第二百六十一章 豆角燜麵（二）
穿越異世後她種田搞事業 作者：神奇小坤子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“好，但是上次哈紮戈部落換給我們的麥子還沒有進行處理，我隻能用我放在空間裏的麵粉了~還挺想知道獸神大陸上的麥子什麽味道。”
“嗯，我幫你！”狼煜不知道怎麽用麵粉做飯，但是他總是在帝沐做飯的時候在旁邊打打下手。
帝沐今天準備做的是豆角燜麵。帝沐回現代之前按照《植物大全》裏記錄的，把中央森林裏幾乎所有有用的東西都找了回來，部落裏的食材品種也大大增加了。
先找了個盆，舀了幾勺麵粉依次加入清水。加入水的麵粉用筷子攪成絮狀然後下手揉團，這樣揉出來的麵會更加光滑。
看到帝沐揉了兩下，狼煜快速接過麵盆：“我洗過手了，我來吧！”這種‘粗活’怎麽能讓老婆來呢？
帝沐“唉”了兩聲，狼煜置若罔聞，帝沐也隻得作罷。
狼煜以為老婆是在心疼他，其實帝沐是想問一句“你會和麵嗎”，哈哈哈，美妙的誤會。
和麵的大活被狼煜搶了，帝沐也沒閑著，拿了一把豆角開始擇了起來。獸神大陸這豆角長得很喜人，翠綠翠綠的，還很少有蟲洞，吃起來也很鮮嫩。
洗好的豆角先放一旁瀝幹水分，洗鍋燒油，倒入切好的五花肉。
吃豆角燜麵，帝沐還是更喜歡用五花肉，純瘦肉總感覺少一股香味，她喜歡把肥肉多炸一會，吃起來很勁道。
炒好的五花肉放入豆角再次翻炒，依次放入蔥薑、花椒麻椒、料酒、生抽、老抽、鹽，又扔裏兩顆大料，加水燜上。
豆角要燜的時間稍微久一點，一定要確保豆角熟透。不熟的豆角吃下去很容易食物中毒。
這邊，狼煜的麵也早就揉好醒發了一段時間了。夏天天熱，麵團發酵的也快。
帝沐把醒發好的麵條放在案板上揉勻，擀成又薄又大的麵皮，疊起來，左手壓在麵皮上，右手握著刀切了起來。
切好的麵抓起來抖一抖，再撒上一層黃豆麵粉防止粘連。
麵條做好之後豆角也差不多了，趁著湯汁還剩不少，抓緊把麵條均勻的鋪在菜上。
蓋上蓋子，等著把麵燜熟。
“你去隔壁，把爸媽還有麥麥接過來，我們一起吃。”
狼煜依言起身出了門，不多時就回來了，依舊是坐在廚房門口的小板凳上。
“爸媽還有麥麥呢？”帝沐看隻有狼煜自己回來了，出聲詢問道。
這幾天招待外來部落的獸人們有些忙碌，狼頡和水就把寧麥給接過去住幾天，說是明天再把寧麥送回來。
“後麵呢，馬上到。”
在做的時候，豆角和肉的香味就不斷傳出來，引得狼煜頻頻往鍋那邊望去。
帝沐也不說話，就看著狼煜聳動著鼻子時不時瞟一眼鍋的方向。
預計著時間差不多可以了，帝沐就上前掀開了鍋蓋。
“先去飯廳吧，我把飯盛過去。”
“好~”狼煜聽話，乖乖起身。
先一步去飯廳整理了桌子，方便一會兒放飯。
這時候，狼頡和水帶著寧麥過來了，手裏還拿著水昨天剛炸的酥肉。
“嗯，我幫你！”狼煜不知道怎麽用麵粉做飯，但是他總是在帝沐做飯的時候在旁邊打打下手。
帝沐今天準備做的是豆角燜麵。帝沐回現代之前按照《植物大全》裏記錄的，把中央森林裏幾乎所有有用的東西都找了回來，部落裏的食材品種也大大增加了。
先找了個盆，舀了幾勺麵粉依次加入清水。加入水的麵粉用筷子攪成絮狀然後下手揉團，這樣揉出來的麵會更加光滑。
看到帝沐揉了兩下，狼煜快速接過麵盆：“我洗過手了，我來吧！”這種‘粗活’怎麽能讓老婆來呢？
帝沐“唉”了兩聲，狼煜置若罔聞，帝沐也隻得作罷。
狼煜以為老婆是在心疼他，其實帝沐是想問一句“你會和麵嗎”，哈哈哈，美妙的誤會。
和麵的大活被狼煜搶了，帝沐也沒閑著，拿了一把豆角開始擇了起來。獸神大陸這豆角長得很喜人，翠綠翠綠的，還很少有蟲洞，吃起來也很鮮嫩。
洗好的豆角先放一旁瀝幹水分，洗鍋燒油，倒入切好的五花肉。
吃豆角燜麵，帝沐還是更喜歡用五花肉，純瘦肉總感覺少一股香味，她喜歡把肥肉多炸一會，吃起來很勁道。
炒好的五花肉放入豆角再次翻炒，依次放入蔥薑、花椒麻椒、料酒、生抽、老抽、鹽，又扔裏兩顆大料，加水燜上。
豆角要燜的時間稍微久一點，一定要確保豆角熟透。不熟的豆角吃下去很容易食物中毒。
這邊，狼煜的麵也早就揉好醒發了一段時間了。夏天天熱，麵團發酵的也快。
帝沐把醒發好的麵條放在案板上揉勻，擀成又薄又大的麵皮，疊起來，左手壓在麵皮上，右手握著刀切了起來。
切好的麵抓起來抖一抖，再撒上一層黃豆麵粉防止粘連。
麵條做好之後豆角也差不多了，趁著湯汁還剩不少，抓緊把麵條均勻的鋪在菜上。
蓋上蓋子，等著把麵燜熟。
“你去隔壁，把爸媽還有麥麥接過來，我們一起吃。”
狼煜依言起身出了門，不多時就回來了，依舊是坐在廚房門口的小板凳上。
“爸媽還有麥麥呢？”帝沐看隻有狼煜自己回來了，出聲詢問道。
這幾天招待外來部落的獸人們有些忙碌，狼頡和水就把寧麥給接過去住幾天，說是明天再把寧麥送回來。
“後麵呢，馬上到。”
在做的時候，豆角和肉的香味就不斷傳出來，引得狼煜頻頻往鍋那邊望去。
帝沐也不說話，就看著狼煜聳動著鼻子時不時瞟一眼鍋的方向。
預計著時間差不多可以了，帝沐就上前掀開了鍋蓋。
“先去飯廳吧，我把飯盛過去。”
“好~”狼煜聽話，乖乖起身。
先一步去飯廳整理了桌子，方便一會兒放飯。
這時候，狼頡和水帶著寧麥過來了，手裏還拿著水昨天剛炸的酥肉。