“五妹,你怎麽能以小犯老,和外人一起欺負奶奶?”楚夢兒雖然是責備的語氣,但聽著嬌滴滴的很是別扭。
“對啊,你還不快把那丫頭交出來,好讓爺處理她。”楚恬兒幫腔道。
楚從容看著楚嬌兒,也就比自己大一點,比起楚寶鳳則小一些。個頭比自己高半個腦袋,肌膚白皙,長相嬌豔,身段苗條修長,開始有些起伏曲線,算得上幾分美人的潛質。看來她繼續的是楚有文和陳氏的優點,幸好不像杜婆子五短身材。
楚恬兒和楚夢兒年齡相近,身高也差不多,不知情的人還以為是雙胞胎,隻是皮膚差了些,又糙又暗。可能營養不如楚夢兒,身子起伏程度比她小得多。
楚夢兒見桌子上擺著的菜,雖然不知道那盤褐色的是什麽菜,但裏麵夾著許多五花肉片,還有半碗雞肉,不由得暗自吞口水,幽怨地說道:“你看你們又是雞又是肉的,爺和奶都半個月沒見過葷腥了,做孫女的多不孝啊,傳出去以後怎麽嫁人!”
“五丫你嫁不嫁沒關係,但夢兒姐和我可是要嫁個好人家的!你要是害得我們姐妹名聲臭了,我們跟你沒完!”楚恬兒緊趕著楚夢兒的話,拚命刷存在感。
楚從容感覺一陣瓜聒,喃喃自語:“看來得養隻狗了。”
楚夢兒見對方不理會自己,繼續說道:“五妹,你們這次傷了奶和幾位嬸嬸,爺說了必須要賠十兩銀子,並把那傷人的丫頭交出來!不然鬧到村裏鎮上都是你們三房的錯!”
“還有,就是讓三嬸三嬸盡快把地籍交出來,大人們的事情咱們不應該插手,我們是女孩子,終究是要嫁人的。你這樣子做,會令大人們很為難……”
啪!
楚從容看著她上下翻動的嘴唇,重重地給了一巴掌!
哇……
楚夢兒捂著臉哭著跑了出去,楚恬兒連忙追了出去,世界終於清靜了。楚從容看著呆呆望著自己的一大家子,笑道:“你們都吃飯啊,光看著我幹嘛!”
她往木蘭的碗裏夾了幾塊豆腐幹和肉片,今天出了大力氣得好好補補。
葉氏也往她碗裏夾豆腐絲,木蘭的碗一下堆得滿滿的。木蘭激動地說道:“謝謝小姐,謝謝姨!這菜比……原來府上的還香!”
楚從容怕驚嚇家人,叮囑她不能透露自己是從太平靖王府來的。楚從容已弄清楚這丫頭從小練武,身手不得了。從王府出來的侍衛,放到另一時空可是等同於中蘭海保鏢的存在!
“娘,我看院子外麵的籬笆有點壞了,想明天請鄉親們幫忙修一修。”楚從容說道。
“人多好辦事。小六小七,你們明天學完算術後,去請人來幫忙,就是借過東西給我們的那十六家。村長和十九公、老郎中四叔下午再去請。”
“五丫,我來修得了不用麻煩別人。”楚有德搶著說,才一小截籬笆自己半天就可以忙完,用不著大動幹戈,請人修還要管吃的,要花不老少錢。
“四叔不用太辛苦,人多可以順便幫整理屋後那小塊空地。且明日是我生辰,更是娘親的受難日,我想表示一下女兒的孝心,順便鄉親們一起賀賀。”
上回從縣城弄到三十兩,買糧隻花了一兩多,加上原來剩餘的,她的家產還有三十二兩多。想到之前半路差點被賊人劫走,不如拿出來花更踏實,起碼可以給自己帶來愉悅的心情。
哼,你們不是想以孝道來壓我嗎?村子裏得了我好處看誰還會買你們的賬!還有今晚牛二家過來試做豆腐幹,明天正好給大家嚐,順便檢驗他們的手藝。
當晚,牛二夫婦和小花過來,聽到白天杜婆子婆媳過來鬧,一陣噓噓。相比之下五丫願意教自己手藝,自己出完本錢又出銷路,還願意分潤一半給自己,多麽難能可貴。於是,一家子更是學得很認真。
其實豆腐做成豆腐幹工藝並不複雜。將豆腐切成一厘米厚,用蒸鍋蒸十多分鍾,蒸出來的豆腐變得很有彈性,這樣做出的豆腐幹又筋鬥又有嚼勁。蒸好的豆腐片用木托盤碼好,在表麵加重物進一步壓榨脫水兩到三小時,就會變得很結實緊致。在鍋裏放入八角、桂皮、幹辣椒、小茴香、醬油和鹽,加水燒開後把壓榨好的豆腐片放進去,煮十多分鍾再燜一小時,這是為了入味和上色。最終取出涼曬一夜,香噴噴的五香豆腐幹就好了。
豆腐絲也是同樣操作手法,隻是將豆腐切薄一點,煮和燜的時間也要縮短。
牛二夫婦會做豆腐,做起這些來很容易上手,但也要忙到半夜才弄好。最後他們看著幾簸箕散發香味的成果,才舍得拖著疲憊的身子回去休息。
第二天一早,雙胞胎分頭去找人。當所有人來到之後都傻了眼,籬笆牆總共不到一壟地長度,都不夠楚四一個人幹的,他們為什麽還要大費周折,害自己家裏的活都沒幹成。
葉氏笑笑給他們每人分了個紅雞蛋,大家才知道今日是五丫的生辰。拿了人家的雞蛋說了幾句祝福的話語,但大家心裏免不了嘀咕,楚三夫婦也太寶貝這個小女兒了吧。
那頭楚從容領了木蘭和牛小花,帶了十幾斤豆腐幹打算去鎮上試水。
坐車的時候大誌以為她們要去縣裏,迎上來殷勤地告訴她那批歹人全被殺了,現在路上很安全。楚從容卻跳上標叔的牛車,搞得他很是哀怨,咱們可是共同出生入死過的,你們就這樣拋棄我了?
直到楚從容告訴他過幾天才去縣裏,他的臉上才由多雲轉晴。
鎮上人不多,三人直奔菜市。找了個靠近賣豆腐的攤點,楚從容讓牛小花打開籮筐,用簸箕盛了點豆腐幹擱在上麵,就算正式開攤了。牛小花之前幫她爹賣過豆腐,所以並不怯場,但是路過的沒幾個人關注。
等了約半個時辰,來買菜的人逐漸多了些,但依舊沒人關注,牛小花不禁有些著急,信心受到了嚴重打擊。
“路過的嬸嬸阿姨們,過來瞧瞧咱大寧最新鮮的吃食啦!又香又爽口,女孩吃了白白嫩嫩,男孩吃了壯如牛啊!”
“便宜又好吃,包你吃完還想吃!所剩不多,遲了別怪別人,隻能怪自己出手慢啊!”
……
楚從容見人多了,終於有興趣開始吆喝。木蘭在一邊一頭黑線,自己跟的主子是個什麽樣的人啊,一個小女孩沒臉沒皮地亂喊亂叫,會不會丟人哦?幸好被吆喝聲吸引的人很多,圍過來的也不少,她的注意力才得到轉移。不管怎麽說,主子的安全至上。
圍觀的人不少,可是聽說要十文一斤紛紛搖頭。楚從容心裏氣得想打人,你們嫌十文貴,可你們有沒想過一斤就得一大堆,你們就不能隻買半斤回去試試?
試試?楚從容靈光一閃,丟下牛小花就跑,害得木蘭以為出了什麽事,趕忙跟上。
不一會,楚從容端著一大碗熱騰騰的豆腐幹過來,裏麵隻放了點油和一些蒜葉。
“阿姨嬸嬸們,你們快過來嚐啦,天下最好吃的豆腐幹!大寧獨一份啊,給皇帝做菜的老師傅傳出來的!”
“咱們窮人也能吃到皇帝吃的寶貝啦!不好吃不要錢啦,買一斤送二兩!”
“不要錢的,嬸嬸們盡管嚐!”
……
一聽說不用錢隨便嚐,還是皇帝老兒的吃食,圍觀的人紛紛動手嚐了起來。有個男人認出楚從容是買光全鎮雞蛋的小女孩,打趣道:“小妹妹,不去賣雞蛋轉行賣這個新鮮玩意啦?”
哈哈,熟人好辦事。楚從容也不管不顧,拉住他說道:“有好東西先便宜老顧客,叔叔你買半斤我多送你一兩,回去要是嬸嬸敢罵你,你明日過來找我要錢!”
那男人哪見過賣東西這麽熱情的,還是個可愛的小女孩,隻得乖乖掏錢買了半斤。楚從容感覺自己有點像另一時空裏在電影院賣花的小女孩。
“叔,你炒的時候最好是放點五花肉,保證隔壁小孩子都會過來偷吃!”楚從容免費送給他一個吃法。
有了開端,就有人跟風了,一個中年婦女說到:“小妹妹,你送他一兩,也得送我一兩才行!”
“好吧,剛才叔叔是第一位熟客,這位嬸嬸你是第一個生客,必須送!”自己打算一斤送二兩,折下來半斤不就是送一兩嗎?可是眼下的人哪懂,有便宜占就是好。
“小妹妹,你不能隻送她不送我,給我也來半斤!”
“對,我也要半斤試試!”
……
楚從容負責稱東西,牛小花負責收錢,大多是要半斤,賬也很好算。不到中午時分,籮筐見底了,隻剩下半斤左右。
楚從容決定不賣了,領著牛小花去到許多金帶她和雙胞胎來過的小飯館,和老板打招呼:“陳叔,這點豆腐幹送給客人嚐嚐,好吃的話你進點來賣,這東西可賺錢啦!”
飯館老板笑道:“剛才你不是讓我嚐過了嘛,不貴的話直接給我來五斤吧。”開了十幾年飯館,東西能不能賣他是有點底的。
“陳叔,我們一下都賣光啦!我給你才十文一斤,可以炒兩到三份。你要是加上幾片薄薄的五花肉,好吃又好看,可以賣到十五文一份。這是我小花姐,明天我讓她送過來,保證你賺大錢!”
飯館老板樂嗬嗬地,笑道:“難怪許公子對你另眼相看,果真是個人精。陳叔得了你的豆腐幹,你想吃什麽就點吧,我請你。”
楚從容連忙搖搖手,說道:“陳叔你給我們來三個素麵就行。”
本姑娘還要留著肚子回去吃生日大餐呢。
“對啊,你還不快把那丫頭交出來,好讓爺處理她。”楚恬兒幫腔道。
楚從容看著楚嬌兒,也就比自己大一點,比起楚寶鳳則小一些。個頭比自己高半個腦袋,肌膚白皙,長相嬌豔,身段苗條修長,開始有些起伏曲線,算得上幾分美人的潛質。看來她繼續的是楚有文和陳氏的優點,幸好不像杜婆子五短身材。
楚恬兒和楚夢兒年齡相近,身高也差不多,不知情的人還以為是雙胞胎,隻是皮膚差了些,又糙又暗。可能營養不如楚夢兒,身子起伏程度比她小得多。
楚夢兒見桌子上擺著的菜,雖然不知道那盤褐色的是什麽菜,但裏麵夾著許多五花肉片,還有半碗雞肉,不由得暗自吞口水,幽怨地說道:“你看你們又是雞又是肉的,爺和奶都半個月沒見過葷腥了,做孫女的多不孝啊,傳出去以後怎麽嫁人!”
“五丫你嫁不嫁沒關係,但夢兒姐和我可是要嫁個好人家的!你要是害得我們姐妹名聲臭了,我們跟你沒完!”楚恬兒緊趕著楚夢兒的話,拚命刷存在感。
楚從容感覺一陣瓜聒,喃喃自語:“看來得養隻狗了。”
楚夢兒見對方不理會自己,繼續說道:“五妹,你們這次傷了奶和幾位嬸嬸,爺說了必須要賠十兩銀子,並把那傷人的丫頭交出來!不然鬧到村裏鎮上都是你們三房的錯!”
“還有,就是讓三嬸三嬸盡快把地籍交出來,大人們的事情咱們不應該插手,我們是女孩子,終究是要嫁人的。你這樣子做,會令大人們很為難……”
啪!
楚從容看著她上下翻動的嘴唇,重重地給了一巴掌!
哇……
楚夢兒捂著臉哭著跑了出去,楚恬兒連忙追了出去,世界終於清靜了。楚從容看著呆呆望著自己的一大家子,笑道:“你們都吃飯啊,光看著我幹嘛!”
她往木蘭的碗裏夾了幾塊豆腐幹和肉片,今天出了大力氣得好好補補。
葉氏也往她碗裏夾豆腐絲,木蘭的碗一下堆得滿滿的。木蘭激動地說道:“謝謝小姐,謝謝姨!這菜比……原來府上的還香!”
楚從容怕驚嚇家人,叮囑她不能透露自己是從太平靖王府來的。楚從容已弄清楚這丫頭從小練武,身手不得了。從王府出來的侍衛,放到另一時空可是等同於中蘭海保鏢的存在!
“娘,我看院子外麵的籬笆有點壞了,想明天請鄉親們幫忙修一修。”楚從容說道。
“人多好辦事。小六小七,你們明天學完算術後,去請人來幫忙,就是借過東西給我們的那十六家。村長和十九公、老郎中四叔下午再去請。”
“五丫,我來修得了不用麻煩別人。”楚有德搶著說,才一小截籬笆自己半天就可以忙完,用不著大動幹戈,請人修還要管吃的,要花不老少錢。
“四叔不用太辛苦,人多可以順便幫整理屋後那小塊空地。且明日是我生辰,更是娘親的受難日,我想表示一下女兒的孝心,順便鄉親們一起賀賀。”
上回從縣城弄到三十兩,買糧隻花了一兩多,加上原來剩餘的,她的家產還有三十二兩多。想到之前半路差點被賊人劫走,不如拿出來花更踏實,起碼可以給自己帶來愉悅的心情。
哼,你們不是想以孝道來壓我嗎?村子裏得了我好處看誰還會買你們的賬!還有今晚牛二家過來試做豆腐幹,明天正好給大家嚐,順便檢驗他們的手藝。
當晚,牛二夫婦和小花過來,聽到白天杜婆子婆媳過來鬧,一陣噓噓。相比之下五丫願意教自己手藝,自己出完本錢又出銷路,還願意分潤一半給自己,多麽難能可貴。於是,一家子更是學得很認真。
其實豆腐做成豆腐幹工藝並不複雜。將豆腐切成一厘米厚,用蒸鍋蒸十多分鍾,蒸出來的豆腐變得很有彈性,這樣做出的豆腐幹又筋鬥又有嚼勁。蒸好的豆腐片用木托盤碼好,在表麵加重物進一步壓榨脫水兩到三小時,就會變得很結實緊致。在鍋裏放入八角、桂皮、幹辣椒、小茴香、醬油和鹽,加水燒開後把壓榨好的豆腐片放進去,煮十多分鍾再燜一小時,這是為了入味和上色。最終取出涼曬一夜,香噴噴的五香豆腐幹就好了。
豆腐絲也是同樣操作手法,隻是將豆腐切薄一點,煮和燜的時間也要縮短。
牛二夫婦會做豆腐,做起這些來很容易上手,但也要忙到半夜才弄好。最後他們看著幾簸箕散發香味的成果,才舍得拖著疲憊的身子回去休息。
第二天一早,雙胞胎分頭去找人。當所有人來到之後都傻了眼,籬笆牆總共不到一壟地長度,都不夠楚四一個人幹的,他們為什麽還要大費周折,害自己家裏的活都沒幹成。
葉氏笑笑給他們每人分了個紅雞蛋,大家才知道今日是五丫的生辰。拿了人家的雞蛋說了幾句祝福的話語,但大家心裏免不了嘀咕,楚三夫婦也太寶貝這個小女兒了吧。
那頭楚從容領了木蘭和牛小花,帶了十幾斤豆腐幹打算去鎮上試水。
坐車的時候大誌以為她們要去縣裏,迎上來殷勤地告訴她那批歹人全被殺了,現在路上很安全。楚從容卻跳上標叔的牛車,搞得他很是哀怨,咱們可是共同出生入死過的,你們就這樣拋棄我了?
直到楚從容告訴他過幾天才去縣裏,他的臉上才由多雲轉晴。
鎮上人不多,三人直奔菜市。找了個靠近賣豆腐的攤點,楚從容讓牛小花打開籮筐,用簸箕盛了點豆腐幹擱在上麵,就算正式開攤了。牛小花之前幫她爹賣過豆腐,所以並不怯場,但是路過的沒幾個人關注。
等了約半個時辰,來買菜的人逐漸多了些,但依舊沒人關注,牛小花不禁有些著急,信心受到了嚴重打擊。
“路過的嬸嬸阿姨們,過來瞧瞧咱大寧最新鮮的吃食啦!又香又爽口,女孩吃了白白嫩嫩,男孩吃了壯如牛啊!”
“便宜又好吃,包你吃完還想吃!所剩不多,遲了別怪別人,隻能怪自己出手慢啊!”
……
楚從容見人多了,終於有興趣開始吆喝。木蘭在一邊一頭黑線,自己跟的主子是個什麽樣的人啊,一個小女孩沒臉沒皮地亂喊亂叫,會不會丟人哦?幸好被吆喝聲吸引的人很多,圍過來的也不少,她的注意力才得到轉移。不管怎麽說,主子的安全至上。
圍觀的人不少,可是聽說要十文一斤紛紛搖頭。楚從容心裏氣得想打人,你們嫌十文貴,可你們有沒想過一斤就得一大堆,你們就不能隻買半斤回去試試?
試試?楚從容靈光一閃,丟下牛小花就跑,害得木蘭以為出了什麽事,趕忙跟上。
不一會,楚從容端著一大碗熱騰騰的豆腐幹過來,裏麵隻放了點油和一些蒜葉。
“阿姨嬸嬸們,你們快過來嚐啦,天下最好吃的豆腐幹!大寧獨一份啊,給皇帝做菜的老師傅傳出來的!”
“咱們窮人也能吃到皇帝吃的寶貝啦!不好吃不要錢啦,買一斤送二兩!”
“不要錢的,嬸嬸們盡管嚐!”
……
一聽說不用錢隨便嚐,還是皇帝老兒的吃食,圍觀的人紛紛動手嚐了起來。有個男人認出楚從容是買光全鎮雞蛋的小女孩,打趣道:“小妹妹,不去賣雞蛋轉行賣這個新鮮玩意啦?”
哈哈,熟人好辦事。楚從容也不管不顧,拉住他說道:“有好東西先便宜老顧客,叔叔你買半斤我多送你一兩,回去要是嬸嬸敢罵你,你明日過來找我要錢!”
那男人哪見過賣東西這麽熱情的,還是個可愛的小女孩,隻得乖乖掏錢買了半斤。楚從容感覺自己有點像另一時空裏在電影院賣花的小女孩。
“叔,你炒的時候最好是放點五花肉,保證隔壁小孩子都會過來偷吃!”楚從容免費送給他一個吃法。
有了開端,就有人跟風了,一個中年婦女說到:“小妹妹,你送他一兩,也得送我一兩才行!”
“好吧,剛才叔叔是第一位熟客,這位嬸嬸你是第一個生客,必須送!”自己打算一斤送二兩,折下來半斤不就是送一兩嗎?可是眼下的人哪懂,有便宜占就是好。
“小妹妹,你不能隻送她不送我,給我也來半斤!”
“對,我也要半斤試試!”
……
楚從容負責稱東西,牛小花負責收錢,大多是要半斤,賬也很好算。不到中午時分,籮筐見底了,隻剩下半斤左右。
楚從容決定不賣了,領著牛小花去到許多金帶她和雙胞胎來過的小飯館,和老板打招呼:“陳叔,這點豆腐幹送給客人嚐嚐,好吃的話你進點來賣,這東西可賺錢啦!”
飯館老板笑道:“剛才你不是讓我嚐過了嘛,不貴的話直接給我來五斤吧。”開了十幾年飯館,東西能不能賣他是有點底的。
“陳叔,我們一下都賣光啦!我給你才十文一斤,可以炒兩到三份。你要是加上幾片薄薄的五花肉,好吃又好看,可以賣到十五文一份。這是我小花姐,明天我讓她送過來,保證你賺大錢!”
飯館老板樂嗬嗬地,笑道:“難怪許公子對你另眼相看,果真是個人精。陳叔得了你的豆腐幹,你想吃什麽就點吧,我請你。”
楚從容連忙搖搖手,說道:“陳叔你給我們來三個素麵就行。”
本姑娘還要留著肚子回去吃生日大餐呢。