甘府總管領著白鳧來到熱鬧非凡的東大街，隨後轉身繞過一行店鋪，於流水橋頭迎麵而入。
白鳧抬頭仰望這座兩層建築，“廬陵茶樓”四個朱紅大字龍飛鳳舞鐫刻在屋簷上，屋瓴斜簷似飛龍繞梁，兩行大紅燈籠垂下如楓葉飄落，吐霧青鬆門前迎風招展猶似攬客。
這樣古樸典雅而又別具一格的茶樓在月牙城堪稱一絕，就像管家介紹的一樣，茶韻幽香，寧靜致遠，使人遠離世俗，文人墨客無不常聚於此。
走近茶樓，便有西湖龍井茶香席卷而來，氤氳水霧蒸騰嫋嫋娜娜如宣紙緩緩鋪開，茶客掬一捧茶，淡色的茶水沿小巧的壺嘴滴落，猶如遮麵美人現真容，誘人心弦。
此情此景，那煙霧繚繞的茶水仿佛流進白鳧的心田，心中油然而生一股暖意。
忽聽一位茶客起身吟誦詩篇，“簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。”
茶香濃墨，躍然於上。白鳧眼前一亮，想到那句“賭書消得潑茶香”不禁羞澀臉紅。
甘府管家回頭一看發現她愣怔不前，便催了一聲，往茶樓裏去，眼熟的茶夫熱情洋溢地招呼，“劉總管，什麽風把您給吹來了？”
他低眼壓低聲音問道：“楊老板可在？”
茶夫眉毛一挑，笑道：“楊姐正盼著您呢！請吧！”
白鳧跟著總管來到後院，隻見滿院的茶葉露天晾曬，泥磚砌成的屋子裏傳來熱水沸騰的聲音，仔細聞一聞，應該是煮茶室。
約摸半盞茶的時間，一個綰著發髻斜插柳枝，身穿藍色綢緞的中年婦女笑臉盈盈地出門來與總管打招呼。
“劉總管，多日不見，今兒怎麽想起來要來茶樓，難不成甘府裏還缺您一口茶？”
劉總管俯身賠笑，連忙解釋道：“楊姐兒慣會取笑我，這不是念叨著您嗎？瞧，今兒給您帶來一個幫手。”
楊老板聽後將視線移到白鳧身上，牽著白鳧的手引著她轉一圈，笑意不絕，並點頭稱讚，“不錯，是個可人兒。”
這樣的語氣頗有一股青樓老鴇的味道，但楊老板這樣素雅潔淨的裝扮看上去卻並非那麽一回事。也許是她想多了。
劉總管成竹在胸，事情已了便不再逗留，借口說道：“就知道您會喜歡，這丫頭心靈手巧，留在您這裏，也是她的造化。”
楊老板應下便帶著白鳧進了煮茶分房，那是一個整齊利落的房間，光線通透，陶瓷器皿琳琅滿目，她拉著白鳧的手問道，“姑娘叫什麽名字？多大了？”
“小女子白鳧，今年十五。”白鳧一一應答，毫不含糊。
“世上可還有哪些親人在？”楊老板這句話問倒了她，白鳧從不知自己的身份，不知父母名姓，十歲後冷無香隱遁並沒有告訴她有關自己的身世。
楊老板見她沉默如斯心想自己也許說到她的傷心事，於是又岔開話題，叫住了門口路過的仆人。
“惠姑，你來。”楊老板對著門外青絲已現白鬢的老婦人招手，她放下手裏的活拍去身上的塵屑走來，溫聲應道：“楊姐您找我？”
楊老板看了一眼白鳧，對惠姑道，“這是新來的丫頭，我想把她交到你手裏，得空也可以教練她。”
惠姑茫然不解地點點頭，答應下來，白鳧感覺自己像個贗品一般被人轉手，不過她很喜歡跟著惠姑，因為她和南木槿一樣是個外冷內熱的人，但比南木槿更容易親近。
惠姑給她安排了一份燒火的活幹，白鳧住在雪山時便時常燒火，凡事親力親為，這種事自然難不倒她。
真正麵對小火爐的時候白鳧反而有些生疏，濃煙嗆鼻，仿佛堵住咽喉無法呼吸，尤其是添加柴火的時候，發出劈裏啪啦的聲響讓白鳧心如刀絞。
惠姑看她臉色慘白，淡淡地訓斥，“要是做不慣這些活，不如趁早離開。”
白鳧的自信心頓時受到打擊，原來在雪山她都是燒炭火從未燒過柴火，“惠姑，我可以的，您去忙吧！”
惠姑默不作聲地端著一罐茶葉，停在門口遠遠的看了一眼。
白鳧雪白的臉蛋染了一層又一層的灰，仿佛被人用墨水潑在臉上，好在她現在隻用待在屋內不用出去見人，這時候她也不願意見人。
她暗想著自己去長安的計劃，沒有足夠的盤纏和生存技能如何能到長安，日漸推移，當初的熱情被生火添柴消磨了許多。
一個月後她領到第一份薪水，雖然不多但很有成就感，南木槿前來看望她，經曆一個月的磨礪，白鳧身上的稚氣褪去了許多，青澀的臉頰多了一份成熟的韻味。
南木槿憐惜的看著白鳧，眼神撲朔迷離，在看她，好像又不是在看她。白鳧斜了腦袋，眼神飽滿地看著她，問道：“姑姑怎麽了？”
她閃了眼神，反問道：“你在茶樓過得怎麽樣？”
白鳧不免疑慮，她與南木槿並無感情，為何她會在意自己過得怎麽樣？
“多謝姑姑掛念，我一切安好。”白鳧感激道，又將自己燒火一個月的經曆說給她聽。
南木槿皺了皺眉，轉而叮嚀道，“惠姑為人穩重，對小輩們寬厚器重，你留在她身邊可以多學點本事。”
白鳧十分認同，這話與惠姑的教導直言十分雷同。還記得惠姑說起燒過一事就說過，“事無大小，都要全力以赴，一個不會掌握火候的人是煮不出優茶的。”
又如白鳧私下偷窺窨花手藝時，她便教導年輕人，“窨花多用，提花少用。唯細心方能出真品。”
惠姑在廬陵茶樓的作用非同一般，她亦深得茶道，白鳧雖擅花術，熟知花草樹木藥性原理，但論茶藝卻萬不能及。
白鳧對她十分敬佩，跟在她手下，潛心學習，一個多月下來從生火到掌握煮茶的火候，白鳧樂此不疲。
惠姑提來一盅茶，當場檢驗白鳧的火候，先從武火開始，猛而不緩，再到文火，緩而不猛，茶香悠然，沁人心脾。
白鳧熱情的斟了滿滿一杯茶遞給惠姑，她卻麵無表情地倒掉，並告誡她道：“掌握火候隻是其一，你需謹記，斟茶七分滿，留下三分情。”
惠姑放下茶杯，二話不說地離開，圍觀者悉數散去，白鳧端起茶杯斟了七分滿，喝完繼續斟七分。
白鳧抬頭仰望這座兩層建築，“廬陵茶樓”四個朱紅大字龍飛鳳舞鐫刻在屋簷上，屋瓴斜簷似飛龍繞梁，兩行大紅燈籠垂下如楓葉飄落，吐霧青鬆門前迎風招展猶似攬客。
這樣古樸典雅而又別具一格的茶樓在月牙城堪稱一絕，就像管家介紹的一樣，茶韻幽香，寧靜致遠，使人遠離世俗，文人墨客無不常聚於此。
走近茶樓，便有西湖龍井茶香席卷而來，氤氳水霧蒸騰嫋嫋娜娜如宣紙緩緩鋪開，茶客掬一捧茶，淡色的茶水沿小巧的壺嘴滴落，猶如遮麵美人現真容，誘人心弦。
此情此景，那煙霧繚繞的茶水仿佛流進白鳧的心田，心中油然而生一股暖意。
忽聽一位茶客起身吟誦詩篇，“簌簌衣巾落棗花，村南村北響繰車。牛衣古柳賣黃瓜。酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。”
茶香濃墨，躍然於上。白鳧眼前一亮，想到那句“賭書消得潑茶香”不禁羞澀臉紅。
甘府管家回頭一看發現她愣怔不前，便催了一聲，往茶樓裏去，眼熟的茶夫熱情洋溢地招呼，“劉總管，什麽風把您給吹來了？”
他低眼壓低聲音問道：“楊老板可在？”
茶夫眉毛一挑，笑道：“楊姐正盼著您呢！請吧！”
白鳧跟著總管來到後院，隻見滿院的茶葉露天晾曬，泥磚砌成的屋子裏傳來熱水沸騰的聲音，仔細聞一聞，應該是煮茶室。
約摸半盞茶的時間，一個綰著發髻斜插柳枝，身穿藍色綢緞的中年婦女笑臉盈盈地出門來與總管打招呼。
“劉總管，多日不見，今兒怎麽想起來要來茶樓，難不成甘府裏還缺您一口茶？”
劉總管俯身賠笑，連忙解釋道：“楊姐兒慣會取笑我，這不是念叨著您嗎？瞧，今兒給您帶來一個幫手。”
楊老板聽後將視線移到白鳧身上，牽著白鳧的手引著她轉一圈，笑意不絕，並點頭稱讚，“不錯，是個可人兒。”
這樣的語氣頗有一股青樓老鴇的味道，但楊老板這樣素雅潔淨的裝扮看上去卻並非那麽一回事。也許是她想多了。
劉總管成竹在胸，事情已了便不再逗留，借口說道：“就知道您會喜歡，這丫頭心靈手巧，留在您這裏，也是她的造化。”
楊老板應下便帶著白鳧進了煮茶分房，那是一個整齊利落的房間，光線通透，陶瓷器皿琳琅滿目，她拉著白鳧的手問道，“姑娘叫什麽名字？多大了？”
“小女子白鳧，今年十五。”白鳧一一應答，毫不含糊。
“世上可還有哪些親人在？”楊老板這句話問倒了她，白鳧從不知自己的身份，不知父母名姓，十歲後冷無香隱遁並沒有告訴她有關自己的身世。
楊老板見她沉默如斯心想自己也許說到她的傷心事，於是又岔開話題，叫住了門口路過的仆人。
“惠姑，你來。”楊老板對著門外青絲已現白鬢的老婦人招手，她放下手裏的活拍去身上的塵屑走來，溫聲應道：“楊姐您找我？”
楊老板看了一眼白鳧，對惠姑道，“這是新來的丫頭，我想把她交到你手裏，得空也可以教練她。”
惠姑茫然不解地點點頭，答應下來，白鳧感覺自己像個贗品一般被人轉手，不過她很喜歡跟著惠姑，因為她和南木槿一樣是個外冷內熱的人，但比南木槿更容易親近。
惠姑給她安排了一份燒火的活幹，白鳧住在雪山時便時常燒火，凡事親力親為，這種事自然難不倒她。
真正麵對小火爐的時候白鳧反而有些生疏，濃煙嗆鼻，仿佛堵住咽喉無法呼吸，尤其是添加柴火的時候，發出劈裏啪啦的聲響讓白鳧心如刀絞。
惠姑看她臉色慘白，淡淡地訓斥，“要是做不慣這些活，不如趁早離開。”
白鳧的自信心頓時受到打擊，原來在雪山她都是燒炭火從未燒過柴火，“惠姑，我可以的，您去忙吧！”
惠姑默不作聲地端著一罐茶葉，停在門口遠遠的看了一眼。
白鳧雪白的臉蛋染了一層又一層的灰，仿佛被人用墨水潑在臉上，好在她現在隻用待在屋內不用出去見人，這時候她也不願意見人。
她暗想著自己去長安的計劃，沒有足夠的盤纏和生存技能如何能到長安，日漸推移，當初的熱情被生火添柴消磨了許多。
一個月後她領到第一份薪水，雖然不多但很有成就感，南木槿前來看望她，經曆一個月的磨礪，白鳧身上的稚氣褪去了許多，青澀的臉頰多了一份成熟的韻味。
南木槿憐惜的看著白鳧，眼神撲朔迷離，在看她，好像又不是在看她。白鳧斜了腦袋，眼神飽滿地看著她，問道：“姑姑怎麽了？”
她閃了眼神，反問道：“你在茶樓過得怎麽樣？”
白鳧不免疑慮，她與南木槿並無感情，為何她會在意自己過得怎麽樣？
“多謝姑姑掛念，我一切安好。”白鳧感激道，又將自己燒火一個月的經曆說給她聽。
南木槿皺了皺眉，轉而叮嚀道，“惠姑為人穩重，對小輩們寬厚器重，你留在她身邊可以多學點本事。”
白鳧十分認同，這話與惠姑的教導直言十分雷同。還記得惠姑說起燒過一事就說過，“事無大小，都要全力以赴，一個不會掌握火候的人是煮不出優茶的。”
又如白鳧私下偷窺窨花手藝時，她便教導年輕人，“窨花多用，提花少用。唯細心方能出真品。”
惠姑在廬陵茶樓的作用非同一般，她亦深得茶道，白鳧雖擅花術，熟知花草樹木藥性原理，但論茶藝卻萬不能及。
白鳧對她十分敬佩，跟在她手下，潛心學習，一個多月下來從生火到掌握煮茶的火候，白鳧樂此不疲。
惠姑提來一盅茶，當場檢驗白鳧的火候，先從武火開始，猛而不緩，再到文火，緩而不猛，茶香悠然，沁人心脾。
白鳧熱情的斟了滿滿一杯茶遞給惠姑，她卻麵無表情地倒掉，並告誡她道：“掌握火候隻是其一，你需謹記，斟茶七分滿，留下三分情。”
惠姑放下茶杯，二話不說地離開，圍觀者悉數散去，白鳧端起茶杯斟了七分滿，喝完繼續斟七分。