第40章香港大明星
這幾天, 大家洗衣服做飯或者說偶爾說閑話,難免提起來陳璐被人打的?事,說是鼻青臉腫的?, 現在正在家裏床上躺著,陳耀堂和?馮仙兒氣得?跳腳,說是流氓圈子打她,還誣賴她。
可大家夥哪裏信呢, 人家小流氓小圈子幹嘛誣賴你??再說你?頭花哪來的??什麽,你?自己買的?,騙鬼去吧, 就是男人給你?買的?吧!
大家正說著這個,陳翠月過去了, 多少?有?些不好意思,就幹笑幾聲,客氣客氣。
霍嬸和?陳翠月關係好,便給她找場子:“陳璐這孩子從小被寵著,這是被寵壞了, 你?說這孩子,越來越不像樣,沒事還是得?多勸著,可不能讓你?弟家兩?口子寵壞,再這麽下去,還不知道鬧出什麽事來呢!”
陳翠月其實早聽到大家夥說了,她隻覺得?丟人, 簡直是不想承認自己姓陳!
這陳璐啊,一?個姑娘家的?,成天到晚抖機靈, 淨幹那上不了台麵的?事,這下子可倒好了,丟人丟人姥姥家了,把?陳家祖宗的?老臉都丟盡了!
她以前到底是被什麽糊了眼,竟然一?心?看著陳璐好,現在可倒好,這二十拐彎兒的?人了,到現在也沒個正經工作,成天窩家裏裝模作樣塗脂抹粉的?,竟然還暗地裏勾搭男人,讓人家背地裏這樣戳脊梁骨,活這一?輩子,還沒被人家這麽笑話過,她這是遭的?什麽孽,竟然被一?個晚輩這麽連累!
當下她拿著那剛洗好的?床單,攥住一?頭,使勁地一?抖擻,抖擻得?劈裏啪啦,之後?咬著牙道:“我?勸什麽勸,人家早和?我?鬧生分了,為了我?家那點洋落兒沒給人家,過年?都沒怎麽和?我?家往來,躍華的?同學,舜華的?同學朋友一?起下鄉的?知青,有?一?個算一?個,過年?時候都知道提著東西?過來看看我?們老的?,結果?我?親外甥就這樣,大家夥也都明眼看著呢,我?還能怎麽著,我?說是長輩,其實在人家眼裏就一?擺設,早不當回?事了!”
她這麽一?訴苦,大家自然都同情她,甚至勸她:“要我?說,也是耀堂找了一?個不正經混的?媳婦,把?下麵小的?也帶歪了,說大話使小錢兒,成天盯著別人碗裏的?,你?說你?以前貼補他們還少?嗎?他們倒是跐著鼻子上臉得?寸進尺了!”
這一?番話,可真是利索,把?所有?罪過都推到了馮仙兒那裏,等於顧了陳翠月的?麵子。
大家夥自然也都勸陳翠月:“想想可不是這個理兒麽,你?啊,這些年?也不容易,要我?說,隨他們去吧,你?這當姑奶奶的?,該幹的?已經幹了,剩下的?,就看他們自己撲騰,你?還能管他們一?輩子嗎?”
陳翠月總算是把?自己家和?陳璐一?家子撇清了,心?裏便吃了定心?丸,卻故意歎了一?聲:“說得?可不就是,他們家的?事,我?是真管不了,我?累心?了這麽多年?,我?可是受夠了!”
顧舜華在屋裏頭聽到了這話,也是輕歎,心?想她媽真是性子和?以前不一?樣了,這樣也好,以後?遇到什麽事,也不用擔心?了。
不然總是擔心?這當媽的?和?自己家不是一?條心?,反而幫著陳耀堂,那終究麻煩。
她心?裏對陳耀堂對陳璐都提防,這兩?個人一?個覬覦著菜譜,一?個惦記著自己男人,反正父女兩?個沒一?個好東西?。
至於陳璐的?事,顧舜華沒再和?任競年?提起自己的?想法,反正提了也沒用,而任競年?,顯然是格外留意大雜院中的?情況,他暗中觀察了大雜院的?老街坊後?,終於得?出結論:“附近幾個大雜院,應該隻有?陳璐一?個人身份有?問題,其它?人都是正經過日子的?。”
顧舜華點頭,她對這個結論倒是讚同,他們總算觀點一?致了 。
其實她估摸著,任競年?可能暗地裏還跟蹤過陳璐,去研究過他們家的?交往情況,不過陳璐被打後?,整天在家,也不過是休養身體,至於她舅舅陳耀堂,那更是分析不出什麽花頭來,這麽一?來,他發現什麽不了線索,沒真憑實據,去相關部門?舉報顯然也不可能,看起來也就消停了。
顧舜華是想著,隨便他怎麽折騰吧,反正她對他是放心?的?,再怎麽著,他和?陳璐也擦不出火花來。
她明白任競年?的?性子,他對國家的?忠誠從來毋庸置疑,他正直能幹,富有?責任感,哪怕現在已經轉業不再是軍人了,但是保家衛國是寫在他骨子裏的?。
這樣的?一?個男人,他絕對不會對一?個他已經判斷為“可能是特?務”的?女人有?什麽想法的?。
這是一?個敵我?分明的?人。
所以她不再去理會了,畢竟她現在也很忙。
最近她為了籌備那個宮廷宴席,忙得?團團轉,忙到最後?,幹脆中午兩?點到五點時候就不回?家休息了,這就意味著他們早上十點到玉花台上班,一?直到很晚玉花台停止營業才能回?去家中,自然比一?般人更要辛苦很多。
不過好在任競年?在,他可以接送孩子,又可以籌備蓋房子的?事,今年?眼看著天氣暖和?得?早,房子打算提前就動工了。
他量好了尺寸,劃好了建造規劃線,又在潘爺的?幫襯下打了地基,說定了瓦工和?幾個熟手,甚至請人家吃了一?頓飯,全都打點好,價格也談妥給到了位,就等著看這地什麽時候解凍,一?解凍就馬上能動工。
他還過去了一?趟雷永泉那裏,兩?個男人坐一?起喝了酒吃了飯,過去的?時候,遇到了雷家老爺子,雷家老爺子對他很欣賞,叮囑他時常過去坐坐,陪他下象棋。
顧舜華聽著他這麽說,心?裏自然是舒坦。
如果?是她一?個人,這一?攤子,也許能支應起來,但是太累了,要上班要照顧孩子,還得?應付裏裏外外那些人情世故,很多街坊鄰居朋友,都是好心?幫自己,沒求回?報,但自己就算窮,也得?有?個回?應,給人家做個雞蛋糕都是一?點心?意,可那都需要時間哪!
上班太累,回?來後?隻想倒頭睡,可還要照顧孩子的?話,一?個人當好幾個人用,實在沒那精力了。
現在有?任競年?,院裏院外的?人情,他都能支應起來,她就省了多少?心?思,隻需要專心?奔工作就行了。
就這麽緊趕慢趕,忙了兩?天,終於到了給這位香港明星設宴的?時候,來了大概十幾個人,如今擬定的?菜單是大碗八品,中碗八品,看碟十二品,另有?火鍋四品,算下來正經菜也有?二十道,倒是足夠客人享用的?了。
這位明星大家夥都叫他梁先生,聽說正當紅,確實好大的?排場,三輛小轎車齊刷刷地停在玉花台麵前,之後?在保鏢和?朋友的?陪同下走入了玉花台,隨行的?竟然還有?兩?個記者和?攝影師,那架勢,倒像是拍節目的?。
在後?廚,大家夥聽說前麵的?消息,偶爾間竊竊私語的?,都說這梁先生如何如何風光,聽說在香港很有?名呢。
這個時候,剛剛過去那麽十年?,大家一?個個都還追求勞動布工作服呢,穿綠軍裝國防綠就是時髦,中山裝也是正經好衣裳,結果?一?看人家那氣派,蛤蟆鏡闊腿褲,那真是看得?直咂舌,洋氣,太洋氣了。
顧舜華把?周圍小聲嘀咕聽在耳朵中,卻沒往心?裏去,她現在根本顧不上別的?了,她在忙著做菜。
四品火鍋,八品大碗,八品中碗,十二品看碟,這些菜做起來,功夫可不小,就算顧全福顧舜華加起來,也是忙得?團團轉。
牛得?水說了,今天別的?菜顧全福都可以一?概不管,辦好這桌宴席就是他的?勝利,還專門?調撥了兩?個小工,並讓顧全福再挑兩?個徒弟給打下手。
顧全福挑的?兩?個徒弟分別是馮保國和?孫德旺,馮保國這人還算老實,孫德旺是個沒嘴兒葫蘆,看著做事還算地道,這都是顧全福特?意留心?觀察過的?。
那兩?個徒弟兩?個小工被選上,都喜歡得?不行。
要知道在勤行裏,當師父的?一?般都收斂著,肚子裏總得?藏點,不是說當了你?師父就得?一?股腦手把?手都教,所謂的?拜師,有?時候就是一?個光明正大偷師的?理由,反正師父就在那裏擺著,師父在做,徒弟多看著,你?能學會多少?,修行多少?,全靠自家本事了。
相比較而言,顧全福是一?個厚道人,真沒藏私,徒弟六七個呢,能教的?也教了不少?,大家廚藝有?所精進,但總有?些東西?,人家是壓箱子的?絕活,不可能都給你?抖摟出來,畢竟教會了徒弟餓死師傅是吧,所以還是得?看大家各自的?機靈勁兒。
現在顧全福做宮廷禦膳菜,被選做幫工的?徒弟,那就是可以直接看了,人家做菜,擺你?跟前看,那是天大的?機會了!
所以這一?大早,兩?個徒弟都樂顛顛的?,和?顧舜華說話客氣得?要命,一?口一?個師妹,親得?跟一?家人一?樣。
顧舜華倒是也沒藏私的?意思,她知道,指望爸爸像教自己一?樣教那幾個徒弟,不太可能,但是別的?方麵,肯定是盡量,能讓人家多學就多學。
當下顧全福掌勺,顧舜華幫著,她也時不時提點下兩?位師兄,偶爾間還會給他們說下做這個的?竅門?,把?兩?位師兄感動得?簡直了。
最後?終於宴席菜色置辦差不多,牛得?水便親自過來,指揮著上菜。
菜全都上桌了,顧全福擦了擦汗,顧舜華也鬆了口氣,牛得?水到底是不放心?,趕緊跑過去前麵,偷看看那邊宴席的?動靜。
誰知道他過去看後?,馬上就有?服務員跑回?來了:“顧師傅,客人看到那菜,不高興,發了大脾氣,拍著桌子說這叫什麽玩意兒,說丟人現眼!”
啊?
顧全福皺眉:“什麽意思,他們吃了後?說不好吃?”
服務員:“不知道啊,顧師傅,廚師長說了,讓您趕緊過去一?趟!說跟著來的?有?香港電視台的?,他們正對著咱們的?菜拍照呢!”
顧全福點頭,當即跟著服務員過去前廳。
這時候,後?廚正是忙的?時候,鍋碗盆勺叮叮當當的?,滋啦啦的?熱炒聲不斷,不過大家夥還是都支著耳朵聽這邊動靜,現在顧全福被叫過去,大家都開始擔心?起來,怕萬一?玉花台的?招牌就這麽被砸了,當然極個別的?,是唯恐天下不亂的?,就盼著別人倒黴,所以暗地裏高興。
馮保國和?孫德旺自然也擔心?起來。
他們現在是和?顧全福一?條繩上的?螞蚱,如果?顧全福這一?把?幹得?好,名聲傳出去,他們好歹也蹭了一?個“辦過這個宴”的?名聲,如果?就這麽搞砸了,那真是全都沒了,白折騰了。
顧全福的?旗子就是他們以後?混勤行的?本錢,顧全福不行了,他們也就不行了。
孫德旺忍不住問顧舜華:“師妹,你?瞧這情況,到底怎麽回?事,聽著怪讓人擔心?的?。”
顧舜華其實沒什麽好擔心?的?,她知道自己爸爸的?手藝,更知道自己手裏出來的?那幾道菜的?滋味,這是她這兩?天苦練過的?,剛才整個料理過程幾乎完美。
就算個別的?不喜歡,她相信她的?菜一?定是在大眾水準之上的?,也不至於到了被人家拍桌子的?地步。
所以她當下隻是笑了笑:“菜是兩?位師兄幫著一?起做的?,平心?而論,今天我?們的?這菜,兩?位師兄覺得?怎麽樣?”
孫德旺和?馮保國一?想,馬上那腰板直了:“師父手藝好,指點我?們也指點的?好,今個兒這菜,沒什麽好說的?,就兩?個字,地道!”
顧舜華:“那就是了,不過現在客人不滿意,咱們就得?了解客人到底是哪裏不滿意,一?個好廚子,不光是要做菜好,還得?知道怎麽去給客人捋順了毛。”
這麽說當然有?原因的?,她就是對自己爸有?信心?,暗地裏攛掇人過去看熱鬧,其實就是增加爸的?威信,幫自己爸爸豎起來玉花台頭號大掌勺的?旗。
寧順兒和?馮保國因為今天是被指定了做這禦膳菜,所以沒別的?安排,一?聽這個就連連點頭,誰不想看看熱鬧長長見識。
大家夥聽了,都點頭:“這敢情好,咱得?多了解下行情,看看客人到底是什麽情況。”
顧舜華:“行,那我?們過去看看,畢竟菜也有?我?們做出來的?,客人不滿意的?話,我?們得?解釋解釋,或者重新做,都行。”
當下三個人便過去前廳,他們這一?出去,旁邊兩?個灶口的?師傅也都心?動,先讓徒弟盯著灶,自己也偷偷跑過去,算是長長見識。
顧舜華過去前廳外的?格子間,略一?看,便發現問題確實大了。
那位香港大明星梁先生的?包間裏,有?保鏢,有?記者,有?攝影師,當然也有?他宴請的?幾位客人,幾個人臉色都不太好,一?桌子的?菜根本是連動都沒動。
攝影師正拿著一?台攝像機對著桌上的?菜拍,包間外的?客人也都抻著腦袋好奇地看這邊動靜,畢竟看上去有?人鬧場,大家沒見過這陣仗。
孫德旺看得?皺眉:“今天這事算是大了,要是一?個鬧不好,咱玉花台怕是要丟大人了!”
顧舜華從格子縫隙裏看過去,一?群人全都穿著時髦,或者西?裝,或者毛衣加闊腿羊毛褲,而就在那群人的?擁簇中,有?一?個約莫三十歲的?男人坐在那裏,戴著大號的?蛤蟆鏡,穿著白色綢緞的?唐裝,頭發油光鋥亮,厚厚地往後?梳著,估摸著這就是梁先生了。
那位梁先生倒是沒怎麽言語,就那麽坐著,看不出什麽喜怒。
倒是旁邊的?一?位,在那裏激動地嚷嚷著,氣得?拍桌子:“這是糊弄誰呢,以為爺們兒沒見識過?擺這玩意兒就叫禦膳,就敢說是滿漢全席,這是拿爺們兒開涮呢!”
顧舜華看過去,卻見那人很大一?個臉盤兒,酒糟鼻子,頭發也像那個香港明星一?樣往後?梳著,一?臉橫相,嚷嚷的?時候,額頭的?青筋都起來了。
她看著這個人,腦子裏便突然出現一?段描述。
一?下子,所有?的?一?切都對上了。
這個人應該就是羅明浩。
旁邊的?馮保國氣得?不行:“這人聽那腔調,也是老北京人吧,怎麽竟然幫著這麽起哄架秧子,這是要幹嘛,來咱玉華台鬧場嗎?他姥姥的?!”
孫德旺更是皺眉:“這人不對勁啊,連吃都沒吃,就在那裏嚷嚷開了,還這麽大聲,不像是正經人客人。”
就連旁邊跟著偷偷來看的?江大廚都急眼了:“這什麽玩意兒,是來砸場的?吧?丫挺的?,欠揍是吧!”
顧舜華腦中卻迅速地回?憶著,許多線索在她腦中交織融合,她很快理出來一?個頭緒。
羅明浩有?一?個香港親戚,他後?來拿到了香港親戚的?遺產,就此發達,開了酒樓,做禦膳,北京城獨一?份,發了大財。
羅明浩那個親戚應該是和?這位梁大明星有?關係,或者認識,所以這次梁大明星過來北京,就是羅明浩負責安排行程。
他現在應該已經和?陳耀堂勾搭上了,之前陳耀堂幾次試探著說了禦膳八珍宴,怕就是為這個人探路的?。
估計是陳耀堂把?自己爸爸在玉花台的?消息說出去,他又從中挑撥著,想利用這位梁大明星試試自己爸爸的?深淺,所以才大張旗鼓地過來這裏。
而此時的?飯廳中,周圍的?客人一?看這情景,原本低頭吃飯的?也都翹頭看過來,大家小聲議論著,這場麵顯然對玉花台很不利。
哪怕國營飯店,從來不愁客人,但百年?玉花台的?名號也不能被這麽糟蹋啊!
幸好這個時候,牛得?水出麵了,招呼大家好好吃飯,又說給大家每桌送一?份小吃,可以挑豌豆黃綠豆黃或者驢打滾。
送一?份小吃,這其實是破天荒的?事了,畢竟國營飯店裏服務員不對你?橫鼻子豎眼就算是人家客氣,你?就得?敬著人家。
可到底是老字號,多少?年?的?老字號了,血脈傳承裏顧忌名聲,在乎過來的?客人,那就是衣食父母。
大家一?聽,都樂了,竟然還能白送?一?個個都高興起來,場麵暫時控製住了。
牛得?水讓人照應著大廳的?客人,負責送小吃,他自己便和?顧全福過去了包間,包間是半開的?,所以從顧舜華的?角度,依然可以看到裏麵的?情景,隻是聲音聽不太清楚了,人太多,有?些鬧哄。
就看顧全福過去,應該是給對方說道理,那位梁大明星態度倒是還好,點頭拿起筷子,看樣子是想嚐嚐。
可誰知道旁邊的?羅明浩卻突然拍桌子,大吼一?聲:“就這玩意兒,也配爺們兒吃,喂豬都沒人要的?垃圾東西?!”
顧全福一?聽,臉頓時拉下來了,就算是貼大字報時候,也沒被人家這麽作踐過啊!
牛得?水一?下子急了,開始和?對方對吼:“磕瓜子嗑出個蝦米來,真是什麽人都有?,這還給臉不要臉了?你?他媽的?到底懂不懂,這就是宮廷禦膳,就是滿漢全席裏的?菜,顧大師傅給你?解釋了,你?要是聽不懂人話,你?回?你?媽肚子裏重新學學,在這裏兔子進磨房充什麽大耳朵驢!”
這倒不是牛得?水脾氣差,自打公私合營,他們玉花台就是國營飯店,國營飯店的?廚師長,本來就牛逼轟轟的?,怕了誰?今天這不是聽說香港大明星來,這才小心?翼翼伺候著,想圖一?個香港好名聲,誰知道好心?被人家當驢肝肺就往地上踩,他這火蹭地起來,摟不住了。
羅明浩也怒了,吼道:“沒有?三兩?三就別上梁山,做出這xx玩意兒,還敢叫禦膳!走,我?們走!”
旁邊的?梁大明星抬起手,扶了扶大黑框眼鏡,他可能有?點反感,不明白吃個飯怎麽成這樣了,鬧鬧騰騰的?。
當下便起身,不耐煩地道:“走吧。”
顧舜華看著這情景,卻意識到不妙,區區一?個羅明浩自然沒什麽要緊,但他今天帶來的?確實是香港大明星,這位大明星以後?會紅遍兩?岸三地,這位大明星如果?在玉花台有?了這麽不好的?回?憶,或者說,有?了關於顧全福禦膳這麽不好的?回?憶,那以後?對自己爸爸的?名聲很不利。
人家有?名,是公眾人物,以後?上電視台隨便說一?句,當年?在那個玉華台有?個什麽什麽顧師傅,號稱禦廚,做出來菜那叫一?個爛,我?一?口沒嚐。
以後?這麽隨便一?句,就能毀了自己爸爸所有?的?前途,顧家禦廚的?名頭也就再也撿不起來了。
再說,現在梁大明星身邊跟著的?可是香港媒體,香港媒體,它?回?去給你?添油加醋一?說,要想解釋也難!
現在的?國營飯店在國內地位傲然,自然不會在於什麽這些,但是以後?要想在改革開放的?洪流中擁有?一?席之地,必須要在乎。
顧家禦膳的?牌子,也絕對不容許有?半點閃失。
她想想這些幹係,知道馬虎不得?,當下也是豁出去了,直接邁步就往外走。
旁邊孫德旺看她這樣,怕她摟不住火,趕緊拽住:“小師妹,咱別惱,這件事不是咱出頭的?時候,得?看牛經理的?!”
顧舜華卻道:“師兄,我?心?裏有?數,別攔我?。”
說著,撥開孫德旺走出去了。
這個時候梁明星已經在羅明浩的?陪同下打算撤了,保鏢記者呼啦啦地跟在後?麵。
顧舜華繞過一?群保鏢和?客人,快步走過去,直接攔在了梁明星麵前,之後?朗聲道:“梁先生,請留步。”
本來梁大明星已經要離開了,顧舜華一?出現,馬上倆保鏢擋在她麵前,護住了梁明星,旁邊的?羅明浩更是滿臉提防地看著顧舜華。
注意到羅明浩的?樣子,顧舜華更加肯定了。
這次就是故意來找茬的?,上的?菜能入眼,他就偷師,探深淺,上的?菜不入眼,他就大鬧一?場,把?顧全福禦膳的?名頭給毀了。
顧舜華便笑了下:“梁先生,我?姓顧,名舜華,我?爸是顧全福,我?爺爺就是禦廚顧增祥,今天這一?桌子的?菜,是我?和?兩?位師兄幫著我?爸一?起做的?。”
一?聽這個,梁大明星臉上便有?些不高興,旁邊的?助理一?看這個,便忙道:“請問顧女士是有?什麽事?”
那助理說一?口粵語,不過顧舜華勉強能聽懂。
她依然是得?體地笑著:“梁先生,您在香港鼎鼎大名,家喻戶曉,我?們久聞大名,知道您來我?們玉花台,頓時感到蓬蓽生輝,所以也竭盡所能想招待梁先生,這一?桌子菜,確實是精心?挑選食材,準備了幾天才做出來的?。當廚子的?,辛辛苦苦做出來的?菜,被人家那樣說,難免有?些性子,士可殺不可辱,手藝人的?那點脊梁骨,希望梁先生能夠體諒一?二。”
梁明星聽這話,正眼打量了一?番顧舜華,倒是對顧舜華有?了一?些欣賞,手藝人的?脊梁骨,這話說到他心?裏去了,他自己雖然現在成了家喻戶曉的?明星,但也是自己一?點點打拚過來的?。
他微點頭,道:“顧女士和?顧師傅辛苦了,你?們的?辛苦,我?領情了。”
這話倒是有?了幾分客氣,不過意思很明顯,那就是敬謝不敏,你?們的?菜我?高攀不起。
顧全福聽到這話,臉陰得?都滴下水來了,命道:“舜華,你?過來,咱這菜從老爺子時候就這麽做,該說的?都說了,他們連嚐都不嚐,咱也沒必要死乞白賴非要人家吃!”
顧全福輕易沒什麽脾氣,這會可真是惱了,也不能怪他,實在是那什麽羅明浩太囂張了,嘴裏吆五喝六,說話又髒又臭,這哪裏是來吃菜的?,這他媽的?就是來挑事兒的?!
牛得?水也是氣得?夠嗆:“搭理他們幹嘛,誰稀罕他們來吃,白扔了也不讓他們吃!”
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顧舜華沒想到這兩?位還在這裏拱火,隻好道:“牛經理,爸,話趕話嗆嗆起來,兩?位心?裏有?氣這是肯定的?,咱們這是國營飯店,從來不是任人捏扁揉圓的?泥人,可現如今,當著這麽多人的?麵,事情傳出去,說香港的?大明星過來我?們玉花台吃飯,嫌棄不滿意掀桌子走人,傳出去,這是丟我?們玉花台的?臉——”
她還沒說完,牛得?水便怒道:“那又怎麽了?”
顧舜華繼續道:“丟的?也是我?們大陸的?臉,是我?們中國人的?臉,是老祖宗的?臉,是華夏子孫的?臉。滿漢全席是咱們中國的?宮廷宴,那就是地道的?中國菜,根正苗紅的?禦廚就在這裏,結果?卻把?客人往外趕,傳出去,別人怎麽說?香港人怎麽看?彈丸之地尚能辦一?場轟轟烈烈的?滿漢全席宴,博得?滿堂彩,堂堂我?錦繡河山,這裏站的?是禦廚後?人,腳底下踩的?是百年?玉花台,案板上放著的?是九百六十萬平方公裏的?豐饒物產,我?們竟然做不出一?桌像樣的?菜,這種名聲,你?們願意要嗎?”
這幾天, 大家洗衣服做飯或者說偶爾說閑話,難免提起來陳璐被人打的?事,說是鼻青臉腫的?, 現在正在家裏床上躺著,陳耀堂和?馮仙兒氣得?跳腳,說是流氓圈子打她,還誣賴她。
可大家夥哪裏信呢, 人家小流氓小圈子幹嘛誣賴你??再說你?頭花哪來的??什麽,你?自己買的?,騙鬼去吧, 就是男人給你?買的?吧!
大家正說著這個,陳翠月過去了, 多少?有?些不好意思,就幹笑幾聲,客氣客氣。
霍嬸和?陳翠月關係好,便給她找場子:“陳璐這孩子從小被寵著,這是被寵壞了, 你?說這孩子,越來越不像樣,沒事還是得?多勸著,可不能讓你?弟家兩?口子寵壞,再這麽下去,還不知道鬧出什麽事來呢!”
陳翠月其實早聽到大家夥說了,她隻覺得?丟人, 簡直是不想承認自己姓陳!
這陳璐啊,一?個姑娘家的?,成天到晚抖機靈, 淨幹那上不了台麵的?事,這下子可倒好了,丟人丟人姥姥家了,把?陳家祖宗的?老臉都丟盡了!
她以前到底是被什麽糊了眼,竟然一?心?看著陳璐好,現在可倒好,這二十拐彎兒的?人了,到現在也沒個正經工作,成天窩家裏裝模作樣塗脂抹粉的?,竟然還暗地裏勾搭男人,讓人家背地裏這樣戳脊梁骨,活這一?輩子,還沒被人家這麽笑話過,她這是遭的?什麽孽,竟然被一?個晚輩這麽連累!
當下她拿著那剛洗好的?床單,攥住一?頭,使勁地一?抖擻,抖擻得?劈裏啪啦,之後?咬著牙道:“我?勸什麽勸,人家早和?我?鬧生分了,為了我?家那點洋落兒沒給人家,過年?都沒怎麽和?我?家往來,躍華的?同學,舜華的?同學朋友一?起下鄉的?知青,有?一?個算一?個,過年?時候都知道提著東西?過來看看我?們老的?,結果?我?親外甥就這樣,大家夥也都明眼看著呢,我?還能怎麽著,我?說是長輩,其實在人家眼裏就一?擺設,早不當回?事了!”
她這麽一?訴苦,大家自然都同情她,甚至勸她:“要我?說,也是耀堂找了一?個不正經混的?媳婦,把?下麵小的?也帶歪了,說大話使小錢兒,成天盯著別人碗裏的?,你?說你?以前貼補他們還少?嗎?他們倒是跐著鼻子上臉得?寸進尺了!”
這一?番話,可真是利索,把?所有?罪過都推到了馮仙兒那裏,等於顧了陳翠月的?麵子。
大家夥自然也都勸陳翠月:“想想可不是這個理兒麽,你?啊,這些年?也不容易,要我?說,隨他們去吧,你?這當姑奶奶的?,該幹的?已經幹了,剩下的?,就看他們自己撲騰,你?還能管他們一?輩子嗎?”
陳翠月總算是把?自己家和?陳璐一?家子撇清了,心?裏便吃了定心?丸,卻故意歎了一?聲:“說得?可不就是,他們家的?事,我?是真管不了,我?累心?了這麽多年?,我?可是受夠了!”
顧舜華在屋裏頭聽到了這話,也是輕歎,心?想她媽真是性子和?以前不一?樣了,這樣也好,以後?遇到什麽事,也不用擔心?了。
不然總是擔心?這當媽的?和?自己家不是一?條心?,反而幫著陳耀堂,那終究麻煩。
她心?裏對陳耀堂對陳璐都提防,這兩?個人一?個覬覦著菜譜,一?個惦記著自己男人,反正父女兩?個沒一?個好東西?。
至於陳璐的?事,顧舜華沒再和?任競年?提起自己的?想法,反正提了也沒用,而任競年?,顯然是格外留意大雜院中的?情況,他暗中觀察了大雜院的?老街坊後?,終於得?出結論:“附近幾個大雜院,應該隻有?陳璐一?個人身份有?問題,其它?人都是正經過日子的?。”
顧舜華點頭,她對這個結論倒是讚同,他們總算觀點一?致了 。
其實她估摸著,任競年?可能暗地裏還跟蹤過陳璐,去研究過他們家的?交往情況,不過陳璐被打後?,整天在家,也不過是休養身體,至於她舅舅陳耀堂,那更是分析不出什麽花頭來,這麽一?來,他發現什麽不了線索,沒真憑實據,去相關部門?舉報顯然也不可能,看起來也就消停了。
顧舜華是想著,隨便他怎麽折騰吧,反正她對他是放心?的?,再怎麽著,他和?陳璐也擦不出火花來。
她明白任競年?的?性子,他對國家的?忠誠從來毋庸置疑,他正直能幹,富有?責任感,哪怕現在已經轉業不再是軍人了,但是保家衛國是寫在他骨子裏的?。
這樣的?一?個男人,他絕對不會對一?個他已經判斷為“可能是特?務”的?女人有?什麽想法的?。
這是一?個敵我?分明的?人。
所以她不再去理會了,畢竟她現在也很忙。
最近她為了籌備那個宮廷宴席,忙得?團團轉,忙到最後?,幹脆中午兩?點到五點時候就不回?家休息了,這就意味著他們早上十點到玉花台上班,一?直到很晚玉花台停止營業才能回?去家中,自然比一?般人更要辛苦很多。
不過好在任競年?在,他可以接送孩子,又可以籌備蓋房子的?事,今年?眼看著天氣暖和?得?早,房子打算提前就動工了。
他量好了尺寸,劃好了建造規劃線,又在潘爺的?幫襯下打了地基,說定了瓦工和?幾個熟手,甚至請人家吃了一?頓飯,全都打點好,價格也談妥給到了位,就等著看這地什麽時候解凍,一?解凍就馬上能動工。
他還過去了一?趟雷永泉那裏,兩?個男人坐一?起喝了酒吃了飯,過去的?時候,遇到了雷家老爺子,雷家老爺子對他很欣賞,叮囑他時常過去坐坐,陪他下象棋。
顧舜華聽著他這麽說,心?裏自然是舒坦。
如果?是她一?個人,這一?攤子,也許能支應起來,但是太累了,要上班要照顧孩子,還得?應付裏裏外外那些人情世故,很多街坊鄰居朋友,都是好心?幫自己,沒求回?報,但自己就算窮,也得?有?個回?應,給人家做個雞蛋糕都是一?點心?意,可那都需要時間哪!
上班太累,回?來後?隻想倒頭睡,可還要照顧孩子的?話,一?個人當好幾個人用,實在沒那精力了。
現在有?任競年?,院裏院外的?人情,他都能支應起來,她就省了多少?心?思,隻需要專心?奔工作就行了。
就這麽緊趕慢趕,忙了兩?天,終於到了給這位香港明星設宴的?時候,來了大概十幾個人,如今擬定的?菜單是大碗八品,中碗八品,看碟十二品,另有?火鍋四品,算下來正經菜也有?二十道,倒是足夠客人享用的?了。
這位明星大家夥都叫他梁先生,聽說正當紅,確實好大的?排場,三輛小轎車齊刷刷地停在玉花台麵前,之後?在保鏢和?朋友的?陪同下走入了玉花台,隨行的?竟然還有?兩?個記者和?攝影師,那架勢,倒像是拍節目的?。
在後?廚,大家夥聽說前麵的?消息,偶爾間竊竊私語的?,都說這梁先生如何如何風光,聽說在香港很有?名呢。
這個時候,剛剛過去那麽十年?,大家一?個個都還追求勞動布工作服呢,穿綠軍裝國防綠就是時髦,中山裝也是正經好衣裳,結果?一?看人家那氣派,蛤蟆鏡闊腿褲,那真是看得?直咂舌,洋氣,太洋氣了。
顧舜華把?周圍小聲嘀咕聽在耳朵中,卻沒往心?裏去,她現在根本顧不上別的?了,她在忙著做菜。
四品火鍋,八品大碗,八品中碗,十二品看碟,這些菜做起來,功夫可不小,就算顧全福顧舜華加起來,也是忙得?團團轉。
牛得?水說了,今天別的?菜顧全福都可以一?概不管,辦好這桌宴席就是他的?勝利,還專門?調撥了兩?個小工,並讓顧全福再挑兩?個徒弟給打下手。
顧全福挑的?兩?個徒弟分別是馮保國和?孫德旺,馮保國這人還算老實,孫德旺是個沒嘴兒葫蘆,看著做事還算地道,這都是顧全福特?意留心?觀察過的?。
那兩?個徒弟兩?個小工被選上,都喜歡得?不行。
要知道在勤行裏,當師父的?一?般都收斂著,肚子裏總得?藏點,不是說當了你?師父就得?一?股腦手把?手都教,所謂的?拜師,有?時候就是一?個光明正大偷師的?理由,反正師父就在那裏擺著,師父在做,徒弟多看著,你?能學會多少?,修行多少?,全靠自家本事了。
相比較而言,顧全福是一?個厚道人,真沒藏私,徒弟六七個呢,能教的?也教了不少?,大家廚藝有?所精進,但總有?些東西?,人家是壓箱子的?絕活,不可能都給你?抖摟出來,畢竟教會了徒弟餓死師傅是吧,所以還是得?看大家各自的?機靈勁兒。
現在顧全福做宮廷禦膳菜,被選做幫工的?徒弟,那就是可以直接看了,人家做菜,擺你?跟前看,那是天大的?機會了!
所以這一?大早,兩?個徒弟都樂顛顛的?,和?顧舜華說話客氣得?要命,一?口一?個師妹,親得?跟一?家人一?樣。
顧舜華倒是也沒藏私的?意思,她知道,指望爸爸像教自己一?樣教那幾個徒弟,不太可能,但是別的?方麵,肯定是盡量,能讓人家多學就多學。
當下顧全福掌勺,顧舜華幫著,她也時不時提點下兩?位師兄,偶爾間還會給他們說下做這個的?竅門?,把?兩?位師兄感動得?簡直了。
最後?終於宴席菜色置辦差不多,牛得?水便親自過來,指揮著上菜。
菜全都上桌了,顧全福擦了擦汗,顧舜華也鬆了口氣,牛得?水到底是不放心?,趕緊跑過去前麵,偷看看那邊宴席的?動靜。
誰知道他過去看後?,馬上就有?服務員跑回?來了:“顧師傅,客人看到那菜,不高興,發了大脾氣,拍著桌子說這叫什麽玩意兒,說丟人現眼!”
啊?
顧全福皺眉:“什麽意思,他們吃了後?說不好吃?”
服務員:“不知道啊,顧師傅,廚師長說了,讓您趕緊過去一?趟!說跟著來的?有?香港電視台的?,他們正對著咱們的?菜拍照呢!”
顧全福點頭,當即跟著服務員過去前廳。
這時候,後?廚正是忙的?時候,鍋碗盆勺叮叮當當的?,滋啦啦的?熱炒聲不斷,不過大家夥還是都支著耳朵聽這邊動靜,現在顧全福被叫過去,大家都開始擔心?起來,怕萬一?玉花台的?招牌就這麽被砸了,當然極個別的?,是唯恐天下不亂的?,就盼著別人倒黴,所以暗地裏高興。
馮保國和?孫德旺自然也擔心?起來。
他們現在是和?顧全福一?條繩上的?螞蚱,如果?顧全福這一?把?幹得?好,名聲傳出去,他們好歹也蹭了一?個“辦過這個宴”的?名聲,如果?就這麽搞砸了,那真是全都沒了,白折騰了。
顧全福的?旗子就是他們以後?混勤行的?本錢,顧全福不行了,他們也就不行了。
孫德旺忍不住問顧舜華:“師妹,你?瞧這情況,到底怎麽回?事,聽著怪讓人擔心?的?。”
顧舜華其實沒什麽好擔心?的?,她知道自己爸爸的?手藝,更知道自己手裏出來的?那幾道菜的?滋味,這是她這兩?天苦練過的?,剛才整個料理過程幾乎完美。
就算個別的?不喜歡,她相信她的?菜一?定是在大眾水準之上的?,也不至於到了被人家拍桌子的?地步。
所以她當下隻是笑了笑:“菜是兩?位師兄幫著一?起做的?,平心?而論,今天我?們的?這菜,兩?位師兄覺得?怎麽樣?”
孫德旺和?馮保國一?想,馬上那腰板直了:“師父手藝好,指點我?們也指點的?好,今個兒這菜,沒什麽好說的?,就兩?個字,地道!”
顧舜華:“那就是了,不過現在客人不滿意,咱們就得?了解客人到底是哪裏不滿意,一?個好廚子,不光是要做菜好,還得?知道怎麽去給客人捋順了毛。”
這麽說當然有?原因的?,她就是對自己爸有?信心?,暗地裏攛掇人過去看熱鬧,其實就是增加爸的?威信,幫自己爸爸豎起來玉花台頭號大掌勺的?旗。
寧順兒和?馮保國因為今天是被指定了做這禦膳菜,所以沒別的?安排,一?聽這個就連連點頭,誰不想看看熱鬧長長見識。
大家夥聽了,都點頭:“這敢情好,咱得?多了解下行情,看看客人到底是什麽情況。”
顧舜華:“行,那我?們過去看看,畢竟菜也有?我?們做出來的?,客人不滿意的?話,我?們得?解釋解釋,或者重新做,都行。”
當下三個人便過去前廳,他們這一?出去,旁邊兩?個灶口的?師傅也都心?動,先讓徒弟盯著灶,自己也偷偷跑過去,算是長長見識。
顧舜華過去前廳外的?格子間,略一?看,便發現問題確實大了。
那位香港大明星梁先生的?包間裏,有?保鏢,有?記者,有?攝影師,當然也有?他宴請的?幾位客人,幾個人臉色都不太好,一?桌子的?菜根本是連動都沒動。
攝影師正拿著一?台攝像機對著桌上的?菜拍,包間外的?客人也都抻著腦袋好奇地看這邊動靜,畢竟看上去有?人鬧場,大家沒見過這陣仗。
孫德旺看得?皺眉:“今天這事算是大了,要是一?個鬧不好,咱玉花台怕是要丟大人了!”
顧舜華從格子縫隙裏看過去,一?群人全都穿著時髦,或者西?裝,或者毛衣加闊腿羊毛褲,而就在那群人的?擁簇中,有?一?個約莫三十歲的?男人坐在那裏,戴著大號的?蛤蟆鏡,穿著白色綢緞的?唐裝,頭發油光鋥亮,厚厚地往後?梳著,估摸著這就是梁先生了。
那位梁先生倒是沒怎麽言語,就那麽坐著,看不出什麽喜怒。
倒是旁邊的?一?位,在那裏激動地嚷嚷著,氣得?拍桌子:“這是糊弄誰呢,以為爺們兒沒見識過?擺這玩意兒就叫禦膳,就敢說是滿漢全席,這是拿爺們兒開涮呢!”
顧舜華看過去,卻見那人很大一?個臉盤兒,酒糟鼻子,頭發也像那個香港明星一?樣往後?梳著,一?臉橫相,嚷嚷的?時候,額頭的?青筋都起來了。
她看著這個人,腦子裏便突然出現一?段描述。
一?下子,所有?的?一?切都對上了。
這個人應該就是羅明浩。
旁邊的?馮保國氣得?不行:“這人聽那腔調,也是老北京人吧,怎麽竟然幫著這麽起哄架秧子,這是要幹嘛,來咱玉華台鬧場嗎?他姥姥的?!”
孫德旺更是皺眉:“這人不對勁啊,連吃都沒吃,就在那裏嚷嚷開了,還這麽大聲,不像是正經人客人。”
就連旁邊跟著偷偷來看的?江大廚都急眼了:“這什麽玩意兒,是來砸場的?吧?丫挺的?,欠揍是吧!”
顧舜華腦中卻迅速地回?憶著,許多線索在她腦中交織融合,她很快理出來一?個頭緒。
羅明浩有?一?個香港親戚,他後?來拿到了香港親戚的?遺產,就此發達,開了酒樓,做禦膳,北京城獨一?份,發了大財。
羅明浩那個親戚應該是和?這位梁大明星有?關係,或者認識,所以這次梁大明星過來北京,就是羅明浩負責安排行程。
他現在應該已經和?陳耀堂勾搭上了,之前陳耀堂幾次試探著說了禦膳八珍宴,怕就是為這個人探路的?。
估計是陳耀堂把?自己爸爸在玉花台的?消息說出去,他又從中挑撥著,想利用這位梁大明星試試自己爸爸的?深淺,所以才大張旗鼓地過來這裏。
而此時的?飯廳中,周圍的?客人一?看這情景,原本低頭吃飯的?也都翹頭看過來,大家小聲議論著,這場麵顯然對玉花台很不利。
哪怕國營飯店,從來不愁客人,但百年?玉花台的?名號也不能被這麽糟蹋啊!
幸好這個時候,牛得?水出麵了,招呼大家好好吃飯,又說給大家每桌送一?份小吃,可以挑豌豆黃綠豆黃或者驢打滾。
送一?份小吃,這其實是破天荒的?事了,畢竟國營飯店裏服務員不對你?橫鼻子豎眼就算是人家客氣,你?就得?敬著人家。
可到底是老字號,多少?年?的?老字號了,血脈傳承裏顧忌名聲,在乎過來的?客人,那就是衣食父母。
大家一?聽,都樂了,竟然還能白送?一?個個都高興起來,場麵暫時控製住了。
牛得?水讓人照應著大廳的?客人,負責送小吃,他自己便和?顧全福過去了包間,包間是半開的?,所以從顧舜華的?角度,依然可以看到裏麵的?情景,隻是聲音聽不太清楚了,人太多,有?些鬧哄。
就看顧全福過去,應該是給對方說道理,那位梁大明星態度倒是還好,點頭拿起筷子,看樣子是想嚐嚐。
可誰知道旁邊的?羅明浩卻突然拍桌子,大吼一?聲:“就這玩意兒,也配爺們兒吃,喂豬都沒人要的?垃圾東西?!”
顧全福一?聽,臉頓時拉下來了,就算是貼大字報時候,也沒被人家這麽作踐過啊!
牛得?水一?下子急了,開始和?對方對吼:“磕瓜子嗑出個蝦米來,真是什麽人都有?,這還給臉不要臉了?你?他媽的?到底懂不懂,這就是宮廷禦膳,就是滿漢全席裏的?菜,顧大師傅給你?解釋了,你?要是聽不懂人話,你?回?你?媽肚子裏重新學學,在這裏兔子進磨房充什麽大耳朵驢!”
這倒不是牛得?水脾氣差,自打公私合營,他們玉花台就是國營飯店,國營飯店的?廚師長,本來就牛逼轟轟的?,怕了誰?今天這不是聽說香港大明星來,這才小心?翼翼伺候著,想圖一?個香港好名聲,誰知道好心?被人家當驢肝肺就往地上踩,他這火蹭地起來,摟不住了。
羅明浩也怒了,吼道:“沒有?三兩?三就別上梁山,做出這xx玩意兒,還敢叫禦膳!走,我?們走!”
旁邊的?梁大明星抬起手,扶了扶大黑框眼鏡,他可能有?點反感,不明白吃個飯怎麽成這樣了,鬧鬧騰騰的?。
當下便起身,不耐煩地道:“走吧。”
顧舜華看著這情景,卻意識到不妙,區區一?個羅明浩自然沒什麽要緊,但他今天帶來的?確實是香港大明星,這位大明星以後?會紅遍兩?岸三地,這位大明星如果?在玉花台有?了這麽不好的?回?憶,或者說,有?了關於顧全福禦膳這麽不好的?回?憶,那以後?對自己爸爸的?名聲很不利。
人家有?名,是公眾人物,以後?上電視台隨便說一?句,當年?在那個玉華台有?個什麽什麽顧師傅,號稱禦廚,做出來菜那叫一?個爛,我?一?口沒嚐。
以後?這麽隨便一?句,就能毀了自己爸爸所有?的?前途,顧家禦廚的?名頭也就再也撿不起來了。
再說,現在梁大明星身邊跟著的?可是香港媒體,香港媒體,它?回?去給你?添油加醋一?說,要想解釋也難!
現在的?國營飯店在國內地位傲然,自然不會在於什麽這些,但是以後?要想在改革開放的?洪流中擁有?一?席之地,必須要在乎。
顧家禦膳的?牌子,也絕對不容許有?半點閃失。
她想想這些幹係,知道馬虎不得?,當下也是豁出去了,直接邁步就往外走。
旁邊孫德旺看她這樣,怕她摟不住火,趕緊拽住:“小師妹,咱別惱,這件事不是咱出頭的?時候,得?看牛經理的?!”
顧舜華卻道:“師兄,我?心?裏有?數,別攔我?。”
說著,撥開孫德旺走出去了。
這個時候梁明星已經在羅明浩的?陪同下打算撤了,保鏢記者呼啦啦地跟在後?麵。
顧舜華繞過一?群保鏢和?客人,快步走過去,直接攔在了梁明星麵前,之後?朗聲道:“梁先生,請留步。”
本來梁大明星已經要離開了,顧舜華一?出現,馬上倆保鏢擋在她麵前,護住了梁明星,旁邊的?羅明浩更是滿臉提防地看著顧舜華。
注意到羅明浩的?樣子,顧舜華更加肯定了。
這次就是故意來找茬的?,上的?菜能入眼,他就偷師,探深淺,上的?菜不入眼,他就大鬧一?場,把?顧全福禦膳的?名頭給毀了。
顧舜華便笑了下:“梁先生,我?姓顧,名舜華,我?爸是顧全福,我?爺爺就是禦廚顧增祥,今天這一?桌子的?菜,是我?和?兩?位師兄幫著我?爸一?起做的?。”
一?聽這個,梁大明星臉上便有?些不高興,旁邊的?助理一?看這個,便忙道:“請問顧女士是有?什麽事?”
那助理說一?口粵語,不過顧舜華勉強能聽懂。
她依然是得?體地笑著:“梁先生,您在香港鼎鼎大名,家喻戶曉,我?們久聞大名,知道您來我?們玉花台,頓時感到蓬蓽生輝,所以也竭盡所能想招待梁先生,這一?桌子菜,確實是精心?挑選食材,準備了幾天才做出來的?。當廚子的?,辛辛苦苦做出來的?菜,被人家那樣說,難免有?些性子,士可殺不可辱,手藝人的?那點脊梁骨,希望梁先生能夠體諒一?二。”
梁明星聽這話,正眼打量了一?番顧舜華,倒是對顧舜華有?了一?些欣賞,手藝人的?脊梁骨,這話說到他心?裏去了,他自己雖然現在成了家喻戶曉的?明星,但也是自己一?點點打拚過來的?。
他微點頭,道:“顧女士和?顧師傅辛苦了,你?們的?辛苦,我?領情了。”
這話倒是有?了幾分客氣,不過意思很明顯,那就是敬謝不敏,你?們的?菜我?高攀不起。
顧全福聽到這話,臉陰得?都滴下水來了,命道:“舜華,你?過來,咱這菜從老爺子時候就這麽做,該說的?都說了,他們連嚐都不嚐,咱也沒必要死乞白賴非要人家吃!”
顧全福輕易沒什麽脾氣,這會可真是惱了,也不能怪他,實在是那什麽羅明浩太囂張了,嘴裏吆五喝六,說話又髒又臭,這哪裏是來吃菜的?,這他媽的?就是來挑事兒的?!
牛得?水也是氣得?夠嗆:“搭理他們幹嘛,誰稀罕他們來吃,白扔了也不讓他們吃!”
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顧舜華沒想到這兩?位還在這裏拱火,隻好道:“牛經理,爸,話趕話嗆嗆起來,兩?位心?裏有?氣這是肯定的?,咱們這是國營飯店,從來不是任人捏扁揉圓的?泥人,可現如今,當著這麽多人的?麵,事情傳出去,說香港的?大明星過來我?們玉花台吃飯,嫌棄不滿意掀桌子走人,傳出去,這是丟我?們玉花台的?臉——”
她還沒說完,牛得?水便怒道:“那又怎麽了?”
顧舜華繼續道:“丟的?也是我?們大陸的?臉,是我?們中國人的?臉,是老祖宗的?臉,是華夏子孫的?臉。滿漢全席是咱們中國的?宮廷宴,那就是地道的?中國菜,根正苗紅的?禦廚就在這裏,結果?卻把?客人往外趕,傳出去,別人怎麽說?香港人怎麽看?彈丸之地尚能辦一?場轟轟烈烈的?滿漢全席宴,博得?滿堂彩,堂堂我?錦繡河山,這裏站的?是禦廚後?人,腳底下踩的?是百年?玉花台,案板上放著的?是九百六十萬平方公裏的?豐饒物產,我?們竟然做不出一?桌像樣的?菜,這種名聲,你?們願意要嗎?”