第三百零九章 人逢喜事精神爽
腰軟知青在年代和忠犬糙漢貼貼 作者：唐阿謠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
以前有聽說過吃螃蟹的，但是沒多少肉，就沒人愛弄。
反倒是甲魚。
過去聽說過大補，村裏人不是沒嚐試過。
可不管怎麽做，怎麽都腥。
除了魚的那種特有的腥味，還有深層淤泥的腥味。
費了勁，又費了油鹽做出來，不舍得浪費那口油，想忍忍吃下去吧，含進嘴裏也受不了那個股味道，忍不住地要吐出來。
可是傅家席上的就不一樣了。
不僅不腥，湯喝著清甜，肉吃著還q彈，味道好著呢！
“這是怎麽做的？好吃呢！不比那個大骨頭湯差！”
“是，你看，這裏麵放了好些薑，還有這個，這是香葉吧？”
桌邊或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏頭嘮著。
傅家席麵擺得闊，過來參加周歲禮的，就沒有不誇的。
臨了散席，幾盒送客的鞭炮放出去，還有不少人留下問桌上的甲魚湯是怎麽做的，又是誰做的。
得知是陸淼做的後，都誇陸淼手藝好，問詳細的做法。
屋裏有人幫著帶娃，陸淼跟陳桂芬一起給要走的客人包紅雞蛋。
聽見誇她廚藝好的，陸淼差點沒笑出眼淚。
她廚藝好個鬼哦！
也就是知道那麽點做飯的小竅門。
不過話說回來，有了大寶二寶後，她每天鑽研給寶寶們做愛吃、適口又好的輔食，做飯的手藝確實增進了不少。
“甲魚處理起來也沒有那麽難，把肚子裏的油都摘幹淨，要煨湯，就焯過水後加熱水煨。”
“有薑的多切點薑片放進去，沒薑的就放點香葉，丟幾粒花椒……”
大家都想知道，陸淼也沒藏著掖著，大大方方的說了：
“這些東西啊，副食品站賣得都便宜，花個幾分錢買回來一小兜，能用好長時間！”
“哈哈，那行，回去就按照你說的法子試試！要是能成的話，以後可就有口福咯！”
甲魚鄉裏好弄，有時候清理水溝都能鏟出來一兩隻。
要是能把做甲魚的這個手藝學到，以後家家戶戶桌上可就多了一道不要錢的葷腥了！
陸淼笑著點頭：
“行，回去都試試吧！把肚子裏的東西摘幹淨，焯過水後，醬著燒著都好吃！”
“嘿嘿，行嘞！”
送走村裏那些長輩們，陸淼喊著耿曉雲她們先別走。
她進屋收拾了一通，挑著桌上餘下的葷腥菜啊的，裝了一大海碗端給她們。
讓她們拿回知青點，回頭熱一熱吃。
日子過得艱難，這個時候沒人會嫌棄酒席剩菜什麽的。
耿曉雲怪不好意思的：
“別個人來都拎了東西來，就我們空著手……這咋還好意思往回拿呢？”
陸淼嗔怪瞪她：
“拿著吧，夏夏還喊你一聲大姨呢！”
而且她是怎麽醒過來的？
不全靠她送來的那支參？
大家夥兒心裏都清楚，陸淼也沒點破。
給裝了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了幾個饅頭塞了過去。
飯桌子上考慮不少知青是從北邊來的，更愛麵食，陸淼起了大早，跟田桂花一起和麵蒸了一鍋饅頭。
給耿曉雲裝的菜，那是拿回去知青們一起吃的。
這幾個饅頭才是單獨給他們姐弟兩個的。
“謝謝小貓姐！”
耿俊豪耳尖通紅。
陸淼擺擺手，輕笑道：
“快回去吧！下午還能歇半天。”
一如耿曉雲把陸淼當妹妹看待，陸淼也將耿俊豪當弟弟對待。
“嗯！”
送走所有客人，陸淼回到屋裏，從陳桂芬懷裏接過二寶，開始料理自家人的事兒來。
“叔和嬸嬸坐會兒吧！剛才一直在忙，我把桌子收拾收拾，咱們也坐下吃飯了。”
陳桂芬麻利挽起袖子，說：
“你抱著妹妹坐會兒吧，這兒我來收。”
“那一起收。”
陸淼哼哼笑，眉眼彎彎很是溫柔：
“就是我一隻手，嬸嬸別嫌我慢。”
賀宏進突然打趣插話：
“你個炸藥包，誰敢嫌你啊？”
陳桂芬回頭嗔怪瞪了賀宏進一眼：
“你這個人，就是管不住嘴！”
賀宏進嗬嗬笑，拿著桌上剩下的豬耳朵，衝傅璟佑問：
“有沒有酒？咱爺幾個坐下喝一盅。”
“酒有。”
傅璟佑點點頭，目光轉向陸淼。
陸淼失笑晃晃腦袋：
“看我做什麽？叔都開口了，我還能不讓你喝？”
傅璟佑也笑，搓搓後腦勺去屋裏拿酒和酒盅。
兩張桌上剩下的菜，挑好的拚了幾盤。
廚房還有給自己人預留的菜，陸淼幫著收拾了一下，二寶眨巴眼睛，嬌滴滴鬧騰得直哭。
想是困了。
陸淼衝了一小瓶奶，抱著二寶哄睡。
等把二寶哄睡著放回搖床，她踱步出來係上襜衣，頂替了廚房裏田桂花的位置：
“二嫂，你也上前麵去歇會兒吧，剩下的我來。”
“也不剩什麽了，我再炒兩個菜就好了。”
“不剩什麽了，就這點事兒你還不讓我幹？”
陸淼失笑，把田桂花往廚房外麵推：
“去吧，條台上有杯子，你自己拿了倒水喝，我就不去給你倒水了！”
“瞧你說的什麽話？我七老八十了？還要你給我倒水。”
廚房空蕩起來，聽著堂屋傳來的低笑話聲，陸淼彎彎唇，也笑了起來。
早上三四點就起來做準備，這個點兒她也累得不行。
放在從前，她指定撂挑子不幹了。
可今時不同往日，心態仿佛發生了變化。
溫馨團結又有愛的家庭氛圍，她真的好愛好愛……
快速炒了一份蒜薹炒肉，一份西紅柿炒雞蛋，陸淼利落裝盤端上桌。
彼時一家人在桌邊坐齊，時間已經將近下午六點。
外麵橙色霞光布滿半邊天，屋裏每個人都喜氣洋洋、紅光滿麵的。
不僅心態端正，更因為眼前的幸福家庭和有滋有味的美好生活，對未來充滿激情和幹勁。
陸淼深受感染。
傅璟佑和賀宏進、賀二哥慢吞吞地邊喝邊嘮。
陸淼則挑著愛吃的，快速吃完飯下桌替換了田桂花。
讓田桂花上桌吃飯，她去看著大寶和敏傑。
敏傑已經四歲多了，是處在一個全新的淘氣時候。
小家夥兒長得也結實，就是黑。
以前是因為住在煤炭廠，身上總髒兮兮的，
這兩年田桂花收拾得仔細了一些，他身上幹淨不少。
不過皮膚上的黑，應該是曬出來的。(本章完)
反倒是甲魚。
過去聽說過大補，村裏人不是沒嚐試過。
可不管怎麽做，怎麽都腥。
除了魚的那種特有的腥味，還有深層淤泥的腥味。
費了勁，又費了油鹽做出來，不舍得浪費那口油，想忍忍吃下去吧，含進嘴裏也受不了那個股味道，忍不住地要吐出來。
可是傅家席上的就不一樣了。
不僅不腥，湯喝著清甜，肉吃著還q彈，味道好著呢！
“這是怎麽做的？好吃呢！不比那個大骨頭湯差！”
“是，你看，這裏麵放了好些薑，還有這個，這是香葉吧？”
桌邊或熟悉或陌生的人坐在一起，和善地偏頭嘮著。
傅家席麵擺得闊，過來參加周歲禮的，就沒有不誇的。
臨了散席，幾盒送客的鞭炮放出去，還有不少人留下問桌上的甲魚湯是怎麽做的，又是誰做的。
得知是陸淼做的後，都誇陸淼手藝好，問詳細的做法。
屋裏有人幫著帶娃，陸淼跟陳桂芬一起給要走的客人包紅雞蛋。
聽見誇她廚藝好的，陸淼差點沒笑出眼淚。
她廚藝好個鬼哦！
也就是知道那麽點做飯的小竅門。
不過話說回來，有了大寶二寶後，她每天鑽研給寶寶們做愛吃、適口又好的輔食，做飯的手藝確實增進了不少。
“甲魚處理起來也沒有那麽難，把肚子裏的油都摘幹淨，要煨湯，就焯過水後加熱水煨。”
“有薑的多切點薑片放進去，沒薑的就放點香葉，丟幾粒花椒……”
大家都想知道，陸淼也沒藏著掖著，大大方方的說了：
“這些東西啊，副食品站賣得都便宜，花個幾分錢買回來一小兜，能用好長時間！”
“哈哈，那行，回去就按照你說的法子試試！要是能成的話，以後可就有口福咯！”
甲魚鄉裏好弄，有時候清理水溝都能鏟出來一兩隻。
要是能把做甲魚的這個手藝學到，以後家家戶戶桌上可就多了一道不要錢的葷腥了！
陸淼笑著點頭：
“行，回去都試試吧！把肚子裏的東西摘幹淨，焯過水後，醬著燒著都好吃！”
“嘿嘿，行嘞！”
送走村裏那些長輩們，陸淼喊著耿曉雲她們先別走。
她進屋收拾了一通，挑著桌上餘下的葷腥菜啊的，裝了一大海碗端給她們。
讓她們拿回知青點，回頭熱一熱吃。
日子過得艱難，這個時候沒人會嫌棄酒席剩菜什麽的。
耿曉雲怪不好意思的：
“別個人來都拎了東西來，就我們空著手……這咋還好意思往回拿呢？”
陸淼嗔怪瞪她：
“拿著吧，夏夏還喊你一聲大姨呢！”
而且她是怎麽醒過來的？
不全靠她送來的那支參？
大家夥兒心裏都清楚，陸淼也沒點破。
給裝了一碗菜，又招手喊耿俊豪等一等，拿了幾個饅頭塞了過去。
飯桌子上考慮不少知青是從北邊來的，更愛麵食，陸淼起了大早，跟田桂花一起和麵蒸了一鍋饅頭。
給耿曉雲裝的菜，那是拿回去知青們一起吃的。
這幾個饅頭才是單獨給他們姐弟兩個的。
“謝謝小貓姐！”
耿俊豪耳尖通紅。
陸淼擺擺手，輕笑道：
“快回去吧！下午還能歇半天。”
一如耿曉雲把陸淼當妹妹看待，陸淼也將耿俊豪當弟弟對待。
“嗯！”
送走所有客人，陸淼回到屋裏，從陳桂芬懷裏接過二寶，開始料理自家人的事兒來。
“叔和嬸嬸坐會兒吧！剛才一直在忙，我把桌子收拾收拾，咱們也坐下吃飯了。”
陳桂芬麻利挽起袖子，說：
“你抱著妹妹坐會兒吧，這兒我來收。”
“那一起收。”
陸淼哼哼笑，眉眼彎彎很是溫柔：
“就是我一隻手，嬸嬸別嫌我慢。”
賀宏進突然打趣插話：
“你個炸藥包，誰敢嫌你啊？”
陳桂芬回頭嗔怪瞪了賀宏進一眼：
“你這個人，就是管不住嘴！”
賀宏進嗬嗬笑，拿著桌上剩下的豬耳朵，衝傅璟佑問：
“有沒有酒？咱爺幾個坐下喝一盅。”
“酒有。”
傅璟佑點點頭，目光轉向陸淼。
陸淼失笑晃晃腦袋：
“看我做什麽？叔都開口了，我還能不讓你喝？”
傅璟佑也笑，搓搓後腦勺去屋裏拿酒和酒盅。
兩張桌上剩下的菜，挑好的拚了幾盤。
廚房還有給自己人預留的菜，陸淼幫著收拾了一下，二寶眨巴眼睛，嬌滴滴鬧騰得直哭。
想是困了。
陸淼衝了一小瓶奶，抱著二寶哄睡。
等把二寶哄睡著放回搖床，她踱步出來係上襜衣，頂替了廚房裏田桂花的位置：
“二嫂，你也上前麵去歇會兒吧，剩下的我來。”
“也不剩什麽了，我再炒兩個菜就好了。”
“不剩什麽了，就這點事兒你還不讓我幹？”
陸淼失笑，把田桂花往廚房外麵推：
“去吧，條台上有杯子，你自己拿了倒水喝，我就不去給你倒水了！”
“瞧你說的什麽話？我七老八十了？還要你給我倒水。”
廚房空蕩起來，聽著堂屋傳來的低笑話聲，陸淼彎彎唇，也笑了起來。
早上三四點就起來做準備，這個點兒她也累得不行。
放在從前，她指定撂挑子不幹了。
可今時不同往日，心態仿佛發生了變化。
溫馨團結又有愛的家庭氛圍，她真的好愛好愛……
快速炒了一份蒜薹炒肉，一份西紅柿炒雞蛋，陸淼利落裝盤端上桌。
彼時一家人在桌邊坐齊，時間已經將近下午六點。
外麵橙色霞光布滿半邊天，屋裏每個人都喜氣洋洋、紅光滿麵的。
不僅心態端正，更因為眼前的幸福家庭和有滋有味的美好生活，對未來充滿激情和幹勁。
陸淼深受感染。
傅璟佑和賀宏進、賀二哥慢吞吞地邊喝邊嘮。
陸淼則挑著愛吃的，快速吃完飯下桌替換了田桂花。
讓田桂花上桌吃飯，她去看著大寶和敏傑。
敏傑已經四歲多了，是處在一個全新的淘氣時候。
小家夥兒長得也結實，就是黑。
以前是因為住在煤炭廠，身上總髒兮兮的，
這兩年田桂花收拾得仔細了一些，他身上幹淨不少。
不過皮膚上的黑，應該是曬出來的。(本章完)