問題:請回答醋酸的化學式,也請寫出會用上醋酸的一項料理——涼拌鮪魚的簡單做法。


    島田美波的答案


    醋酸的化學式:


    【ch3cooh】


    吉井玲的意見


    沒錯。說到hcooh(蟻酸)、ch3ooh(醋酸)和c2h5cooh(丙酸)這類具有羧基的化合物都擁有一定的法則。比起一條條死背,隻要能將法則融會貫通,就可以記得更多化學式喔。


    吉井明久的答案


    涼扮鮪魚的做法:


    【我記得淋在涼拌鮪魚上的醬汁是用醋加橄欖油和鹽巴調合而成。如果不用醋,也可以用檸檬汁替代,同樣也能引出醬汁應有的酸味——可是,我覺得這個問題跟化學好像沒什麽關係耶!】


    吉井玲的意見


    不需要對此感到懷疑,隻要做出回答就行了。


    姬路瑞希的回答


    涼扮鮪魚的做法:


    【涼拌鮪魚是道1有酸味2是鹹的3有種獨特氣味的料理,我認為隻要組合出能滿足以上三項條件的化合物醬汁就行了。因此,醬汁材料的公式就是——ch3ooh(帶有酸味的醋酸)十nacl(具有鹹味的食用鹽)+h(會散發出酸甜氣味的氰化氫)。】


    吉井玲的意見


    以你所提出的材料為媒介,加上製作方式的不同,將會產生hcl(鹽酸)和na(氰化鈉)。隻要想到一小碟就能抹殺五十名成年男性的涼拌鮪魚,除了感到害怕之外,我也不曉得還能說什麽。


    ☆


    “真是的,你這個人……小明,不,是不是該叫你亞曆山大帝比較好呢?”


    雖然昨天才大吵一架,但回到家後,我還是得忍著尷尬向姐姐報告今天的考試結果。姐姐聽完後,也隻能無奈地搖頭歎氣。


    “唔……可、可是,我覺得分數應該會不錯啦!隻是因為沒有寫名字,還是會被當零分計算……”


    昨天才說了那種大話,今天卻淪落到這種地步,我真的覺得好丟臉。所以也沒辦法像昨天那樣大聲說話,隻能低垂著脖子,跪坐在姐姐麵前。


    “現在說的是如果你有寫名字還獲得高分的情況吧?若是亞曆山大帝在考試時犯了跟你相同的錯誤,你覺得隻要跟監考老師解釋一下,就能被原諒嗎?”


    “唔唔……”


    麵對姐姐辛辣的指摘,我根本沒辦法還嘴。


    沒錯,真正的考試是不接受任何借口的。文月學園的方針就是為了教育出能適應社會生存法則的學生,因而正式上場時如果沒辦法發揮實力,那不管是什麽理由都不會被接受。所以當姬路同學在分班測試時因身體不舒服而中途離席,也沒有得到半點寬待。


    “嗚唔……我已經很努力了啊……”


    “就算你再怎麽努力,也改變不了這樣的結果不是嗎?”


    “對不起嘛……”


    “你沒必要跟我道歉,因為姐姐打一開始就沒對小明抱有半點期待。”


    “唔唔唔……”


    算了,反正我早就知道自己不被期待,而且連考試前夕也沒人幫我準備晚餐……


    “不過,關於你很努力這一點,我倒是能考慮多少幫你加點分數。”


    “咦?真、真的嗎?”


    “可是呢,你的努力若沒辦法化為成果,那說再多都是白費。所謂的努力是為了達成結果的必經過程。不管過程再怎麽努力勤奮,隻要得不到應有的結果,就算對過程再驕傲自滿也是沒用的唷。”


    姐姐又在說那種讓人難以理解的話了。簡而言之,為了結果而努力雖然是好事,但要是抱著“因為我努力過了,就算沒有結果也無所謂”這樣的想法,可就大錯特錯了是吧?


    “真要說起來,都是因為小明平時沒有用功念書的關係,這次才會把自己搞成這樣。姐姐要你做的不是考試前才臨時抱佛腳,而是每日累積……”


    姐姐充滿恩德的訓話時間又開始了。


    嗚嗚……跟個性粗暴的媽媽比起來,姐姐的叨念更讓我覺得傷腦筋啊!


    “小明,你有沒有在聽我說話?你這個孩子老是——”


    ——嗶嗶。


    這時,時鍾的電子聲突然響起,遮斷姐姐未競的話語。


    “哎呀?已經七點啦!我訓話訓得太起勁都忘記時間,差不多也該吃晚餐了。”


    得、得救了……這麽一來,我終於可以從訓話地獄中解脫……


    “小明,明天還得考試,所以剩下的就等明天晚上再繼續吧。”


    咦?隔了一天你還想繼續嗎?


    “那我現在就去準備一些簡單的食……”


    “不用,今天就去外麵吃吧,現在也不早了。”


    我其實還不太餓,不過喜歡家常菜的姐姐難得會提議到外頭吃,果然是因為……如果由我來準備晚餐而使成績不理想的話,她會很傷腦筋的關係吧?


    “小明,要出門囉。”


    “啊,你先去,我立刻就跟上。”


    “我知道了。”


    拿起裝有錢包的提袋後,姐姐轉身走出客廳。


    “好,那我也……”


    我則轉身往廚房的方向走去。別看我這樣,其實我家的廚房都是由我負責。要去外麵吃也無所謂,不過在那之前,我有個東西得先處理一下。


    “如果不煮晚飯,就得把之前買的肉冷凍起來才行。”


    我想起家裏還有一些保存期限快到期的食材,不過那塊肉再放久一點,應該也沒問題吧……我一邊想著這種事一邊踏進廚房,這時才注意到另一件事。


    “奇怪?抽油煙機怎麽是開的……我忘了關嗎?”


    我關上還在運轉的抽油煙機,腦袋也開始回想。昨晚我沒有煮飯啊,在那之前又去霧島同學家過夜,難道是在更早之前就已經開著了嗎?


    “應該不會有這種事吧。不管怎麽說,抽油煙機連開三天的話,我一定會注意到才對呀……”


    就在這時,最近時常冒上心頭的種種莫名違和感又再度湧出。怎麽回事,到底是哪裏怪怪的呢?


    我麵對冰箱歪著頭,打開冰箱門拿出我打算冰到冷凍室的那塊肉。


    ——這時,我終於發現心中那股莫名的違和感從何而來了。


    那是由一大堆小小疑問匯集而成的問號。


    為什麽?那一天姐姐並不曉得雄二他們會來家裏,怎麽會買那麽多食材?


    為什麽?姐姐已經那麽久沒回日本了,卻沒有想吃日式和食的意思?


    為什麽?那個總是囉哩囉唆的姐姐,昨天硬是不讓我準備晚餐?


    這麽多疑問漸漸凝結成一個事實,清楚地呈現在我麵前。


    ——冰箱裏,放著一盤煮得焦黑的西班牙海鮮飯。


    “哈、哈哈……搞什麽,原來是這麽回事啊……”


    所有的疑問都解開了。


    為什麽姐姐會買那麽多食材?


    ——是因為怕煮壞了,才特地多買的呀。


    為什麽不是吃日式和食,而是西班牙海鮮飯?


    ——因為姐姐記得,西班牙海鮮飯是我喜歡的料理。


    為什麽買的不是我熟悉的食材?


    ——姐姐不是說過嗎?她“準備了菜單”。那一定是……因為她在國外學會真正的西班牙海鮮飯做法的關係吧。


    為什麽昨天她硬是不肯讓我煮飯?


    ——這還用說嗎?因為姐姐……打算為了我,親自下廚煮我愛吃的食物啊!


    “直接說清楚不就好了嗎……”


    真是的,為什麽我家姐姐不管對別人或對自己總是這麽嚴厲啊。嘴上


    說著對我不抱任何期待,卻又為我那麽著想。工作和這一趟長途跋涉的飛行旅程應該讓她累壞了才對,卻還想著替我這個弟弟下廚做她一點都不拿手的料理。可是因為做得不好吃,姐姐才拚命遮掩,不肯讓我知道。


    說不定星期一時,她就想自己下廚煮晚餐了。不過我卻帶了一大票朋友回來,她才不得不打消念頭。也正因為如此,當時她看起來才會不怎麽開心吧。


    “原來如此。所以姐姐才會說不管再怎麽努力,隻要做不出成果就是白費……這也是她想對自己說的話吧。”


    因為不擅長,她才更努力克服。姐姐確實是將自己說過的話身體力行了。


    “真是糟糕……我居然對姐姐說了那麽過份的話……”


    越是深入去想,事實也越清晰地浮現出來。那個姐姐會準備圍裙的理由,還有莫名其妙突然玩起新婚夫妻遊戲的原因……


    不管是對別人或對自己,姐姐都是個非常嚴厲的人。


    那盤料理或許是失敗的,但光是想到姐姐投注在上頭的心血與努力,就已經讓我很開心、很感動了。


    “小明,你在磨蹭什麽啊?要走了唷!”


    已經等在門口的姐姐,從玄關那頭傳來叫喚聲。


    “抱歉!我現在就過去!”


    將肉冰進冷凍室裏,回到客廳把錢包塞進口袋後,我也跟著走出家門。


    也許是聽到我剛才的回答就先走了,大樓走廊上並沒有看見姐姐的身影。


    因為不好意思讓她等太久,於是我舍棄電梯,一次跳兩階衝下樓梯。


    一踏出我們這棟大樓,就看到走在前頭的姐姐背影。


    “不好意思,讓你久等了。”


    我急忙趕上去,對姐姐的背影道歉。


    “人家說‘時間就是金錢’,讓別人久等是很不好的行為喔。”


    “嗯,以後我會注意。”


    一邊對話,我也跟在姐姐身後兩步的距離慢慢走著。


    姐姐並沒有刻意回頭看我,隻是淡然地走在前方。


    “姐姐,那個……”


    我拉開步伐,靠向姐姐身邊。


    “怎麽?”


    姐姐應了聲,但依然沒有看我。


    她就是老擺出這種自負的態度,才會讓人誤會啦。


    可是,在這樣的態度背後,她其實是十分替我著想。


    就連昨天吵架時也是。現在回想起來,姐姐不是隻說了“小明沒有必要煮飯”這句話而已嗎?那並不是因為姐姐無視我的心意,而是姐姐想告訴我“晚餐我來準備,你隻需要把全副精神放在用功念書上,努力考出好成績就行了”的意思。雖然她冷漠的語氣讓我誤會了,但姐姐也是以她自己的方式在對我好啊。


    思及此,我忽然覺得好高興,甚至克製不住上揚的嘴角。


    “……哈哈。”


    “嗯?小明,怎麽了?把人家叫住後突然哈哈大笑,這樣很沒禮貌耶。你是不是有什麽話想對我說?”


    姐姐一臉驚訝地盯著我。


    “嗯,是啊。”


    該說些什麽才好呢?那一瞬間,我不禁迷惘。


    我現在非說不可的,絕對不是向姐姐道歉。就算我為至今為止所發生的一切道歉,姐姐應該也不會覺得開心吧。


    所以比起道歉,我更該把我真正的心意與想法傳達給姐姐知道。


    “姐姐,那個啊……”


    “嗯。”


    我輕輕籲出一口氣,對著姐姐的側臉開口。


    “真的很謝謝你,我——最喜歡姐姐了。”


    “你說什麽?”


    再深吸一口氣。


    “你突然在胡言亂語些什麽啊?”


    “哈哈哈,我說的當然是指家人之間的喜歡啊。”


    “……就算說這種話來討我歡心,也不能免掉明天的訓話喔。”


    依然是叫人憎惡的口吻,可是,現在聽來隻覺得無比舒爽。


    “是嗎?那還真是可惜啊。”


    “這是理所當然的。”


    “理所當然嗎?”


    “理所當然。”


    “……”


    “……”


    姐姐頓時沉默了,我們並肩走在夕陽西下的街頭。


    有多少年,我們不曾兩個人一起出門了?


    “……下一次……”


    “嗯?姐姐,你有說什麽嗎?”


    “下一次,要是心血來潮時,我再煮晚餐給你吃吧。”


    “咦?真的嗎?”


    “是嗎?那還真讓人期待耶。”


    “不過,要等我心血來潮才行。”


    我想,等她下次心血來潮時應該是很久以後的事了。因為姐姐雖然注重成果,卻是個超級料理白癡。在她的料理能端上桌之前,勢必得花很長的時間練習吧。


    真是的,她果然不懂嘛。就算不為我下廚準備餐點,還是有一個方法能讓食物變得美味而且令我震驚啊。


    “姐姐。”


    “什麽事?”


    “姐姐知道料理最棒的調味料是什麽嗎?”


    “最棒的調味料……是鹽嗎?”


    “唔~我不是指那種的。”


    “不是指那種的?這樣的話……應該是空腹吧?利用生存本能來刺激食欲,應該沒有比這個更棒的調味料了。”


    “原來如此,果然很像姐姐會說的答案呢。”


    “聽你這麽說,正確答案就不是空腹囉……那到底是什麽?”


    “哈哈,會是什麽呢。”


    “……小明,你該不會是在捉弄對料理一竅不通的姐姐吧?”


    姐姐拗起脾氣眯細了雙眼,露出責備的目光盯著我。


    但麵對這樣的視線,卻讓我更加控製不住上揚的嘴角。


    說到料理最棒的調味料,若不是空腹,就隻剩下最後一個答案啦。


    “……算了,沒有關係。你想笑就笑吧,你也隻剩現在能笑了。”


    看著奸笑不已的我,姐姐不開心地嘟嚷。


    “明天我一定會嚴刑拷問你,逼得小明哭著向我求饒。”


    “咦!你難道想把訓話改成體罰嗎?”


    “如果不喜歡的話,要我改成親你一下也可以喔!”


    “請你痛毆我一頓吧!請用力打到讓我哭著求饒!”


    “小明真是變態耶。”


    “我才不想從意圖強吻我的姐姐口中聽到這種話咧!”


    到頭來,我們還是一如往常般,一邊拌嘴一邊向前進。


    也許是白天時的熱氣還沒散去,和姐姐並肩走過的這一段路,總覺得好溫暖啊。


    ☆


    同一天,在文月學園裏——


    “……校長,這是怎麽回事?”


    “別用那種責備的眼神瞪著我嘛,西村老師。不就是係統的調整上稍微出了一點小紕漏而已。”


    “……這應該不隻是‘稍微’吧?”


    “隻是外表稍微糟了一點而已啦。”


    “喔,是這樣嗎?”


    “嗯,就是這樣。”


    ““……………………””


    “……夏天啊……”


    “校長,就算裝出遙望遠方的模樣,我也不會被您蒙騙的。”


    “好啦好啦,我知道了嘛。為了讓複原作業早日完成,你先去把一些有空閑的老師集合起來吧。”


    “這是無所謂,不過要是被學生發現的話,您打算怎麽做?”


    “我能怎麽做?我剛才就說過了,隻是外觀有點問題而已,就算那群毛頭小子瞎起哄,也沒必要理會他們。”


    “這麽說的話……


    ”


    “隻要順其自然就行了。”


    “真拿您沒辦法。就定因為這樣,這間學校才……”

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