贏了第一場比賽,回到百味園,京蘇滿心歡喜,嘴角的笑容始終揮之不去。
看到京蘇如此模樣,柳葉玫與江若涵不用猜便知道這次比賽的結果了。但是,僅僅第一回合的勝利,並不能說明什麽,接下來京蘇要麵對的是連續六個回合,而且麵對的對手,也是比鍾離曉高出好幾個等級的石安利。
“雖然贏了,但是接下來的比賽還是不能懈怠!”江若涵給京蘇加油鼓勁道。
“嗯!這一次多虧有你們在這裏,不然我還真的不知道該怎麽辦了!”京蘇傾城一笑,轉瞬間這第二道比賽的菜肴也完成了最後一道工序。
第二回合的菜肴,京蘇對陣石安利。
京蘇呈現上來的菜肴,圓盤之中紅色與白色對稱分布,紅色的灌滿新血的鮮腸,白色則是五花三層的肉片,中心插著用來裝飾所用的紫百合和地膚菜。
“這是白肉血腸吧!”嶽關大師一眼便認了出來。
“是的,大師!”京蘇點了點頭。
“作為一道曆史悠久,雅俗共賞的菜肴,在本次嶽關大師的生辰宴會上呈上這樣一道菜,有什麽特別的地方嗎?”鍾離權似乎對京蘇所稱上來的這道菜,並不滿意。
“所有的不同都在菜肴的口味中,希望大師和總管嚐嚐看!”京蘇鼓起勇氣,說出這樣的話來。的確,一道菜肴的美味,並不是從口頭上說得,更多還是需要味覺來驗證。
血腸被切得同樣大小,夾在筷中,圓形的血腸不斷地顫抖卻並不會裂開,就好像是整體一樣。光滑潔亮的紅色血腸,製作精細,放置在眼前,血腸竟如同一麵鏡子可以反射出食客完整的麵容。而且吃到口中後,鮮美細膩。
富有彈性的白肉,放置口中,肥而不膩,肉爛醇香。搭配韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥調製而成的蘸醬,入口更加醇香鮮嫩,膾炙人口。
“看來,與我平常吃的白肉血腸,味道的確不一樣!”鍾離權點了點頭。
轉而,目光落到旁邊,那外觀看似有些不雅的菜肴上。
一隻巨大的蝦蜷縮著身體,不知是站著還是趴著,呈現在盤中,周圍則是用來裝飾所用的修飾菜肴。但是,滿滿的茶味卻不斷地從蝦中騰起,就好像是這大蝦喝過了甘甜的龍井茶一樣。
“這個是?”看著無從下手的蝦,嶽關大師拿起筷子,又不禁將筷子放了下來。
“怎麽吃呢?”三貝師傅問道。
“輕輕敲擊蝦背,蝦的外殼便會脫落,呈現出可以食用的蝦肉了!”石安利對三貝幫助百味園一事心有餘悸,雖然回答了三貝師傅這個問題,但是心裏卻不斷咒罵著些難聽的話來。
旋即,鍾離權和嶽關大師便按照石安利的方法照做了,隨後蝦殼輕輕作響,如同花骨朵兒綻放一樣,向蝦體兩側分開,轉而裏麵露出白嫩的蝦肉,而且肉質上漂浮著幾片細長的綠葉。
先前蝦肉身上溢出的茶清香,便是這樣的綠葉所釋放出來的,這是龍井茶葉。
“且將新火試新茶,詩酒趁年華。選用色綠、香鬱、味甘、形美的明前龍井新茶和鮮嫩的蝦肉烹製而成。如此潔白如玉的蝦肉搭配上碧綠清香的茶葉,好比翡翠與白玉的纏綿故事,色澤雅致,令人遐想。”吃了一口蝦肉的鍾離權,由衷地感歎道。
“這道菜雖然能夠看到龍井蝦仁的影子,但是自身卻也有極大地突破。這菜品選材精細,茶葉更是用了清明前後產出的龍井新茶,味道清香甘美,口感鮮嫩至極,不苦不澀;而活蝦則是來自河蝦,自身帶著淡水河的特點,細嫩爽滑,鮮香適口,蝦肉不糟,略有咬勁。而且成菜後的蝦肉,菜形雅致,顏色清淡,蝦仁玉白,茶葉碧綠,蘸上清亮的芡汁,食後清口開胃,讓人回味無窮。的確如鍾離大人所言,不失為一道好菜!”嶽關大師補充道,近乎將這道菜誇讚得毫無瑕疵。
“既然嶽關大師如是說來,我想這一回合的比賽結果也決定下來了!”鍾離權說道,揚手一揮,示意周圍前來參加宴會的人好好品味這道菜。舉止之間,滿滿都是總管的特點。
結果一出,石安利嘴角上揚起一絲笑意,甚至與京蘇共同離開的時候,可以斜視了京蘇一眼。而在千珍殿外,那些金庖門圍觀的學生,更是在相互嘀咕著:
“看京蘇,自以為打敗了鍾離曉就很了不起了。現在居然敢有膽量挑戰的師傅,簡直是不自量力!”
“就是,我看他就是太自傲了,總該要讓他嚐點失敗的痛苦。”
“不過,二星廚傑,能夠有這樣的成績,也很了不起了呢!”
......
風言風語聽得京蘇心裏甚不是滋味,若不是因為他們金庖門的所作所為,自己斷然不會被逼得接受這種對自己來說近乎不可能成功的挑戰。
長歎了一口氣,京蘇強忍住奪眶而出的淚水,捂著頭跑回了百味園。
看到臉色耷拉下來的京蘇,江若涵更是心有靈犀地知道了這次比賽的結果,便跑過來安慰道:“石安利已經是廚帝級別了,你才隻是二星廚傑,輸給他根本不丟人。”
“這是屬於師傅的比賽,我不能就這麽失敗了!”京蘇很是倔強,但是從剛剛石安利的菜肴上來看,自己的確不是他的對手。與此同時,京蘇的心裏也漸漸浮現出一個人,那個被成為傳奇人物,僅僅在廚傑段位就打敗過廚帝級別的石安利的梵鄭。
“他的實力,是得有多麽強大才會達到這種近乎不可能的境界呢!”京蘇心裏默默感歎道,私心想著卻始終想象不到。梵鄭的實力,儼然就如時間一樣,不斷地蔓延而沒有終點。
“接下來的場次,你還想要去對陣嗎?如果不行的話,我可以...”江若涵說著,語氣也漸漸軟弱了下來。即使自己能夠百分百戰勝石安利,但是麵對鍾離權,江若涵還是斷然取消了代替京蘇參加比賽的想法。
“真心希望他們能夠早一點找到師傅!”柳葉玫看了看窗外,陽光正好的外麵,所有的一切都是那麽的煥然一新,帶給人積極的感受。柳葉玫也打從心底裏想著,段文常他們能夠盡快找到冷鬆。
看到京蘇如此模樣,柳葉玫與江若涵不用猜便知道這次比賽的結果了。但是,僅僅第一回合的勝利,並不能說明什麽,接下來京蘇要麵對的是連續六個回合,而且麵對的對手,也是比鍾離曉高出好幾個等級的石安利。
“雖然贏了,但是接下來的比賽還是不能懈怠!”江若涵給京蘇加油鼓勁道。
“嗯!這一次多虧有你們在這裏,不然我還真的不知道該怎麽辦了!”京蘇傾城一笑,轉瞬間這第二道比賽的菜肴也完成了最後一道工序。
第二回合的菜肴,京蘇對陣石安利。
京蘇呈現上來的菜肴,圓盤之中紅色與白色對稱分布,紅色的灌滿新血的鮮腸,白色則是五花三層的肉片,中心插著用來裝飾所用的紫百合和地膚菜。
“這是白肉血腸吧!”嶽關大師一眼便認了出來。
“是的,大師!”京蘇點了點頭。
“作為一道曆史悠久,雅俗共賞的菜肴,在本次嶽關大師的生辰宴會上呈上這樣一道菜,有什麽特別的地方嗎?”鍾離權似乎對京蘇所稱上來的這道菜,並不滿意。
“所有的不同都在菜肴的口味中,希望大師和總管嚐嚐看!”京蘇鼓起勇氣,說出這樣的話來。的確,一道菜肴的美味,並不是從口頭上說得,更多還是需要味覺來驗證。
血腸被切得同樣大小,夾在筷中,圓形的血腸不斷地顫抖卻並不會裂開,就好像是整體一樣。光滑潔亮的紅色血腸,製作精細,放置在眼前,血腸竟如同一麵鏡子可以反射出食客完整的麵容。而且吃到口中後,鮮美細膩。
富有彈性的白肉,放置口中,肥而不膩,肉爛醇香。搭配韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥調製而成的蘸醬,入口更加醇香鮮嫩,膾炙人口。
“看來,與我平常吃的白肉血腸,味道的確不一樣!”鍾離權點了點頭。
轉而,目光落到旁邊,那外觀看似有些不雅的菜肴上。
一隻巨大的蝦蜷縮著身體,不知是站著還是趴著,呈現在盤中,周圍則是用來裝飾所用的修飾菜肴。但是,滿滿的茶味卻不斷地從蝦中騰起,就好像是這大蝦喝過了甘甜的龍井茶一樣。
“這個是?”看著無從下手的蝦,嶽關大師拿起筷子,又不禁將筷子放了下來。
“怎麽吃呢?”三貝師傅問道。
“輕輕敲擊蝦背,蝦的外殼便會脫落,呈現出可以食用的蝦肉了!”石安利對三貝幫助百味園一事心有餘悸,雖然回答了三貝師傅這個問題,但是心裏卻不斷咒罵著些難聽的話來。
旋即,鍾離權和嶽關大師便按照石安利的方法照做了,隨後蝦殼輕輕作響,如同花骨朵兒綻放一樣,向蝦體兩側分開,轉而裏麵露出白嫩的蝦肉,而且肉質上漂浮著幾片細長的綠葉。
先前蝦肉身上溢出的茶清香,便是這樣的綠葉所釋放出來的,這是龍井茶葉。
“且將新火試新茶,詩酒趁年華。選用色綠、香鬱、味甘、形美的明前龍井新茶和鮮嫩的蝦肉烹製而成。如此潔白如玉的蝦肉搭配上碧綠清香的茶葉,好比翡翠與白玉的纏綿故事,色澤雅致,令人遐想。”吃了一口蝦肉的鍾離權,由衷地感歎道。
“這道菜雖然能夠看到龍井蝦仁的影子,但是自身卻也有極大地突破。這菜品選材精細,茶葉更是用了清明前後產出的龍井新茶,味道清香甘美,口感鮮嫩至極,不苦不澀;而活蝦則是來自河蝦,自身帶著淡水河的特點,細嫩爽滑,鮮香適口,蝦肉不糟,略有咬勁。而且成菜後的蝦肉,菜形雅致,顏色清淡,蝦仁玉白,茶葉碧綠,蘸上清亮的芡汁,食後清口開胃,讓人回味無窮。的確如鍾離大人所言,不失為一道好菜!”嶽關大師補充道,近乎將這道菜誇讚得毫無瑕疵。
“既然嶽關大師如是說來,我想這一回合的比賽結果也決定下來了!”鍾離權說道,揚手一揮,示意周圍前來參加宴會的人好好品味這道菜。舉止之間,滿滿都是總管的特點。
結果一出,石安利嘴角上揚起一絲笑意,甚至與京蘇共同離開的時候,可以斜視了京蘇一眼。而在千珍殿外,那些金庖門圍觀的學生,更是在相互嘀咕著:
“看京蘇,自以為打敗了鍾離曉就很了不起了。現在居然敢有膽量挑戰的師傅,簡直是不自量力!”
“就是,我看他就是太自傲了,總該要讓他嚐點失敗的痛苦。”
“不過,二星廚傑,能夠有這樣的成績,也很了不起了呢!”
......
風言風語聽得京蘇心裏甚不是滋味,若不是因為他們金庖門的所作所為,自己斷然不會被逼得接受這種對自己來說近乎不可能成功的挑戰。
長歎了一口氣,京蘇強忍住奪眶而出的淚水,捂著頭跑回了百味園。
看到臉色耷拉下來的京蘇,江若涵更是心有靈犀地知道了這次比賽的結果,便跑過來安慰道:“石安利已經是廚帝級別了,你才隻是二星廚傑,輸給他根本不丟人。”
“這是屬於師傅的比賽,我不能就這麽失敗了!”京蘇很是倔強,但是從剛剛石安利的菜肴上來看,自己的確不是他的對手。與此同時,京蘇的心裏也漸漸浮現出一個人,那個被成為傳奇人物,僅僅在廚傑段位就打敗過廚帝級別的石安利的梵鄭。
“他的實力,是得有多麽強大才會達到這種近乎不可能的境界呢!”京蘇心裏默默感歎道,私心想著卻始終想象不到。梵鄭的實力,儼然就如時間一樣,不斷地蔓延而沒有終點。
“接下來的場次,你還想要去對陣嗎?如果不行的話,我可以...”江若涵說著,語氣也漸漸軟弱了下來。即使自己能夠百分百戰勝石安利,但是麵對鍾離權,江若涵還是斷然取消了代替京蘇參加比賽的想法。
“真心希望他們能夠早一點找到師傅!”柳葉玫看了看窗外,陽光正好的外麵,所有的一切都是那麽的煥然一新,帶給人積極的感受。柳葉玫也打從心底裏想著,段文常他們能夠盡快找到冷鬆。