第八十章 甘蔗
穿越異世後她種田搞事業 作者：神奇小坤子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
鼓搗完鬆子之後帝沐又想起了摘回來之後堆在一起的‘甘蔗’，她問過棕熊部落的獸人們了，沒有人知道這個物種叫什麽名字。
雖然這個‘甘蔗’和藍星上的甘蔗有不小的出入，就連生長方式都大相徑庭，但是帝沐還是決定姑且叫它甘蔗。
棕熊部落的族長萬科是一個憨憨的獸人，帝沐問他關於甘蔗的事情的時候他說那是雜草，沒人要的。
他們雖然會吃，但是也是及其偶爾的會掰一根。他們棕熊部落裏有很多蜂巢，平時喝慣了蜂蜜再去吃甘蔗，自然會覺得沒那麽甜。
但是這甘蔗的口感著實有些奇妙，明明咬起來像是雪蓮的口感，但是最後卻像藍星上的甘蔗一樣剩一口渣。
由於棕熊部落獸人們平時不管，所以小河裏的甘蔗瘋長，他們去收的時候有很大一片。
帝沐默默在心裏盤算該怎麽把甘蔗利用起來，思來想去最後還是決定做成甘蔗糖試試。
甘蔗糖是一個統稱，包括紅糖，白糖，冰糖等多種。甘蔗糖不一定是紅糖，而紅糖一定是甘蔗糖。
首先把甘蔗洗淨去皮，這些甘蔗的外皮是紅色的，還挺好看。
洗淨的甘蔗放在一個木質的壓汁機裏。說是壓汁機是因為這個機器很簡單，就是用蠻力加壓在木板上把汁液壓迫出來。
可能是品種的不同，這裏甘蔗的出汁率比藍星上的正經甘蔗高太多了。原先藍星上賣手工甘蔗糖的價格都普遍較高，一方麵是手工費，另一方麵就是甘蔗的出汁率太低了，再加上最後熬製蒸發一部分，原料成本高。
收集到的汁液放入石鍋裏不停熬煮攪拌，等變成焦糖色並冒出大泡後倒入模具裏放涼即可。模具也是木製的，帝沐本來讓石浩做成小方塊的形狀，但是心靈手巧的石浩一會兒就做好了好些個小動物的樣子。
帝沐並沒有把所有的甘蔗都用來做紅糖，甘蔗還挺好保存的。
以前她在人家地窖裏見過放著的成捆的甘蔗，周圍鋪了甘蔗葉和泥巴。部落現在居住在石洞裏，隻有一個儲物間，沒有地窖。
帝沐就叫了幾個獸人把剩下的甘蔗全都用藤蔓打成捆，一捆大概有七八根。
捆好的甘蔗被帶出去找了個比較濕潤的地方埋了。
給它們挖了一個長方體大坑，堆進去，再在周圍和頂部撒上一層濕土。
等這些做好後紅糖也差不多冷卻好可以脫模了，動物的形狀引來了不少獸人的興趣。
聽帝沐說這是紅糖，衝水喝特別好喝，還可以驅寒補血。上道的他們就自覺地、麻溜地去燒水了。
帝沐也不心疼，一大鍋水燒開之後直接就丟了好些顆紅糖進去。紅糖含有很多的微量元素和維生素，營養含量比白砂糖要高很多。
紅糖一遇水就快速化開了，一鍋水瞬間變成了紅棕色。
獸人崽子們聞到空氣中甜甜膩膩的滋味後在老獸人的懷裏手腳並用掙紮著，見此，老獸人們幹脆抱著小獸人們也圍了過來。
獸人越圍越多，不過帝沐本來就是想讓大家喝一點熱水暖暖身子的。把木勺交給炊事隊隊長，由她來安排，給每個獸人都盛了一碗。
拿到的獸人就找個角落一坐或者一蹲，捧著碗小口小口地邊吃邊喝。紅糖水喝下去的一刻，就快速的俘虜了他們的心。
她早就發現了，天狼部落無論男女老少都喜歡甜食。不是說口味偏甜口，而是有的人壓根一點糖都不吃，但是天狼部落的獸人們都表現出了對甜味的興趣。
雖然這個‘甘蔗’和藍星上的甘蔗有不小的出入，就連生長方式都大相徑庭，但是帝沐還是決定姑且叫它甘蔗。
棕熊部落的族長萬科是一個憨憨的獸人，帝沐問他關於甘蔗的事情的時候他說那是雜草，沒人要的。
他們雖然會吃，但是也是及其偶爾的會掰一根。他們棕熊部落裏有很多蜂巢，平時喝慣了蜂蜜再去吃甘蔗，自然會覺得沒那麽甜。
但是這甘蔗的口感著實有些奇妙，明明咬起來像是雪蓮的口感，但是最後卻像藍星上的甘蔗一樣剩一口渣。
由於棕熊部落獸人們平時不管，所以小河裏的甘蔗瘋長，他們去收的時候有很大一片。
帝沐默默在心裏盤算該怎麽把甘蔗利用起來，思來想去最後還是決定做成甘蔗糖試試。
甘蔗糖是一個統稱，包括紅糖，白糖，冰糖等多種。甘蔗糖不一定是紅糖，而紅糖一定是甘蔗糖。
首先把甘蔗洗淨去皮，這些甘蔗的外皮是紅色的，還挺好看。
洗淨的甘蔗放在一個木質的壓汁機裏。說是壓汁機是因為這個機器很簡單，就是用蠻力加壓在木板上把汁液壓迫出來。
可能是品種的不同，這裏甘蔗的出汁率比藍星上的正經甘蔗高太多了。原先藍星上賣手工甘蔗糖的價格都普遍較高，一方麵是手工費，另一方麵就是甘蔗的出汁率太低了，再加上最後熬製蒸發一部分，原料成本高。
收集到的汁液放入石鍋裏不停熬煮攪拌，等變成焦糖色並冒出大泡後倒入模具裏放涼即可。模具也是木製的，帝沐本來讓石浩做成小方塊的形狀，但是心靈手巧的石浩一會兒就做好了好些個小動物的樣子。
帝沐並沒有把所有的甘蔗都用來做紅糖，甘蔗還挺好保存的。
以前她在人家地窖裏見過放著的成捆的甘蔗，周圍鋪了甘蔗葉和泥巴。部落現在居住在石洞裏，隻有一個儲物間，沒有地窖。
帝沐就叫了幾個獸人把剩下的甘蔗全都用藤蔓打成捆，一捆大概有七八根。
捆好的甘蔗被帶出去找了個比較濕潤的地方埋了。
給它們挖了一個長方體大坑，堆進去，再在周圍和頂部撒上一層濕土。
等這些做好後紅糖也差不多冷卻好可以脫模了，動物的形狀引來了不少獸人的興趣。
聽帝沐說這是紅糖，衝水喝特別好喝，還可以驅寒補血。上道的他們就自覺地、麻溜地去燒水了。
帝沐也不心疼，一大鍋水燒開之後直接就丟了好些顆紅糖進去。紅糖含有很多的微量元素和維生素，營養含量比白砂糖要高很多。
紅糖一遇水就快速化開了，一鍋水瞬間變成了紅棕色。
獸人崽子們聞到空氣中甜甜膩膩的滋味後在老獸人的懷裏手腳並用掙紮著，見此，老獸人們幹脆抱著小獸人們也圍了過來。
獸人越圍越多，不過帝沐本來就是想讓大家喝一點熱水暖暖身子的。把木勺交給炊事隊隊長，由她來安排，給每個獸人都盛了一碗。
拿到的獸人就找個角落一坐或者一蹲，捧著碗小口小口地邊吃邊喝。紅糖水喝下去的一刻，就快速的俘虜了他們的心。
她早就發現了，天狼部落無論男女老少都喜歡甜食。不是說口味偏甜口，而是有的人壓根一點糖都不吃，但是天狼部落的獸人們都表現出了對甜味的興趣。