口感最好的藍鰭金槍魚是寒水魚類,在熱帶見不到。
這條魚長得確實有點像藍鰭金槍魚,區別就是相比起來長得更粗短些,另外眼睛更大一些。
船員放完血,隨後便找來電子秤稱重。
稱重顯示,這條大眼金槍魚重72公斤,在同類魚中也能算是大個體了。
這種大眼金槍魚的種群數量還可以,雖然比不上黃鰭金槍魚的龐大數量,不過也不涉及保護問題。
而且它的味道不像黃鰭金槍魚那麽拉胯,當然也比不上藍鰭,在這兩者之間。
一名大廚很快帶著專業刀具,將這條大眼金槍魚一頓庖丁解牛,切出了不同部位的魚肉,什麽上腩,中腩,赤身,霜降,中落,血合等。
他隻將上腩,中腩,赤身拿出來單獨做了刺身,讓眾人配合著芥末、薑絲和生鮮醬油一起分吃。
其他部分他留了幾塊拿去煲湯或者照燒,剩下的全都拋進了海裏。
可能是因為這裏吃的比較多,所以遊艇附近不多久就遊來了幾條鯊魚。
還在玩摩托艇的幾個哥們,為了安全起見全都上了遊艇。
後麵再釣魚時,要麽剛拉到水麵便給鯊魚猛衝過去把魚一口咬住,撕咬著打劫走了。
要麽就是直接把鯊魚給釣上來了。
鯊魚肉一股尿騷氣,是因為它通過皮膚排泄尿液,那口感可想而知,所以不到萬不得已沒有海洋動物願意吃鯊魚肉。
人也是如此。
船長開動遊艇,快速駛離了這個地方,這時他們離新加坡島直接距離已經超過了100海裏,是標準的深海區了。
從這裏向南繼續行駛,就是印尼的蘇門答臘島。
船長將遊艇轉向東南方,這個方位上的海洋更加開闊。
蔚藍色的大海偶爾掀起小小的浪花,天氣晴好,遠處白雲朵朵,令人心曠神怡。
偶爾有飛累的小鳥會落在遊艇上,歇夠了後繼續南飛。
下午時分,楊一斌吃了一點炙烤金槍魚肉後,便回到了三層的大陽台上,趴在躺椅上,讓bow幫他塗抹防曬油,打算隨後接受點陽光洗禮。
這時他看到離船不遠處有海豚在跳躍。
海豚是一種智商很高的東西,天生親近人類。
在海洋中,海豚,虎鯨,海龜等都是對人類很友好的生物。
這群海豚好奇心很旺盛,從遠處看見了人類的遊艇後,也不捕食了,都跑過來圍著船體轉來轉去。
在海洋中見到海豚可是一件吉祥的事情。
船上有船員在船尾地方扔小魚給海豚吃,引得海豚把腦袋露出了水麵。
難得有親近海豚的機會,船長把這艘重達2800噸的大家夥停下了。
楊一斌他們都跑到船尾,伸手去撫摸海豚的腦袋。
它們的腦袋濕漉漉的,摸起來還有點彈性。
被撫摸了之後,這些寬吻海豚還會張大嘴巴,露出大笑一般的表情,一看就知道很開心。
開心的樣子跟條寵物狗似的。
這些家夥天生喜歡人類,有人研究後認為,人類的樣子,在它們看來是屬於長得很可愛,還沒有攻擊性的那種。
正如人們看見小貓,會覺得小家夥沒什麽攻擊性,長得很可愛一樣。
這也就是為什麽當它們看見有人落水後,會嚐試拯救他的原因。
總之,這群海豚很開心地在船邊跳來跳去,玩了好一會兒,才又跑到附近魚群處去覓食。
而且它們捕魚的技巧也很嫻熟。
經常是接近鯡魚群後,用尾巴突然出擊,將一條鯡魚直接擊飛。
這條鯡魚做夢也想不到自己有一天會飛,不過飛完就摔在海麵上不會動了,這時海豚就衝過來把魚吞下去。
非常聰明的,省時省力的法子。
看完海豚捕食之後,遊艇繼續航行。
晚上時,遊艇上再次舉行了晚會,這次廚師準備時間充裕,直接是熱餐會。
各種大菜絡繹上場,焗龍蝦,法式牛排,黑胡椒芝士鬆葉蟹,照燒豬頸肉,小羊排,藍莓紅酒鵝肝等等,擺到一樓甲板上,繼續happy。
楊一斌今晚就懶得應酬了,酒喝的很少,反倒是東西沒少吃。
當晚也是早早就睡下了。
第二天,船長便將遊艇開到了一個海島附近,嚴格說這裏屬於印尼。
不過印尼全國一共接近兩萬個島嶼,給它三頭六臂,它也管不過來。
像這樣一個最外圍的無名且無人居住的小島,無論你報不報備,它都是不設防的。
這裏的水深就比較淺了,安全係數相對也更高些。
停下船後,願意潛水的,穿上設備後就可以下水。
願意捕魚或玩海上項目的,都可以出動了。
這裏才是楊一斌覺得比較好玩的地方,他從船上拿出了一個水下推進器,這玩意隻要抱住了,它就可以帶著你在水裏前進。
有了它,基本上就很輕鬆了,他順手把魚叉帶上了。
船員開著快艇把他送到了淺水區,這裏平均水深隻有四五米,清澈見底,端的是漂亮異常。
淺水區銀白色的沙灘底與礁石底都有,獵物也很豐富。
沙灘底打眼望去就有不少螃蟹洞,果然他很快便看見了碗口大小的蘭花蟹,正在吃不知什麽小魚的殘骸。
它顯然發現了不速之客的到來,此刻抬起鉗子示威似的舉著。
那不好意思,我又不會徒手抓你,楊一斌利索地用魚叉紮中了它。
把它扔進快艇,楊一斌繼續抓海鮮大業,他在礁石底的地方發現這裏有不少龍蝦。
雖然個頭不是很大,但這是因為品種就是如此,長不大,國內叫小青龍。
青色的殼,加上紅色和黃色的條紋或斑點,顯得十分漂亮。
這些家夥喜歡躲在礁石縫隙裏,但是它那帥氣的長須總是很容易把它暴露出來。
捉起來並不費勁,隻要叉子伸進去,基本一叉一個準。
這裏還來了一隻海狼,長條形,似乎想跟在楊一斌後麵不勞而獲。
這家夥滿嘴尖銳的長牙,長相猙獰,在海洋裏是很厲害的獵殺者。
它有點有恃無恐,數次想從楊一斌手上把獵物搶走,而且絲毫沒有要走的意思。
md,氣死個人。
楊一斌把手裏的龍蝦扔到船上,跟船員說道:
“老哥,這條狼魚太討厭了,該怎麽搞它?”
船員顯然也早就注意到了這條狼魚,這時回道:
“水底下它遊的太快,身體又窄長,用魚槍未必打得中,但我們可以釣,這家夥很貪婪,容易上鉤。”
楊一斌也不下水了,兩人很快弄來魚竿,掛上碎魚塊就扔了下去。
海狼實在太貪了,看見魚塊的第一反應就是幹飯。
咬鉤之後,這家夥力氣也夠大,差點把那麽粗的魚線給繃斷了。
船員經驗比較豐富,他指導著楊一斌收放魚線,沒多久就把水底這家夥溜的沒力氣了,最終把它拉出了水麵,拽上了快艇。
這條狼魚最少也得有20公斤重,接近一米長,也難怪在水底會那麽囂張,估計在這一片水域也是霸王級別的。
看著它那矯捷的身段,楊一斌已經想好了該怎麽吃它了。
香煎狼魚肉段,聽起來就很不錯。
這條魚長得確實有點像藍鰭金槍魚,區別就是相比起來長得更粗短些,另外眼睛更大一些。
船員放完血,隨後便找來電子秤稱重。
稱重顯示,這條大眼金槍魚重72公斤,在同類魚中也能算是大個體了。
這種大眼金槍魚的種群數量還可以,雖然比不上黃鰭金槍魚的龐大數量,不過也不涉及保護問題。
而且它的味道不像黃鰭金槍魚那麽拉胯,當然也比不上藍鰭,在這兩者之間。
一名大廚很快帶著專業刀具,將這條大眼金槍魚一頓庖丁解牛,切出了不同部位的魚肉,什麽上腩,中腩,赤身,霜降,中落,血合等。
他隻將上腩,中腩,赤身拿出來單獨做了刺身,讓眾人配合著芥末、薑絲和生鮮醬油一起分吃。
其他部分他留了幾塊拿去煲湯或者照燒,剩下的全都拋進了海裏。
可能是因為這裏吃的比較多,所以遊艇附近不多久就遊來了幾條鯊魚。
還在玩摩托艇的幾個哥們,為了安全起見全都上了遊艇。
後麵再釣魚時,要麽剛拉到水麵便給鯊魚猛衝過去把魚一口咬住,撕咬著打劫走了。
要麽就是直接把鯊魚給釣上來了。
鯊魚肉一股尿騷氣,是因為它通過皮膚排泄尿液,那口感可想而知,所以不到萬不得已沒有海洋動物願意吃鯊魚肉。
人也是如此。
船長開動遊艇,快速駛離了這個地方,這時他們離新加坡島直接距離已經超過了100海裏,是標準的深海區了。
從這裏向南繼續行駛,就是印尼的蘇門答臘島。
船長將遊艇轉向東南方,這個方位上的海洋更加開闊。
蔚藍色的大海偶爾掀起小小的浪花,天氣晴好,遠處白雲朵朵,令人心曠神怡。
偶爾有飛累的小鳥會落在遊艇上,歇夠了後繼續南飛。
下午時分,楊一斌吃了一點炙烤金槍魚肉後,便回到了三層的大陽台上,趴在躺椅上,讓bow幫他塗抹防曬油,打算隨後接受點陽光洗禮。
這時他看到離船不遠處有海豚在跳躍。
海豚是一種智商很高的東西,天生親近人類。
在海洋中,海豚,虎鯨,海龜等都是對人類很友好的生物。
這群海豚好奇心很旺盛,從遠處看見了人類的遊艇後,也不捕食了,都跑過來圍著船體轉來轉去。
在海洋中見到海豚可是一件吉祥的事情。
船上有船員在船尾地方扔小魚給海豚吃,引得海豚把腦袋露出了水麵。
難得有親近海豚的機會,船長把這艘重達2800噸的大家夥停下了。
楊一斌他們都跑到船尾,伸手去撫摸海豚的腦袋。
它們的腦袋濕漉漉的,摸起來還有點彈性。
被撫摸了之後,這些寬吻海豚還會張大嘴巴,露出大笑一般的表情,一看就知道很開心。
開心的樣子跟條寵物狗似的。
這些家夥天生喜歡人類,有人研究後認為,人類的樣子,在它們看來是屬於長得很可愛,還沒有攻擊性的那種。
正如人們看見小貓,會覺得小家夥沒什麽攻擊性,長得很可愛一樣。
這也就是為什麽當它們看見有人落水後,會嚐試拯救他的原因。
總之,這群海豚很開心地在船邊跳來跳去,玩了好一會兒,才又跑到附近魚群處去覓食。
而且它們捕魚的技巧也很嫻熟。
經常是接近鯡魚群後,用尾巴突然出擊,將一條鯡魚直接擊飛。
這條鯡魚做夢也想不到自己有一天會飛,不過飛完就摔在海麵上不會動了,這時海豚就衝過來把魚吞下去。
非常聰明的,省時省力的法子。
看完海豚捕食之後,遊艇繼續航行。
晚上時,遊艇上再次舉行了晚會,這次廚師準備時間充裕,直接是熱餐會。
各種大菜絡繹上場,焗龍蝦,法式牛排,黑胡椒芝士鬆葉蟹,照燒豬頸肉,小羊排,藍莓紅酒鵝肝等等,擺到一樓甲板上,繼續happy。
楊一斌今晚就懶得應酬了,酒喝的很少,反倒是東西沒少吃。
當晚也是早早就睡下了。
第二天,船長便將遊艇開到了一個海島附近,嚴格說這裏屬於印尼。
不過印尼全國一共接近兩萬個島嶼,給它三頭六臂,它也管不過來。
像這樣一個最外圍的無名且無人居住的小島,無論你報不報備,它都是不設防的。
這裏的水深就比較淺了,安全係數相對也更高些。
停下船後,願意潛水的,穿上設備後就可以下水。
願意捕魚或玩海上項目的,都可以出動了。
這裏才是楊一斌覺得比較好玩的地方,他從船上拿出了一個水下推進器,這玩意隻要抱住了,它就可以帶著你在水裏前進。
有了它,基本上就很輕鬆了,他順手把魚叉帶上了。
船員開著快艇把他送到了淺水區,這裏平均水深隻有四五米,清澈見底,端的是漂亮異常。
淺水區銀白色的沙灘底與礁石底都有,獵物也很豐富。
沙灘底打眼望去就有不少螃蟹洞,果然他很快便看見了碗口大小的蘭花蟹,正在吃不知什麽小魚的殘骸。
它顯然發現了不速之客的到來,此刻抬起鉗子示威似的舉著。
那不好意思,我又不會徒手抓你,楊一斌利索地用魚叉紮中了它。
把它扔進快艇,楊一斌繼續抓海鮮大業,他在礁石底的地方發現這裏有不少龍蝦。
雖然個頭不是很大,但這是因為品種就是如此,長不大,國內叫小青龍。
青色的殼,加上紅色和黃色的條紋或斑點,顯得十分漂亮。
這些家夥喜歡躲在礁石縫隙裏,但是它那帥氣的長須總是很容易把它暴露出來。
捉起來並不費勁,隻要叉子伸進去,基本一叉一個準。
這裏還來了一隻海狼,長條形,似乎想跟在楊一斌後麵不勞而獲。
這家夥滿嘴尖銳的長牙,長相猙獰,在海洋裏是很厲害的獵殺者。
它有點有恃無恐,數次想從楊一斌手上把獵物搶走,而且絲毫沒有要走的意思。
md,氣死個人。
楊一斌把手裏的龍蝦扔到船上,跟船員說道:
“老哥,這條狼魚太討厭了,該怎麽搞它?”
船員顯然也早就注意到了這條狼魚,這時回道:
“水底下它遊的太快,身體又窄長,用魚槍未必打得中,但我們可以釣,這家夥很貪婪,容易上鉤。”
楊一斌也不下水了,兩人很快弄來魚竿,掛上碎魚塊就扔了下去。
海狼實在太貪了,看見魚塊的第一反應就是幹飯。
咬鉤之後,這家夥力氣也夠大,差點把那麽粗的魚線給繃斷了。
船員經驗比較豐富,他指導著楊一斌收放魚線,沒多久就把水底這家夥溜的沒力氣了,最終把它拉出了水麵,拽上了快艇。
這條狼魚最少也得有20公斤重,接近一米長,也難怪在水底會那麽囂張,估計在這一片水域也是霸王級別的。
看著它那矯捷的身段,楊一斌已經想好了該怎麽吃它了。
香煎狼魚肉段,聽起來就很不錯。