第五百五一章 前奏
軍王獵妻之魔眼小神醫 作者:相思如風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
樂韻笑看張婧落荒而逃,如果不是因為目前還不到刺激張婧媽背後靠山的時候,她真不介意將張婧未婚先孕的事放網上曝光讓張婊女出出風頭。
不過沒關係,這次她可是很大方的贈送張婊一顆藥丸子,如果某人不潔身自愛,將來的生活一定更加豐富多彩。
目送討厭的女人走遠了,晁宇福一撲撲在小粉團子身上,摟著個軟萌的小可愛揩油:“小團子,你幹嗎那麽好心的給那家夥按摩啊?”嗯哼,連她也沒享受到小團子幾次按摩優待好嗎。
“二姐,你剛才那腳有點重了,萬一她借機訛我們會有麻煩的。”晁宇博伸手提起二姐的衣領,二姐什麽都好,就是愛撲樂樂,大熱天的也不怕把小樂樂焐得中暑。
“我才用了五分之一的力道,哪重了。”被提著衣領,晁宇福隻好放棄小粉團子進行自救,免得被美人弟弟甩開。
“那家夥有點弱,福姐姐驚豔一腳確實夠她喝一壺的。”被從福姐姐的熊抱裏解救出來,樂韻趕緊的躲美少年哥哥身側,堅決不跟色狼福姐姐呆一起。
“咋樣,有沒內傷?”晁宇博摸摸小團子的腦袋,將她護在自己身邊免得慘遭二姐禍害。
“有點點,所以我幫她按摩了一陣,讓內傷延緩時間發作,所以噠,福姐姐,下次再見著那隻婊女你可以跟她吵吵,別展示拳腳功夫。”
“我一向覺得能用拳頭解決的事用不著吵吵,吵吵浪費口水。”
“去去,二姐,你別給小樂樂惹事,總想著動手,下次不讓你來。”
“好吧,不動手就不動手,我就說說而已,這一次因為氣憤所以難免衝動,下次沒足夠的理由不衝動啦。”晁宇福搓搓拳頭,她還沒動手呢,她動的是腳。
“二姐,摘青菜去了,別耽誤樂樂的功夫。”美少年拎走自家二姐,讓小樂樂去忙她的活計。
晁宇福嗷嗷抗議著,半推半就的被美人弟弟拖走,進園子去摘菜。
美少年哥哥和福姐姐忙去了,樂韻本來想折回去洗家什物品,想想改變主意立即去摘荷葉,現在時間還早,趁太陽不大先把荷葉摘回來,等會帥哥們回來,讓有空的幫清洗荷葉,要不然那些帥哥太閑沒準又會整出什麽名堂來。
在樂同學出發摘荷葉時,也差不多是周村長遇見張婧的時候。
村子裏的支幹道能過電動三輪車,也不算太寬,周村長和張婧一個走這邊一個走那邊,形成錯位的麵對麵而走。
張婧生怕周村長問什麽話時自己不小心說漏嘴說出什麽不能說的話,努力的佯裝鎮定,一邊理自己撞壞的太陽傘,一邊低頭趕緊走路。
當與周村長錯過,周村長並沒有問什麽,緊繃著的心才鬆了鬆,卻也急出一層汗,情不自禁的抹了一抹額心。
抹把汗,感覺太陽很曬人,快步跑到能蔭蔽到的地方,走著走著,站住腳,她還去村委幹嗎?
她去村委小賣部就是要打聽一下昨天遇到的幾個帥哥是不是樂家的客人,現在已經沒有必要去再去打聽小道消息,連晁宇博都來了,還有其他人來也不奇怪。
張婧站住腳,臉色難堪,晁宇博竟然還記得幾年前的舊事,就因為她和黃雅莉欺負過樂韻而不給半點顏麵的將老掉牙的事翻出來說。
想到晁宇博看她的眼神和說話的語氣,胸口又急促的鼓動,如果早知道樂韻認得晁宇博,她哪會誣陷樂韻偷錢,再說,後來她也道歉了,晁宇博為什麽還認為樂韻受了委屈?
越想越氣憤,氣衝衝的轉身直奔另一條岔道回家,晁宇博在樂韻家,她不可能再單槍匹馬的去樂家,要不然肯定又會挨晁宇博和樂韻欺負,隻有明天和媽媽爸爸一起去。
走了一段路,到垃圾池,把摔壞的太陽傘丟掉,頂著太陽繞了半圈才回到家,也曬出一身汗,看到媽媽在家看電視,張婧也沒把剛才經曆過的事告訴媽媽,去洗澡,換衣服。
周村長與張婧錯過之後背著雙手慢悠悠的走向樂家,遠遠的看到小樂樂歡蹦亂跳的走來,他笑咪咪的繼續走,而原本走在路另一邊的小伢崽又跑到他走的一邊,撒歡似的衝近,甜甜蜜蜜的叫了聲:“周滿爺爺您哪去?晌午到我家吃飯,我做拿手好菜。”
“我正要去你家呢,小樂樂中午做什麽好吃的?你又往哪去,不會是特意去叫我吃飯吧?”周村長越發的開心,瞧瞧,小樂樂看到他會跑過來,張婧看到他就躲,這就是人的本性與有無家教的差別,張婧是沒家教沒禮貌的。
“好吃的要先保密,周滿爺爺,我這正要去摘荷花葉,想去找您跟您說一聲。”
“你趕緊去,想摘多少就摘多少,等會日頭大,容易曬花眼。”不就摘荷葉嗎,村裏人連藕都不想挖吃,更別說要荷葉了。
“哎!”樂韻應了,也不去周村長家,直奔種荷的地方。
周村長晃悠著到樂家,沒見著樂清知道是去程家殺豬去了,他也不用主人請,自己到屋後幫清洗用品。
梅子井沒人專種蓮藕,村裏公用的一個魚塘閑著也是閑著,村委便弄些蓮藕種在塘裏,其實不是為吃藕,而是為美化那片環境,因為夏季那裏什麽也沒有,顯得太荒廢。
蓮藕種了差不多有五年,還從沒挖過,也差不多長滿塘,很少有花,荷葉碧綠。
村裏沒人要荷葉,頂多有小孩子摘來頂頭上玩,荷葉多多。
找到魚塘邊,樂韻先沿邊緣摘葉子,摘了一陣,脫鞋進淺水的地方采摘,還摘到兩朵荷花,收集到足夠的荷葉抱著回家。
她剛回到家,跑去看殺豬的帥哥們也叮叮咚咚的返回樂家。
蕭少羅少萬俟兄弟等人看完了殺豬的全過程,還幫打水燙豬毛,直到見一群人將豬剖腹稱重才開溜,燕少柳少賀小八也一起回樂家,那邊暫時不需要他們幫忙。
帥哥們回到樂家瞧得小蘿莉摘回一堆荷葉,猜著她會做好吃的,開心的快飛起來,立馬收拾收拾拿了工具去磨豆腐。
小蘿莉泡得兩大桶豆子,帥哥們將該拿的家什搬到石磨旁,套上磨子推架,一個一個的跑去試手。
北方大多用輾子磨粉,那輾子是臥放的,有千斤重,承重台像個大圓盤,要磨的東西就放在承重台上,推著輾子繞動;
南方的石磨是上下兩個磨盤,是疊壘起來的,中間有個孔往內放東西,南方的磨子重量輕一些,一個磨盤重四五百斤。
四五百斤的東西還是挺重的,就算賀小十六王二小會拳腳功夫也感覺挺吃力,蕭少力氣大,很輕鬆,羅少和萬俟大少也沒感覺有多大壓力,燕少柳少賀小八帥哥就不說了,那力氣是杠杠的。
出於對兩小帥哥的關心,讓賀小十六和王二少先幹活,兩小帥哥輪流推磨,不到十分鍾就嗷嗷苦叫溜一邊畫圈圈,然後跑去幫小蘿莉洗荷葉洗桶啊盆啊什麽的。
萬俟教授夫妻晁二夫妻和晁老太太早上吸收新鮮空氣,溜躂一圈,也幫小樂樂清洗她新采購的東西。
有人幫忙幹活,自然很快清洗完工具,樂韻又燒灶火,大鍋裏燒開水煮新買回來的不鏽鋼用品,先用醋煮,再用配製的藥水煮一遍,最後再用清水清洗,之後就大功告成。
晁二爺幾個也沒閑著,幫著清洗借回來的碗筷,同樣用滾開水消毒,再放在筐子裏瀝水,之後抬到幹淨的地方,用防水布包紮起來,避免沾到灰塵,至於蚊子之類的,小樂樂在屋後種有吸蚊草,又撒驅蚊或驅蟲子的東西,樂家屋前屋後很少見蚊子的影子。
忙完一份活,樂韻將解凍的雞爪子重新清洗剪爪尖,再上鍋煮,瀝水,之後將鹵水倒出一部分裝起來另用,把雞爪倒進鹵鍋裏鹵,之後做海鮮大餐,明天事多,有些菜需先一步做好,冷涼放冰箱,明天中午再上蒸籠加熱。
周哥和程有德他們也忙,將掏出內髒的整豬分成四半過稱後處理豬腳耳朵和豬頭、豬下水,還要將豬肉按不同的菜式所要用到的部分做細分,排骨五花肉精肉單獨分出,之後先勻出部分精肉剁碎做肉丸子,五花肉也切成大塊大塊的到時要經鹵、過油,明天做扣肉。
先處理好的豬肉有的放冰櫃,有些放著等著鹵,張破鑼等人勻出一部分人手繼續處理豬耳朵豬蹄之類的,一部分人捉雞鴨宰殺。
雞鴨從多是買柳嫂子家的,在程有良家和劉路家也各自買了幾隻,先記數,等忙完再結帳,男男女女們誰勻出手就去幫忙宰殺雞鴨,拔毛剖洗,清洗好的雞先送回樂家。
樂同學把雞全丟藥湯裏浸泡,再往雞肚子裏裝藥材,用荷葉裹起來上蒸籠蒸,另外用泥巴裹幾隻塞進蒸飯用的火灶爐肚裏的火炭裏燒烤。
張破鑼劉路等人不僅處理剛殺的豬豬蹄豬耳和豬下水,還有今早從街上拉回來的部分,全提到程有德家處理,樂家事多工具多,在樂家處理豬腳等事來來往往會很擠,程有德家殺豬燒了火和水,方便。
蕭少等用兩個多種才把兩桶豆子磨完,個個累出一身汗,帥哥們將豆槳用紗布蓋住再洗磨子和一些工具,有空再去幫小蘿莉當跑腿工。
人人都忙,就周秋鳳最閑,陪著兒子睡覺,等孩子醒來喂奶換尿布,其他啥事全不用她沾手。
老老少少們整整忙了半天,到十一點才相繼將部分事情忙完,先休息,到十一點半吃午飯。
樂家的飯由樂家姑娘包場,老少爺們再次大開眼界,午飯菜有叫化雞,毛血旺、海鮮、鹵雞爪,爆炒肥腸豬心,配上青菜,葷素齊全。
叫化雞從泥封裏解出,香氣飄啊飄,飄出了屋,飄向四麵八方,讓聞到香味的村人也忍不住饞得流口水。
周家還沒吃飯,周春梅聞到香味,跑出門望望樂家,嫉恨的眼都紅了,樂家又在做好吃的!
可是,沒她的份!
十點多鍾時她爸回來把奶奶接樂家去了,並沒有叫她和媽媽過去,她知道爸爸還為她那天叫樂清樂瘸子的事而氣怒未消,根本不想讓她和媽媽去樂家。
聽她爸和奶奶說的意思是樂韻的老師和師母和好多青年從首都來樂家做客,那些青年皆是達官貴人家屬,個個人中鳳龍,也全是樂韻的朋友,聽那意思就是樂韻現在結識的全是身家顯赫的權貴。
兩家隔著近,她在樓上或在門口偷偷觀看時也常見樂家有青年走動,還能聽到各種笑聲歡呼聲,她卻不敢跑去躥門,她爸在樂家,她敢跑去不會有好果子吃。
想到樂家有好吃的竟然也不送點過來,周春梅心裏恨恨的,悶著頭轉身,想想心裏老大不舒服,氣乎乎的把大門關上。
樂家很歡樂,無論是萬俟教授王師母晁老太太等老人們,還是帥青年們和張破鑼等人都醉倒在“叫化雞”的石榴裙下,隻顧得上吃,哪有空想其他。
劉路等人多少嚐過樂家姑娘的手藝,陳大臉和何嫂子是第一次正式在樂家吃飯,也是第一次品嚐到樂韻的廚藝,兩口子驚奇的不得了,難怪張破鑼和劉路從早上就盼著午飯,原來他們猜到樂家姑娘要做拿手好菜。
周村長吃得紅光滿麵,小樂樂的拿手好菜真的好吃!
蕭君儀吃著香噴噴的叫化雞,整個人快飛了,他以為小蘿莉用麵皮做的燒雞已是美味,原來是他見識淺薄,在首都那種地方是整不出什麽真正的美味的,隻有到鄉下才能嚐到最原始的美味大餐。
叫化雞是那樣的美,可以想象燒兔子又該是何等逆天之味。
減肥!
必須更加努力的減肥!
就算現在減肥到比較成功的程度,離理想體型還差一段距離,為了獎勵,必須減肥到完美體型。
蕭大少瞅瞅發小們,心裏無比同情李大少,那個吃貨夠黴催的,因要集訓所以沒空跑小蘿莉家來蹭吃的,也錯過如此美味大餐。
燕行和眾少們吃著叫化雞,心裏越發的……不甘心,小蘿莉是座寶藏啊,想到將來不知誰會抱得美人歸,就教人心塞。
一群人的讚美不要錢似的往做出美食的樂家姑娘和樂父身上砸,樂爸一個勁兒的憨笑,驕傲之情怎麽藏也藏不住。
樂韻臉皮夠,任憑讚美之言多如過江之鯉也是來者不拒照單全收,飯後,讓帥哥們收拾,她也沒時間坐著聊天,特意捉力氣最大的燕帥哥幫忙去煮豆漿製豆腐和豆腐腦。
現代機器磨豆腐沒有多少豆渣,手磨出來的豆漿豆渣多,製豆腐前先稀釋豆漿,再用布過濾,將豆渣留布裏,濾出的豆漿汁是製豆腐的原料。
燕行吃過豆腐,卻從沒親眼見過做豆腐的過程,這次終於親身體驗了把,小蘿莉將豆汁用布過濾幾遍,他負責將布擰緊壓榨豆渣,將豆漿汁全部擠出,最後就隻有一團豆渣。
共反複三次,榨出三個豆渣團。
過濾出的豆汁還要煮,最後還要衝加石膏才能成豆花,變豆腐花時就可製豆腐或做豆腐腦。
樂小同學做兩箱豆腐,餘下的裝兩隻小不鏽鋼桶裏做豆腦,放在涼水裏冷涼,讓燕帥哥和跑來圍觀的帥哥們去休息,她進廚房配製衝豆腦喝的配料湯。
蕭少幾個帥哥洗完碗就跑去看小蘿莉製作豆腐,等她完工,跑到樂家堂屋排排坐,就等吃豆腐腦。
那一等等了很久,小蘿莉配好佐料後又從冰櫃裏拿出冰水冷涼豆腐腦,等一桶豆腐腦冷涼了,她才衝配料,一人一碗香噴噴的豆腐腦。
豆腦涼涼的,加了特製佐料,又香又嫩,吃下去,沁心涼爽。
一群來自京城的遠客:“……”他們能不能從此長住不家?不要求其他,每頓有一二個菜,熱天的時候偶來點甜品或涼粉,冬天的時候吃點暖心的什麽就行,就像這樣!
張破鑼劉路程有德等人邊吃邊嫉妒樂清周秋鳳,那兩口子有個好姑娘,每天有好的飯菜,有好吃的消暑品,比神仙還爽。
休息一陣,過了晌午最熱的時段,張破鑼等人又忙活開,剁鴨肉,剁豬蹄,切豬肝肺等,然後下鍋煮、燉,做肉丸子上鍋蒸,鹵豬耳朵、五花肉等等。
下午三點,劉路開車去幫拉回魚,剖殺,醃製,瀝水,之後起鍋熬油炸魚。
無論是蒸的煮的燉的炸的,放涼後全部打包放冰箱冷藏,為了給出鍋的菜散熱,扛幾把風扇放屋後專業降溫。
張破鑼等人在做忙製作明天的酒席上的菜,晁老太太王師母等在堂屋幫包餃子,帥哥們沒事做跑跑腿,煮玉米棒子吃。
在樂家幫忙的人下午忙了整整半天,同樣,香氣也飄了半天,整個村子都能聞到,令人垂涎。
受人之托當忠人之事,張破鑼劉路陳大臉等人挨了一下午的油熏火烤,到太陽落山也將各道菜處理完畢,東西裝滿兩隻冰櫃,因為身上有油煙味,先各自回家洗澡換衣再到樂家吃晚飯。
不過沒關係,這次她可是很大方的贈送張婊一顆藥丸子,如果某人不潔身自愛,將來的生活一定更加豐富多彩。
目送討厭的女人走遠了,晁宇福一撲撲在小粉團子身上,摟著個軟萌的小可愛揩油:“小團子,你幹嗎那麽好心的給那家夥按摩啊?”嗯哼,連她也沒享受到小團子幾次按摩優待好嗎。
“二姐,你剛才那腳有點重了,萬一她借機訛我們會有麻煩的。”晁宇博伸手提起二姐的衣領,二姐什麽都好,就是愛撲樂樂,大熱天的也不怕把小樂樂焐得中暑。
“我才用了五分之一的力道,哪重了。”被提著衣領,晁宇福隻好放棄小粉團子進行自救,免得被美人弟弟甩開。
“那家夥有點弱,福姐姐驚豔一腳確實夠她喝一壺的。”被從福姐姐的熊抱裏解救出來,樂韻趕緊的躲美少年哥哥身側,堅決不跟色狼福姐姐呆一起。
“咋樣,有沒內傷?”晁宇博摸摸小團子的腦袋,將她護在自己身邊免得慘遭二姐禍害。
“有點點,所以我幫她按摩了一陣,讓內傷延緩時間發作,所以噠,福姐姐,下次再見著那隻婊女你可以跟她吵吵,別展示拳腳功夫。”
“我一向覺得能用拳頭解決的事用不著吵吵,吵吵浪費口水。”
“去去,二姐,你別給小樂樂惹事,總想著動手,下次不讓你來。”
“好吧,不動手就不動手,我就說說而已,這一次因為氣憤所以難免衝動,下次沒足夠的理由不衝動啦。”晁宇福搓搓拳頭,她還沒動手呢,她動的是腳。
“二姐,摘青菜去了,別耽誤樂樂的功夫。”美少年拎走自家二姐,讓小樂樂去忙她的活計。
晁宇福嗷嗷抗議著,半推半就的被美人弟弟拖走,進園子去摘菜。
美少年哥哥和福姐姐忙去了,樂韻本來想折回去洗家什物品,想想改變主意立即去摘荷葉,現在時間還早,趁太陽不大先把荷葉摘回來,等會帥哥們回來,讓有空的幫清洗荷葉,要不然那些帥哥太閑沒準又會整出什麽名堂來。
在樂同學出發摘荷葉時,也差不多是周村長遇見張婧的時候。
村子裏的支幹道能過電動三輪車,也不算太寬,周村長和張婧一個走這邊一個走那邊,形成錯位的麵對麵而走。
張婧生怕周村長問什麽話時自己不小心說漏嘴說出什麽不能說的話,努力的佯裝鎮定,一邊理自己撞壞的太陽傘,一邊低頭趕緊走路。
當與周村長錯過,周村長並沒有問什麽,緊繃著的心才鬆了鬆,卻也急出一層汗,情不自禁的抹了一抹額心。
抹把汗,感覺太陽很曬人,快步跑到能蔭蔽到的地方,走著走著,站住腳,她還去村委幹嗎?
她去村委小賣部就是要打聽一下昨天遇到的幾個帥哥是不是樂家的客人,現在已經沒有必要去再去打聽小道消息,連晁宇博都來了,還有其他人來也不奇怪。
張婧站住腳,臉色難堪,晁宇博竟然還記得幾年前的舊事,就因為她和黃雅莉欺負過樂韻而不給半點顏麵的將老掉牙的事翻出來說。
想到晁宇博看她的眼神和說話的語氣,胸口又急促的鼓動,如果早知道樂韻認得晁宇博,她哪會誣陷樂韻偷錢,再說,後來她也道歉了,晁宇博為什麽還認為樂韻受了委屈?
越想越氣憤,氣衝衝的轉身直奔另一條岔道回家,晁宇博在樂韻家,她不可能再單槍匹馬的去樂家,要不然肯定又會挨晁宇博和樂韻欺負,隻有明天和媽媽爸爸一起去。
走了一段路,到垃圾池,把摔壞的太陽傘丟掉,頂著太陽繞了半圈才回到家,也曬出一身汗,看到媽媽在家看電視,張婧也沒把剛才經曆過的事告訴媽媽,去洗澡,換衣服。
周村長與張婧錯過之後背著雙手慢悠悠的走向樂家,遠遠的看到小樂樂歡蹦亂跳的走來,他笑咪咪的繼續走,而原本走在路另一邊的小伢崽又跑到他走的一邊,撒歡似的衝近,甜甜蜜蜜的叫了聲:“周滿爺爺您哪去?晌午到我家吃飯,我做拿手好菜。”
“我正要去你家呢,小樂樂中午做什麽好吃的?你又往哪去,不會是特意去叫我吃飯吧?”周村長越發的開心,瞧瞧,小樂樂看到他會跑過來,張婧看到他就躲,這就是人的本性與有無家教的差別,張婧是沒家教沒禮貌的。
“好吃的要先保密,周滿爺爺,我這正要去摘荷花葉,想去找您跟您說一聲。”
“你趕緊去,想摘多少就摘多少,等會日頭大,容易曬花眼。”不就摘荷葉嗎,村裏人連藕都不想挖吃,更別說要荷葉了。
“哎!”樂韻應了,也不去周村長家,直奔種荷的地方。
周村長晃悠著到樂家,沒見著樂清知道是去程家殺豬去了,他也不用主人請,自己到屋後幫清洗用品。
梅子井沒人專種蓮藕,村裏公用的一個魚塘閑著也是閑著,村委便弄些蓮藕種在塘裏,其實不是為吃藕,而是為美化那片環境,因為夏季那裏什麽也沒有,顯得太荒廢。
蓮藕種了差不多有五年,還從沒挖過,也差不多長滿塘,很少有花,荷葉碧綠。
村裏沒人要荷葉,頂多有小孩子摘來頂頭上玩,荷葉多多。
找到魚塘邊,樂韻先沿邊緣摘葉子,摘了一陣,脫鞋進淺水的地方采摘,還摘到兩朵荷花,收集到足夠的荷葉抱著回家。
她剛回到家,跑去看殺豬的帥哥們也叮叮咚咚的返回樂家。
蕭少羅少萬俟兄弟等人看完了殺豬的全過程,還幫打水燙豬毛,直到見一群人將豬剖腹稱重才開溜,燕少柳少賀小八也一起回樂家,那邊暫時不需要他們幫忙。
帥哥們回到樂家瞧得小蘿莉摘回一堆荷葉,猜著她會做好吃的,開心的快飛起來,立馬收拾收拾拿了工具去磨豆腐。
小蘿莉泡得兩大桶豆子,帥哥們將該拿的家什搬到石磨旁,套上磨子推架,一個一個的跑去試手。
北方大多用輾子磨粉,那輾子是臥放的,有千斤重,承重台像個大圓盤,要磨的東西就放在承重台上,推著輾子繞動;
南方的石磨是上下兩個磨盤,是疊壘起來的,中間有個孔往內放東西,南方的磨子重量輕一些,一個磨盤重四五百斤。
四五百斤的東西還是挺重的,就算賀小十六王二小會拳腳功夫也感覺挺吃力,蕭少力氣大,很輕鬆,羅少和萬俟大少也沒感覺有多大壓力,燕少柳少賀小八帥哥就不說了,那力氣是杠杠的。
出於對兩小帥哥的關心,讓賀小十六和王二少先幹活,兩小帥哥輪流推磨,不到十分鍾就嗷嗷苦叫溜一邊畫圈圈,然後跑去幫小蘿莉洗荷葉洗桶啊盆啊什麽的。
萬俟教授夫妻晁二夫妻和晁老太太早上吸收新鮮空氣,溜躂一圈,也幫小樂樂清洗她新采購的東西。
有人幫忙幹活,自然很快清洗完工具,樂韻又燒灶火,大鍋裏燒開水煮新買回來的不鏽鋼用品,先用醋煮,再用配製的藥水煮一遍,最後再用清水清洗,之後就大功告成。
晁二爺幾個也沒閑著,幫著清洗借回來的碗筷,同樣用滾開水消毒,再放在筐子裏瀝水,之後抬到幹淨的地方,用防水布包紮起來,避免沾到灰塵,至於蚊子之類的,小樂樂在屋後種有吸蚊草,又撒驅蚊或驅蟲子的東西,樂家屋前屋後很少見蚊子的影子。
忙完一份活,樂韻將解凍的雞爪子重新清洗剪爪尖,再上鍋煮,瀝水,之後將鹵水倒出一部分裝起來另用,把雞爪倒進鹵鍋裏鹵,之後做海鮮大餐,明天事多,有些菜需先一步做好,冷涼放冰箱,明天中午再上蒸籠加熱。
周哥和程有德他們也忙,將掏出內髒的整豬分成四半過稱後處理豬腳耳朵和豬頭、豬下水,還要將豬肉按不同的菜式所要用到的部分做細分,排骨五花肉精肉單獨分出,之後先勻出部分精肉剁碎做肉丸子,五花肉也切成大塊大塊的到時要經鹵、過油,明天做扣肉。
先處理好的豬肉有的放冰櫃,有些放著等著鹵,張破鑼等人勻出一部分人手繼續處理豬耳朵豬蹄之類的,一部分人捉雞鴨宰殺。
雞鴨從多是買柳嫂子家的,在程有良家和劉路家也各自買了幾隻,先記數,等忙完再結帳,男男女女們誰勻出手就去幫忙宰殺雞鴨,拔毛剖洗,清洗好的雞先送回樂家。
樂同學把雞全丟藥湯裏浸泡,再往雞肚子裏裝藥材,用荷葉裹起來上蒸籠蒸,另外用泥巴裹幾隻塞進蒸飯用的火灶爐肚裏的火炭裏燒烤。
張破鑼劉路等人不僅處理剛殺的豬豬蹄豬耳和豬下水,還有今早從街上拉回來的部分,全提到程有德家處理,樂家事多工具多,在樂家處理豬腳等事來來往往會很擠,程有德家殺豬燒了火和水,方便。
蕭少等用兩個多種才把兩桶豆子磨完,個個累出一身汗,帥哥們將豆槳用紗布蓋住再洗磨子和一些工具,有空再去幫小蘿莉當跑腿工。
人人都忙,就周秋鳳最閑,陪著兒子睡覺,等孩子醒來喂奶換尿布,其他啥事全不用她沾手。
老老少少們整整忙了半天,到十一點才相繼將部分事情忙完,先休息,到十一點半吃午飯。
樂家的飯由樂家姑娘包場,老少爺們再次大開眼界,午飯菜有叫化雞,毛血旺、海鮮、鹵雞爪,爆炒肥腸豬心,配上青菜,葷素齊全。
叫化雞從泥封裏解出,香氣飄啊飄,飄出了屋,飄向四麵八方,讓聞到香味的村人也忍不住饞得流口水。
周家還沒吃飯,周春梅聞到香味,跑出門望望樂家,嫉恨的眼都紅了,樂家又在做好吃的!
可是,沒她的份!
十點多鍾時她爸回來把奶奶接樂家去了,並沒有叫她和媽媽過去,她知道爸爸還為她那天叫樂清樂瘸子的事而氣怒未消,根本不想讓她和媽媽去樂家。
聽她爸和奶奶說的意思是樂韻的老師和師母和好多青年從首都來樂家做客,那些青年皆是達官貴人家屬,個個人中鳳龍,也全是樂韻的朋友,聽那意思就是樂韻現在結識的全是身家顯赫的權貴。
兩家隔著近,她在樓上或在門口偷偷觀看時也常見樂家有青年走動,還能聽到各種笑聲歡呼聲,她卻不敢跑去躥門,她爸在樂家,她敢跑去不會有好果子吃。
想到樂家有好吃的竟然也不送點過來,周春梅心裏恨恨的,悶著頭轉身,想想心裏老大不舒服,氣乎乎的把大門關上。
樂家很歡樂,無論是萬俟教授王師母晁老太太等老人們,還是帥青年們和張破鑼等人都醉倒在“叫化雞”的石榴裙下,隻顧得上吃,哪有空想其他。
劉路等人多少嚐過樂家姑娘的手藝,陳大臉和何嫂子是第一次正式在樂家吃飯,也是第一次品嚐到樂韻的廚藝,兩口子驚奇的不得了,難怪張破鑼和劉路從早上就盼著午飯,原來他們猜到樂家姑娘要做拿手好菜。
周村長吃得紅光滿麵,小樂樂的拿手好菜真的好吃!
蕭君儀吃著香噴噴的叫化雞,整個人快飛了,他以為小蘿莉用麵皮做的燒雞已是美味,原來是他見識淺薄,在首都那種地方是整不出什麽真正的美味的,隻有到鄉下才能嚐到最原始的美味大餐。
叫化雞是那樣的美,可以想象燒兔子又該是何等逆天之味。
減肥!
必須更加努力的減肥!
就算現在減肥到比較成功的程度,離理想體型還差一段距離,為了獎勵,必須減肥到完美體型。
蕭大少瞅瞅發小們,心裏無比同情李大少,那個吃貨夠黴催的,因要集訓所以沒空跑小蘿莉家來蹭吃的,也錯過如此美味大餐。
燕行和眾少們吃著叫化雞,心裏越發的……不甘心,小蘿莉是座寶藏啊,想到將來不知誰會抱得美人歸,就教人心塞。
一群人的讚美不要錢似的往做出美食的樂家姑娘和樂父身上砸,樂爸一個勁兒的憨笑,驕傲之情怎麽藏也藏不住。
樂韻臉皮夠,任憑讚美之言多如過江之鯉也是來者不拒照單全收,飯後,讓帥哥們收拾,她也沒時間坐著聊天,特意捉力氣最大的燕帥哥幫忙去煮豆漿製豆腐和豆腐腦。
現代機器磨豆腐沒有多少豆渣,手磨出來的豆漿豆渣多,製豆腐前先稀釋豆漿,再用布過濾,將豆渣留布裏,濾出的豆漿汁是製豆腐的原料。
燕行吃過豆腐,卻從沒親眼見過做豆腐的過程,這次終於親身體驗了把,小蘿莉將豆汁用布過濾幾遍,他負責將布擰緊壓榨豆渣,將豆漿汁全部擠出,最後就隻有一團豆渣。
共反複三次,榨出三個豆渣團。
過濾出的豆汁還要煮,最後還要衝加石膏才能成豆花,變豆腐花時就可製豆腐或做豆腐腦。
樂小同學做兩箱豆腐,餘下的裝兩隻小不鏽鋼桶裏做豆腦,放在涼水裏冷涼,讓燕帥哥和跑來圍觀的帥哥們去休息,她進廚房配製衝豆腦喝的配料湯。
蕭少幾個帥哥洗完碗就跑去看小蘿莉製作豆腐,等她完工,跑到樂家堂屋排排坐,就等吃豆腐腦。
那一等等了很久,小蘿莉配好佐料後又從冰櫃裏拿出冰水冷涼豆腐腦,等一桶豆腐腦冷涼了,她才衝配料,一人一碗香噴噴的豆腐腦。
豆腦涼涼的,加了特製佐料,又香又嫩,吃下去,沁心涼爽。
一群來自京城的遠客:“……”他們能不能從此長住不家?不要求其他,每頓有一二個菜,熱天的時候偶來點甜品或涼粉,冬天的時候吃點暖心的什麽就行,就像這樣!
張破鑼劉路程有德等人邊吃邊嫉妒樂清周秋鳳,那兩口子有個好姑娘,每天有好的飯菜,有好吃的消暑品,比神仙還爽。
休息一陣,過了晌午最熱的時段,張破鑼等人又忙活開,剁鴨肉,剁豬蹄,切豬肝肺等,然後下鍋煮、燉,做肉丸子上鍋蒸,鹵豬耳朵、五花肉等等。
下午三點,劉路開車去幫拉回魚,剖殺,醃製,瀝水,之後起鍋熬油炸魚。
無論是蒸的煮的燉的炸的,放涼後全部打包放冰箱冷藏,為了給出鍋的菜散熱,扛幾把風扇放屋後專業降溫。
張破鑼等人在做忙製作明天的酒席上的菜,晁老太太王師母等在堂屋幫包餃子,帥哥們沒事做跑跑腿,煮玉米棒子吃。
在樂家幫忙的人下午忙了整整半天,同樣,香氣也飄了半天,整個村子都能聞到,令人垂涎。
受人之托當忠人之事,張破鑼劉路陳大臉等人挨了一下午的油熏火烤,到太陽落山也將各道菜處理完畢,東西裝滿兩隻冰櫃,因為身上有油煙味,先各自回家洗澡換衣再到樂家吃晚飯。