納蘭馨兒說得如此篤定,倒讓白發老人刮目相看。


    但他仍不敢輕易相信:“小姑娘,我看你年紀不大,應該是和外麵那些城裏的學生娃娃,一道來我們紅葉山莊做客的吧?你還在上學,能有什麽商業方案?莫要以為老夫是老眼昏花,很好糊弄……”


    納蘭馨兒嫣然輕笑:“伯伯,看您保養酒缸的手勢這麽熟練,哪裏老了?我可不敢胡言亂語哄騙於您。何況,如果我說得不對、不靠譜,您大可以嘲笑我一通,然後不理睬我嘛!若是我說得對,您不過損失一口酒缸,也不是什麽大事嘛對不對?莫非,您連一口酒缸的賭注,都不敢下?”


    白發老人拈須而笑:“小姑娘,你這是激將法,我可不會上當!”


    納蘭馨兒也笑,語氣狡黠而調皮:“能被您看穿是激將法,那就不算上當嘛。怎樣?伯伯,您要不要聽聽我的方案呢?”


    “好!你便說來聽聽。”老人十分豪氣、果決。


    納蘭馨兒這才娓娓道來:“從來釀酒,酒曲和水都是最重要的工藝原料。我相信,咱們紅葉山莊的清酒之所以這麽出名,一是酒曲有獨特秘方,二來,便是用的山泉水。但,帝國地大物博,山泉水並不是什麽稀罕的東西,別處也可以釀出清甜的酒水來……”


    白發老人不住點頭,不得不承認:“你說得對,山泉水,並不稀罕……而且最不便利的一點是,冬季山泉封凍,酒莊產量本來就小,如今更是低迷……”


    不知不覺間,他已經把納蘭馨兒這個小姑娘,當做了可以平等交談的對象,談論起酒莊的難處來。


    納蘭馨兒順著他的話,繼續道:“所以,要想把清酒的檔次再提高一個水平,必須要添加新的工藝原料。這山泉水既然冬天不能用,那我們便用冬天可以方便開采,又非常獨特,別處無法替代的東西……”


    “別處無法替代的東西……?”白發老人若有所思,“你是指……”


    納蘭馨兒眉目含笑,淡淡開口:“雪。”


    “雪?”白發老人有點驚訝又頗為激動。


    香山楓葉穀的冬天,如果說什麽最有特色,那便是漫山遍野的雪,如果說有什麽采之不盡用之不絕,那也是雪。


    以雪入酒,絕對是個讓人興奮的創意!


    白發老人喃喃自語:“隻聽過以雪烹茶,還沒有聽過以雪入酒,小姑娘,你這個想法真的很大膽!讓清酒頓時有了文人雅客的意味,的確很吸引眼球,能提升一個檔次……”


    隨即,他忍不住又提出了一個疑問:“可,這雪,也並不是我們香山楓葉穀獨有的,帝國北方,包括寒北嶺一帶,都是終年積雪……我們紅葉山莊以雪釀酒,又有什麽優勢可言呢?”


    老人不愧是專業釀酒坊的人,考慮問題更加長遠。


    以雪釀酒雖然是個好創意,但如果,很容易被人模仿的話,那用不了多久,就會被大家一窩蜂趕上,失去了獨特性,甚至被人超越。


    他很好奇,納蘭馨兒會怎麽解決這個問題?


    還是說,這個小姑娘雖然有頭腦有想法,但畢竟涉世未深,根本考慮不到這麽長遠的問題?

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