第68章 麥收開始了
重生年代對照組,我在八零搞科研 作者:虞人美 投票推薦 加入書簽 留言反饋
廚房裏,陳紅霞盯著五花肉看了一會兒,拿起了一旁的菜刀,在上麵比劃著,還不忘了詢問蘇麥芒。
“麥子,你買這麽多的五花肉,打算怎麽吃?”
現在天氣越來越熱,生肉是肯定放不住的。
這一點,蘇麥芒早在回來的路上就已經想好了,“全都炸成肉醬,之後不論是炒菜,還是用來包包子或者烙餅,都很好吃。”
陳紅霞做了幾十年的飯,在這方麵還是有一定的天賦的。
聽到蘇麥芒這話之後,陳紅霞很快就想明白了,“你是說炸成吃炸醬麵的那種醬?”
“對,做的時候多放一些鹽,也不怕它壞,應該能吃到麥收結束。”
“這樣也行。”
陳紅霞說著,直接下刀,利落的切起了五花肉。
這刀是剛磨過的,十分的鋒利,基本不用使勁兒,就能輕鬆的把肉劃開。
蘇麥芒也沒閑著,去一旁準備炸醬需要用的其他調料。
醬都炸了,中午肯定是要吃一頓炸醬麵的。
這也是麥收結束之前,他們最後一次吃炸醬麵了。
炸醬麵需要擀麵條,很費時間。
平日裏不覺得有什麽,但收麥子的時候,肯定就沒有時間擀麵條了。
麵條依舊是蘇大軍帶著四個兒子一起擀的,他們擀的又快又好,半個多小時之後,一家人就吃上了飯。
午飯過後,眾人各自回房休息了一會兒,下午一家人也沒有閑著,最後一次修整農具,打掃院子。
農家的院子都比較大,不僅僅是為了養家禽,更是為了方便晾曬糧食。
蘇家的院子很大,距離曬穀場也不遠,到時候家裏堆不下了,就可以拉到曬穀場那邊去晾曬。
晚上臨睡之前,蘇大軍站在院子裏,盯著天空看了許久。
這個時候的盛夏,夜晚繁星滿天,十分的好看。
但蘇大軍並不是在欣賞這美麗的星空,而是在確定,明天是不是個好天氣。
不論是麥收還是秋收,莊稼人最怕的就是下雨。
好在天公作美,次日他們早早起來,東邊的天空已經泛起了魚肚白。
蘇家,蘇老太,蘇大軍,陳紅霞,以及蘇衛家兄弟四人,全部全副武裝,拿著鐮刀推著推車下了地。
至於蘇麥芒,則被留在了家裏。
蘇麥芒年紀是最小的,又是個被家裏疼寵著長大的女孩兒,要力氣沒力氣,要體力沒體力。
就算是下地也幫不了多少忙,幹不了多少活,甚至比不上蘇老太。
這種情況下,還不如讓她留在家裏,喂喂雞鴨,洗洗衣做做飯。
蘇麥芒目送一家人出門,聽了一會兒遠遠近近的腳步聲,緩緩關上了大門。
不僅僅是蘇家起來的早,整個村子的村民全都起來了,該下地的下地,該做飯的做飯。
村裏的狗叫了起來,家家戶戶的屋頂上也都飄起了炊煙。
蘇麥芒此時也在廚房裏做飯。
他們這邊平時的早餐都是喝粥,吃菜配餅子饅頭。
當然也有吃包子的。
隻是菜包子沒什麽好吃的,肉又舍不得買,吃包子的少之又少。
“麥子,你買這麽多的五花肉,打算怎麽吃?”
現在天氣越來越熱,生肉是肯定放不住的。
這一點,蘇麥芒早在回來的路上就已經想好了,“全都炸成肉醬,之後不論是炒菜,還是用來包包子或者烙餅,都很好吃。”
陳紅霞做了幾十年的飯,在這方麵還是有一定的天賦的。
聽到蘇麥芒這話之後,陳紅霞很快就想明白了,“你是說炸成吃炸醬麵的那種醬?”
“對,做的時候多放一些鹽,也不怕它壞,應該能吃到麥收結束。”
“這樣也行。”
陳紅霞說著,直接下刀,利落的切起了五花肉。
這刀是剛磨過的,十分的鋒利,基本不用使勁兒,就能輕鬆的把肉劃開。
蘇麥芒也沒閑著,去一旁準備炸醬需要用的其他調料。
醬都炸了,中午肯定是要吃一頓炸醬麵的。
這也是麥收結束之前,他們最後一次吃炸醬麵了。
炸醬麵需要擀麵條,很費時間。
平日裏不覺得有什麽,但收麥子的時候,肯定就沒有時間擀麵條了。
麵條依舊是蘇大軍帶著四個兒子一起擀的,他們擀的又快又好,半個多小時之後,一家人就吃上了飯。
午飯過後,眾人各自回房休息了一會兒,下午一家人也沒有閑著,最後一次修整農具,打掃院子。
農家的院子都比較大,不僅僅是為了養家禽,更是為了方便晾曬糧食。
蘇家的院子很大,距離曬穀場也不遠,到時候家裏堆不下了,就可以拉到曬穀場那邊去晾曬。
晚上臨睡之前,蘇大軍站在院子裏,盯著天空看了許久。
這個時候的盛夏,夜晚繁星滿天,十分的好看。
但蘇大軍並不是在欣賞這美麗的星空,而是在確定,明天是不是個好天氣。
不論是麥收還是秋收,莊稼人最怕的就是下雨。
好在天公作美,次日他們早早起來,東邊的天空已經泛起了魚肚白。
蘇家,蘇老太,蘇大軍,陳紅霞,以及蘇衛家兄弟四人,全部全副武裝,拿著鐮刀推著推車下了地。
至於蘇麥芒,則被留在了家裏。
蘇麥芒年紀是最小的,又是個被家裏疼寵著長大的女孩兒,要力氣沒力氣,要體力沒體力。
就算是下地也幫不了多少忙,幹不了多少活,甚至比不上蘇老太。
這種情況下,還不如讓她留在家裏,喂喂雞鴨,洗洗衣做做飯。
蘇麥芒目送一家人出門,聽了一會兒遠遠近近的腳步聲,緩緩關上了大門。
不僅僅是蘇家起來的早,整個村子的村民全都起來了,該下地的下地,該做飯的做飯。
村裏的狗叫了起來,家家戶戶的屋頂上也都飄起了炊煙。
蘇麥芒此時也在廚房裏做飯。
他們這邊平時的早餐都是喝粥,吃菜配餅子饅頭。
當然也有吃包子的。
隻是菜包子沒什麽好吃的,肉又舍不得買,吃包子的少之又少。