第21章肉餡兒的餃子
重生八零對照組，俏辣妻她忙暴富 作者：阿茹 投票推薦 加入書簽 留言反饋
紅薯和雞蛋家裏收購了不少，隔兩天再去收一次就行。
陸鳳梅回了家，先將買回來的兩斤豬板油給煉製了一下。
熬了兩碗豬油出來，剩下的油渣子裝盤，讓孩子們拿去當零嘴吃去了。
蘇文磊和蘇曉月都很喜歡吃油渣子。
這剛出鍋，熬得香脆的油渣很好吃。
蘇曉冉也拈了幾個塞進嘴裏。
嘎嘣脆！
如果再撒點兒孜然粉和辣椒麵肯定更好吃了。
“娘買了肉，你們晚上想吃什麽？”陸鳳梅衝家裏的三個孩子問道。
她吃啥都行，主要是想著問孩子們意見。
蘇曉冉無所謂，她並不是一個特別貪圖口腹之欲的人。
“文磊，曉雪，你們想吃啥？”
蘇曉雪道，“我想吃肉餡兒的餃子，可以嗎？”
蘇文磊跟著應和，“我也想吃肉餡兒的餃子。”
陸鳳梅便道，“那行，今晚就包肉餡兒的餃子。”
陸鳳梅先準備將買回來的肉剁成了肉餡兒，再和麵粉，包餃子。
蘇曉冉在一旁，幫不上太大的忙。
說到做飯做菜，她的手藝還真比不上陸鳳梅。
前世蘇曉冉就是家裏的嬌嬌女，從小吃喝都是有保姆伺候的。
長大了又是女強人，經濟條件好，基本上不用自己下廚做飯。
當然，她偶爾也會看看美食節目，跟著視頻後麵學學做菜，研究美食。
這些純粹隻是興趣，她下廚的時間和機會並不多。
陸鳳梅做的飯菜卻很香很好吃。
聽陸鳳梅說的，她爺爺當初是個專業的廚藝，明清的時候，還在省城的大酒樓做過。
後來回了家鄉，誰家紅白喜事就愛喊他過去做席麵。
陸鳳梅小時候跟著後麵幫忙，耳濡目染的，學會了做一些菜。
要不是這時候的條件不好，沒調料沒食材，陸鳳梅能天天給家裏的孩子研究好吃的。
陸鳳梅調好了餡料，就開始擀麵條包餃子。
她是個手腳利落的，沒一會兒就全包好了。
肉餡兒的餃子，下鍋煮，說不出來的香。
蘇文磊和蘇曉雪吃的都很開心。
“媽，肉餡兒的餃子就是好吃啊，恨不得讓人將舌頭都給吞了。”蘇文磊一邊吃著餃子，一邊衝陸鳳梅道。
蘇曉雪也是吃得一臉滿足，“是啊，媽，你做的餃子真好吃。”
連帶著蘇曉冉都誇了幾句，她就沒吃過這麽好吃的手工餃子。
陸鳳梅的手藝是一部分，還有就是這年代的豬肉，都是糧食喂養出來的土豬肉，就會比二十一世紀飼料喂養出來的豬肉香很多。
見三個孩子吃著滿意，陸鳳梅跟著高興。
就是男人還在的時候，他們三房都過不上這樣的日子啊。
陸鳳梅嘴角噙著笑道，“你們喜歡吃，回頭媽再買點兒豬肉回來，包給你們吃。”
“好啊！”蘇曉雪和蘇文磊都高興的應道。
蘇家這邊。
晚飯吃的是雜糧米飯，難得今天配了一個黃瓜炒蛋。
不過對比三房的夥食，顯然是不夠看的。
李愛紅的小兒子蘇文浩便鬧騰了起來，“奶，我要吃餃子，我剛才看到三嬸他們家在吃肉餡兒的餃子，可香了，我也要吃。”
陸鳳梅回了家，先將買回來的兩斤豬板油給煉製了一下。
熬了兩碗豬油出來，剩下的油渣子裝盤，讓孩子們拿去當零嘴吃去了。
蘇文磊和蘇曉月都很喜歡吃油渣子。
這剛出鍋，熬得香脆的油渣很好吃。
蘇曉冉也拈了幾個塞進嘴裏。
嘎嘣脆！
如果再撒點兒孜然粉和辣椒麵肯定更好吃了。
“娘買了肉，你們晚上想吃什麽？”陸鳳梅衝家裏的三個孩子問道。
她吃啥都行，主要是想著問孩子們意見。
蘇曉冉無所謂，她並不是一個特別貪圖口腹之欲的人。
“文磊，曉雪，你們想吃啥？”
蘇曉雪道，“我想吃肉餡兒的餃子，可以嗎？”
蘇文磊跟著應和，“我也想吃肉餡兒的餃子。”
陸鳳梅便道，“那行，今晚就包肉餡兒的餃子。”
陸鳳梅先準備將買回來的肉剁成了肉餡兒，再和麵粉，包餃子。
蘇曉冉在一旁，幫不上太大的忙。
說到做飯做菜，她的手藝還真比不上陸鳳梅。
前世蘇曉冉就是家裏的嬌嬌女，從小吃喝都是有保姆伺候的。
長大了又是女強人，經濟條件好，基本上不用自己下廚做飯。
當然，她偶爾也會看看美食節目，跟著視頻後麵學學做菜，研究美食。
這些純粹隻是興趣，她下廚的時間和機會並不多。
陸鳳梅做的飯菜卻很香很好吃。
聽陸鳳梅說的，她爺爺當初是個專業的廚藝，明清的時候，還在省城的大酒樓做過。
後來回了家鄉，誰家紅白喜事就愛喊他過去做席麵。
陸鳳梅小時候跟著後麵幫忙，耳濡目染的，學會了做一些菜。
要不是這時候的條件不好，沒調料沒食材，陸鳳梅能天天給家裏的孩子研究好吃的。
陸鳳梅調好了餡料，就開始擀麵條包餃子。
她是個手腳利落的，沒一會兒就全包好了。
肉餡兒的餃子，下鍋煮，說不出來的香。
蘇文磊和蘇曉雪吃的都很開心。
“媽，肉餡兒的餃子就是好吃啊，恨不得讓人將舌頭都給吞了。”蘇文磊一邊吃著餃子，一邊衝陸鳳梅道。
蘇曉雪也是吃得一臉滿足，“是啊，媽，你做的餃子真好吃。”
連帶著蘇曉冉都誇了幾句，她就沒吃過這麽好吃的手工餃子。
陸鳳梅的手藝是一部分，還有就是這年代的豬肉，都是糧食喂養出來的土豬肉，就會比二十一世紀飼料喂養出來的豬肉香很多。
見三個孩子吃著滿意，陸鳳梅跟著高興。
就是男人還在的時候，他們三房都過不上這樣的日子啊。
陸鳳梅嘴角噙著笑道，“你們喜歡吃，回頭媽再買點兒豬肉回來，包給你們吃。”
“好啊！”蘇曉雪和蘇文磊都高興的應道。
蘇家這邊。
晚飯吃的是雜糧米飯，難得今天配了一個黃瓜炒蛋。
不過對比三房的夥食，顯然是不夠看的。
李愛紅的小兒子蘇文浩便鬧騰了起來，“奶，我要吃餃子，我剛才看到三嬸他們家在吃肉餡兒的餃子，可香了，我也要吃。”