轉眼間,四人便來到了潘園廣場。


    此時,馮峰、柳葉玫還有段文常都在那裏等候多時了。


    “京蘇,你旁邊這乞...拾荒者是誰啊?”段文常問道,同時貼心地將柳葉玫給輕輕推開了點距離,唯恐這小乞丐身上的髒東西汙染了柳葉玫身上這剛剛給她買的蓮花裙。


    “我你都看不出啦!”隨著江若涵特有的聲音響起,段文常才一拍腦門兒:“原來是公...”


    “嗯!”江若涵皺起眉頭。


    “公...觥籌交錯過的同道中人呐!”段文常無厘頭地來了這麽一句。


    “現在好像還沒有什麽人吧!”京蘇環顧了一下。


    “當然了,單單弄了移動式灶台,擺個空鍋,連食材調料都沒有,大家都是看了一眼都走了。”柳葉玫抖了抖肩,看著空無一人的四周,祈禱著今天用來搭台子所用的花費能夠賺回來就行了。


    “你今天打算做什麽?”馮峰湊過來,將京蘇包裹裏的食材拿出,結果是白梗根、綠波浪葉的大白菜。


    “京蘇,現在這普通百姓家裏的,這些菜可都是賣不掉的次品,而且都是用來喂豬的。你今天就單純用這白菜,能招攬來什麽顧客啊?”段文常有些不太看好這些白菜,當然出生農村家庭的段文常,回想起家裏重的幾畝地白菜都賣不出去然後全部喂豬的場景,也是心痛不已。畢竟在農民家中,辛辛苦苦大半年,累死累活指望著白菜能夠賺點錢,結果錢沒賺成反掏錢,擱誰誰能坐得閑。


    “沒辦法,百味園經費實在是有些緊張,隻能用這些被遺棄在角落的白菜了。”京蘇搖了搖頭,自己兜裏現在是真心掏不出一個金幣了。


    “要不今天回去收一波班費吧!”葉宇欣的餿主意層出不窮。


    “可以,你先交!”京蘇攤開手,笑了笑,旋即葉宇欣便低下了頭,直接默許淘汰這個方法。


    “現在食材隻有白菜,我都已經處理好了,直接入鍋就行。所以,先前隻能走一步看一步了!”京蘇抓來一把白菜,直接撒進了鍋裏麵。


    “你打算做什麽?幹炒白菜?”江若涵湊到鍋前,看了看。雖然鍋子已經熱了,但是白菜入鍋,卻並沒有溢出什麽誘人的香氣,別說香氣了,除了繚繞的煙霧,似乎也根本沒有什麽氣味。


    盡管放了鹽和雞精,但是本身無味的白菜仍然沒有出現什麽誘人的香氣,直到裝入盤中,被水分覆蓋的白菜,更多還是色澤的好看而已。


    “這就好了嗎?”看著毫無食欲的大白菜,江若涵努力想表現出好吃的樣子,但還是沒有能夠成功。這感覺,就好比是饑餓的乞丐看到蠟燭般,餓但卻不想吃。


    “這隻完成了一半,真正的功夫在這裏!”京蘇耍帥式地拍起手來,雙手便極致地溢出白色的廚星力。


    單指揮舞,粘在鍋麵上的膩油便脫落而出,被京蘇一指揮進了泔水桶中。與此同時,京蘇的炒勺在旁邊高矮不同的瓶瓶罐罐上敲擊出不同音色的聲音,聲音連貫起來,響起悅耳的樂曲。


    如此記憶,轉眼間便吸引來了幾個好奇的群眾。


    緊接著,京蘇奏罷樂曲,炒勺向上一揮,瓶罐中的調料紛紛懸浮半空,各自融合成一團,安然地落入京蘇的炒勺裏,不向外濺出一滴油水。


    調料入鍋,滋滋騰起陣陣芳香有人的煙氣,僅僅片刻功夫,京蘇便將鍋子甩起,鍋中的調料流水般地從鍋中騰起,轉而落入京蘇玩轉的炒勺之中。最後,炒勺緩緩挪動到白菜上,再次在盤中嗞起繚繞的煙霧。


    煙霧過後,簡單的炒白菜盡在眾人的眼前散發出耀眼的金光,金光帶著濃濃的香氣,讓周圍的人欲罷不能。沒有看到白菜成品的人,竟恍然覺得,像是聞道了肉的味道。


    隨著金光暗淡下來,眾人方才一睹盤中白菜的真容。


    簡單的素色圓盤中,飄著幾片白菜葉子,翠綠的葉子上,灑滿了濃厚的醬汁。醬汁滲透進菜肴裏,將每片葉子都沾染上了讓人垂涎三尺的深紅色澤,而且飄忽而來的煙氣,帶著絲絲酸甜的開胃味道。


    “嗯!京蘇,你這白菜怎麽做的?口感跟我原來所吃的都不一樣!”抑製不住內心的激動,葉宇欣直接伸手捏了一片菜葉放進口中。葉片脆嫩爽口,醬汁酸甜鹹鮮,讓本就無味的白菜在口感上有極致的展現外,味道更是一流。


    “要想白菜有不一樣的口感,首先在處理白菜的時候,不要用刀切,而是用手撕,這樣的方法可以讓本就無味的白菜有很好的口感。再來就是醬汁的調味,因為白菜無味,所以任何口味的醬汁都可以與白菜進行搭配,所以我就特意用了開胃的醋酸,搭配酸意的糖之外,加入鮮料,這樣不同口味是可以適應不同人群的。”京蘇的一席話,近乎沒有什麽人聽下去,他們紛紛被這道炒白菜的美味所折服,皆如葉宇欣的作態般,來不及拿筷子,直接上手了。


    轉眼間,一盤白菜便消失了,速度也全然超乎了京蘇的意料。看著各個油嘴的樣子,京蘇也發現這次的嚐試,應該是成功了。


    而看到葉宇欣等人對白菜如此愛不釋手,都很想嚐嚐看這白菜是什麽味道的。旋即,便有人問道:“多少錢一盤子?”


    “我也要吃!”


    “給我來一份。”


    ......


    “你們還愣著幹什麽?有生意了!”京蘇拿著白菜,同時葉宇欣一行人紛紛開幹了起來。林海和段文常組織群眾排隊,柳葉玫收錢,葉宇欣端盤子,江若涵洗盤子,一時間幾個人忙得不亦樂乎。


    “京蘇,再來兩盤白菜...”


    “這裏要三盤...”


    “一盤白菜...”


    如此吆喝聲,轉瞬間便覆蓋在了整個攤子。


    僅僅一個時辰的時間,京蘇所帶來的白菜,就全部售罄,而柳葉玫的行囊裏,也是滿滿的大把金幣,甚至重量都需要柳葉玫用雙手盡全力去捧著,才能保證行囊不會落地。

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