江湖正好在菜譜上看到過這道菜,高興的答應下來。


    梅菜扣肉頂多用二斤多肉,再拌一個涼拌菜。一大家子就夠吃了。


    剩下的豬肉顧夏讓江湖在上麵抹了鹽巴,放到井裏。能多放一段時間,燒菜時切幾塊肉片一起炒,葷素搭配更有營養,也更香。


    顧夏喝了一大海碗婆母給她衝的紅糖水。補了糖,人也更有精力。


    她也不閑著,沒聽婆母的回屋歇息,晚上睡的早,白天躺不住的,不如幹點活,活動筋骨。


    這人就不能懶,越努力越幸運!


    “娘咱家都吃了幾頓的魚了,大家都有些吃夠了。水缸裏養著的魚都不歡快了。趁著還沒死透,咱們把魚曬成魚幹吧!魚幹燉菜也是很美味的。”顧夏提議著。


    魚幹也算特色美食了,做好了不比新鮮魚口味差,獨有一番風味的。


    “小夏這提議好,娘幫你曬魚幹。”江母痛快的應下。


    她在過日子這方麵,還真沒有兒媳婦會算計。


    讓兒媳婦來管家,明顯比她合適。


    江母本來想幫著兒媳婦把魚從水缸裏撈出來,可她手一伸進去,摸到魚滑不溜秋的,好像還要咬她的手,嚇的趕緊把手縮回來,


    “太可怕了,小夏這魚成精了,還會咬人。我還是喊倆個小的過來撈魚出來。”江母臉色都嚇白了。


    “娘魚不會咬人的。應該是娘膽子小。還是我來抓魚,我膽子向來大。”顧夏安撫了婆母一句。


    她嫁進來江家幾日,多少也明白江家人的性情。婆母性格溫婉,走路都和普通農婦不同,是很有氣質的。向來婆母以前也是大戶人家出身的大小姐。


    家務活都是二弟來幹,婆母都是不會的。不過婆母的繡活比村裏的女子都要好上幾倍。


    江母還有些不好意思,喊來倆個小的幫著顧夏抓魚。


    倆個小的倒是很喜歡這活,一抓一個準,時不時有孩童天真的笑聲回蕩在院子裏。


    “哥哥,嫂嫂咱們來比賽,誰抓的魚最多?”雲寶奶聲奶氣的開口。


    “你是弟弟,肯定比不過我。我要是贏了弟弟,弟弟明日就把嫂嫂給的蜜餞讓給我。”白寶一副小大人的模樣。


    “好,誰怕誰?你是哥哥就了不起,誰贏還不一定。”雲寶不服氣。


    顧夏被倆個小奶娃認真的模樣逗笑“嫂嫂就不和你們搶蜜餞了。嫂嫂就給你們當判官。”


    小孩子的快樂總是這麽簡單,一個遊戲,一個蜜餞,都能叫他們高興一天。


    倆個小的都同意嫂嫂當判官,等著嫂嫂數完三個數,倆個小家夥就開始踩在木凳上,拿了跟長長的竹竿,底下是漏網。


    他們腿短胳膊短,隻能拿著漏網撈魚。


    顧夏和江母分別用手抱住倆個小奶娃的腿,怕他們一激動掉水缸裏,就得不償失了。


    最後白寶撈到三條魚,雲寶撈到兩條魚。


    顧夏隻能宣布哥哥勝出,雲寶眼淚都在眼眶裏打轉,很委屈“哥哥壞,就知道欺負我。每次都不讓著我。”


    顧夏蹲在雲寶身前,視線同他持平一臉認真的和小奶娃講起了道理“雲寶不開心是因為哥哥贏了?抓魚比賽的提議可是你主動提出來的。比賽就是會有輸有贏。你是小男子漢,不能見不得旁人贏。要坦然接受,而不是輸不起,動不動就掉眼淚。”


    日後長成頂天立地的男子漢,就要從娃娃抓起。


    雲寶抹了把眼角的淚花,從失落的情緒中緩和出來“嫂嫂我最敬佩的就是大哥,大哥是我見過最厲害的人。還能打大蟲,能護著我們還有娘。大哥小時候就不會哭,我日後也不會再哭。”


    “嫂嫂並不是非要你不哭,你是小孩子偶爾哭一次也正常。不老是哭就行。嫂嫂的意思是你能勇於接受失敗,不眼氣起比你優秀的人。”顧夏繼續講道理。


    雲寶眨著茫然的大眼睛,似乎懂了又不太懂。


    顧夏也不再多說,她也沒期望一個三歲半的奶娃娃會懂這些。


    不過她把道理講給他,也會在小奶娃的腦海裏有這麽個印象,會在他心裏種下一顆種子。


    以後這顆種子會長成參天大樹,小奶娃自會領會今日她所言。


    婆媳倆忙了好一會兒,才把魚切好醃製完,在院子裏鋪了層幹淨的粗麻布,魚片就放在上麵。曬兩日就成了魚幹。


    魚幹曬好,江湖的飯菜也端上桌,喊一家人過來吃飯。


    還別說江湖這次沒有顧夏在一旁指點,梅菜扣肉做的也是色香味俱全。


    顧夏倒是意料之中,江湖還是挺喜歡燒菜的,多少有些燒菜的天賦,再加上她的點撥,外加江湖研讀菜譜。燒菜的味道指定會有所提升的。


    江母嚐了口二兒子親手做的梅菜扣肉,激動的眼淚都差點流了下來。


    “兒啊,你燒的菜終於能下咽了。還很好吃。”


    江湖被誇,樂的嘴都合不攏了。屁顛屁顛跑去給嫂子盛了滿滿一大海碗米飯,飯上還澆了肉汁。肉汁上是焦糖色的扣肉,大慨有五六塊,看著就有食欲。


    顧夏也不和二弟客氣,大口吃著。


    肉肥而不膩,軟爛醇香,有梅菜特有的香氣,總之就一個字好吃。


    飯後老規矩江湖收拾碗筷,顧夏進城抓了藥回來,親自給婆母和三弟熬藥。


    “小夏還是娘來熬藥,你歇著。”江母湊過去攬活。


    顧夏是見識過婆母不會幹活的,這要是真叫婆母熬藥,怕不是糊鍋。


    “娘的衣裳還沒繡好呢,倆個小的都著急了,吵著要穿新衣裳。我看他們身上穿的都短了。”


    “娘就差一點就做好了,娘這就回去做。明天他們就能穿上新衣裳。”江母說完就回屋繼續做衣裳。


    顧夏鬆了口氣,她熬好湯藥,江湖收拾完碗筷,過來幫嫂子端湯藥,給江母和江海送去。


    顧夏用幾種藥材炒過之後,用白布包好找江母縫好,就拿給江海,讓他用這藥包熱敷。又給了他幾包泡澡的藥浴包。


    江湖把今日上午顧夏進城時賣的銀錢給她送去。


    顧夏算了下,今日一天攏共賣了足足一兩銀子,早上蒸了一大鍋肉包子,自家吃半鍋,賣出去半鍋。


    今日賣的銀錢自然就比前兩天多。


    “大嫂你是說今日共賺了一兩銀子?那一個月豈不是能賺三十兩。這可是村裏農戶幾年都賺不來的。這麽賺下去,我們有大半年就能蓋大房子。這實在太好了。”江湖感慨著。

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