序章 用胡椒鹽簡單烹調美味的肉
誰是最強鑒定士？～吃飽喝足的異世界生活～ 作者：港瀨つかさ 投票推薦 加入書簽 留言反饋
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釘宮悠利是個對所有家事懷抱極大興趣，除此之外沒有任何特點的悠哉男高中生。某一天，他遇到固定套路在返家途中被傳送至異世界，並且獲得了外掛鑒定技能。
遭到傳送後的他在迷宮中迷失了方向，同時與名為《深紅的山貓》的戰隊相遇了。自此之後，悠利便在將新人冒險者培育成寶物獵人的《深紅的山貓》基地內盡情享受著主夫生活……這全是戰隊隊長·亞力，在理解「若對我行我素又天然的悠利置之不理，將會釀成大禍」後所下的英明判斷。
於是悠利今天也精神奕奕地在基地內勤奮扮演家庭主夫，用美食抓住夥伴們的胃囊。
某個一如往常的平凡日子裏，目睹某個人未從玄關、而是從廚房後門突擊闖入之後，悠利不禁雙眼圓睜。而且那個人並未把悠利的反應放在眼裏，而是滿麵燦笑地激動呐喊：
「悠利！我獵到了超美味的肉，晚上來烤肉吧！」
「……那個，歡迎回來，蕾萊。」
「我回來了！還帶了肉回來唷！」
掛著陽光般燦笑現身於此的人，是訓練生之一的蕾萊。雖然外表是個擁有一頭紅發及麥色肌膚的可愛女孩，但她繼承了貓獸人父親的特質，同時亦是能徒手粉碎岩石的格鬥家。
此刻蕾萊正利用她過剩的蠻力搬動一塊龐大肉塊。平時理應會將肉收納至容量遠超過外觀的魔法包中，但蕾萊不知為何今天卻直接拿了回來，叫人忍不住想吐槽一句「你在搞什麽啊？」
深知不能期待蕾萊做更多說明的悠利，將目光投向佇立於她身後的克雷修。
「那個～克雷，那塊肉是怎麽回事？」
「抱歉，悠利。這笨蛋還是老樣子說明不足。」
「嗯，畢竟是蕾萊嘛。所以克雷你應該會代為說明吧？」
「咦？你們太過分了吧。」
「也對。我也不想給你添麻煩，我會好好解釋的。」
「一直以來謝謝你了。」
「哎，你們兩個有在聽嗎？」
「「沒有。」」
「明明就有！」
蕾萊下意識大聲抗議，但悠利及克雷修都將其當成耳邊風。克雷修亦是訓練生其中一員，與年齡相近的悠利感情相當好。對偵查工作相當熟稔的他雙手靈巧，不知為何擔負起了製止蕾萊任憑感情任意妄為的任務。雖然本人似乎不怎麽樂意，但現實是無情的。
於是克雷修無視蕾萊，開始向悠利解釋來龍去脈。
「今天我們接受了討伐魔物的任務，出發前往迷宮，結果遇到了和目標不同的魔物。這塊肉就是戰利品。」
「沒受傷吧？」
「沒有沒有。這塊肉是一種名為雙角獸的魔物肉。」
「啊，雙角獸的話我聽過。我曾在《林蔭光亭》品嚐過大流士先生用雙角獸做的燉肉。」
「哦，你知道的話，事情就簡單多了。這種肉相當稀有，店麵售價很昂貴。委托人說既然不是目標魔物，把肉帶回來也沒關係，於是我們便心懷感激地收下了。」
聽完克雷修解釋完畢後，悠利雙眸閃閃發光。前陣子他曾在指導員大姐·蒂法娜的青梅竹馬的父親所經營的大眾食堂《林蔭光亭》，享用過雙角獸肉製成的燉肉。猶記得那介於牛肉及馬肉之間的神秘滋味，著實叫人讚不絕口。
順帶一提，若要用淺顯易懂的方法形容雙角獸，可以想象它是擁有兩支角的獨角獸。與被視為神聖象征（但骨子裏卻性情暴躁）的獨角獸不同，雙角獸代表著不淨與汙穢，可說是徹頭徹尾的魔物。因此無論討伐它抑或吃掉它都不會遭到撻伐，而且它的肉相當可口。
隻不過由於雙角獸是頗為強大的魔物，因此市麵上不常見。即便找到，價格也會讓平民有些望之卻步。尤其是對人數眾多又有許多大胃王的《深紅的山貓》而言，那可不是能若無其事買下的肉。
「那麽今天就吃烤肉吧。既然有這麽多份量，肯定能讓大家都飽餐一頓。」
「順帶一提，除了這些以外，魔法包裏也收納了一點。我會先放進冰箱中。」
「謝謝你，克雷。」
克雷修舉起手中的魔法包，拿給興奮雀躍的悠利看。聽到還有多餘的肉，悠利又欣喜地綻放一抹笑容。能用美味的肉填飽肚子是再好不過了。
「那晚餐就把這塊雙角獸肉烤來吃吧。」
「嗯！」
「萬歲——！」
悠利的回複令克雷修及蕾萊都欣喜若狂，足見雙角獸肉是多麽可口的珍饈美味。得知能品嚐到平時吃不到的可口烤肉，他們當然會雀躍得手舞足蹈。
「對了，你們是怎麽打倒這隻雙角獸的？我記得它是很強的魔物吧？」
「布魯克哥一擊解決了它。」
「哇～……」
「當時雙角獸就在目標魔物出沒地點附近，布魯克哥扔下一句『礙事』就把它斬殺了。」
「不愧是布魯克哥。」
悠利打聽他們是如何擊敗號稱實力堅強的雙角獸後，克雷修語氣平淡地回答道。對方的態度太過雲淡風輕，令悠利不禁眺望遠方。身為指導員的布魯克是一名實力驚人的劍士。撇除對甜點沒有自製力這點以外，他可說是與「冷酷」一詞極為貼切的大哥。因此悠利腦海中才立刻浮現出那個畫麵。
布魯克的強大是不同次元的。無論怎麽想，他都不該待在將新手冒險者培育成寶物獵人、有如培育所一般的戰隊裏。不過既然本人樂在其中，那就沒問題了。
「而且明明是一擊解決，卻完全沒傷到雙角獸的角，布魯克哥說角是能夠高價售出的素材。真的好厲害～」
「畢竟你隻顧著擊敗魔物，所以老是把素材打壞嘛。」
「又不是每次都會打壞！」
「……可見還是會打壞嘛……」
悠利看著如往常般一搭一唱的克雷修及蕾萊悄聲低喃道。蕾萊的實力確實不容置疑，但有時候會衝過頭，在動腦之前身體便先一步行動。她肯定滿腦子僅想著要擊倒眼前的魔物，素材則是次要的……真是個各方麵都令人沒轍的成年女子。
悠利就這樣把兩人慣例的拌嘴時間當作bgm，邊哼著歌邊把雙角獸肉切成易於入口的大小。
就這樣，晚餐時光來臨了。
幸運的是，今天大多數戰隊成員都在晚餐時間齊聚一堂了。在難得獲得稀有魔物肉的日子裏，大家能夠集齊，可說是再好不過了。美食還是要與眾人分享才能體現它的價值。冰箱內還剩下大量的肉，因此可以改日再讓今天不在的成員享用。
……食物的怨恨是很駭人的，這方麵的顧慮至關重要。
「那麽各位，請烤自己想吃的份量。我還一並切了蔬菜，請盡量享用。雙角獸肉直接吃就很美味，因此調味料隻需要用胡椒鹽即可。」
「悠利，不用說明了啦，快點來烤肉吧！」
「蕾萊，稍等一下……不夠的話我還會再切，可別吵架喔？」
不斷催促著「快點、快點」的蕾萊令悠利揚起一抹苦笑，並在最後補充一句，而眾人也都強而有力地點頭同意。美味的肉當前，爭相搶奪或許是再自然不過的行為。然而沒有任何人膽敢違逆
事先提出警告的悠利……若做了那種事，往後就隻能吃些粗茶淡飯了。
悠利不曾以「不準吃飯」的做法懲罰別人，然而餐色卻會變得極為簡樸。比方說麵包、白煮蛋加沙拉。倘若要求更多食物，憤怒的悠利便會燦笑著說道「不準」。他們可不願見識到笑臉背後那位吹著暴風雪的大怒神。
閑聊到此為止。
眾人重振旗鼓，望向擺置於桌麵的鐵板。這場烤肉派對的烤肉方式，是將鐵板擺在攜帶爐子上方。除了肉以外當然還準備了各種食材，以及湯品與沙拉等等。不過眾人的焦點都集中於雙角獸肉上。
動手將胡椒鹽一舉灑上托盤內的雙角獸肉的人，是為了未來成為訓練生，目前正作為見習生修行中的成員之一——屋魯格斯。他身旁的蕾萊則迅速將調味完畢的肉放上鐵板。看來這對大胃王組合打算同心協力烤肉。
悠利瞥了他們一眼，接著僅為自己想吃的份量灑上胡椒鹽，並將其放上鐵板。肉烤得滋滋作響的聲音、刺激鼻腔的肉香，以及流淌於鐵板之上的油花……每一樣都衝擊著悠利的胃囊。
把徹底烤熟的肉夾進盤內後，悠利輕巧地將其遞往口中。入口瞬間所感受到的，是於口腔漸漸擴散的肉汁。本來便打算用鐵板烤肉的他並未切得太厚，但也不至於太薄，因此口感依然紮實。盡管如此，溢散口中的肉汁量仍舊多得驚人。
雙角獸肉的鮮味於舌尖跳動。鹽巴進一步引出了那股滋味，胡椒則如催化劑般交織其中。調味僅有簡單的胡椒鹽，烹調方法亦隻是將肉烤過，然而肉的絕妙美味卻令人不禁笑顏逐開。據說可口的肉油花特別甜，這句話當真不假，油脂宛如於口腔緩緩融化一般。
「真好吃……」
細細咀嚼並如此低喃一聲的人是雅克。見習生組之一的雅克是農家出身，農村附近鮮少有像雙角獸這麽強的魔物。換言之，他人生中幾乎沒有品嚐過高級肉的經驗。考量到經濟問題，戰隊平時也無法讓大家享用高檔的山珍海味。唯有像今天一樣打倒魔物並獲得美味的肉時，才能罕見地品嚐奢侈的一餐。
「多拿點飯來——！」
「了解！蕾萊姐，就拜托你看著肉了。可別把我的份也吃掉喔！」
「沒問題！我會留一半的！」
將烤肉放在白飯上享用烤肉丼飯的蕾萊，向隔壁的屋魯格斯氣勢高昂地呐喊一聲。屋魯格斯也認命地拿著自己與蕾萊的碗並走向廚房。不過深深了解蕾萊食欲驚人的他，也不忘叮嚀蕾萊一句別把肉吃光。
悠利心想丼飯也不錯，也將烤好的肉擺上了自己的白飯。胡椒鹽及肉汁的鮮味，與滿溢而出的肉汁浸透至白飯之中。就連汲取了肉鮮味的白米也可口到足稱為珍饈美味，與高級肉品可說是天作之合。
「悠利，擺在飯上是不錯，但搭配沙拉一起吃也很美味唷。」
「咦？」
「光是肉就很夠味，所以不需要加醬。」
「原來如此。和蔬菜一起吃很清爽，口感肯定不錯。」
「是啊。」
坐在對麵座位的蒂法娜笑臉迎人地開口說道，令悠利的雙眸閃閃發光。盡管肉很可口，但吃太多的話胃會很難受。因此這建議對悠利而言可說來得正好。他立刻將雙角獸肉擺上沙拉，並用蔬菜包起來享用。肉的鮮味、蔬菜的甜味及水分於口中溢散，形成完美的平衡。
事先準備好的大量雙角獸肉不斷減少。不過眾人都滿麵燦笑直喊著好吃，所以沒有任何問題。美味即是好事。
至於擊倒雙角獸的布魯克本人，則是默默無語地持續吃著烤肉。盡管用餐時不曾高喊一聲美味，他的嘴角卻微微上揚，任誰都能一眼看出他也對美味的烤肉讚不絕口。
最後大家都飽嚐了一頓美味絕倫的烤肉大餐。收拾碗盤時悠利還勤奮地將鐵板上剩餘的油脂收集至碗內。而那碗油脂，就這麽造就了隔天的午餐。
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釘宮悠利是個對所有家事懷抱極大興趣，除此之外沒有任何特點的悠哉男高中生。某一天，他遇到固定套路在返家途中被傳送至異世界，並且獲得了外掛鑒定技能。
遭到傳送後的他在迷宮中迷失了方向，同時與名為《深紅的山貓》的戰隊相遇了。自此之後，悠利便在將新人冒險者培育成寶物獵人的《深紅的山貓》基地內盡情享受著主夫生活……這全是戰隊隊長·亞力，在理解「若對我行我素又天然的悠利置之不理，將會釀成大禍」後所下的英明判斷。
於是悠利今天也精神奕奕地在基地內勤奮扮演家庭主夫，用美食抓住夥伴們的胃囊。
某個一如往常的平凡日子裏，目睹某個人未從玄關、而是從廚房後門突擊闖入之後，悠利不禁雙眼圓睜。而且那個人並未把悠利的反應放在眼裏，而是滿麵燦笑地激動呐喊：
「悠利！我獵到了超美味的肉，晚上來烤肉吧！」
「……那個，歡迎回來，蕾萊。」
「我回來了！還帶了肉回來唷！」
掛著陽光般燦笑現身於此的人，是訓練生之一的蕾萊。雖然外表是個擁有一頭紅發及麥色肌膚的可愛女孩，但她繼承了貓獸人父親的特質，同時亦是能徒手粉碎岩石的格鬥家。
此刻蕾萊正利用她過剩的蠻力搬動一塊龐大肉塊。平時理應會將肉收納至容量遠超過外觀的魔法包中，但蕾萊不知為何今天卻直接拿了回來，叫人忍不住想吐槽一句「你在搞什麽啊？」
深知不能期待蕾萊做更多說明的悠利，將目光投向佇立於她身後的克雷修。
「那個～克雷，那塊肉是怎麽回事？」
「抱歉，悠利。這笨蛋還是老樣子說明不足。」
「嗯，畢竟是蕾萊嘛。所以克雷你應該會代為說明吧？」
「咦？你們太過分了吧。」
「也對。我也不想給你添麻煩，我會好好解釋的。」
「一直以來謝謝你了。」
「哎，你們兩個有在聽嗎？」
「「沒有。」」
「明明就有！」
蕾萊下意識大聲抗議，但悠利及克雷修都將其當成耳邊風。克雷修亦是訓練生其中一員，與年齡相近的悠利感情相當好。對偵查工作相當熟稔的他雙手靈巧，不知為何擔負起了製止蕾萊任憑感情任意妄為的任務。雖然本人似乎不怎麽樂意，但現實是無情的。
於是克雷修無視蕾萊，開始向悠利解釋來龍去脈。
「今天我們接受了討伐魔物的任務，出發前往迷宮，結果遇到了和目標不同的魔物。這塊肉就是戰利品。」
「沒受傷吧？」
「沒有沒有。這塊肉是一種名為雙角獸的魔物肉。」
「啊，雙角獸的話我聽過。我曾在《林蔭光亭》品嚐過大流士先生用雙角獸做的燉肉。」
「哦，你知道的話，事情就簡單多了。這種肉相當稀有，店麵售價很昂貴。委托人說既然不是目標魔物，把肉帶回來也沒關係，於是我們便心懷感激地收下了。」
聽完克雷修解釋完畢後，悠利雙眸閃閃發光。前陣子他曾在指導員大姐·蒂法娜的青梅竹馬的父親所經營的大眾食堂《林蔭光亭》，享用過雙角獸肉製成的燉肉。猶記得那介於牛肉及馬肉之間的神秘滋味，著實叫人讚不絕口。
順帶一提，若要用淺顯易懂的方法形容雙角獸，可以想象它是擁有兩支角的獨角獸。與被視為神聖象征（但骨子裏卻性情暴躁）的獨角獸不同，雙角獸代表著不淨與汙穢，可說是徹頭徹尾的魔物。因此無論討伐它抑或吃掉它都不會遭到撻伐，而且它的肉相當可口。
隻不過由於雙角獸是頗為強大的魔物，因此市麵上不常見。即便找到，價格也會讓平民有些望之卻步。尤其是對人數眾多又有許多大胃王的《深紅的山貓》而言，那可不是能若無其事買下的肉。
「那麽今天就吃烤肉吧。既然有這麽多份量，肯定能讓大家都飽餐一頓。」
「順帶一提，除了這些以外，魔法包裏也收納了一點。我會先放進冰箱中。」
「謝謝你，克雷。」
克雷修舉起手中的魔法包，拿給興奮雀躍的悠利看。聽到還有多餘的肉，悠利又欣喜地綻放一抹笑容。能用美味的肉填飽肚子是再好不過了。
「那晚餐就把這塊雙角獸肉烤來吃吧。」
「嗯！」
「萬歲——！」
悠利的回複令克雷修及蕾萊都欣喜若狂，足見雙角獸肉是多麽可口的珍饈美味。得知能品嚐到平時吃不到的可口烤肉，他們當然會雀躍得手舞足蹈。
「對了，你們是怎麽打倒這隻雙角獸的？我記得它是很強的魔物吧？」
「布魯克哥一擊解決了它。」
「哇～……」
「當時雙角獸就在目標魔物出沒地點附近，布魯克哥扔下一句『礙事』就把它斬殺了。」
「不愧是布魯克哥。」
悠利打聽他們是如何擊敗號稱實力堅強的雙角獸後，克雷修語氣平淡地回答道。對方的態度太過雲淡風輕，令悠利不禁眺望遠方。身為指導員的布魯克是一名實力驚人的劍士。撇除對甜點沒有自製力這點以外，他可說是與「冷酷」一詞極為貼切的大哥。因此悠利腦海中才立刻浮現出那個畫麵。
布魯克的強大是不同次元的。無論怎麽想，他都不該待在將新手冒險者培育成寶物獵人、有如培育所一般的戰隊裏。不過既然本人樂在其中，那就沒問題了。
「而且明明是一擊解決，卻完全沒傷到雙角獸的角，布魯克哥說角是能夠高價售出的素材。真的好厲害～」
「畢竟你隻顧著擊敗魔物，所以老是把素材打壞嘛。」
「又不是每次都會打壞！」
「……可見還是會打壞嘛……」
悠利看著如往常般一搭一唱的克雷修及蕾萊悄聲低喃道。蕾萊的實力確實不容置疑，但有時候會衝過頭，在動腦之前身體便先一步行動。她肯定滿腦子僅想著要擊倒眼前的魔物，素材則是次要的……真是個各方麵都令人沒轍的成年女子。
悠利就這樣把兩人慣例的拌嘴時間當作bgm，邊哼著歌邊把雙角獸肉切成易於入口的大小。
就這樣，晚餐時光來臨了。
幸運的是，今天大多數戰隊成員都在晚餐時間齊聚一堂了。在難得獲得稀有魔物肉的日子裏，大家能夠集齊，可說是再好不過了。美食還是要與眾人分享才能體現它的價值。冰箱內還剩下大量的肉，因此可以改日再讓今天不在的成員享用。
……食物的怨恨是很駭人的，這方麵的顧慮至關重要。
「那麽各位，請烤自己想吃的份量。我還一並切了蔬菜，請盡量享用。雙角獸肉直接吃就很美味，因此調味料隻需要用胡椒鹽即可。」
「悠利，不用說明了啦，快點來烤肉吧！」
「蕾萊，稍等一下……不夠的話我還會再切，可別吵架喔？」
不斷催促著「快點、快點」的蕾萊令悠利揚起一抹苦笑，並在最後補充一句，而眾人也都強而有力地點頭同意。美味的肉當前，爭相搶奪或許是再自然不過的行為。然而沒有任何人膽敢違逆
事先提出警告的悠利……若做了那種事，往後就隻能吃些粗茶淡飯了。
悠利不曾以「不準吃飯」的做法懲罰別人，然而餐色卻會變得極為簡樸。比方說麵包、白煮蛋加沙拉。倘若要求更多食物，憤怒的悠利便會燦笑著說道「不準」。他們可不願見識到笑臉背後那位吹著暴風雪的大怒神。
閑聊到此為止。
眾人重振旗鼓，望向擺置於桌麵的鐵板。這場烤肉派對的烤肉方式，是將鐵板擺在攜帶爐子上方。除了肉以外當然還準備了各種食材，以及湯品與沙拉等等。不過眾人的焦點都集中於雙角獸肉上。
動手將胡椒鹽一舉灑上托盤內的雙角獸肉的人，是為了未來成為訓練生，目前正作為見習生修行中的成員之一——屋魯格斯。他身旁的蕾萊則迅速將調味完畢的肉放上鐵板。看來這對大胃王組合打算同心協力烤肉。
悠利瞥了他們一眼，接著僅為自己想吃的份量灑上胡椒鹽，並將其放上鐵板。肉烤得滋滋作響的聲音、刺激鼻腔的肉香，以及流淌於鐵板之上的油花……每一樣都衝擊著悠利的胃囊。
把徹底烤熟的肉夾進盤內後，悠利輕巧地將其遞往口中。入口瞬間所感受到的，是於口腔漸漸擴散的肉汁。本來便打算用鐵板烤肉的他並未切得太厚，但也不至於太薄，因此口感依然紮實。盡管如此，溢散口中的肉汁量仍舊多得驚人。
雙角獸肉的鮮味於舌尖跳動。鹽巴進一步引出了那股滋味，胡椒則如催化劑般交織其中。調味僅有簡單的胡椒鹽，烹調方法亦隻是將肉烤過，然而肉的絕妙美味卻令人不禁笑顏逐開。據說可口的肉油花特別甜，這句話當真不假，油脂宛如於口腔緩緩融化一般。
「真好吃……」
細細咀嚼並如此低喃一聲的人是雅克。見習生組之一的雅克是農家出身，農村附近鮮少有像雙角獸這麽強的魔物。換言之，他人生中幾乎沒有品嚐過高級肉的經驗。考量到經濟問題，戰隊平時也無法讓大家享用高檔的山珍海味。唯有像今天一樣打倒魔物並獲得美味的肉時，才能罕見地品嚐奢侈的一餐。
「多拿點飯來——！」
「了解！蕾萊姐，就拜托你看著肉了。可別把我的份也吃掉喔！」
「沒問題！我會留一半的！」
將烤肉放在白飯上享用烤肉丼飯的蕾萊，向隔壁的屋魯格斯氣勢高昂地呐喊一聲。屋魯格斯也認命地拿著自己與蕾萊的碗並走向廚房。不過深深了解蕾萊食欲驚人的他，也不忘叮嚀蕾萊一句別把肉吃光。
悠利心想丼飯也不錯，也將烤好的肉擺上了自己的白飯。胡椒鹽及肉汁的鮮味，與滿溢而出的肉汁浸透至白飯之中。就連汲取了肉鮮味的白米也可口到足稱為珍饈美味，與高級肉品可說是天作之合。
「悠利，擺在飯上是不錯，但搭配沙拉一起吃也很美味唷。」
「咦？」
「光是肉就很夠味，所以不需要加醬。」
「原來如此。和蔬菜一起吃很清爽，口感肯定不錯。」
「是啊。」
坐在對麵座位的蒂法娜笑臉迎人地開口說道，令悠利的雙眸閃閃發光。盡管肉很可口，但吃太多的話胃會很難受。因此這建議對悠利而言可說來得正好。他立刻將雙角獸肉擺上沙拉，並用蔬菜包起來享用。肉的鮮味、蔬菜的甜味及水分於口中溢散，形成完美的平衡。
事先準備好的大量雙角獸肉不斷減少。不過眾人都滿麵燦笑直喊著好吃，所以沒有任何問題。美味即是好事。
至於擊倒雙角獸的布魯克本人，則是默默無語地持續吃著烤肉。盡管用餐時不曾高喊一聲美味，他的嘴角卻微微上揚，任誰都能一眼看出他也對美味的烤肉讚不絕口。
最後大家都飽嚐了一頓美味絕倫的烤肉大餐。收拾碗盤時悠利還勤奮地將鐵板上剩餘的油脂收集至碗內。而那碗油脂，就這麽造就了隔天的午餐。