第四百三十章，比試
四合院從美好生活開始 作者：飛揚的木魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
剛進家還沒多大一會兒呢，何雨柱的徒弟就過來給何雨柱拜年了。
何雨柱看他帶著糕點水果，就責怪了他一頓，馬華的家庭情況何雨柱自然明白，可以說他是個窮孩子。
大大咧咧的何雨柱從來不計較什麽繁文縟節，帶不帶東西對於他來說並不重要，隻要有心就可以了，該傳授的廚藝他還是會傳授。
不過他總覺得這兩人隻不過比自己小了幾歲，卻拜自己為師，還按舊禮節對自己畢恭畢敬，像對待長輩一樣來對待自己，弄得他常常渾身不自在，因此，更是在廚藝方麵教得認真了。
馬華這段時間也看出來了，自己的師父從不藏私，教給自己的廚藝都是真本領，所以，他對這個師父也是非常感激的。
師徒兩人喝了一會兒茶，馬華就要告辭回家，何雨柱挽留他在自家吃午飯，不讓他回去。
何雨柱當然是真心的，誰也沒說過徒弟大年初二就不能在師父家裏吃飯嘛，
自己的徒弟家庭條件也都不好，幹脆留他在這兒過年吃個飯，好好地撮一頓吧，給他打打牙祭，沒看這孩子渾身沒有二兩肉的樣子。
這個時候，何雨柱家裏的門被敲響，等開門後，進來的是六子和他的徒弟王洪湖。
“師叔過年好！”剛進門王洪湖就給何雨柱行了一個大禮並把禮物送上。
何雨柱也沒有推辭，直接接過來了王洪湖的帶來的禮物，並從手裏掏出來一個紅包遞給王洪湖。
王洪湖沒有接，目光看向自己的師傅六子。
看到王洪湖看自己的眼神，六子忍不住笑罵道：“看我幹嘛！你師叔給你的就借著吧！都不是外人。”
聽到師傅都這樣說了，王洪湖才接過何雨柱遞過來的紅包並恭敬分說道：“謝謝師叔。”
待他們倆都坐下之後，何雨柱指了指桌子上馬華帶過來的東西，開口道：“師兄過來的巧了，這馬華剛說要去拜見您一下呢！您寫不就來了。”
馬華是笨，但是他不傻，聽到何雨柱這樣說哪能不知道這是何雨柱在給他找補，於是趕快站起來給六子同樣行了一個大禮，不過依舊也是收獲了紅包一個。
幾個人喝水聊天，聊的還是做菜的那些事情，也難怪，四個廚子坐在一起不聊這個聊什麽，看著快中午，何雨柱幹脆對馬華和王洪湖說:“今天湊巧了，家裏的年貨都在那兒擺著哩，我跟師兄當裁判，你倆每人做兩菜一湯，比個高低吧。”
六子連聲說好。馬華和王洪湖一聽，也動了心。
六子和何雨柱商量過後，當場拍板決定讓他們自由發揮，午飯過後評判誰勝誰負。
做飯自然在薑言的那個院子裏，誰叫人家廚房比較大，而且裏麵調料齊全。
進薑言的院子之後，馬華和王洪湖自然要去給老太太磕頭問好。
老太太笑眯眯的看著兩個人之後隨身就拿出來兩個紅包。
“以後多來伱師傅這裏看看，都是好孩子，過年了，那著喜慶。”
看到兩個人並沒有接，六子開口道：“行了，拿著吧！老太太的一份心意，我們倆不在了，你們有空就來給老太太做一點好吃的就行了。”
就這樣兩個人才接下來老太太的紅包。
馬華和王洪湖進了薑言的廚房之後被廚房裏麵的景象給震驚住了，薑言的廚房是用一個耳房改裝，足足有小二十平的麵積，裏麵打掃的很幹淨，不到如此，廚房的儲藏間裏麵放滿了東西，這冬天不常見的青菜都有不少。
兩個人站在那裏商量了一會兒，各自定下了要做的菜，然後就開始動手洗菜做飯了。
一個多小時的功夫，兩人把菜做出來了。
王洪湖做的是香辣魚塊、麻婆豆腐和金色滑肉湯；馬華做的是:糖醋小酥肉、酸辣菜心和魚頭豆腐湯。
何雨柱和六子看了看，覺得色香味俱全，都很不錯。何雨柱起身就下了一鍋餃子，撈成兩大盤，就擺在桌子上開飯了。
主位上坐的自然是老太太，秦淮茹和何雨水坐在老太太的兩邊，接下來才是何雨柱和六子以及石頭三人。
馬華和王洪湖雖然是客人，卻是來給師父拜年的，自然就坐在最後。
剛落座，何雨柱又猛地站起來了，對大家說:“我去拿老大兩瓶好酒”說完就起身在櫃裏翻了翻。
“那西風酒，前兩天我見老大拿回來一箱。”
這個時候馬華他們趕緊說，散白就行。何雨柱沒搭理他們倆，直接從櫃子裏麵拿出來了兩瓶西鳳酒放在桌子上。酒都滿上以後，他對其他幾個人說說:“這桌上的菜和湯是馬華他倆分別做的，你們得仔細品品，吃完飯了咱們得給他倆評個高低呢。”
石頭一聽就說，“那可不敢喝酒了，一會兒舌頭就品不出味了呀。”
何雨柱笑著說，“沒事，這菜嚐兩口我就知道火候夠不夠。”
於是，幾個人舉杯碰過酒以後，都開始細嚼慢咽，仔細品嚐這幾道菜，心裏大概都有了個譜，但是誰也沒說出來。
幾個人又共同喝了幾杯，就以吃飯為主了。其實馬華和王洪湖的廚藝已經很不錯了，幾個人吃得不亦樂乎，一再誇讚他倆的手藝真好。
飯後，何雨柱品評了一番，認為兩個人都在90分以上，就是王洪湖燒魚塊時，可能家裏的火比不上飯店的大，魚塊的外皮焦度不夠，略有點兒欠缺。
六子點頭表示同意，自己的徒弟什麽樣子，做師傅的自然就明白。
兩個人品評之後，對兩個徒弟勉勵了一番，說這要是在舊社會，就得擺幾桌酒席宴請同行，宣布你倆已經出師，可以推薦出去當大師傅了。
馬華和王洪湖聽了都很高興，就連聲感謝師父的培養，其他人也連連誇讚他倆廚藝水平真高。
薑言回來的時候自己的車上帶了不少好東西，這劉旭峰現在被媳婦管控，好東西自然就便宜了薑言，黃玲那是出手相當的大方，薑言吉普車的後備箱裏麵塞的那是滿滿當當。
好酒足足弄了兩大箱。其中茅台就有一箱子，箱體上寫著內部供應的字樣。不
不過薑言自然也沒有虧待自己這位老丈人，光虎骨酒都送了十斤，這這酒都是泡了五年以上的酒，藥效那是相當的好，而且薑言還偷摸分給了他兩斤虎鞭酒，這把老丈人樂的，眼睛都迷住了，至於薑言帶走的那點東西，他也就毫不在意了。
(本章完)
何雨柱看他帶著糕點水果，就責怪了他一頓，馬華的家庭情況何雨柱自然明白，可以說他是個窮孩子。
大大咧咧的何雨柱從來不計較什麽繁文縟節，帶不帶東西對於他來說並不重要，隻要有心就可以了，該傳授的廚藝他還是會傳授。
不過他總覺得這兩人隻不過比自己小了幾歲，卻拜自己為師，還按舊禮節對自己畢恭畢敬，像對待長輩一樣來對待自己，弄得他常常渾身不自在，因此，更是在廚藝方麵教得認真了。
馬華這段時間也看出來了，自己的師父從不藏私，教給自己的廚藝都是真本領，所以，他對這個師父也是非常感激的。
師徒兩人喝了一會兒茶，馬華就要告辭回家，何雨柱挽留他在自家吃午飯，不讓他回去。
何雨柱當然是真心的，誰也沒說過徒弟大年初二就不能在師父家裏吃飯嘛，
自己的徒弟家庭條件也都不好，幹脆留他在這兒過年吃個飯，好好地撮一頓吧，給他打打牙祭，沒看這孩子渾身沒有二兩肉的樣子。
這個時候，何雨柱家裏的門被敲響，等開門後，進來的是六子和他的徒弟王洪湖。
“師叔過年好！”剛進門王洪湖就給何雨柱行了一個大禮並把禮物送上。
何雨柱也沒有推辭，直接接過來了王洪湖的帶來的禮物，並從手裏掏出來一個紅包遞給王洪湖。
王洪湖沒有接，目光看向自己的師傅六子。
看到王洪湖看自己的眼神，六子忍不住笑罵道：“看我幹嘛！你師叔給你的就借著吧！都不是外人。”
聽到師傅都這樣說了，王洪湖才接過何雨柱遞過來的紅包並恭敬分說道：“謝謝師叔。”
待他們倆都坐下之後，何雨柱指了指桌子上馬華帶過來的東西，開口道：“師兄過來的巧了，這馬華剛說要去拜見您一下呢！您寫不就來了。”
馬華是笨，但是他不傻，聽到何雨柱這樣說哪能不知道這是何雨柱在給他找補，於是趕快站起來給六子同樣行了一個大禮，不過依舊也是收獲了紅包一個。
幾個人喝水聊天，聊的還是做菜的那些事情，也難怪，四個廚子坐在一起不聊這個聊什麽，看著快中午，何雨柱幹脆對馬華和王洪湖說:“今天湊巧了，家裏的年貨都在那兒擺著哩，我跟師兄當裁判，你倆每人做兩菜一湯，比個高低吧。”
六子連聲說好。馬華和王洪湖一聽，也動了心。
六子和何雨柱商量過後，當場拍板決定讓他們自由發揮，午飯過後評判誰勝誰負。
做飯自然在薑言的那個院子裏，誰叫人家廚房比較大，而且裏麵調料齊全。
進薑言的院子之後，馬華和王洪湖自然要去給老太太磕頭問好。
老太太笑眯眯的看著兩個人之後隨身就拿出來兩個紅包。
“以後多來伱師傅這裏看看，都是好孩子，過年了，那著喜慶。”
看到兩個人並沒有接，六子開口道：“行了，拿著吧！老太太的一份心意，我們倆不在了，你們有空就來給老太太做一點好吃的就行了。”
就這樣兩個人才接下來老太太的紅包。
馬華和王洪湖進了薑言的廚房之後被廚房裏麵的景象給震驚住了，薑言的廚房是用一個耳房改裝，足足有小二十平的麵積，裏麵打掃的很幹淨，不到如此，廚房的儲藏間裏麵放滿了東西，這冬天不常見的青菜都有不少。
兩個人站在那裏商量了一會兒，各自定下了要做的菜，然後就開始動手洗菜做飯了。
一個多小時的功夫，兩人把菜做出來了。
王洪湖做的是香辣魚塊、麻婆豆腐和金色滑肉湯；馬華做的是:糖醋小酥肉、酸辣菜心和魚頭豆腐湯。
何雨柱和六子看了看，覺得色香味俱全，都很不錯。何雨柱起身就下了一鍋餃子，撈成兩大盤，就擺在桌子上開飯了。
主位上坐的自然是老太太，秦淮茹和何雨水坐在老太太的兩邊，接下來才是何雨柱和六子以及石頭三人。
馬華和王洪湖雖然是客人，卻是來給師父拜年的，自然就坐在最後。
剛落座，何雨柱又猛地站起來了，對大家說:“我去拿老大兩瓶好酒”說完就起身在櫃裏翻了翻。
“那西風酒，前兩天我見老大拿回來一箱。”
這個時候馬華他們趕緊說，散白就行。何雨柱沒搭理他們倆，直接從櫃子裏麵拿出來了兩瓶西鳳酒放在桌子上。酒都滿上以後，他對其他幾個人說說:“這桌上的菜和湯是馬華他倆分別做的，你們得仔細品品，吃完飯了咱們得給他倆評個高低呢。”
石頭一聽就說，“那可不敢喝酒了，一會兒舌頭就品不出味了呀。”
何雨柱笑著說，“沒事，這菜嚐兩口我就知道火候夠不夠。”
於是，幾個人舉杯碰過酒以後，都開始細嚼慢咽，仔細品嚐這幾道菜，心裏大概都有了個譜，但是誰也沒說出來。
幾個人又共同喝了幾杯，就以吃飯為主了。其實馬華和王洪湖的廚藝已經很不錯了，幾個人吃得不亦樂乎，一再誇讚他倆的手藝真好。
飯後，何雨柱品評了一番，認為兩個人都在90分以上，就是王洪湖燒魚塊時，可能家裏的火比不上飯店的大，魚塊的外皮焦度不夠，略有點兒欠缺。
六子點頭表示同意，自己的徒弟什麽樣子，做師傅的自然就明白。
兩個人品評之後，對兩個徒弟勉勵了一番，說這要是在舊社會，就得擺幾桌酒席宴請同行，宣布你倆已經出師，可以推薦出去當大師傅了。
馬華和王洪湖聽了都很高興，就連聲感謝師父的培養，其他人也連連誇讚他倆廚藝水平真高。
薑言回來的時候自己的車上帶了不少好東西，這劉旭峰現在被媳婦管控，好東西自然就便宜了薑言，黃玲那是出手相當的大方，薑言吉普車的後備箱裏麵塞的那是滿滿當當。
好酒足足弄了兩大箱。其中茅台就有一箱子，箱體上寫著內部供應的字樣。不
不過薑言自然也沒有虧待自己這位老丈人，光虎骨酒都送了十斤，這這酒都是泡了五年以上的酒，藥效那是相當的好，而且薑言還偷摸分給了他兩斤虎鞭酒，這把老丈人樂的，眼睛都迷住了，至於薑言帶走的那點東西，他也就毫不在意了。
(本章完)