第三十六章 豆花生意不錯
爹娘逼我當扶弟魔，閃婚嫁糙漢旺夫改命 作者：流年安靜如溪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“村長就收下吧，以後我們江家也還有事情求村長幫忙呐！”顧夏挑了條大鯉魚裝在木桶裏遞給村長。
村長在桃樹村裏說的最算，江家也不會一直住這個破房子。
顧夏打算攢夠銀子蓋個三進三出的大院子，到時候要上村長那裏買地基。
“哎呀，那就謝過江家媳婦了。這魚我們就收下，來日方長。咱們兩家日後多走動。”村長夫人也不等村長回話，爽利的回著。
她挺看好江家的，是村裏第一家做生意的。
江家送走村長老兩口，江海就把賣豆花賺的銀子交給顧夏“大嫂一共賣了十五碗豆花。41文，都在這裏，大嫂清點一下。”
“不用清點，我相信三弟。”顧夏想也沒想的把一串子銅板收起來。
“給大嫂提個意見，院子裏擺一張桌子太少了，還得擺兩三張。大嫂的豆花深受村裏人好評，今日豆花都沒有夠賣。想必明日大嫂的豆花傳揚出去。會有更多，甚至是外村的人都會慕名來喝豆花。
一張桌子顯然不夠，總不能叫人站著喝豆花。”江海麵無表情的提議著。
顧夏挺意外的，她進門兩天了，還是第一次聽到三弟跟她說了這麽多的話。
雖說她也有想到要在院子裏多擺兩張桌子。可三弟難得同她說這麽多話，都挺誠懇的，要給予激勵。
“還是三弟想的周到，院子裏是該多兩張桌子了。三弟讀書多，腦子也好使，以後有啥好點子都可以跟我說。今天光顧著忙著做豆腐啥的了。三弟的腿我吃過晚飯會給你診治。”
“大嫂我這腿不著急的。”江海麵色一喜。
他也不求大嫂能給他恢複到原來行動自如的程度。隻要右腿能有些知覺，不是一個廢腿。哪怕是不用拄著拐杖，就算跛腳也行啊。
江湖已經麻利的處理幹淨兩條鯽魚，二斤左右的鯽魚，已經算是難得的大了。
“大嫂魚已經洗幹淨了，就是沒有大嫂在一旁指點，我心裏也沒底燉魚。我燒菜的確是老好吃了，但是跟大嫂比還差一丟丟。”江湖湊到大嫂身前開口。
大嫂給他的菜譜，沒人知道他昨晚研究了一晚上，菜方他都記在了腦子裏，就差實踐了。
“我給你的菜譜你都看了嗎？其中就有鯽魚燉豆腐。”顧夏一言難盡的看著二弟。
這個二弟對他的廚藝迷之自信。是那種燒菜難吃不自知的。
“菜譜我有好好看，大嫂要相信我。”江湖急吼吼的表態。
“那今晚的鯽魚豆腐就叫你親自動手燉，我在一旁指點。”顧夏餓的渾身沒勁，忙了一整天，就吃兩塊點心也不當餓。她沒精力去燒菜了。
“感謝大嫂給我這個機會。我一定會認真燉魚的，爭取能讓廚藝更上一層台階，早日同大嫂看齊。”江湖意氣風發的開口。
“好好幹，我看好你呦！”顧夏微笑鼓勵著。
啊喂，她其實就想偷個懶而已，大可不必對她一副感恩戴德的模樣。
不知道的還以為她做了啥大好事呐！
江逸適時的湊過來，橫在媳婦和二弟中間，眼裏隻有他媳婦“媳婦累了一整天，別站著了，坐著指揮二弟燉魚就行。”
他貼心的給媳婦搬了把椅子。
“相公真好。”顧夏一屁股坐在江逸搬來的椅子上，及時回饋江逸。
“媳婦你坐著，我多少懂些木匠活，去找合適的木頭過來，做出兩套桌椅來。”江逸溫沉的開口。
不是他媳婦燒菜，他也沒打算幫忙燒火。卻也不閑著，趁著這功夫打造桌椅出來。
“我家相公就是能幹，相公我有些潦草的想法，桌子最好是打造那種長桌子，不用太寬，一張長桌子能放下對麵兩排人足矣。也不要椅子，就要那種圓凳子，不占地方。”顧夏將她的想法說出來。
“媳婦這想法好，就照著你說的打。”江逸當即答應下來。
顧夏坐在那指揮著江湖燉魚，魚尾，魚鰭剪掉，這玩意不能吃還很腥。
用刀背拍魚的兩麵，在魚頭和魚身體交接處劃一刀，找到白色的線狀物，就是魚腥線。
魚腥線取出來，能極大程度減少魚的腥味。
江湖連聲驚奇“我吃了十多年的魚，還是頭一回聽說燉魚取魚腥線的。還得是嫂子對燒菜有研究。”
就連嫂子給他的菜譜上燉魚，都沒有取魚腥線去腥這步驟。
他嫂子在吃這一方麵，可是相當會了。
他很是佩服嫂子這種會吃，還會做的人。
“二弟往鍋裏放油燒開把鯽魚兩麵煎一下，煎完再燉口感會更好，燉出的魚湯都是奶白色的，別提有多鮮了……”
在顧夏的指導下，一大盆奶白色的鯽魚豆腐湯出鍋，放些蔥花碎，奶白的湯汁上點綴著綠色的蔥花，看上去頗有食欲。
燉魚的時候在鍋沿上貼了雜糧鍋貼，鍋貼是白麵和雜糧麵各一半混合在一起和的麵。烙出來麵皮焦黃，看著就有食欲。
“二哥你這廚藝簡直是突飛猛進，這魚湯鮮的恨不得連舌頭也一起吞下。鍋貼也是外酥裏嫩，好吃的停不下來。”江湖喝著魚湯，咬著鍋貼誠心稱讚到。
“嘿嘿，都是大嫂教的好。”江湖摸著後腦勺謙遜起來。
這是他做飯以來，頭一回被誇好吃，還是從不說謊的三弟誇的。成就感油然而生。
“二弟在做飯上還是挺有天賦的。這鯽魚豆腐湯老香了。屬於是喝一口想下一口了。”顧夏嚐了口豆腐，嫩滑無比，吸收了鯽魚湯的鮮美。
江湖被大嫂這麽一誇，激動的怕是晚上都睡不著覺了。
江母做夢也想不到二兒子有一天燒菜能堪比大廚，這樣好吃。
她更知道這都是大兒媳婦會教。
江逸默不作聲的往媳婦碗裏夾了一大筷頭魚肉。
顧夏也不辜負她家相公的心意，悶頭吃魚。
晚飯還是以盆光碗光結束，江湖撿碗刷碗，江逸繼續打造長桌圓凳子。
顧夏則是跟著江海回了屋，給他治腿。
江海的腿傷在了小腿處，即便這樣，挽起褲腿叫嫂子瞧看，也還是挺羞澀的。
村長在桃樹村裏說的最算，江家也不會一直住這個破房子。
顧夏打算攢夠銀子蓋個三進三出的大院子，到時候要上村長那裏買地基。
“哎呀，那就謝過江家媳婦了。這魚我們就收下，來日方長。咱們兩家日後多走動。”村長夫人也不等村長回話，爽利的回著。
她挺看好江家的，是村裏第一家做生意的。
江家送走村長老兩口，江海就把賣豆花賺的銀子交給顧夏“大嫂一共賣了十五碗豆花。41文，都在這裏，大嫂清點一下。”
“不用清點，我相信三弟。”顧夏想也沒想的把一串子銅板收起來。
“給大嫂提個意見，院子裏擺一張桌子太少了，還得擺兩三張。大嫂的豆花深受村裏人好評，今日豆花都沒有夠賣。想必明日大嫂的豆花傳揚出去。會有更多，甚至是外村的人都會慕名來喝豆花。
一張桌子顯然不夠，總不能叫人站著喝豆花。”江海麵無表情的提議著。
顧夏挺意外的，她進門兩天了，還是第一次聽到三弟跟她說了這麽多的話。
雖說她也有想到要在院子裏多擺兩張桌子。可三弟難得同她說這麽多話，都挺誠懇的，要給予激勵。
“還是三弟想的周到，院子裏是該多兩張桌子了。三弟讀書多，腦子也好使，以後有啥好點子都可以跟我說。今天光顧著忙著做豆腐啥的了。三弟的腿我吃過晚飯會給你診治。”
“大嫂我這腿不著急的。”江海麵色一喜。
他也不求大嫂能給他恢複到原來行動自如的程度。隻要右腿能有些知覺，不是一個廢腿。哪怕是不用拄著拐杖，就算跛腳也行啊。
江湖已經麻利的處理幹淨兩條鯽魚，二斤左右的鯽魚，已經算是難得的大了。
“大嫂魚已經洗幹淨了，就是沒有大嫂在一旁指點，我心裏也沒底燉魚。我燒菜的確是老好吃了，但是跟大嫂比還差一丟丟。”江湖湊到大嫂身前開口。
大嫂給他的菜譜，沒人知道他昨晚研究了一晚上，菜方他都記在了腦子裏，就差實踐了。
“我給你的菜譜你都看了嗎？其中就有鯽魚燉豆腐。”顧夏一言難盡的看著二弟。
這個二弟對他的廚藝迷之自信。是那種燒菜難吃不自知的。
“菜譜我有好好看，大嫂要相信我。”江湖急吼吼的表態。
“那今晚的鯽魚豆腐就叫你親自動手燉，我在一旁指點。”顧夏餓的渾身沒勁，忙了一整天，就吃兩塊點心也不當餓。她沒精力去燒菜了。
“感謝大嫂給我這個機會。我一定會認真燉魚的，爭取能讓廚藝更上一層台階，早日同大嫂看齊。”江湖意氣風發的開口。
“好好幹，我看好你呦！”顧夏微笑鼓勵著。
啊喂，她其實就想偷個懶而已，大可不必對她一副感恩戴德的模樣。
不知道的還以為她做了啥大好事呐！
江逸適時的湊過來，橫在媳婦和二弟中間，眼裏隻有他媳婦“媳婦累了一整天，別站著了，坐著指揮二弟燉魚就行。”
他貼心的給媳婦搬了把椅子。
“相公真好。”顧夏一屁股坐在江逸搬來的椅子上，及時回饋江逸。
“媳婦你坐著，我多少懂些木匠活，去找合適的木頭過來，做出兩套桌椅來。”江逸溫沉的開口。
不是他媳婦燒菜，他也沒打算幫忙燒火。卻也不閑著，趁著這功夫打造桌椅出來。
“我家相公就是能幹，相公我有些潦草的想法，桌子最好是打造那種長桌子，不用太寬，一張長桌子能放下對麵兩排人足矣。也不要椅子，就要那種圓凳子，不占地方。”顧夏將她的想法說出來。
“媳婦這想法好，就照著你說的打。”江逸當即答應下來。
顧夏坐在那指揮著江湖燉魚，魚尾，魚鰭剪掉，這玩意不能吃還很腥。
用刀背拍魚的兩麵，在魚頭和魚身體交接處劃一刀，找到白色的線狀物，就是魚腥線。
魚腥線取出來，能極大程度減少魚的腥味。
江湖連聲驚奇“我吃了十多年的魚，還是頭一回聽說燉魚取魚腥線的。還得是嫂子對燒菜有研究。”
就連嫂子給他的菜譜上燉魚，都沒有取魚腥線去腥這步驟。
他嫂子在吃這一方麵，可是相當會了。
他很是佩服嫂子這種會吃，還會做的人。
“二弟往鍋裏放油燒開把鯽魚兩麵煎一下，煎完再燉口感會更好，燉出的魚湯都是奶白色的，別提有多鮮了……”
在顧夏的指導下，一大盆奶白色的鯽魚豆腐湯出鍋，放些蔥花碎，奶白的湯汁上點綴著綠色的蔥花，看上去頗有食欲。
燉魚的時候在鍋沿上貼了雜糧鍋貼，鍋貼是白麵和雜糧麵各一半混合在一起和的麵。烙出來麵皮焦黃，看著就有食欲。
“二哥你這廚藝簡直是突飛猛進，這魚湯鮮的恨不得連舌頭也一起吞下。鍋貼也是外酥裏嫩，好吃的停不下來。”江湖喝著魚湯，咬著鍋貼誠心稱讚到。
“嘿嘿，都是大嫂教的好。”江湖摸著後腦勺謙遜起來。
這是他做飯以來，頭一回被誇好吃，還是從不說謊的三弟誇的。成就感油然而生。
“二弟在做飯上還是挺有天賦的。這鯽魚豆腐湯老香了。屬於是喝一口想下一口了。”顧夏嚐了口豆腐，嫩滑無比，吸收了鯽魚湯的鮮美。
江湖被大嫂這麽一誇，激動的怕是晚上都睡不著覺了。
江母做夢也想不到二兒子有一天燒菜能堪比大廚，這樣好吃。
她更知道這都是大兒媳婦會教。
江逸默不作聲的往媳婦碗裏夾了一大筷頭魚肉。
顧夏也不辜負她家相公的心意，悶頭吃魚。
晚飯還是以盆光碗光結束，江湖撿碗刷碗，江逸繼續打造長桌圓凳子。
顧夏則是跟著江海回了屋，給他治腿。
江海的腿傷在了小腿處，即便這樣，挽起褲腿叫嫂子瞧看，也還是挺羞澀的。