第021章:商量
穿書後她秒變盛世白蓮 作者:橘子味巧克力 投票推薦 加入書簽 留言反饋
晶瑩剔透的米飯上裹滿了鮮美的湯汁,甜鹹的味道瞬間彌漫刺激著味蕾,謝執從未吃過如此酸甜卻又鮮鹹的吃食,他眼睛瞪的大大的,整個人都呆住了,隻有嘴巴在不停的咀嚼。
一口米飯下肚,謝執已經徹底愛上了這個味道。
謝綿滿意的看著他臉上變幻莫測的表情,心裏偷笑,她就知道沒有人能逃過傳說中的真香定律。
謝執吃完一口米飯後還意猶未盡,他愣愣的盯著謝綿,有些不好意思道:“姐姐,小執還可以再吃一口嗎?”
謝綿怎麽可能會不讓他吃,點點頭答應道:“這本就是做給你吃的,姐姐又怎麽會不讓你動筷呢。”
聞言,謝執咽了口口水,“謝謝姐姐。”
紅彤彤的酸甜湯汁裹著每一粒米飯下肚,謝執挑了一塊番茄丁下口,那一瞬間,無數的誕液從口腔四麵分泌出來,這是謝執第一次吃如此口感奇妙的食物,不由得好奇問道:“姐姐,這紅彤彤的是什麽?”
謝綿溫柔道:“這種食物的名字叫番茄,怎麽樣,味道如何?”
謝執十分肯定的點了點頭,“姐姐,你的廚藝,小執佩服!”
聽到謝執的誇讚,謝綿忽然有了一個想法,那就是利用自己會一些奇奇怪怪不知名的食物,去開一間飯店,然後就可以有一間屬於自己的小金庫了。
想到這,謝綿有了決定。
謝綿沒準備些其他的什麽東西而來,所以她便在旁邊滿足的看著謝執將東西吃完,然後陪他聊了會天。
聊著聊著便到了晌午,又到了該吃飯的時候了。
謝綿這時正跟謝執聊到小時候遇到的一些趣事,見他說的停了下來,很快便見縫插針,道:“小執,姐姐還準備了另外一道糕點,現在差不多可以動手做了,小執想不想吃?”
謝執現在仍然還沉浸那從未嚐過的舌尖美味之中,聽到自己姐姐還備了另外一道吃食,橫著的眉毛都快因為欣喜的而飛起來了。
“姐姐,小執,小執想吃……”
“沒事,你不要覺得麻煩姐姐,日後待你有了什麽好的,到時候再報答姐姐也不是不行。”謝綿道:“別人對你好你便對別人好,赤膽忠心對一片明鏡,隻要你不覺得愧疚吃虧,那什麽時候報答便都來得及。”
謝執呆了呆,“姐姐,你今日是怎麽了?”
到是忘了之前的自己是個驕橫跋扈的。謝綿歎了口氣,“姐姐隻是再教你道理。”
謝執肯定的點了點頭,“姐姐,我覺得你剛剛對小執說的話很對。”
謝綿並未立馬做出回答,她想,現在謝執還小,根本不必把話說的太過於清楚,這反而會影響他價值觀的自然形成。
到了廚房,謝綿將沉香和陳乳娘一齊喚來,準備使喚他們打下手。
做豌豆黃需要柿餅做配料,可是現下沒有柿餅……
算了,沒有柿餅也不是不可以做。
謝綿將泡好的豌豆放進清水裏再次衝洗幹淨,隨後便將這些豌豆齊齊放入盛滿了水的鍋中,忽然又想到了什麽,謝綿凝眉道:“可有糖製品?”
沉香表示不知,一旁的乳娘連忙從櫃子下麵拿出一塊塊方糖,遞給謝綿,“小姐,給你。”
謝綿接了過去,立馬將方糖舀了幾塊出來放入鍋中,然後吩咐沉香取了些柴火將火燒旺。
不過半柱香時間,鍋蓋旁邊就冒出了白色的水霧,謝綿剛打開鍋蓋,便聞到一股濃鬱的豌豆味。
拿了手帕捏緊鍋的兩端,再叫沉香用木板堵住鍋口,隻留一點縫隙,然後慢慢的不斷往下傾斜將水都倒了出來,謝綿又問:
“可有搗碎食物的棒槌?”
沉香不熟悉景院的東西布置,自然是沒有言語,陳乳娘迅速的從一個地方拿出小棒槌,然後遞給謝綿。
謝綿將鍋中煮熟的豌豆倒了出來放入碗中,拿出棒槌便開始搗鼓忙活起來。
不過這具身子的力氣實在是有點小,謝綿隻搗鼓了一小會便覺得有些累,要知道這豌豆黃製作在搗鼓這方麵可是要精細的不能再精細,畢竟這會影響後麵的食用口感。
“沉香,陳乳娘,可還有多餘的棒槌?”
“有有有,這自然是有的,小姐可是要我們幫忙?”
謝綿點了點頭。
很快,三個人便在一個小小的案板上搗鼓來搗鼓去,聲音之響,若是有人從這經過,必將側目紛紛。
也不知過了多久,幾人看著成糊狀的豌豆黃,露出了欣慰的笑容。
謝綿起身又搗鼓了幾下,一邊搗鼓一邊將水灌入碗中,然後攪拌均勻。
謝綿又道:“沉香,你去將裏麵的柴火拿出來幾根。”
沉香立馬上前用火鉗子取了幾根燒得正旺的柴火。
謝綿將豌豆泥放入鍋中,不停的用鏟子邊炒邊翻動。
最後炒好的豌豆泥被謝綿和沉香幾人捏成方方正正的形狀,又撒上了些水果做裝飾。
再將其放入碗中,周圍用冷水降溫,待其凝固,然後便頗有儀式感的放進碗碟,謝綿拿起一塊先嚐了再說,果不其然口感香甜細膩,十分可口。
“你們二人也快嚐嚐。”謝綿吃完一塊豌豆黃,對著二人含糊不清的嘟囔。
沉香雖然從未見過這樣東西,但也是親眼目睹了它的製作過程,所以很快便拿起一塊吃了起來,要沉香怎麽說呢,這糕點剛入口時十分軟糯,咬起一口嘴裏滿滿都是豌豆味,再加上水果的清香香甜,沉香隻覺得自己仿佛踩著梯子上了雲端,整個人飄飄欲仙。
陳乳娘也是嚐試著吃了一口,她不由得讚道:“小姐,不是奴婢多嘴,你這手藝怕是快趕上皇宮禦廚了。”
之前從未見過傳聞中嬌滴滴的小姐做飯,沉香和陳乳娘覺得,謝綿之前很有可能是在藏拙。
被陳乳娘這麽一說,謝綿倒是更有決心想開個私人飯店好好經商,富足一輩子就這樣安然度過書中一生,她覺得,這樣的一生似乎也蠻不錯的。
不過她心裏也清楚,她是謝綿,是注定不可能就如此平平淡淡的活下去的。
謝綿笑著道:“你們二人盡會說笑,我一個姑娘家家的怎麽會比禦廚做的還好,不過聽你們這樣說,我想小執定也會十分喜歡吃。”
謝綿端著豌豆黃便往謝執那邊趕,誰知剛到裏屋,便看見老夫人一張布滿皺紋的臉慈祥的朝自己這邊看去,謝綿一愣,立馬乖應道:“祖母好。”
老夫人雖一把年紀了身體卻是康健,她連忙走上前去牽起謝綿的小手,“綿兒,你這是親自下廚了?”
謝綿點點頭,“孫女聽聞小執染了風寒,故特意打算親自露一手廚藝給小執準備午膳,因為聽聞豌豆這類食材營養豐富,所以特意自己琢磨出了一道小吃,孫女稱它為‘豌豆黃’。”
“豌豆黃,這名字煞是不錯。”老夫人肯定的點了點頭,隨後道:“祖母可否和小執一起嚐嚐你的手藝?”
這可真是求之不得。
謝綿不可能拒絕,連忙答應,“祖母來的正是時候,這可是孫女剛做的,還熱乎著呢,祖母,你和小執一齊吃吧。”
旁邊的謝執早就等不及了,見謝綿開口,立馬從碗碟中拿了一塊,不過謝執倒是孝順,先遞給了老夫人。
老夫人欣慰的摸了摸謝執的頭,然後咬了一口。
謝執也是又拿了一塊細細品嚐。
謝綿有些期待,“祖母,小執,味道怎麽樣?”
謝執先是點了點頭,隨後在謝綿的注視下又拿了一塊,緊接著老夫人也是臉色十分凝重的又拿起來一塊,這倒是把謝綿給弄得一頭霧水了。
“祖母,小執,莫不是不好吃?”謝綿小心翼翼道。
老夫人又從碗碟中拿起一塊,搖了搖頭,“不是,不是。”
很快碗碟中的豌豆黃便被清了個空,謝執就著桌上的水吞下最後一口,讚道:“姐姐,你的手藝真好。”
老夫人也是十分滿意的表示讚同這句話。
“祖母,你也是來看望小執的?”謝綿好奇道,因為她本來明兒個打算自行抽時間去找祖母商量要事,誰知這兜兜轉轉,祖母竟然來景院了。
老夫人麵上帶著一抹嗔怪,瞪道:“祖母也是今兒個才打探到消息小執著了風寒,故而來看看,莫不是綿兒不喜歡祖母到這景院裏擾你的清閑?”
謝綿覺得委屈,“哪裏有,祖母慣會打趣綿兒。”
謝執在一旁還回味著豌豆黃的味道,沒想到祖母居然在跟姐姐鬥嘴。
卻還沒來得及開口,隻見老夫人忽然正色道:“綿兒,你那日請安與我商量一事,現在還作數,你可真要魏燃住進你偏院,還是說,你是有什麽難言之隱?”
老夫人自那日過後便思前想後,不是她疑心重,而是這孫女的態度變化的太快了,她生怕這傻孫女是被什麽給脅迫了。
畢竟之前府中嫡女嫡子欺辱府裏新來的小公子這事已是眾所周知。
謝綿不想老夫人竟然如此直接,她也隻是身子呆愣了片刻,便跪在了地上,“祖母,綿兒當日所說絕非兒戲,孫女有一日在夢中夢見自己如何欺辱養公子,之後養公子有了出息,而我們謝府家道中落,我們全家上下都招了報應,綿兒醒來覺得十分驚恐,良心發現,故而想對養公子好一點。”
一口米飯下肚,謝執已經徹底愛上了這個味道。
謝綿滿意的看著他臉上變幻莫測的表情,心裏偷笑,她就知道沒有人能逃過傳說中的真香定律。
謝執吃完一口米飯後還意猶未盡,他愣愣的盯著謝綿,有些不好意思道:“姐姐,小執還可以再吃一口嗎?”
謝綿怎麽可能會不讓他吃,點點頭答應道:“這本就是做給你吃的,姐姐又怎麽會不讓你動筷呢。”
聞言,謝執咽了口口水,“謝謝姐姐。”
紅彤彤的酸甜湯汁裹著每一粒米飯下肚,謝執挑了一塊番茄丁下口,那一瞬間,無數的誕液從口腔四麵分泌出來,這是謝執第一次吃如此口感奇妙的食物,不由得好奇問道:“姐姐,這紅彤彤的是什麽?”
謝綿溫柔道:“這種食物的名字叫番茄,怎麽樣,味道如何?”
謝執十分肯定的點了點頭,“姐姐,你的廚藝,小執佩服!”
聽到謝執的誇讚,謝綿忽然有了一個想法,那就是利用自己會一些奇奇怪怪不知名的食物,去開一間飯店,然後就可以有一間屬於自己的小金庫了。
想到這,謝綿有了決定。
謝綿沒準備些其他的什麽東西而來,所以她便在旁邊滿足的看著謝執將東西吃完,然後陪他聊了會天。
聊著聊著便到了晌午,又到了該吃飯的時候了。
謝綿這時正跟謝執聊到小時候遇到的一些趣事,見他說的停了下來,很快便見縫插針,道:“小執,姐姐還準備了另外一道糕點,現在差不多可以動手做了,小執想不想吃?”
謝執現在仍然還沉浸那從未嚐過的舌尖美味之中,聽到自己姐姐還備了另外一道吃食,橫著的眉毛都快因為欣喜的而飛起來了。
“姐姐,小執,小執想吃……”
“沒事,你不要覺得麻煩姐姐,日後待你有了什麽好的,到時候再報答姐姐也不是不行。”謝綿道:“別人對你好你便對別人好,赤膽忠心對一片明鏡,隻要你不覺得愧疚吃虧,那什麽時候報答便都來得及。”
謝執呆了呆,“姐姐,你今日是怎麽了?”
到是忘了之前的自己是個驕橫跋扈的。謝綿歎了口氣,“姐姐隻是再教你道理。”
謝執肯定的點了點頭,“姐姐,我覺得你剛剛對小執說的話很對。”
謝綿並未立馬做出回答,她想,現在謝執還小,根本不必把話說的太過於清楚,這反而會影響他價值觀的自然形成。
到了廚房,謝綿將沉香和陳乳娘一齊喚來,準備使喚他們打下手。
做豌豆黃需要柿餅做配料,可是現下沒有柿餅……
算了,沒有柿餅也不是不可以做。
謝綿將泡好的豌豆放進清水裏再次衝洗幹淨,隨後便將這些豌豆齊齊放入盛滿了水的鍋中,忽然又想到了什麽,謝綿凝眉道:“可有糖製品?”
沉香表示不知,一旁的乳娘連忙從櫃子下麵拿出一塊塊方糖,遞給謝綿,“小姐,給你。”
謝綿接了過去,立馬將方糖舀了幾塊出來放入鍋中,然後吩咐沉香取了些柴火將火燒旺。
不過半柱香時間,鍋蓋旁邊就冒出了白色的水霧,謝綿剛打開鍋蓋,便聞到一股濃鬱的豌豆味。
拿了手帕捏緊鍋的兩端,再叫沉香用木板堵住鍋口,隻留一點縫隙,然後慢慢的不斷往下傾斜將水都倒了出來,謝綿又問:
“可有搗碎食物的棒槌?”
沉香不熟悉景院的東西布置,自然是沒有言語,陳乳娘迅速的從一個地方拿出小棒槌,然後遞給謝綿。
謝綿將鍋中煮熟的豌豆倒了出來放入碗中,拿出棒槌便開始搗鼓忙活起來。
不過這具身子的力氣實在是有點小,謝綿隻搗鼓了一小會便覺得有些累,要知道這豌豆黃製作在搗鼓這方麵可是要精細的不能再精細,畢竟這會影響後麵的食用口感。
“沉香,陳乳娘,可還有多餘的棒槌?”
“有有有,這自然是有的,小姐可是要我們幫忙?”
謝綿點了點頭。
很快,三個人便在一個小小的案板上搗鼓來搗鼓去,聲音之響,若是有人從這經過,必將側目紛紛。
也不知過了多久,幾人看著成糊狀的豌豆黃,露出了欣慰的笑容。
謝綿起身又搗鼓了幾下,一邊搗鼓一邊將水灌入碗中,然後攪拌均勻。
謝綿又道:“沉香,你去將裏麵的柴火拿出來幾根。”
沉香立馬上前用火鉗子取了幾根燒得正旺的柴火。
謝綿將豌豆泥放入鍋中,不停的用鏟子邊炒邊翻動。
最後炒好的豌豆泥被謝綿和沉香幾人捏成方方正正的形狀,又撒上了些水果做裝飾。
再將其放入碗中,周圍用冷水降溫,待其凝固,然後便頗有儀式感的放進碗碟,謝綿拿起一塊先嚐了再說,果不其然口感香甜細膩,十分可口。
“你們二人也快嚐嚐。”謝綿吃完一塊豌豆黃,對著二人含糊不清的嘟囔。
沉香雖然從未見過這樣東西,但也是親眼目睹了它的製作過程,所以很快便拿起一塊吃了起來,要沉香怎麽說呢,這糕點剛入口時十分軟糯,咬起一口嘴裏滿滿都是豌豆味,再加上水果的清香香甜,沉香隻覺得自己仿佛踩著梯子上了雲端,整個人飄飄欲仙。
陳乳娘也是嚐試著吃了一口,她不由得讚道:“小姐,不是奴婢多嘴,你這手藝怕是快趕上皇宮禦廚了。”
之前從未見過傳聞中嬌滴滴的小姐做飯,沉香和陳乳娘覺得,謝綿之前很有可能是在藏拙。
被陳乳娘這麽一說,謝綿倒是更有決心想開個私人飯店好好經商,富足一輩子就這樣安然度過書中一生,她覺得,這樣的一生似乎也蠻不錯的。
不過她心裏也清楚,她是謝綿,是注定不可能就如此平平淡淡的活下去的。
謝綿笑著道:“你們二人盡會說笑,我一個姑娘家家的怎麽會比禦廚做的還好,不過聽你們這樣說,我想小執定也會十分喜歡吃。”
謝綿端著豌豆黃便往謝執那邊趕,誰知剛到裏屋,便看見老夫人一張布滿皺紋的臉慈祥的朝自己這邊看去,謝綿一愣,立馬乖應道:“祖母好。”
老夫人雖一把年紀了身體卻是康健,她連忙走上前去牽起謝綿的小手,“綿兒,你這是親自下廚了?”
謝綿點點頭,“孫女聽聞小執染了風寒,故特意打算親自露一手廚藝給小執準備午膳,因為聽聞豌豆這類食材營養豐富,所以特意自己琢磨出了一道小吃,孫女稱它為‘豌豆黃’。”
“豌豆黃,這名字煞是不錯。”老夫人肯定的點了點頭,隨後道:“祖母可否和小執一起嚐嚐你的手藝?”
這可真是求之不得。
謝綿不可能拒絕,連忙答應,“祖母來的正是時候,這可是孫女剛做的,還熱乎著呢,祖母,你和小執一齊吃吧。”
旁邊的謝執早就等不及了,見謝綿開口,立馬從碗碟中拿了一塊,不過謝執倒是孝順,先遞給了老夫人。
老夫人欣慰的摸了摸謝執的頭,然後咬了一口。
謝執也是又拿了一塊細細品嚐。
謝綿有些期待,“祖母,小執,味道怎麽樣?”
謝執先是點了點頭,隨後在謝綿的注視下又拿了一塊,緊接著老夫人也是臉色十分凝重的又拿起來一塊,這倒是把謝綿給弄得一頭霧水了。
“祖母,小執,莫不是不好吃?”謝綿小心翼翼道。
老夫人又從碗碟中拿起一塊,搖了搖頭,“不是,不是。”
很快碗碟中的豌豆黃便被清了個空,謝執就著桌上的水吞下最後一口,讚道:“姐姐,你的手藝真好。”
老夫人也是十分滿意的表示讚同這句話。
“祖母,你也是來看望小執的?”謝綿好奇道,因為她本來明兒個打算自行抽時間去找祖母商量要事,誰知這兜兜轉轉,祖母竟然來景院了。
老夫人麵上帶著一抹嗔怪,瞪道:“祖母也是今兒個才打探到消息小執著了風寒,故而來看看,莫不是綿兒不喜歡祖母到這景院裏擾你的清閑?”
謝綿覺得委屈,“哪裏有,祖母慣會打趣綿兒。”
謝執在一旁還回味著豌豆黃的味道,沒想到祖母居然在跟姐姐鬥嘴。
卻還沒來得及開口,隻見老夫人忽然正色道:“綿兒,你那日請安與我商量一事,現在還作數,你可真要魏燃住進你偏院,還是說,你是有什麽難言之隱?”
老夫人自那日過後便思前想後,不是她疑心重,而是這孫女的態度變化的太快了,她生怕這傻孫女是被什麽給脅迫了。
畢竟之前府中嫡女嫡子欺辱府裏新來的小公子這事已是眾所周知。
謝綿不想老夫人竟然如此直接,她也隻是身子呆愣了片刻,便跪在了地上,“祖母,綿兒當日所說絕非兒戲,孫女有一日在夢中夢見自己如何欺辱養公子,之後養公子有了出息,而我們謝府家道中落,我們全家上下都招了報應,綿兒醒來覺得十分驚恐,良心發現,故而想對養公子好一點。”