而後便回了後麵的廚房裏,把青菜洗了,剁碎後灑在了已經熬出了米油的粥裏,等粥又開了,灑上一點點的鹽,林言又盛了兩碗出來,晾著。


    韭菜半把,洗幹淨後剁碎,打入兩個雞蛋炒了,裝在了一個大碗裏,又尋了個蓋子蓋著。


    林言把粥和韭菜一起端回了鋪子,又從第一個蒸籠裏拿了兩個饅頭,和黃氏一人一個,就著微鹹的菜粥,吃了。


    黃氏吃得舒服極了,一個勁兒的誇她:“這樣吃好好吃,你的粥為什麽能熬得這麽稠,青菜卻還是脆脆的?”


    林言便教她,粥好了再灑上青菜,略微攪一攪就能加調味料了。


    林言吃完了粥,便又另外拿了個饅頭、雞蛋,盛了碗粥,給沈靖安送了過去。


    沈靖安已經洗漱完了,正在磨墨。


    已經決定要為沈靖安調養好身體的林言一時有些無語,把粥放到了他跟前,便囑咐他:“吃完了略微走一走再抄,每抄半個時辰就得起來走一走。最好每日早上繞著院子跑幾圈,也能強身健體。”


    沈靖安自然是笑著應下了。


    但其實每次為了能多抄幾頁,他總是舍不得休息。


    黃氏也總來勸他,但沈靖安想著,他已經夠無能了,除了抄書他什麽都做不了,自然就該趁著天還亮著多抄一些,到晚上再休息便是了。


    打定主意陽奉陰違的沈靖安答應得特別爽快乖巧。


    林言鋪子裏的事還多著呢,也沒和他多說,放下了早食便又回去了。


    此時包子的二次發酵也好了,林言把土灶的火點上。


    又將蒸好的饅頭連同蒸籠一起,搬到了鋪子前的台子上,另一旁則架上行灶,點火,繼續煎發麵餅。


    蒸籠在此時還是個新奇的物件。


    蒸籠一被搬出來,路上的行人便都留意到了。


    不熟悉的隻是看幾眼,又走了,老顧客卻都圍了上來,問她:“小娘子今日又整什麽稀奇東西呢?這是啥?”


    林言便笑:“饅頭,和發麵餅差不多,隻是蒸的要更軟上幾分,麥子的甜味能保留得更多一些。”


    她掀開了蓋子,麥香隨著蒸汽飄散了出來,一瞬間大夥都圍了上來。


    眾人紛紛看著林言拿了個饅頭在手心裏,才捏了一下,饅頭凹下去又快速的回彈。


    “這鬆鬆軟軟的,看上去就很好吃。”


    林言也不吝嗇,掰開了一個,給大家看裏麵的組織,猶如棉花一般一絲一絲的,留著細細的孔,蓬鬆柔軟。


    她又把饅頭掰得更碎了一些,分給了前麵的幾個人:“你們且試試,這饅頭的吃法花樣可多著呢,冷了也是不怕的,回家可以用飯甑蒸上一會兒,或者穿了竹子小棍子啥的,架火上烤一烤。可以搭配粥吃,或者掰開,夾上炒肉,或者青菜……”


    林言說著,掀了放在一旁的大碗的蓋子,給他們看她炒的韭菜雞蛋:“舀一勺夾在饅頭中間吃,特別的好吃!不夾饅頭,夾發麵餅也可以的,發麵餅用小刀從中間切開個口子,裝上這韭菜雞蛋一起吃,特別的好吃!”


    “小娘子這韭菜是怎麽做的?為何看上去油光發亮,卻還青青翠翠的?”


    林言:“……”


    她給他們看韭菜炒雞蛋的本意是為了誘惑他們買饅頭發麵餅。


    吃的花樣多一些,她的生意才能更好不是?


    哪知韭菜炒雞蛋一出來,大家夥的關注點都落在這炒雞蛋上麵去了。


    無奈之下,林言隻好又給他們科普什麽叫炒菜,可以用鑊子,刷上油,用鏟子翻炒。


    於是,很快林言又給關老丈做了個廣告,告訴眾人,她的鏟子是在關老丈那定做的。


    林言好不容易才介紹完了鏟子,便聽一旁有人問:“既然韭菜可以這樣翻炒,那是不是其他的青菜也都可以?”


    林言望了過去。


    隻見一公子風度翩翩,遠遠的站在一旁盯著她手裏的鏟子,一臉的好奇。


    林言見他氣質不像是普通人,回話便留了幾分餘地:“我還未試過,不過我想道理應該是一樣的。”


    那公子沉思了一會兒,點了點頭,叫了身後的下人:“小娘子這碗韭菜炒雞蛋我買下了,另外再給我裝二十個饅頭,還有二十個你方才所說的發麵餅。”


    林言愣住了:“你買這麽多幹什麽?”


    那公子一臉的理所當然:“你不是說可以加熱?還可以夾著肉和菜吃,還能烤。”


    所以,他這是打算回去一一試了?


    那下人顯然是早已經習慣了自家公子的行事風格,拿了錢就上來了,笑著跟林言解釋:“小娘子放心,我家公子朋友多,吃得完的。”


    林言還真沒擔心,就是突然見著了個人傻錢多的,有些驚訝而已。


    林言又看了看時間,也是巧了,後麵的包子正好也蒸好了,便又道:“我們這還有肉包,豆包,另外還有肉餅,豆餅等,公子要不要也買一些去嚐嚐?”


    說著,叫了黃氏一起,把另一個蒸籠也抬了出來。


    蒸籠蓋子掀開,麥香混著肉香頓時飄散開來,林言拿了一個肉包,掰開來給大家看:“新鮮的肉,加了胡蘿卜,又香又甜,味道特別的好。”


    別的且不說,那公子卻是好奇極了,歡快的搖著扇子叫了下人:“每樣都來二十個,你去把錢給了,趁熱提了,我們馬上回去。”


    他就是起了個大早,不想背文章跑來湊個熱鬧,沒想到竟讓他尋到這等新鮮的東西。


    本來還擔心今日偷跑出來回去會挨罵,這下好了。


    他喜滋滋的和跟前的下人道:“一會煎餅好了,我們直接去祖母那。”


    說著指揮那下人:“叫她快點,別等下祖母已經吃完早餐,再送過去就沒意思了。”


    一個鑊子可以放下三個煎餅,林言的速度很快,放入煎餅後蓋上蓋子燜一小會,掀開後每個煎餅輪著翻一遍,再燜一會兒,煎餅就好了。


    那下人看了看日頭,再估摸了一下時間,心裏又暗暗的想著自家老夫人自來晚起愛賴床,笑道:“公子放心,來得及。”

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