘿笑地問。
麵攤老板為難地苦笑著說：“牛家牛肉麵是絕頂美味，我這老頭隻是混口飯吃，和牛家可差得遠了??”
何聞點點頭，不再吃麵，隻是靜靜看著湯碗，挑動碗裏的大塊牛肉，說：“我倒覺得牛家那麵不怎麽順口，你說你的麵還比不上那臭牛，豈不是難吃極了？”
“是??是??小的廚藝不精??”麵攤老板低下了頭，怔怔答著。
“廚藝不精還敢出來擺攤賣麵，要是吃壞咱來湖百姓的肚子該如何是好？”何聞冷冷地說。
小麵攤老板再也答不上話，隻能連聲“是是是”地答著。
兩位客人走來，正要向麵攤老板點麵，讓闖天門幫眾一瞪，全都嚇跑了。
“我不怪你們，那臭牛最會挑撥離間，還是咱闖天門最照顧大家，你們識相的，就扔了他們的臭旗，讓咱們闖天門照顧，包你們生意興隆，平平安安！”何聞手下幾個跟班，大聲對著那些插著“味”字旗幟的小吃攤販說。
十來個小吃攤老板個個愁眉苦臉，互相望著，跟著都朝牛家三兄弟看去，牛大猶自悶不吭聲，四周客人見苗頭不對，大都匆匆吃完麵條，放下碗便走了。
剛逛進這條街的客人，也都不敢接近插著“味”字旗幟的小攤，一下子冷清許多。
何聞幾個跟班，大搖大擺走向另一攤小販，在攤前東摸西摸，惡狠狠瞧著攤販大嬸，大嬸背上還背了兩個娃兒，滿身大汗賣著燒餅包子。
一個跟班時而看看大嬸攤前的“味”字旗，時而看看大嬸，大嬸被他瞧得受不了，苦歎一聲，遠遠向著牛家三兄弟鞠了個躬，說：“牛大哥，我家還有好幾個娃兒要養，我??我??”
燒餅大嬸邊說，邊將小攤上的“味”字旗拔了，跟著就要伸手掏出銅錢銀票，交給何聞跟班。
“好說好說！”何聞跟班起著哄，哈哈大笑，沒有收下大嬸的錢，反而大聲說著：“大家都是好街坊，好鄰居，這位大媽棄暗投明，不和那三隻臭牛為伍，我們怎麽能要你的錢呢？遲些給就行了，你還得養你家娃兒呢！咱闖天門保你這小攤平平安安，順順利利！其他人呢？”