鄭和隨之而來的一番話讓我的笑容凝固在臉上:“鄭前輩,您剛才不是說把這本食譜送給我們了嗎?怎麽還要收回去呢?”
“小子,你們要想得到這本絕世食譜,還要有與之匹配的能力,難道你們想憑著幾句嘴皮上的功夫,就讓雜家將這本先皇的禦用食譜拱手相讓嗎?真是笑話。”鄭和臉色不悅道。
老戴見氣氛尷尬,站在身後鄭和身後直衝我眨眼睛:“鄭大人說的是,如此珍貴的食譜自然要托付給有能力的人,不過我們有信心抗下這個膽子,對不對李師傅?”
“對對!鄭大人放心,我們一定在三天之內做出讓大人滿意的菜品。”劉黑鬼兩眼放光地盯著我手中的《禦食秘典》,眼中的熱切渴望不言而喻。
“鄭大人,我這兄弟就是直性子,心裏有什麽說什麽,其實他並沒有不勞而獲的意思,您可莫要見怪。”葉雲也舉著杯子為我打圓場。
大家都在為了這本食譜努力爭取,我還能說什麽,隻好舉起酒杯陪了個笑:“鄭前輩,我這人說話不走心的,咱們打過交道,您應該知道在下的為人。”
“小兄弟的品性自然無可挑剔,雜家是知道的,若不然也不會將先皇的食譜讓與你們三天,你可要好好把握才是。”鄭和臉上的神色緩和了許多,也舉起酒杯象征性地抿了一口。
“還有你們這個浪沙啤酒,口感清淡,顏色偏亮,太過注重於表相,真正的啤酒怎麽會是這個味道,想當年雜家下西洋的時候……”鄭和放下酒杯,開始了新一輪的點評,這一開始就是沒完沒了,我在一旁直聽得昏昏欲睡。
也不知道過了多久,我感覺到有人踢我的凳子才從迷糊中清醒過來,原來是鄭和的專家指導暫時告一段落了。
我連忙舉起杯子向鄭和敬酒,以表達心中的敬畏之情。
就在這個時候,葉雲忽然舉著杯子站了起來:“鄭大人,在下葉雲,宣德年間錦衣衛指使,生前素聞大人武藝高強神功蓋世。
隻可惜葉某生不逢時,無緣向大人討教,今日得見,實乃葉某三生有幸,所以,卑職有一個不情之請,還望大人能夠答應。”
“哈哈哈哈!”鄭和爽朗一笑:/>
“老板,你們在聊什麽呢?”真是說曹操曹操到,這時候劉黑鬼捧著食譜湊過來了。
“隨便聊聊,食譜看了嗎,怎麽樣有沒有信心?”我隨口問道。
“老板,我正要跟你匯報匯報這食譜的事。”劉黑鬼連忙說道。
“好啊,那你就匯報匯報吧。”我笑著點點頭。
劉黑鬼不滿地看了老戴一眼拉著我的衣袖走到一旁:“我隻跟你一個人匯報。”
“剛才戴經理的話你是不是聽到了?”
“哼,我知道他看不起我,不過這本《禦食秘典》我要定了,我就要讓他戴福平看看我老劉就是這麽屌!”劉黑鬼咋咋呼呼的說。
“行了,等我們拿到食譜在得意不遲,你就是要給我說這個嗎?”我沒好氣道。
“我就表一表決心嘛,老板你聽我說。剛才這本食譜我大概看過了,我覺得以自己目前的刀工和對火候的把握,足以做出原汁原味的皇宮禦食,這裏麵唯一有變數的就是食材。”
“繼續說!”
“您也看到了,鄭前輩對食物的要求是極其苛刻的,您不是廚師可能不會注意到食物味道上的細微差別,造成味道差別的原因有很多,其中食材就是很重要的一個因素。
老板也許不知道,即便是同一種食材,不同產地、不同季節做出來的食物味道都是有差別的,何況是經曆了幾百年,許多食材早就變得不一樣了,所以做出來的菜品想要鄭前輩滿意,食材就是個大問題。”劉黑鬼分析起來頭頭是道,難怪有些傲氣。
“那可有解決辦法?”我見劉黑鬼一副胸有成竹地模樣,估計早有對策,索性配合地問了一句。
“有!”劉黑鬼立刻回道。
“說!”
“老板帶我回陽間一趟,讓我把所有食材嚐一遍,重新建立對食材的感觸,然後再根據鄭前輩的口味做出微調,便大事可成!”
“小子,你們要想得到這本絕世食譜,還要有與之匹配的能力,難道你們想憑著幾句嘴皮上的功夫,就讓雜家將這本先皇的禦用食譜拱手相讓嗎?真是笑話。”鄭和臉色不悅道。
老戴見氣氛尷尬,站在身後鄭和身後直衝我眨眼睛:“鄭大人說的是,如此珍貴的食譜自然要托付給有能力的人,不過我們有信心抗下這個膽子,對不對李師傅?”
“對對!鄭大人放心,我們一定在三天之內做出讓大人滿意的菜品。”劉黑鬼兩眼放光地盯著我手中的《禦食秘典》,眼中的熱切渴望不言而喻。
“鄭大人,我這兄弟就是直性子,心裏有什麽說什麽,其實他並沒有不勞而獲的意思,您可莫要見怪。”葉雲也舉著杯子為我打圓場。
大家都在為了這本食譜努力爭取,我還能說什麽,隻好舉起酒杯陪了個笑:“鄭前輩,我這人說話不走心的,咱們打過交道,您應該知道在下的為人。”
“小兄弟的品性自然無可挑剔,雜家是知道的,若不然也不會將先皇的食譜讓與你們三天,你可要好好把握才是。”鄭和臉上的神色緩和了許多,也舉起酒杯象征性地抿了一口。
“還有你們這個浪沙啤酒,口感清淡,顏色偏亮,太過注重於表相,真正的啤酒怎麽會是這個味道,想當年雜家下西洋的時候……”鄭和放下酒杯,開始了新一輪的點評,這一開始就是沒完沒了,我在一旁直聽得昏昏欲睡。
也不知道過了多久,我感覺到有人踢我的凳子才從迷糊中清醒過來,原來是鄭和的專家指導暫時告一段落了。
我連忙舉起杯子向鄭和敬酒,以表達心中的敬畏之情。
就在這個時候,葉雲忽然舉著杯子站了起來:“鄭大人,在下葉雲,宣德年間錦衣衛指使,生前素聞大人武藝高強神功蓋世。
隻可惜葉某生不逢時,無緣向大人討教,今日得見,實乃葉某三生有幸,所以,卑職有一個不情之請,還望大人能夠答應。”
“哈哈哈哈!”鄭和爽朗一笑:/>
“老板,你們在聊什麽呢?”真是說曹操曹操到,這時候劉黑鬼捧著食譜湊過來了。
“隨便聊聊,食譜看了嗎,怎麽樣有沒有信心?”我隨口問道。
“老板,我正要跟你匯報匯報這食譜的事。”劉黑鬼連忙說道。
“好啊,那你就匯報匯報吧。”我笑著點點頭。
劉黑鬼不滿地看了老戴一眼拉著我的衣袖走到一旁:“我隻跟你一個人匯報。”
“剛才戴經理的話你是不是聽到了?”
“哼,我知道他看不起我,不過這本《禦食秘典》我要定了,我就要讓他戴福平看看我老劉就是這麽屌!”劉黑鬼咋咋呼呼的說。
“行了,等我們拿到食譜在得意不遲,你就是要給我說這個嗎?”我沒好氣道。
“我就表一表決心嘛,老板你聽我說。剛才這本食譜我大概看過了,我覺得以自己目前的刀工和對火候的把握,足以做出原汁原味的皇宮禦食,這裏麵唯一有變數的就是食材。”
“繼續說!”
“您也看到了,鄭前輩對食物的要求是極其苛刻的,您不是廚師可能不會注意到食物味道上的細微差別,造成味道差別的原因有很多,其中食材就是很重要的一個因素。
老板也許不知道,即便是同一種食材,不同產地、不同季節做出來的食物味道都是有差別的,何況是經曆了幾百年,許多食材早就變得不一樣了,所以做出來的菜品想要鄭前輩滿意,食材就是個大問題。”劉黑鬼分析起來頭頭是道,難怪有些傲氣。
“那可有解決辦法?”我見劉黑鬼一副胸有成竹地模樣,估計早有對策,索性配合地問了一句。
“有!”劉黑鬼立刻回道。
“說!”
“老板帶我回陽間一趟,讓我把所有食材嚐一遍,重新建立對食材的感觸,然後再根據鄭前輩的口味做出微調,便大事可成!”