安建國結了婚,安妮照常去老房子教學。
經過幾個月的刻苦學習,安建國的刀工已經練得有模有樣。
他也開始接觸簡單的安家菜。
另外,為了培養他的味覺,以及對美食的理解,安妮也開始製定計劃,準備帶他去各個有名的飯店、頗具口碑的酒館轉轉。
當然,最開始要從本地的美食吃起。
安大福是祖傳的手藝,祖上好幾輩子都是幹廚子的。
所以,他對於這個行業的某些大師級廚師,都了若指掌。
雖然特殊年代,很多家族的傳承斷了代,有些廚師也消失在了這個行業中,但還是有人保留了下來。
在新時代,那些大師紛紛出山,各種老字號也煥發了新春。
今天,安妮就跑到當地有名的包子鋪,買了一籠包子,還打包了一點人家自製的特色小鹹菜,拿到老院子讓安建國品嚐。
說是品嚐,就真的是“品嚐”。
安建國吃一口包子,就要說出人家包子的優點、缺點,麵發的怎麽樣,餡料都用了什麽材料、調味料。
如果讓他來做,他可以進行哪些改良。
起初,韓梅、安建芳和安建軍還羨慕安建國可以吃到各種美食,後來親眼看到安建國是如何“品嚐”,他們紛紛露出敬謝不敏的表情。
媽呀,吃個飯還要考試,每每安建國被親爸考得滿臉慘然、手足無措,圍觀的幾人就都有些怕怕的。
他們甚至懷疑,親爸再怎麽考下去,安建國可能都要被弄出心理陰影,自此,不管是什麽美食,吃到嘴裏就都不香了。
安建國也確實經曆了這個階段,但他也知道親爸不是故意為難他,而是為了教他。
小時候,爺爺抱著他講過去的故事時,也曾經提到過,想要成為一個真正的大廚,就要嚐遍百味。
酸甜苦辣鹹,東西南北中,大廚就要深知其中味。
經過短暫的痛苦,安建國越挫越勇,竟慢慢習慣了。
而且,在親爸的嚴格教導下,他對於廚藝也真的入了門。
“品鑒”這個環節,也從最開始的慘不忍睹,發展到現在的有模有樣。
“包子有點兒冷了,所以味道略略差了一些。”
安建國咬了一小口,細細的咀嚼著,“他家包子的餡料裏,除了常用的花椒水去腥,還加了增鮮的糖……”
安建國吃完了一個包子,也把自己的感受都說了出來。
安妮沒有誇獎,卻也沒有訓斥,而是衝著那碟小鹹菜努了努嘴。
安建國會意,用白開水漱了漱口,衝去口腔裏的味道,然後才夾起了幾根鹹菜絲,送到嘴裏,慢慢品味。
“嗯?”安建國眼睛一亮,看向親爸的目光有些驚訝。
安妮笑了,“味道怎樣?”
“不是很鹹,卻爽脆可口,而且沒有過多的調味料。”
安建國真的有些意外,最近一段時間,他也算是吃遍了省城的美食。
而這個“美食”,不隻是宴席上的高檔菜,還有一些市井中的家常小菜。
比如鹹菜,安建國就吃過不下二三十種。
其中還不乏傳承幾十年的秘製醬菜。
但,這家包子鋪贈的小鹹菜,卻還是讓安建國吃得眼睛一亮。
“說說看,這小鹹菜應該是怎麽醃製出來的?”
安妮滿臉輕鬆,柔聲說道。
“這應該是選取的上好小黃瓜……”
安建國還真說出了些門道。
當然了,這畢竟不是他自己醃製的,不管是工藝還是配料,多少跟人家正版的有些出入。
但安建國正式學廚不到半年,能隻靠吃一口就說出這麽多,已經實屬不易。
安建國天賦不高,但勝在肯努力、願吃苦。
又有親爸毫無保留的傳授,安建國這才有了突飛猛進的進步。
安妮見他說得有板有眼,愈發滿意了。
忽然,安妮的笑容微微凝固了片刻。
安建國一直關注著親爸的反應,唯恐自己哪裏說得不對。
所以,安建國沒有錯過安妮這一細微的表情變化。
“爸?怎麽了,我、我說得哪裏不對?”安建國有些惴惴。
安妮擺了擺手,“不管你的事兒,我突然想起了一件事。行了,你再練練顛勺,我先出去一下。”
安建國還是有些疑惑,卻乖乖的點了點頭,“好,知道了。”
目送親爸出了門,安建國不敢耽擱,在鐵鍋裏盛了一些沙子,就掄起胳膊練了起來。
安妮走出家門,並沒有急著走路,而是站在門口仔細的感覺了一下。
來到這個世界後,安妮依然沒有放鬆對《混沌五行訣》的練習。
這是她的習慣,也是她的謹慎。
這個世界,看似和平,但誰也不知道,會不會有隱藏的危險。
安妮被jp001坑怕了,隻要進入任務世界,她就不敢有絲毫的懈怠。
而她的神魂依然被壓製,練起功來,事倍功半。
但安妮有韌性,更有耐性,一次不行就兩次,一個月練不出內力,那就練三個月。
經過這些日子的修煉,安妮終於練出了一絲內力。
靠著這絲內力,就在剛才,安妮忽然有種被監視的感覺。
這讓她心中警鈴大震,有人,盯上了這棟小院。
穿來這幾個月,安妮早已確定,原主就是個有些手藝的廚子,或許因為脾氣不好而得罪了一些人。
但那也都是些小矛盾,絕對上升不到盯梢的地步。
安建國他們這些小輩就更不用說了,一個個年紀輕輕,社交簡單,估計除了許雅萍母子這兩個仇人外,他們連個不對付的人都沒有。
至於許雅萍母子——
嗯,許雅萍或許還有可能,那日安慶華學習成績不好被揭穿的時候,安妮可沒有忽略掉許雅萍看向安建芳的陰狠目光。
可許雅萍再恨安建芳,她也隻是個普通的家庭主婦。
等等,許雅萍真是個普通的家庭主婦嗎?
那日她打斷了安慶華的胳膊,真的是趕了寸勁兒?還是故意為之?
安妮總覺得許雅萍並不像她表現得那般柔弱、良善,她甚至懷疑許雅萍當初對原主撒了謊。
安妮如此懷疑,也是有原因的。
許雅萍嫁給安大福十幾年,卻從未有任何親戚、老友來往。
當然,她不是本地人,嫁到省城是遠嫁。
可嫁得再遠,也不是石頭縫裏蹦出來的,總該有個親戚朋友吧。
彼此之間見麵不容易,通個信、打個電話什麽的,應該也不是什麽難題。
但,這些,許雅萍統統沒有……
經過幾個月的刻苦學習,安建國的刀工已經練得有模有樣。
他也開始接觸簡單的安家菜。
另外,為了培養他的味覺,以及對美食的理解,安妮也開始製定計劃,準備帶他去各個有名的飯店、頗具口碑的酒館轉轉。
當然,最開始要從本地的美食吃起。
安大福是祖傳的手藝,祖上好幾輩子都是幹廚子的。
所以,他對於這個行業的某些大師級廚師,都了若指掌。
雖然特殊年代,很多家族的傳承斷了代,有些廚師也消失在了這個行業中,但還是有人保留了下來。
在新時代,那些大師紛紛出山,各種老字號也煥發了新春。
今天,安妮就跑到當地有名的包子鋪,買了一籠包子,還打包了一點人家自製的特色小鹹菜,拿到老院子讓安建國品嚐。
說是品嚐,就真的是“品嚐”。
安建國吃一口包子,就要說出人家包子的優點、缺點,麵發的怎麽樣,餡料都用了什麽材料、調味料。
如果讓他來做,他可以進行哪些改良。
起初,韓梅、安建芳和安建軍還羨慕安建國可以吃到各種美食,後來親眼看到安建國是如何“品嚐”,他們紛紛露出敬謝不敏的表情。
媽呀,吃個飯還要考試,每每安建國被親爸考得滿臉慘然、手足無措,圍觀的幾人就都有些怕怕的。
他們甚至懷疑,親爸再怎麽考下去,安建國可能都要被弄出心理陰影,自此,不管是什麽美食,吃到嘴裏就都不香了。
安建國也確實經曆了這個階段,但他也知道親爸不是故意為難他,而是為了教他。
小時候,爺爺抱著他講過去的故事時,也曾經提到過,想要成為一個真正的大廚,就要嚐遍百味。
酸甜苦辣鹹,東西南北中,大廚就要深知其中味。
經過短暫的痛苦,安建國越挫越勇,竟慢慢習慣了。
而且,在親爸的嚴格教導下,他對於廚藝也真的入了門。
“品鑒”這個環節,也從最開始的慘不忍睹,發展到現在的有模有樣。
“包子有點兒冷了,所以味道略略差了一些。”
安建國咬了一小口,細細的咀嚼著,“他家包子的餡料裏,除了常用的花椒水去腥,還加了增鮮的糖……”
安建國吃完了一個包子,也把自己的感受都說了出來。
安妮沒有誇獎,卻也沒有訓斥,而是衝著那碟小鹹菜努了努嘴。
安建國會意,用白開水漱了漱口,衝去口腔裏的味道,然後才夾起了幾根鹹菜絲,送到嘴裏,慢慢品味。
“嗯?”安建國眼睛一亮,看向親爸的目光有些驚訝。
安妮笑了,“味道怎樣?”
“不是很鹹,卻爽脆可口,而且沒有過多的調味料。”
安建國真的有些意外,最近一段時間,他也算是吃遍了省城的美食。
而這個“美食”,不隻是宴席上的高檔菜,還有一些市井中的家常小菜。
比如鹹菜,安建國就吃過不下二三十種。
其中還不乏傳承幾十年的秘製醬菜。
但,這家包子鋪贈的小鹹菜,卻還是讓安建國吃得眼睛一亮。
“說說看,這小鹹菜應該是怎麽醃製出來的?”
安妮滿臉輕鬆,柔聲說道。
“這應該是選取的上好小黃瓜……”
安建國還真說出了些門道。
當然了,這畢竟不是他自己醃製的,不管是工藝還是配料,多少跟人家正版的有些出入。
但安建國正式學廚不到半年,能隻靠吃一口就說出這麽多,已經實屬不易。
安建國天賦不高,但勝在肯努力、願吃苦。
又有親爸毫無保留的傳授,安建國這才有了突飛猛進的進步。
安妮見他說得有板有眼,愈發滿意了。
忽然,安妮的笑容微微凝固了片刻。
安建國一直關注著親爸的反應,唯恐自己哪裏說得不對。
所以,安建國沒有錯過安妮這一細微的表情變化。
“爸?怎麽了,我、我說得哪裏不對?”安建國有些惴惴。
安妮擺了擺手,“不管你的事兒,我突然想起了一件事。行了,你再練練顛勺,我先出去一下。”
安建國還是有些疑惑,卻乖乖的點了點頭,“好,知道了。”
目送親爸出了門,安建國不敢耽擱,在鐵鍋裏盛了一些沙子,就掄起胳膊練了起來。
安妮走出家門,並沒有急著走路,而是站在門口仔細的感覺了一下。
來到這個世界後,安妮依然沒有放鬆對《混沌五行訣》的練習。
這是她的習慣,也是她的謹慎。
這個世界,看似和平,但誰也不知道,會不會有隱藏的危險。
安妮被jp001坑怕了,隻要進入任務世界,她就不敢有絲毫的懈怠。
而她的神魂依然被壓製,練起功來,事倍功半。
但安妮有韌性,更有耐性,一次不行就兩次,一個月練不出內力,那就練三個月。
經過這些日子的修煉,安妮終於練出了一絲內力。
靠著這絲內力,就在剛才,安妮忽然有種被監視的感覺。
這讓她心中警鈴大震,有人,盯上了這棟小院。
穿來這幾個月,安妮早已確定,原主就是個有些手藝的廚子,或許因為脾氣不好而得罪了一些人。
但那也都是些小矛盾,絕對上升不到盯梢的地步。
安建國他們這些小輩就更不用說了,一個個年紀輕輕,社交簡單,估計除了許雅萍母子這兩個仇人外,他們連個不對付的人都沒有。
至於許雅萍母子——
嗯,許雅萍或許還有可能,那日安慶華學習成績不好被揭穿的時候,安妮可沒有忽略掉許雅萍看向安建芳的陰狠目光。
可許雅萍再恨安建芳,她也隻是個普通的家庭主婦。
等等,許雅萍真是個普通的家庭主婦嗎?
那日她打斷了安慶華的胳膊,真的是趕了寸勁兒?還是故意為之?
安妮總覺得許雅萍並不像她表現得那般柔弱、良善,她甚至懷疑許雅萍當初對原主撒了謊。
安妮如此懷疑,也是有原因的。
許雅萍嫁給安大福十幾年,卻從未有任何親戚、老友來往。
當然,她不是本地人,嫁到省城是遠嫁。
可嫁得再遠,也不是石頭縫裏蹦出來的,總該有個親戚朋友吧。
彼此之間見麵不容易,通個信、打個電話什麽的,應該也不是什麽難題。
但,這些,許雅萍統統沒有……