王小霸不由暗暗感慨:“金樽清酒鬥十千,玉盤珍羞直萬錢……咳咳,後麵一段不記得了,畢竟是當年小學時學到的一首詩,好像是王者榮耀裏麵的那個打野刺客李白寫的吧。”


    懶得多想,早已饑不可耐的王小霸拿起一雙精致的象牙筷,就向冰火鵝鴨灸這道菜夾去,隻見一塊肉色赤嫩,香味撲鼻的烤肉,被他快速吃進了嘴中。


    “嘶!這塊烤肉……簡直是太美味,太好吃啦!食之油而不膩,鮮香彈牙,簡直滋味無窮啊!等等……這塊烤肉吃下之後,竟還有一股既清涼,又炙口的冰火兩重天之感!嘖嘖!恐怕連昨晚那家米其林餐廳的老板娘,都做不出如此精妙絕倫的美食啊!”王小霸一邊大呼過癮地吃著這道冰火鵝鴨灸,一邊無比好奇地向這道菜肴下方的名菜介紹看去——


    “冰火鵝鴨灸,脫胎於盛唐名菜——鵝鴨灸,據傳是由一代女皇武則天的麵首張易之,將鵝鴨放入燒著炭火的大鐵籠,鵝鴨火銬而繞籠奔跑,渴了就喝放在籠邊的調料五味汁,最後,鵝鴨會跑到精疲力盡,烤到羽毛盡脫,這時肉色變赤,調味品入肉三分……現今大唐酒樓的頂級大廚——榮戀雪,改進了其中的一些工藝,將調料五味汁替換成了零攝氏度保存的獨門秘製五味調料汁,讓被炭火燒烤的鵝鴨,喝進了這種冰冷的獨門秘製五味調料汁後,內冷外熱之下,令鵝鴨的肉質擁有了一股得天獨厚的冰火兩重天特色……最終,才誕生了這道獨門奇菜——冰火鵝鴨灸!”


    王小霸不知不覺將這道菜的簡介看完,然後才發現,這道冰火鵝鴨灸,已是被他三下五除二全部吃進了肚中。


    接下來,王小霸咂咂嘴舔了舔舌頭後,拿起筷子伸到第二道菜——葫蘆悶仙雞。


    熱氣騰騰的雞肉被他夾起後,放進了嘴中,吧唧吧唧……


    “天啊!世界上,怎麽會有這麽超級好吃的雞肉!這雞肉真是太穌嫩,太香醇啦!”王小霸一連吃了好幾口,感覺這葫蘆仙悶雞皮穌肉嫩、香爛味醇、形美色鮮,簡直是他吃過的雞裏麵,最好吃的雞!


    看來這道菜,亦不是俗品,於是王小霸一邊大快朵頤地享用著葫蘆悶仙雞的美味,一邊愉快地閱讀著盤子下的名菜介紹:


    “葫蘆悶仙雞,脫胎於盛唐名菜——葫蘆雞,據《酉陽雜俎》和《雲仙雜記》記載:


    唐玄宗天寶年間,有一個名叫韋陟的禮部尚書,此人錦衣玉食,窮奢極欲,對膳食極為講究。


    有一天,韋陟命家廚烹製出具有香、嫩、穌、淳特色的雞肉。


    家廚費盡心思,采用先煮後炸的方式,結果做出來的雞肉被韋陟認為肉質太老,不合口味,一怒之下立即命令看家護院將這位家廚鞭打五十而死。


    然後韋陟叫來第二位家廚,同樣要求他做出香嫩穌淳的雞肉,第二位家廚吸取了前一個倒黴蛋的教順後,采取先煮後蒸,再油炸的方式,總算是做出了香嫩穌淳的雞肉,豈料這隻雞經過了這麽多道折騰後,早已是骨肉分離,成了一堆碎塊,色香味最重要的色之一關,就過不了,讓韋陟看了後食欲不振,心情不爽之下還懷疑第二位家廚偷吃了幾塊碎雞肉,不待第二位家廚辯解,就命令看家護院將第二位家廚鞭打而死。


    韋陟非得晚上和新買來的小妾上床前吃到一隻香嫩穌淳的大雞才覺得大吉大利,於是命人叫來第三個家廚,這個家廚其實手藝還比不上前麵兩位,幸好有前麵兩個倒黴蛋的教順可供吸取,於是第三位家廚在烹製前,用細繩將雞捆紮起來,采用先煮後蒸,再油炸的方式,終於做出了香嫩穌淳,雞身完整似葫蘆的雞來。


    現今大唐酒樓的頂級大廚——榮戀雪,繼承了前人的做法,又融入了自身獨特的烹調手藝,最終誕生出了這道獨門奇菜——葫蘆悶仙雞。”


    不知不覺看完這個菜肴介紹,王小霸不由暗暗咋舌,僅僅是一道雞,就有這麽多的波折,甚至還有兩個廚師為此丟掉了小命。


    就當王小霸感慨不已之時,整隻葫蘆悶仙雞,已是被他吃得連雞骨頭都不剩多少了。


    王小霸平時吃飯,一般都是這個菜夾一下,那個菜夾一下,但是遇到如今這些美味佳肴,他卻是吃著一道菜根本停不下來,直到把一道菜全部吃光為止。


    這樣吃雖然解饞,但是卻顯得太過單調,而且桌上還有好多瓶美酒,光吃菜不喝酒,豈不是不夠痛快。


    於是王小霸打開了一瓶美酒,這是一瓶荔枝酒,據傳在盛唐時期,還是宮廷禦酒之一,聞之酒香撲鼻,讓人口幹舌燥,恨不得立刻就抱瓶痛飲一番。


    咕咚咕咚!王小霸抱著酒瓶大口喝酒,大口吃菜,風卷殘雲掃蕩著桌上的美酒佳肴,一時間覺得好不痛快。


    興許是王小霸這番大吃大喝的率性之舉,引起了調酒師姬薇的關注,隻見她端來幾瓶美酒和一個水晶調酒壺,向王小霸這邊走來。


    “你這樣大碗喝酒、大口吃肉如同牛嚼牡丹,但也有幾分水滸好漢之氣。”姬薇坐到王小霸對麵,將她端來的幾瓶美酒打開:“剛才你點了酒,我過來給你調酒。”


    話音剛落,隻見她將各種美酒按順序倒入調酒壺中,然後放入濾網,蓋好蓋子,調酒壺瞬間在她的纖纖玉手中搖晃起來。


    透明的水晶調酒壺隨著姬薇雙手地不停晃動,裏麵的晶瑩美酒開始不停地旋轉,很快,高速旋轉的晶瑩美酒,竟然在水晶調酒壺中,形成了一道晶瑩剔透的水龍卷,在燈光的照射之下,煞是好看。


    嘩啦一聲!這道美酒構成的水龍卷,頃刻間被姬薇倒入了一個高腳酒杯中,然後她將這杯琥珀色的美酒,輕輕放在了王小霸麵前。


    王小霸見色心起,伸出了他的龍抓手,看似向酒杯抓去,實則是向姬薇的那雙纖纖玉手摸去……

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